好客食事処（好客麵屋）的最新評論
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餐點部分：
阿公的有機龍鬚菜份量多的驚人，口感細緻
不要不要很好吃辣味超夠
吃完就完全不怕冷了，很適合現在的天氣
麵體Q彈有嚼勁，滿特別的
老闆部分：
真的非常好客~親切而且唱歌好聽
一開始找到這間麵店，也是因為google 評價還不錯，於是循著地圖看見了不起眼的招牌，進入巷子還以為錯入了別人家的庭院，好在老闆及狗狗們出來親迎，親切的讓人感到舒適，拉麵店就座落於庭院式裡，氣派的庭園及溫馨的店內裝潢，讓人忍不住拿起手機拍照，老闆除了下麵功夫一流，連吉他自彈自唱的功力也是讓人佩服，讓人享受濃郁湯頭的拉麵同時，還能聆聽著老闆用逗趣的歌唱下麵曲，真的讓人映像深刻，值得再來～
柚香拉麵好吃 老闆很好客XD
叉燒燒烤的香氣， 搭配濃縮4次的熬煮24小時的豚骨湯頭⋯ 邊吃邊點頭
用心耗時煮出的一碗拉麵，晚上人比較少，老闆還談吉他唱歌給我們聽，祝我們要幸福喔～??
是一碗值得推薦的拉麵～ …
隱身在民宿裡面的拉麵店，四個品項，拉麵很好吃，叉燒很棒，湯頭與日本味道一樣比較偏鹹，如果需要喝湯，老闆會提供高湯稀釋！老闆還會唱歌給你聽！
初來乍到，老闆親切出門迎客，端出麵時著實被叉燒的厚度以及蔥花的量嚇到。正當滿足我飢腸轆轆的五臟廟之時，突然亮起一道清澈通透的吉他聲，老闆熱情高歌自創曲「吃我下麵」及「海綿寶寶」，讓這次用餐不管是味蕾亦或是耳根皆受到大大滿足。名副其實的「好客」。
腦板下麵好吃又很會自彈自唱喔
路口招牌有點不明顯，看到桃紅色下午茶招牌右轉就可以！
湯頭喝得出是用心熬煮出來的，而不是速成湯頭；口味偏淡，所以建議正常口味即可。小菜好吃！推薦要點！
環境舒適，大狗很溫馴。
很溫暖的拉麵店耶，還會唱歌給你聽
肉是烤過的很香唷ʕ •ᴥ•ʔ
很道地的日式湯頭，麵條也很Q彈，厚切叉燒口感扎實，老闆還會唱歌給大家聽，值得大家前往日月潭遊玩時前來一吃? …
一個不起眼小巷子裡的拉麵店
拉麵好好吃，尤其是叉燒很厚肉很軟
老闆還會唱自創的下麵歌～唱歌很好聽～
拉麵好吃！只是有點小貴！
有小孩的遊戲空間
慶幸星期五中午用餐，老闆還有時間接受點歌•還有跟小孩互動
老闆歌聲好聽！
值得在訪~
用餐環境舒適、乾淨，旁邊是民宿，麵條和湯頭都不錯，我點的是柚香和味噌，老闆有空會自彈自唱，唱歌好聽。
可以順道前往。在巷子內，不太明顯。
謝謝老闆醞釀了24小時的湯頭下麵給我吃
老闆是被下麵耽誤的歌手
柚香拉麵，跟阿夫利不同的是屬於濃厚系湯頭。麵條屬於細麵，叉燒有炙烤的香味，大大加分！
等麵的時候老闆（而且很年輕！）拿吉他自彈自唱，講話很幽默，超帥～
19：00出頭進去就快完售了，想吃要早點來！
柚香拉麵湯頭不錯，不過麵條實在是不太行，
想吃日式拉麵的可能會覺得不夠。
日式拉麵 口味偏日式偏鹹 要一成服務費可刷卡
服務
內用
餐點類型
午餐
龍鬚菜很嫩，鱈魚肝洋蔥冷盤好吃，叉燒不柴有口感沒腥味，店員人非常好，聊得很愉快
隱藏的美食，用餐環境氣氛佳，拉麵整體不錯，湯頭濃郁，叉燒有炙燒厚度也夠，價格小貴！
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點不錯吃，尤其是龍鬚菜，非常清甜、軟嫩！飲料也好喝，但是外帶杯的容器要再加強，杯蓋不緊，帶上車喝很容易溢出來。
