澄食 和食料理的最新評論
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餐點真的很好吃?
草屯有這美味真的有棒耶
星縵干貝丼、安格斯牛肉丼
烤魚下巴、鮭魚蛤蠣味噌湯
道道都很滿意～
除了⋯秋葵有點老
價格很優惠，料理又很新鮮沒腥味，湯跟茶可以免費續，店內環境很溫馨又整齊，廁所完全沒臭味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
隨意尋找的餐廳，營業時間開始沒多久就快坐滿，幸好是剛營業來，否則假日沒訂位晚點來就吃不到了吧。炙燒的鰻魚干貝丼飯軟嫩、香氣十足，壽司飯份量非常足夠，吃完就很飽了；附餐的沙拉和味噌湯不馬虎。額外加點松露干貝蒸蛋，覺得蒸蛋不輸鮮甜的干貝，滑嫩的蒸蛋很快就完食。
再次光臨雖然只能外帶，風味卻是一點都沒變！
老闆的手藝用心，值得讚許！
之前有打電話外帶過，不過今天打去說不行，google上面顯示有外帶，建議資料可以修正一下。
價位平價，食材很新鮮，醋飯水準之上！烤明太子秋刀魚很好吃，第一次吃到這樣的組合！服務很好?超推薦的日式料理
服務
內用
餐點類型
晚餐
感受的到食材新鮮，好吃程度就不用在多說，聽說老闆的生魚片都是當天直送。很推薦的一間店，下次會再造訪
服務
內用
幾乎滿座，但並不擁擠。精緻、美味、友善親切。兩人吃不到 2000，價位不算低，但以日本料理區間、又在南投，值得。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
餐點跟食材真的沒話說
服務
內用
餐點類型
午餐
去過2次，尚可
第N次回訪，這次發現海鮮丼食材變少了，而且味噌湯也不能續碗，萬物齊漲海鮮變少是合理，但續湯是一種服務 ，也一起縮水，感受就不好了；跟朋友介紹一起來吃，還幫忙宣傳物美價廉，讓人失望。
食材新鮮，烤物功夫厲害，上菜時間掌控得宜，值得推的小店
很不好意思，依照體驗的感覺不是太推薦，主要是口味沒有驚艷，份量太少，價格有點高。CP NG. 類似的餐廳推薦八貫響，還可以續湯（有個評論說連續湯都不行覺得有點誇張）
生魚片的精髓就是「新鮮」，他做到了，多樣性增添豐富感，好吃是結果。
還不錯吃的日式料理店，其鮮魚湯非常好喝，生魚片丼飯也不錯。
服務
內用
餐點類型
午餐
疫情情間也有提供便當，跟店裡吃一樣美味
東西很新鮮
口味不錯
環境也舒適
很不錯
大推所有料理❗都很新鮮
?建議選吧檯比較好拍照
?位子不多建議訂位
?上菜速度快到不可思議給讚
廢話不多說，以下必吃
?炙燒牛肉丼
?鮭魚肚握壽司
?比目魚類的都好吃
?松葉蟹蒸蛋
?燒蛤蜊
?草大蝦
?烤雞腿
?烤魚下巴
?甘梅漬苦瓜
餐點新鮮好吃. 可惜外場服務生服務跟不上主廚手藝. 5:30才坐好都還沒點餐就說只能用餐到6:45. 一般不是至少1個半小時. 少15分鐘是怎樣嗎? 坐在吧檯被服務員緊盯也太可怕. 雖然理解店家需要翻桌率提升業績. 但請讓顧客輕鬆享受美食 . 不然回頭客機率應該不多. 畢竟也不是很便宜的路邊攤. 用餐氣氛真得很重要
食材新鮮，東西部位好
隔壁讚不絕口不錯
尤其是炒蛤蠣非常新鮮
服務
內用
餐點類型
其他
前幾天撥打電話外帶自取，提早到店裡等待不到3分鐘的時間也非常照顧顧客的感受，謝謝你們的服務，有機會非常想至店內用。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點好吃，但是份量偏少，價格偏高
餐點：4
服務：5
氣氛：4
好吃的海鮮丼飯，甜蝦的鮮甜，沒有腥味。醋飯調位剛好，剛好的份量，不至於太飽！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
主廚的手藝不錯
可惜服務與用餐環境的配置沒跟上主廚的品質
今天與選擇的是11：30-12：45的時段，五人用餐給靠近門口的四人桌，我就坐在差點會被開門進來的客人撞到的位置.卻讓吧台6個空位完全空在那，非常令人不解！
我是第一個進去的客人，也立刻點了白板上的隱藏料理請店家先做，再看桌上菜單上的菜色，服務生就來告知我們只能用餐到12：40！呃呃呃…..我點太慢嗎？強力建議寧可餓點等訂12：45才不會心裡壓力這麼大！
菜開始上桌時跟某位有著特殊口音的服務生說我需要可以吃東西的碟子，她指著小小的醬油碟說就是這個！我心裏的OS是：這碟子連小孩都不夠吧？我又問她給我大一點跟我同桌其他人的一樣白色那一個大小可以嗎？她不太開心的說餐具不夠，然後從另一桌拿來一個。接下來就看到她送餐時大拇指都在菜盤內！！雖然沒有直接碰到食物，但應該也不適合這樣端吧！應該拍照證明我沒亂說！
刺身上桌問她要醬油碟,她指著剛剛給我的白色盤子說就是這個啊！！！
這是什麼服務?
