彭家飯湯的最新評論
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用餐空間: 店面很小，位子不多，內用要等，這還好
食物品質: 湯頭很普通，沒有很熱，只是溫溫的，價格偏高，所有食材份量少，比台北還貴！
送餐速度: 蠻慢的，生魚片尤其是慢
用餐感覺: 我應該是不會再來，沒有這價值，在斗南賣這價格，我也是暈了
整個店的品質應該是要有很大的進步空間，讓我對屏東的飯湯沒有了期待
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：2
氣氛：2
快閃餐車（板橋）
全鮭刺身$400
只有附一包哇沙米，沒有醬油，很神奇
小餐盒的量，共16片大約1cm內厚度
拿到就立刻回家吃（10分鐘內）覺得有點退冰，就是偏軟了，外盒有很重的生魚味（就是去魚攤聞到的味道⋯⋯有點怕腥味），不過吃起來還可以，我是吃到不新鮮會大過敏的人，這到不會～但覺得甘甜或鮭魚油脂香～比較無感耶（個人感受）
招牌海鮮飯湯$200
份量約一般外帶湯麵紙碗大小
可以真接想像成中南都的海鮮羹湯，勾芡比較稀，就是古早味湯泡飯感
蝦子很小，有去殼，但吃起來肉質其實沒有很彈性（如果是招牌～會覺得小疑問）～還有放很小的蝦子（就是比蝦米大一點）那個我也不知道是要直接咬碎吃下還是如何⋯⋯因為它已經不是蝦米那種，殼也不是脆的丫⋯不知如何吞，我最後是挑掉
快閃餐車是先在FB留言登記（不確定現場可否直接買），領貨時間為17:00～18:00但17:00多到現場已經大排長龍，因為不趕時間所以在旁邊公園坐等人龍散去⋯⋯大約是18:10幾分到尾巴可領到，不想排太久的話，可以等快結束再去
CP值不高，口味中等，不會回訪
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
座位安排略顯擁擠，飯湯表現一般般，湯頭對我來說有點太鹹，黑鮪魚肉燥飯沒有湯汁有點失望。
生魚片擺盤滿美的，但沒有解凍完全，建議上生魚片的時候順便提供醬油碟，店員並不一定來得及補齊，且烘碗機跟醬料區卡在一個尷尬的位置。
有活動，給五星評論折扣50
嗯 。吃過就好
沒吃過也不要緊
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
海鮮飯湯，料多實在，味道很好，已回購多次，感謝老闆特地開餐車全台跑透透讓大家有機會吃到美食
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
湯飯的料蠻多的，生魚片的性價比也蠻高的！不過位子不是很多，生意好的時候可能要稍待片刻
餐點：5
服務：4
氣氛：4
刷臉書時不小心看到了彭家飯湯餐車出沒新店家樂福訊息，立馬預約了生魚片和飯湯。對於餐車生魚片的保鮮度其實很有疑慮，所以只預約了一盒。沒想到拿回家後爸媽盛讚不絕，直誇有新鮮，比去東港華僑市場買的還好吃。決定下次要多訂?
飯湯的餡料之多，蝦子蚵仔等應有盡有，湯頭鮮美。的確好吃。開心有預約到～
餐點：5
服務：4
氣氛：4
飯湯是我的最愛
湯頭鮮甜
吃得出來都是食材本身的味道
沒有添加物
所以喝完整碗都不會口渴
份量十足
一碗就蠻飽的
餐點：5
服務：4
氣氛：5
海鮮飯湯?湯頭很鮮
感謝老闆生魚片幫忙做單色切盤?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
很好吃欸
湯飯調配的剛剛好
阿嬤海菜是涼菜很涮嘴
生魚片很浮誇
會想再來吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店面感覺是新開的，東西都還蠻新的，店內內用位子也不少，飯湯的部分可能口味不適合我，我覺得有點油跟我之前吃過的東港飯湯比起來這個比較重口味。牛奶鍋燒意麵就蠻好吃的，生魚片非常厚吃起來口感很讚，然後因為他們煮飯湯的地方在前面、旁邊是櫃檯、往裡面是座位，動線有點危險，因為如果出餐端出來的時候、要先經過大門進出的人、跟櫃檯結帳點餐的人、這過程有比較大碰撞的風險，可能要稍微注意一下安全。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
特別的古早味，剛開幕沒多久，內部整潔乾淨，適合來嚐鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
第一次吃到生魚片都筋的！12片300元！生魚片上了跟員工說沒醬油碟一直叫我們去廚房跟廚房的拿！我去廚房2次才拿小碗給我！飯湯沒香氣非常普通而且油！說真的我吃沒幾口就吃不下去走人了！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：1
服務：1
氣氛：1
飯湯真的是古早味，好吃極了，生魚片實在新鮮很推薦給大家，老闆人很好還招待海膽
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
彭家飯湯 飯湯
來嚐鮮 好吃 古早味飯湯
生魚片新鮮 老闆還招待幾片金三角（讚）
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
謝謝您們經常發車填飽鄉民，生魚片非常新鮮美味，一番鮮！餐車的隱藏版是老饕們的最愛 ?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點好吃 ?