民宿附設的拉麵店，拉麵點了味噌豚骨和招牌魚介，看起來很好吃，但跟吃過的好吃拉麵店比起來，相對普通。相較之下，小菜很不錯而且價錢蠻平價的。如果去的話可以點小菜就好。但店裡有低消…
吃得到老闆的用心❤️光是一個龍鬚菜就好好吃?這次還點了柚香拉麵跟嗶嗶剝剝沙拉❤️都好好吃?座吧台位置還能跟老闆聊天哈哈?下次有機會一定會再來❤️ …
麵食名：不要不要
老實講，真的不要太期待
老實講，價位不便宜
老實講，我就只吃這一次
端上來的賣相是這樣，海苔不硬挺，湯不熱
只有辣，但真的不香
另外麵條是不錯吃的，有彈性，多給一星
來到日月潭，根本是山窮水盡疑無路？
就在煩惱要吃些什麼?中午的早午餐老闆推薦，那就來試試吧！
隱身在民宿後頭的一家很先進的日式拉麵店，店裡的服務人員很多，動作10分迅速，餐廳很整潔有現代風。
不要不要拉麵?，大家說超級辣，對我來說根本是小小辣。面體Q彈，湯頭溫潤，還可以加清湯喔！女兒說第一名是他的叉燒肉，又厚又有火急炙燒的香味，很是迷人。
女兒的魚介招牌拉麵?，溫順的口感讓人一口接一口，停不下來呢！
老公愛玩柚香的最特別，附上兩片錯字的蓮藕，很是對味。整晚湯酸酸甜甜，其他的地方吃不到！
涼拌龍鬚菜，犯上淡淡的胡麻香，一整個開胃爽口～
今天這一單不便宜，沒有收取服務費，四口之家點了四碗拉麵跟一個小菜，要價$1300，阿公說日月潭都是吃裝潢的啊～
還好今天家狗沒出來，不然我就嚇到半條命，沒辦法給五顆星了
價格雖然偏高，但有點咬勁的麵條和濃郁的湯頭，真的和道地的日本拉麵一樣。嗶嗶啵啵也很推，擺盤、風味和口感都很完美。
服務人員也非常親切，從候位、帶位、點餐、上餐都是舒服而愉快的體驗。
餐廳對寵物也非常非常友善，只要不落地就能帶毛孩進來。店門口也有兩隻親人的店狗米克斯，以及肥肥的虎斑店貓。
服務
內用
餐點類型
晚餐
這是一間我不會再2訪的店
看到網路上的評價高達4.8顆星
看到下面部落客的文章
「日月潭美食請筆記 好客麵屋（好客食事処）！這真的不誇張，是我們這次到南投埔里魚池日月潭玩，吃到的美食中心目中第一名！是下次會為了這裡的拉麵專程去南投的那種好吃！」
但111.1.29晚上去用餐
拉麵居現場吃居然是「粉粉爛爛」
（之前已經）加點20元麵
只好跟小菜一起打包帶回民宿（最後沒人吃丟掉）但幸好小菜都沒有雷
只是價位跟台北一樣且當天不能刷卡只收現。
裝潢設計有質感，價位偏高，雖然口味上沒有驚豔的感覺，也是水準之上。個人比較喜歡的是叉燒肉和涼拌龍鬚菜。
柚香口味蠻好吃的，其他我覺得尚可！不過湯給的有點太少就是了～另外一個小缺點是小黑蚊好多好可怕⋯短暫在店門口候位一下，我跟我朋友都被叮到不要不要的，整個用餐和出遊心情都因此受到一點點影響（雖然蚊子也不屬於店家管轄範圍內就是了?）建議如果可以有相關因應措施會更好～ …
離日月潭有點距離但很值得順便去一趟，很有氣氛，一開始還以為是某種無菜單料理，有好幾隻店狗很親人，拉麵湯頭口味很特別，麵體Q彈，鱈魚肝好吃到死
環境好。上週末去日月潭玩隨意估狗了一間餐廳吃晚餐，意外發現這間店長得蠻漂亮的。
服務親切。帶位的服務人員以及點餐的服務人員都還蠻親切的，坐吧臺，好幾次看到不知道是廚師還是老闆的大哥跟我們點頭。
價格小貴。拉麵280、300，算是有點貴，一杯玻璃杯的綠茶紅茶也要70-90塊不等。
多元支付。可以用linepay，算是科技友善。省去零錢困擾。
食物美味。湯頭濃郁、麵體口感佳、份量適中，肉片厚實，但個人覺得肉本身調味不合口味。?
