初八拉麵-民雄店的最新評論
評分：4.8 
地址 : 嘉義縣民雄鄉建國路二段488-1號
電話 : +886 5 226 0198
附近：民雄鄉餐廳
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樸實的餐廳，供應經典拉麵、海鮮料理與炸豬排。
店面乾淨，裝潢很有日式風格，食材新鮮，想吃拉麵的可來嚐嚐，大推。
裝潢有特色空間舒服，泡菜拉麵味道一絕、日式豚骨拉麵味道醇厚，是會再訪的店。
素食日式拉麵（130），料多實在，湯頭不錯，上菜也蠻快的，麵體像細油麵
大家推薦的好吃拉麵 特地下交流道來吃
來嘉義旅遊順道吃午餐，裝潢很特別
湯頭好喝，料實在，好吃！
拉麵好吃cp值很高唷
裡面有很多海鮮料
裝潢很有日式風格
偏台式的口味，麻辣口味不會很辣也是不油膩。拉麵除了有日式肉片，還有蝦，蛤蜊，魷魚。還不錯吃。
湯頭味道很好，竟然還有海鮮，小孩等不及要吃了！
看到評價洗成這樣我就可以安心的給一顆了，首先餐點味道並不差，但也沒有好到哪去，完全無擺盤可言端上來就長這樣，麵是我刻意推一點才拍的出來，不管什麼口味料就是固定長這樣了吧？依照拉麵的標準，菜單設計算是非常偷懶就是了，130也不好意思要求你什麼要到位
但本來可以給到三顆星，但一進門看到兩桌空位，去櫃檯詢問是否自行入座？櫃檯就說等一下，站在旁邊等老半天，櫃檯忙他自己的，整個內場也都看得到外面，沒有一個服務生來表示什麼，最後還是我們自己入座點餐，服務方面真的非常差勁，沒有指示可以自行入座，問了還要我們在旁邊等是什麼意思？？
然後再看到評論官方式的複製貼上回應，洗成這樣不知道是不是真有把客人放在眼裡，環境裝潢都算可以，但這樣服務品質不知道能撐多久呢
拉麵好吃，泡菜酸酸辣辣很對味
還有免費的停車場，服務也很棒
學期末最後一個週末來用餐，寶傑，我先講結論：可以接受花130圓，吃台式、鍋燒湯頭、專門用來拍網美照的拉麵店，歡迎天天從鳳梨田騎車下來。
湯頭：就很台很甜，嘸鹹嗒。
唐心蛋：比大吃的7-11賣得還不甜！
肉：祇吃到一片，哭呀！比晨間廚房的鍋燒麵給的肉量還少，那真的客家了。
原本要給兩顆星，被貴店蝦頭刺到嘴唇，再扣一顆星。
麻辣冰玉粉絲料多實在
泡菜也不會太辣
整體讚！👏🏼 …
點了炙霸豚燒拉麵$288
叉燒烤過很香又很入味
泡菜很多汁好吃不過是偏辣的不吃辣的要注意
玉菽菽很甜很美味
份量不多不過很美味
店面好停車
用餐環境非常好👍 …
很讚！麵好湯濃。人親切，濃濃日本味。
用餐的環境非常舒適
餐點口味選擇豐富
用料真的超級多
值得推薦大家來用餐
還不錯吃😋值得再來吃，很推薦炸物👍 …
海鮮新鮮鮮甜，豚骨湯頭濃郁~
若不吃海鮮可於點餐時告知店家，店家會替換用料，非常貼心！
素食拉麵的配料很多，飽足感很夠
單點的時蔬份量十足，泡菜味道很夠，清爽不膩
店面乾淨，價格親民，後面有停車場
(不過停車場的路有點窄)
來過很多次了，餐點美味，店裡用餐環境很舒適
這次原本要點泡菜+豚骨
但想說另外點泡菜
結果泡菜單點跟罐裝都沒了有點可惜
豚骨湯頭個人覺得十分滿意
日式拉麵跟燒肉真的也好吃的無可挑剔
但意麵跟炸豬排則乏善可陳
整體來說是目前拉麵首選店家
假日用餐時間要趁早來，不然就要排隊候位，冷氣很涼，環境舒適服務好。
很有日式風格的設計，CP值超高又美味！
溏心蛋像水煮蛋
炸魚塊很柴
麵普通不錯
整體偏貴 cp值不高