寵物可入內喔！老闆娘對狗狗很好～
還拿狗零食給狗狗吃?謝謝老板娘
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
喜歡生肉片～所以來買一盒綜合五色拼盤生魚片?
今天的生魚片有～鮭魚、鮪魚、海鱺、魚卵⋯，還有海膽耶?，光是有「海膽」就令我高興?，海膽吃起來很清甜
鮪魚生魚片、海鱺生魚片的厚度等於2片厚，是特別的驚喜，魚肉新鮮有嚼勁，真是好吃
下次再來品嚐各式飯湯。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
鍋燒意麵整個沒湯是放多久，可能北部人沒吃過這味吧在地人我是覺得像雜菜飯的味道，兩塊小卷2ㄓ蝦幾顆蚵仔很多細切的花什麼多了那個粉色的賣像有比較好嗎？？評價那來的真不懂可能去要吃生魚片才不雷吧想說湯飯才是主要結果～（搖頭）
餐點：2
服務：4
氣氛：4
【下次必點】海鮮湯飯
【回訪程度】普通
【支付方式】現金
【用餐時間】拜五中午12點
【停車位置】路邊算好停
【用餐環境】乾淨/有冷氣
【服務感受】沒收服務費請勿期待
【有無預約】無
【完食心得】
海鮮湯飯$120：吃起來很像辦桌的米糕，湯頭就是滿滿的筍絲味⋯配料是解凍的海鮮居多，蚵仔算新鮮，整體來說CP值不差
五星海鮮湯飯$230：同上口感，多加黑鮪魚（微腥）跟蟹管肉（也是解凍海鮮），偏貴⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：2
氣氛：1
建議的餐點
海鮮湯飯100
好奇來嚐鮮「彭家飯湯」的滋味，話說我也同姓，以前怎都不知有這美食呢？XD
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
點了綜合三色生魚片12片300元，鮭魚、鮪魚、旗魚，其中鮪魚跟旗魚都是筋，非常不推。
湯飯以個人口味來說過鹹，古早味、黑鮪魚、海鮮都有點，家人們普遍覺得過鹹。
不是在店裡內用，是買湯飯車的，湯飯有料可是湯頭好苦，吃起來覺得普通
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：3
氣氛：3
超級好吃的來羅東湯飯十生魚片
南部人的口味但東部人吃起來也不違和！
很讚?
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
大家都推飯湯，不過我覺得飯湯不難吃不到推，可以來嚐鮮
不過蚵仔真的很推大顆又甜沒有腥味100塊份量很多
來一定要點一下
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
川燙鮮蚵
?從小貨車到店面 今天來朝聖了?
五星海鮮飯湯份量真的很多 男生應該沒問題 但女生要吃的話 建議一起吃一碗
現在有五星打卡賴社群加入的活動 有送大生蠔? 最後附上菜單??♀️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
圓夢環島彭家飯湯餐車來台中
購買店內特色招牌加強豪華版飯湯
料多湯鮮美吃的很滿足
不用跑去本店很方便
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
彭家湯飯加強豪華版海鮮飯湯 200元
??五星海鮮飯湯?230
料很多直接鋪在上面，但料都是冷的，飯湯也是溫溫的。飯湯湯頭還是比不上東港的鮮美。
??東港魚蛋沙拉?100
魚蛋是煮熟直接切片再淋上美奶滋，並沒有炸過所以口感上少了一點酥脆感也少了一點點香氣。
皮蛋豆腐?40
正常發揮
總結價位算合理，但是餐點上的口味表現並沒有什麼特別好吃的感覺，菜色還滿多元的有別於一般傳統小吃美食。
?️❎
?✅
?冷氣開放
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
彭家湯飯加強豪華版海鮮飯湯 200元
飯湯還不錯，吃完心情很好
但生魚片的水準欠佳
點了黑鮪魚綜合和日式特餐
大部分品樣都吃不到鮮甜
黑鮪魚的筋很多
特地從新竹來訪，有些失望
餐點：2
服務：4
氣氛：4
飯湯還不錯，用料大碗實在
髮菜好吃推
生魚片大地雷，都是筋，鮮度普通
生魚片不建議點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
上午被突然一陣大雨吵醒
驅車前來採購午餐
飯湯
買豪華海鮮?版本 230元
澎湖爆卵小卷 200元
訂製生魚片
鮭魚?