外面有狗狗❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆親切、裝潢漂亮、雖然偏僻但湯頭好喝，對於口味偏淡的我覺得略嫌，還好老闆可以免費加湯，加完湯鹹淡剛剛好，也滿足愛喝湯的我?
吃飽剛好沒有客人還可以聽老闆高歌幾首，很棒的晚餐饗宴，下次到日月潭一定要再訪?
服務
內用
餐點類型
午餐
網評跟實際體驗的感覺相符
美味 新奇 氣氛佳
餐點上沒有地雷
拉麵湯頭清爽不膩口（日本口味就很OK了）
叉燒有炙燒的香氣、肉質嫩而不柴
塘心蛋口味是正常地好吃
麵條倒沒什麼特色 口感ㄧ般（但還是好吃）
菜名「嗶嗶啵啵」就是魚卵沙拉
純粹只是看照片很美 就點了
吃起來不錯 可試試看喔
鱈魚肝調味不錯
平常不敢吃的人都可以接受
最棒的是整體的氣氛
店外有奢華感
庭園非常美～
而店內很新潮
能感覺到店員有時候很混亂
經驗不足且無法妥善安排
入座、加湯之類的應對 我只能給60分
（但我還是覺得可以回訪）
此外 店員的服裝令我不解
如果想呈現高級（時尚）拉麵店
店員服裝上可以多打扮一下喔?
店家很親切，親子友善，拉麵好吃（竟然還可以減鹽），紅玉紅茶好喝，很推薦來這裡用餐?，建議尖峰時刻還是先預約。車子停路邊再走上來。
服務
內用
餐點類型
午餐
環境整潔，跳脫對鄉下餐飲店的印像，價格略高，但用料實在
帶著滿心期待來好客麵屋
點了一個不要不要 太辣
是一種只有辣沒有辣椒香或是麻香的口感
個人偏好因素
很有意見的是麵條，
如果說它是麵店，很好 大概給四顆星
但他是拉麵店?，麵條彈性跟香味不夠
托住宿優惠，拿到一份招待小點心
是泡菜，小開心。
同行友人點了味增，評價類似
有點好奇柚香的口感。
可能上週剛吃完台中的有囍
標準線被更動過了
嗚嗚 我想吃好吃麵條的麵
二樓看起來很舒服，是vip住宿客的區域
麵店客人不可以上去嘿
覺得評價過譽了
廚房人手少，出餐速度很慢，動線也有點奇怪
價格偏高，但吃起來普通，覺得沒有這個價值
肉片的料理方式和口味個人也不太喜歡
小菜也不好吃
拉麵湯頭偏淡，鹹度蠻鹹的
叉燒好吃
麵條沒什麼味道，硬度偏硬，是我喜歡的硬度
小菜南瓜口感偏硬，不是鬆軟的，南瓜自然甜味
嗶嗶啵啵，好吃
服務人員親切，但還動作偏慢，訂位時間到了，都還要再等5～10，整理座位
環境吵雜，裡面回音大，無法好好用餐
價格偏高，還要加服務費
服務
內用
餐點類型
晚餐
麵好吃，叉燒非常厲害，店面舒服但有油煙味（可能是開放式廚房的原因），庭院很美，服務人員很貼心，重點是碰到老闆娘，還幫寶寶噴防蚊液～超讚的地方?
服務
內用
餐點類型
午餐
隱身在清幽環境的拉麵店
服務親切 叉燒有在水準之上
清爽好吃的拉麵
下次來日月潭遊玩時還會再訪
手機直出?️修圖
拉麵顏值爆表?️詐騙
瘦肉入味還是鮮嫩，油花完美比例?
沒來吃過好客拉麵?，真的不算享受過魚池美食。
今天終於當了1/3魚池遊客，還有2⃣️個口味一定要再去品嚐啊！
2022 元月再訪 驚艷不已！
這次消費前，原本看到網路評價給柚香拉麵很高的評價，這次到店消費時，點完柚香拉麵也付款完畢後，另外一位店員才來告知柚香拉麵缺貨中，後來是點味增豚骨拉麵和招牌魚介拉麵，整體而言覺得炙燒過的叉燒很香也好吃，麵條、糖心蛋也好吃，但是對湯頭覺得失望，因為我們點的是正常湯頭，但是兩款湯頭都非常淡，味增湯頭的味增味道很淡，而且湯喝起來溫溫的，不會燙，如果出餐前可以再加熱一下湯會更好。
單就美味度來說只能給1顆星，環境好+1顆
價位280-300元 與一線拉麵連鎖店價格差不多 但是美味度有差….