店裡裝潢有著很多日式風格的元素，湯拉麵湯頭佳，麵本身個人覺得普通，第一眼看到這碗拉麵有點台式風格的感覺！？其實我不太知道怎麼描述；乾式的拉麵很特別，第一次吃到，有驚艷，很值得推薦試試看，店內特色泡菜辣度有，對一般吃辣的朋友來說可能會感到辣，建議小心食用，不過泡菜本身非常到位，也很推薦，店內整潔的尚可，用餐當天在廁所門口看到躺在地上掙扎的強哥，我想應該是多少很難避免的事情，還請店家多作留意。
餐廳後方有一個小的停車場，停車很方便。
料多，湯頭濃郁，炸物也好吃，不會炸過頭。
店員親切
東西上的快
拉麵份量夠 湯頭很棒 料也多 實在
貪吃的話可以點個配菜
雞翅調味剛好 檸檬恰到好處 味道不會過重
環境乾淨 還有自製的洛神 很好喝解膩(＾∇＾)ﾉ♪
環境舒適乾淨，服務佳，餐點十分美味，評論還送一杯洛神花茶 🍹有機會會再來的💕 …
素食拉麵：金針花、枸杞、紅棗、半顆糖心蛋，加工食品偏多，似乎不值得，中級。
味噌拉麵：2隻蝦、魚酥、魷魚，魷魚咬不動，中中上級。
有附停車場。
湯頭都可以。
店內的座位配置和環境設計很有日式風格
餐點料豐味美，也有提供素食的餐點
湯頭及麵條種類都有很多選擇～
拉麵湯頭還不錯，免費加麵，但今天的過貓有點老。
店家有古代香味之風格
古早三輪車座位攤真是很特別
拉麵好吃湯頭好
價錢又便宜
空間寬敞舒適，還有停車場，店內裝潢也很美
口味還不錯，但出餐速度很慢，CP值不高
餐點裡好像沒有附溏心蛋
蠻有特色的本土拉麵店，我點了叉燒，滿滿的，這個是乾麵，有送一瓶洛神花。
內部寬敞、舒適
服務人員態度佳
設置停車場，方便停車
拉麵好吃，湯頭很棒
環境舒適，服務親切，餐點選擇多！
網路評論聽說很好吃，果然料好實在，湯頭超級讚，海鮮新鮮，不會死鹹，大推豚骨拉麵、味增拉麵。加點洛神花茶，超級好喝。ps.有停車位，太貼心了。
裝潢很有日本味 只可惜11點開門營業進來超人氣的招牌炙霸豚燒日式拉麵、炙霸豚燒日式烏龍麵來不及退冰，還有輕酥豆腐也停售了 真的有點美中不足🥺🥺🥺 …
好吃，份量足夠，泡菜辣又脆
CP值高😋😋 …
餐廳後有停車場，餐點好吃沒話說
湯頭濃郁香氣足，真材實料份量十足，招牌炙燒拉麵有6大塊叉燒和1顆糖心蛋，值得一試
拉麵和海鮮粥都好吃，特別的是我們點的豚骨拉麵裡面會有海鮮料(蝦子、蛤蜊、花枝、魚肉塊)海鮮都好吃！尤其是魚肉塊😂 推薦👍 …
麻辣會辣但不會紅，好吃，但是點餐的大姐心情不是很好，講話都皺眉頭語氣不是很和緩
補充一下，豆腐很酥脆，但碗底都是油
味蹭拉麵味道不錯，服務親切，環境乾淨，裝潢日式值得拍照
環境不錯，拉麵好吃，湯頭濃郁順口，值得來吃喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
豚骨拉麵+炸豆腐
拉麵料多實在多樣化，海鮮都處理的很剛好，味道順口
份量足夠，味道很讚！而且服務人員很細心，能注意到顧客的需求🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
身為素食者，我真的很愛挑戰葷食店
但非常值得！初八拉麵的素食超好吃！
我點的是養生素食+讚岐烏龍麵！（💲150）
湯頭非常濃郁，用料非常實在
或者應該說是驚喜❤️
除了表面上看到的溏心蛋、金針花、
枸杞、海帶、豆皮等
還有猴頭菇、牛蒡（排？）、紅棗！
用料完全不輸素食餐廳！
湯底也非常美味，讓我忍不住整碗喝完
因為疫情的關係只能外帶
外帶會把湯和麵分開裝
不怕拉麵被泡爛哦
希望疫情過去，有機會內用
會再補美美的照片的❤️
食材新鮮，湯頭還算不錯，只是沒有加麵吃到飽，還有價格比民雄其他間拉麵店還貴一點。
相隔一年，又漲價了！
拉麵跟炸物都很好吃！！服務人員的態度超好！