尼信
葡萄?蝦
500元
日本??生蠔?
加LINE贈送
共計花費 930元
飯湯較重口味
飯與湯分開包裝
混合後料多味美
飯吸飽湯汁後飽足感十足
海鮮亮點豐富，份量也沒有在客氣的
鮭魚新鮮軟嫩
油脂豐厚入口滿足擴散
尼信鮮甜多汁
好吃又好看
葡萄?蝦
蝦身還保有稍許黏液
身體鮮甜的滋味緩緩散開
蝦頭內的蝦膏讓人感覺膽固醇爆炸溢出
爆卵小卷
新鮮的味道?騙不了人
身體的緊實度證實不是冷凍已久的生鮮
小卷卵的鮮味在口腔中爆開
加上彈牙的小卷
是值得一再嚐鮮的點心
生蠔?
就是鮮味十足的海鮮
蘸上生魚片醬油
一下子就滑進食道
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
彭家湯飯加強豪華版海鮮飯湯 200元
特殊餐點
料多味美值得一再回訪
海鮮湯飯上面鋪了很多筍絲，怕你吃不飽的那種多，筍絲抓住了我的胃。中間層是滷肉，滷肉很大塊，還有一些油蔥酥，第一口很好吃，但多吃幾口開始有點膩。最後很遺憾沒吃完…
同行友人點的是丼飯，生魚片新鮮，吃起來鮮甜，但友人還是建議生魚片的飯應該要使用醋飯比較美味，用一般的飯搭生魚片就襯托不出魚肉的鮮美了
整體店面乾淨舒適，沒有異味，佈置的也很溫馨，但食材的口味還有改進空間！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
網路上風風火火的彭家飯湯，號稱新鮮味美吃得到，看得到，更是全省跑透透的美食名店。其中飯湯和尚青生魚片遠近聞名。
今天來到新埔鎮武財神廟快閃，長長的人龍饕客就是名不虛傳的最好表徵。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
網路google評價五星，現場可以折50元。
所以很多洗評論的五顆星。
只會購買一次嚐鮮，不可能再回購。
但是不能只有我被雷到，希望大家多多跟餐車買，這樣才會有更多真實的評論。
服務
外帶
平均每人消費金額
$200-400
在台北排過幾次餐車
趁著南下遊玩回程之前
來本店用餐 感覺更好吃
孩子一直說 這裡是六顆星?? …
從台北下來雲林特別繞過來吃，五星級的飯湯，海鮮料很多實在，筍絲也很多，但最大的美中不足的一點就是飯堂的溫度是溫的，不是熱騰騰的，感覺有點大大的失望，跟折扣
餐點：4
服務：4
氣氛：4
200偏貴，湯頭普通，沒有所謂的鮮味
蚵仔4顆偏小
蝦仁4隻，肉質粉掉了，不新鮮
整碗吃完沒什麼記憶點！
很油
服務
外帶
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：3
氣氛：1
我好好的騎車在路上突然被喇叭逼
回頭一看是彭家飯湯的貨車開超快在雙黃線上要我閃邊
剛好前面又紅燈 他只好又停在斑馬線上（如圖）
留在這邊是希望老闆多留意司機素質
畢竟斗大的店名就印在貨車上呢
生魚片非常新鮮美味，海鮮粥很豐富，但湯頭稍微油膩一些，是CP值很高的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：5
大碗，有冷氣，附近好停車，衛生間乾淨整潔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
彭家湯飯加強豪華版海鮮飯湯 200元
特殊餐點
滿滿的蛤仔
小小一碗覺得蠻不起眼的，沒想到打開蓋子香氣撲鼻而來，兩碗的份量倒在鍋裡滿滿的海鮮料和碎肉塊，再加上閃亮亮的紅蝦油點綴，真的很不錯！
餐點：5
生魚片吃的時候還是冷凍的，鮪魚肉燥飯只有一塊鮪魚，整個飯超乾沒什麽滷汁跟香味，而且不便宜，整體偏雷。
服務
內用
餐點類型
晚餐
天母場第一次吃，生魚片真的好吃
而飯湯料多新鮮是我們喜歡的口味
所以北投場，推！又跟到了！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
建議的餐點
彭家湯飯加強豪華版海鮮飯湯 200元
直接到店內用餐
生魚片依這個價位的新鮮度還可以
湯飯的部分，海鮮料給對得起這個價格
但是口味上剛好比較不符合我的需求，
比較重口味
如果以後有出清甜一點的口味可以再試試
餐點：4
服務：3
氣氛：4
東西是好吃的，但不知道是不是下雨天店裡面蒼蠅很多，一直再趕蒼蠅，感覺都差了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
店員親切 可愛??????