溏心蛋是一整顆 肉量也有誠意 表面有炙燒 但兩者都不是很入味….
湯頭比一般拉麵較不鹹，是會一口接一口喝完的口味，但麵體本生是最不能接受的部分
並不是偏硬拉麵的口感，比較像是沒煮熟的生硬感
有另收服務費10%，但沒有體驗到任何服務除非結帳也算服務之一….總結 不會再回訪
更新
感謝好客回覆，未來再到魚池會撥空再前往消費，希望會有進步期待吃到美味的拉麵
可能是門口有幾條慵懶的狗狗?
加上旁邊看起來就像住家?一般
剛進門時，真心以為走到了大戶人家家族或朋友聚會的場所?
餐點選擇不算多，但口味卻真的滿日式的?，如果覺得不習慣日式的重鹹味，還很貼心的可以選擇減鹽～
照片是味增口味的喔！
另外點了洋蔥鱈魚肝，對於平常就不愛吃內臟的人來說，這個調味很可以，搭配洋蔥的清爽跟蔥與醋的調和，讓腥味大幅減弱～
用餐環境也很舒適，還有小包廂可以使用耶～
整體來說，是個很適合悠閒用餐的地方唷！但地點不明顯，要彎進來才看得到唷?
口味不錯?環境內用有點吵雜，戶外空間滿舒適的 …
平日晚上來吃
環境很舒適輕鬆
庭院場景很美
食材新鮮 料理用心
我們喜歡這個麵條的軟硬度
算是為日月潭美食餐廳注入新血?
有種偽出國的感覺
服務
內用
餐點類型
晚餐
二顆星給服務人員 人很親切
一顆星給拉麵裡的叉燒 好吃
一顆星給冷盤菜好吃 但魚卵的芥末美乃滋第一口很好吃但越吃越膩
網紅拉麵店跟民宿結合，點了「不要不要」以及味增拉麵?！口感以及湯頭很OK，尤其是不要不要的湯頭更是辣到不要不要的！叉燒不錯吃，表面有點炙燒，肥瘦比例很好！入口即化！?
小菜龍鬚菜很嫩，大人小孩很好入口！
服務
內用
餐點類型
晚餐
用餐日期：111年1月15日禮拜六
跟民宿結合的網美拉麵店，價格不便宜，單純一碗麵就要2百多，但以服務和品質來說，相同價位可以有更好的選擇。
1. 傍晚2位大人無訂位前往用餐，服務人員(年輕男性)接待時沒直接拒絕，而是說「我們6點有一組4位的客人」，當下看了一下時間是17：24，扣掉點餐送餐的時間，那是說只能在15分鐘吃完嗎@@
小錯愕後服務人員又說不然我們先入座，等晚點另一組客人來再看情況，後來那組客人被安排在吧檯區，其實可以先詢問是否接受吧檯座位，可能重新開幕所以帶位流程還不太熟悉(飲用水也是入座很久提醒了才補上)。
2. 和友人各點1碗拉麵，友人要減鹽、肉多，我為了想品嚐原版所以沒調整，結果上菜時肉都跑來我這碗了，而2碗湯頭喝起來沒什麼差異(個人覺得不濃，應該是減鹽版本)，只能說這個價錢對品管應該要更加確實…
3. 阿公有機菜，不確定蔬菜內容是否會更動，但當天吃起來比較像龍鬚菜阿公…不難吃但希望可以更嫩一點；泡菜吃起來蠻像超市賣的，口味普通但菜不夠脆。
值得推薦的是叉燒不錯吃，表面有點炙燒，肥瘦比例很好，厚度也夠，如果不是這叉燒救援大概只有1顆星；用餐環境、氣氛、餐具都還不錯，但我不會回訪了啦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
隱身在民宅裡面的狠角色，湯頭很濃郁，但是本人口味清淡些所以減鹽版的不要不要很合我的口味，很推薦減鹽柚香（清爽）跟減鹽不要不要（辣味），此兩款皆跟外面多家名店大大區別，燒肉肯定很推薦，我最怕市售拉麵叉燒的油膩感，此款瘦肉還帶嫩，溏心蛋普普，自栽種的蔬菜真的很嫩，魚蛋就一般般，連續吃兩天～必回訪的用心店家。