我剛剛是說要吃東西的餐盤啊！怎麼回事？！！
後來她才又拿了四個剛剛收回的小小醬油碟來！請問我們不是5位嗎？心想算了！
接下來一道有湯汁的鮭魚白子蛤蜊燒，請她拿湯碗，她愣了一下，同行的人再說一次：這需要有碗才能分著吃吧！她才又拿過來.這道蛤蜊燒應該不是只能一人獨享吧?
綜合以上會讓人感到來一次就好，可惜了主廚料理上的用心！
希望回鄉能吃到好料理配上貼心服務的客人留
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
ㄧ有機會來南投我總是會想進草屯來澄食用餐?食材很新鮮 料理長手藝精巧其味無窮
每次帶朋友來吃都是滿分歡喜? 溫馨小館生意非常好，提醒想來吃的朋友記得都要電話訂位喔。 …
食材新鮮，上菜速度快
價格偏高，環境整潔
食材非常新鮮，值回票價
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
假日一定一定要預約
CP值超高，很多新鮮的生魚片，吃多不會膩
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
套餐的沙拉, 漁夫海鮮丼, 烤櫛瓜, 田園蘆筍手捲, 味噌照燒雞, 澄食海鮮丼, 鮭魚下腹握壽司
鮭魚親子丼飯超好吃～
玉子燒及烤魚下巴也很推薦！
烤節瓜熟度控制得不錯，但沒有先灑鹽巴而是採沾胡椒鹽，很容易沾不均勻被胡椒嗆到或者沒味道。
和風沙拉沒有很酸，整體調味溫和，中規中矩。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
店小巧。但舒適溫馨
用料紮實 新鮮。
蓋飯看似小碗。
吃起來卻滿滿的料 很大滿足呀
附近好停車。交通也很方便
八卦山隧道一下就到了
老闆夫婦很年輕也很熱心
還推薦吃完可以去附近的市集逛逛
下次旅行經過會再次光顧
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
出菜速度快
但也有時間退制
人多的話预約才不會錯過
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
進了澄食，就不是只有填飽肚子，還有品嚐幸福美味的期待? …
東西新鮮好吃，服務也很好
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
食材新鮮、價格合理、環境衛生.料理得當．接待oK
室內設計很簡約， 但卻不失特色
服務人員態度溫和有禮貌， 讓人有賓至如歸的感覺， 餐點精緻， 尤其是醋飯， 讓人一口接著一口吃， 如果說要有缺點的話， 就是在 餐點的擺盤 可以再多些變化, 這樣就會更加完美了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮，非常好吃?。服務良好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材很新鮮，用餐環境舒服，值得再訪的好店
如果吃過台北差不多價位的海鮮丼，應該會很失望（看到有客人評論品質跟價錢不成比例，就是這種感覺）。
關於附湯，稍微好一點的店家的附湯會用魚肉，但此店是只有豆腐及海帶芽。另外訂位時最好先告知只剩”吧台”座位！謝謝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
來南投玩，早上剛搜了評價還滿好的，就從集集回程時來嚐嚐。剛營業沒多久就到，沒想到現場客滿。嘆服的是，即便現場因近午而忙碌，對於沒預約就登門的我們依然客氣，並幫我們兩大兩小騰出舒適的空間用餐。帶著小孩，用餐速度非常慢，中間也來了不少沒預約的客人，只見店家客氣婉轉告知來客，不曾回頭催趕我們。（其實小小孩就剩兩口飯在咀嚼，兩口飯吃完就完事了，但店家也沒因此催趕…真的很貼心，服務非常到位。)餐食也非常好吃。一定再來。謝謝您們，用最棒的料理為我們的旅程畫下完美句點。
服務
內用
我是澄食的常客，每隔一兩週就會被澄食的美食呼喚去用餐，新鮮美味的生魚片是店內的明星商品，滑嫩的蒸蛋，清爽的沙拉，還有肥美的蛤蜊鮮魚湯，每次都沒有讓我失望！
誠摯推薦喜愛沙西米的饕客來大飽口福！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
外帶餐盒真是太貼心了
看到google上有可以外帶的設定試著打過去問，本來以為只限熟食類外帶，老闆人真是太好了，今天心情超級不好又下大雨還能點到貴店超好吃的餐點，真的很開心
平常有空也常跑去用餐，烤魚也超好吃。
服務
外帶
櫃檯人員態度不佳
不錯的日式餐廳
服務
內用
餐點：4
服務：4
氣氛：4
優點：送餐快、擺盤好、服務不錯
依個人口味，比較適合吃粗飽的
服務
內用
餐點類型
晚餐
鰻魚肥又厚，很好吃，份量十足呢！
牛丼也超級好吃?
總之今天吃的料理新鮮又好吃～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
生魚片好吃
海鮮丼飯有濃郁的日本味
餐點：4
服務：3
氣氛：3
新鮮好吃，空間不大但不會擁擠！
優點部分：
普遍餐點精緻美味，價格以日料來說算實惠，現場會有今日特別料理可以加點。
海鮮用料實在，生魚片肥美甘醇，算蠻推薦的。
醋飯有黏性但碰到不會糊掉，有剛好的酸度。
烤魚慢工出細活，下箸肉即化開，也帶有鮮甜。
缺點部分：
4人以上座位偏少，建議先預約。
附近很難停車，可能要先規劃路線。
沒辦法刷信用卡，記得多帶點現金避免尷尬，也建議老闆門口告示一下不接受信用卡避免爭議比較好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600