好吃 湯飯的料真的很豐富！
今天在餐車前面摔車 還獲得關愛 感恩的心?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
在臉書上看到9/2餐車來到淡水
於是跟風訂購了起來到（有訂購號碼）
當天工作忙到比較晚，到了現場大概18：10左右
前方看起來還有30-40位排隊的人
看到隊伍的最後方高舉著直播器材且穿著制服的人
後來猜測應該就是小老闆？！
排隊到18：25分左右前方的人突然往後方喊：您有空直播，怎麼不來幫忙工作人員…?
其實我是認同的！但我想這個小老闆可能沒有聽到吧，因為我有看到他的耳朵有助聽器…？！
但，個人認為這是一個可怕的行銷方式，台灣人喜歡排隊，且充滿好奇，看到這樣的排隊人潮，無形的打了免費的廣告，當天的經濟效益更是驚人，有興趣的自己可以算看看…（我是末端200多號，一組保守估計客單價1000以上），本人抱著嚐鮮心態，買的比較少☺️
等到我拿到大概18：40分（效率真的有點差）
回到家迫不及待就用餐了，如圖
買了全鮭魚生魚片$400+海鮮湯飯$200
說真的生魚片偏貴，也沒想像中的厚實
蘇格蘭現撈鮭魚就是正常水準
另外一種摻混的筋較多，口感像旗魚
看似就是用了兩種鮭魚，有點…不太ok
以平價迴轉壽司來比較大概價值$480…
再來海鮮湯飯，因為感覺是大鍋舀起，並非單碗煮
所以每組的料內容可能不一，無法做到完整的公平
當中料的種類還算多，但不值$200的價值…
尤其當中的蚵仔可能因為長時間悶在袋中，有變色變質的感覺
整體來說，不符合預期
當然我想店主是好意，希望全台的人都能品嚐到美食
不過，個人認為嚐過一次就好（照騙一次）
真的還是要到店裡吃看看？！
但私心覺得不會給機會到本店用餐?
對了！隔天早上本人有拉肚子的現象?
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：1
氣氛：1
網路上大家都很推薦
但實際去過後真的感受不太好
有去過嚐嚐鮮就夠了！
價格高，份量有點少
我覺得最主要是服務人員態度不好
不過店內環境是明亮乾淨的（有冷氣）
店內有評論五顆星送1顆鮮蚵的活動
真心建議不要用的那麼麻煩
（三個平台都要加入還要點讚，改名字什麼的）
會讓原本想要參加的人覺得很煩?♀️
心情整個變得不好
結果最後只拿到一顆（味道又有點…
落差感很大
以上就是我去吃過的感想
可能不會去第二次了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：2
氣氛：3
建議的餐點
古早味飯湯
今天至斗南店用餐/離峰時段下午三點半/送餐速度很快～
古早味飯湯，個人覺得口味沒記憶點，內容物大概是丸子、火鍋料、筍絲、炸蝦米，湯不是那種熱的，感覺只是保溫盛出來的。
鮭魚親子丼，真的是要加油，一碗$380，鮭魚卵好腥（真的會怕）鮭魚偏薄沒啥口感，醬汁也不夠用心，底下基本上就是白飯而已（我自行請老闆幫我炙燒）
比起一般丼飯也算是高級的價位了，覺得完全不值～～
是不是有五星好評的活動 在洗??
餐點：1
服務：4
氣氛：2
老闆在宜蘭各處開的每場我都跟了?（只要不是開南澳或北關我都衝了?），但是成功拍照的次數只有兩次?，每次都是盒子一開小鬼們的手就伸過來了！這回終於有時間好好欣賞這新組合的光澤和厚度?（因為他們還在安親班還沒放出來?）
我家的吃飯湯不加飯，改加麵線，幸好媽媽我有先見之明，先撈一點湯和料，先夾一點生魚片藏起來，晚上等孩子們都去睡了媽媽可以配啤酒?（媽熬的不是夜是自由啊）
一如繼往的新鮮好吃，大妞吃到蝦和干貝開心的原地轉圈?，小妞忙著用自己的筷子佔領鮭魚?，開學給你們多點DHA補腦，明天也要認真上學嘿！！
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
彭家湯飯加強豪華版海鮮飯湯 200元