新上海美味鍋24H（屏東民生）

從開幕至今火鍋湯頭都維持一定的好品質，平價消費卻提供算多樣的自助吧餐點供客人自行取用，上餐速度快，服務人員也客氣，店內環境整齊乾淨，是團體聚餐或三五好友用餐的不錯選擇。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
好吃的豬肉鍋, 單點的豬肉片, 番茄鍋 葷, 起司牛奶鍋 肉盤

這肯定是我人生中吃過最鹹的剝皮辣椒雞湯！
懷疑自己點了醬油鍋，都撈2碗滿滿的湯起來了，還是一樣鹹到喝不下，今年的鈉含量已達標！！！！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：1
服務：2
氣氛：1

150豬肉鍋
白飯，意麵，冰 吃到飽
餐點：3
服務：3
氣氛：3

份量剛剛好味道也很好 聚餐的好去處
餐點：5
服務：5
氣氛：5

已忘初衷~
從提供奉茶精神~
興隆了重新裝潢後
高傲了。。。
立刻調漲四十扒
又限時九十分鐘
不再提供打包服務
今日又眾人前告誡
你身邊的是保溫壺嗎？
我們是用餐完不准打包的
明明沒有顯著公告???
硬要如此規範亦可私下
說明不是嗎？
把老客戶當戝小偷???
偷我自己發費購買的
剩菜餘渣？？？
對年老者少量多餐難體恤
???
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：2
氣氛：2

今天去吃番茄鍋（葷食），比已往去吃味道淡了很多，真的沒有之前吃的好吃，番茄味，真的很淡，
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
鴨血臭臭鍋 大腸臭臭鍋, 爆米花, 抹茶霜淇淋, 咖哩鍋

我不知道我是去吃飯還是去看員工摔碗筷的

原味的湯跟水一樣沒味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

冷氣有點強，要記得帶外套
餐點：5
服務：4
氣氛：5

服務人員態度不錯，平價的美味美食，常去吃的店😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
好吃的豬肉鍋, 自己調的沙茶沾醬

我們不吃豬肉，餐廳都能協助換火鍋料，又有自助吧，免費飯麵飲料冰品爆米花吃到飽，CP值超高！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
鴨血臭臭鍋 大腸臭臭鍋

此店家時間到會趕人 一樣的消費 屏東有很多家能選 而且 只是店名不同 裡面菜單是一樣的就有幾家唷 不一定要選這間 被限制的店家 連聊天時間都沒有 其他家不會唷
服務
內用

價格便宜、料又多
吃來吃去，還是這家最喜歡
從以前叫L上海，吃到更名為新上海，還是一樣喜歡 …

一個人來吃火鍋，去拿冰淇淋回來的時候看到一個長髮的女服務生，在收我桌上的火鍋，真的傻眼，還沒吃完欸小姐，吃飯的好心情整個沒了，我笑笑的看著她，結果人丟下一句你還要吃嗎？東西收拾到一半丟著就跑掉了，我覺得蠻誇張的，我不是太要求什麼服務態度啦，只是如果主管有看到可以提升一下員工教育訓練嗎？吃掉一半被收掉食物的感覺還蠻差的，要提升翻桌率也不用這樣吧，留下她收到一半桌上的畫面自己看看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1

24小時，好方便。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點

前幾天去用餐 體驗不是很好,
想請問是否有電話可以聯繫詢問相關問題
身為曾經的常客,說真的有點小失望

回饋意見（提醒評論是反饋給店內改善）
⭐️⭐️⭐️顧客請別拿評論當標準，謝謝
雖然身為一個長期在餐飲工作,且相同是火鍋店員工
我了解估狗評論的重要性,不過既然都這樣回饋了,那我就這樣反饋囉。
1/15 中午到貴店用餐,點餐時 店內員工有兩名1名女性及男性員工,點餐時女性員工,告知我們牛肉鍋底目前沒有牛肉片,是否能夠更換,豬肉海鮮及羊肉則一,到這邊處理我是都可以理解。但我們這邊的問題則是1.對肉品味道敏感的人應該都知道豬肉有豬騷味,那味道我難以下嚥,所以我直接省略跳過 2.我對海鮮過敏 3.羊肉味道跟豬肉一樣重4.我只想要基本湯底。
基於以上原因 這三個鍋底不是我想要的，那當下詢問有沒有其他牛肉，該員工也是說有牛五花，但那成本不同我也可以理解，那是不是可以提供給貴店一個意見，今天食材成本比較高，「您又沒辦法提供給顧客一開始點的餐點」那是不是份量給少一點，說真的那我也爽，至少看到您想處理的態度，當然我們都是餐飲人一開始並不想要為難別人，我們說了願意加錢更換其他肉品,結果換來，額 我們公司沒有這項服務。
我們就接著詢問了，那不然我們有什麼其他肉品可以換，她卻一直鬼打牆一直叫我們換湯底，不然就是單點鍋底（沒肉沒菜）另外加要的肉「這個到底哪裡來的邏輯推薦客人這樣點」
我們就想說好算了，那我們單點肉總可以了吧，我們就說那我們就牛肉鍋「不要肉」補差價給我們雞肉，這樣可以了吧？
結果她卻回覆我們，這個雞肉只有香菇雞可以附。（不是，小姐 我們是說單點給我們 我們多付錢給妳要妳拿有菜的鍋底給我們，在拿一盤雞肉單點）為什麼一直要我們換湯底，不吃豬不吃羊不吃海鮮 我們摸摸鼻子自己加點，她還說了一句我們這個不能拿來煮一般火鍋，真的刷新我的三觀，難不成我在菜單看到熱炒了嗎。
再來單點「一盤牛肉50元，單點一盤雞肉50元，同價交換，我們還自己加錢換雞肉，照成本我們不用加錢吧，難不成現在時價雞肉比牛肉貴嗎？？？」
後來男店員來了，看我們在這裡沒完沒了，問了一下，說願意讓給我們牛五花，我們當下真的感動，終於來了一個認真的員工，殊不知那位女員工，直接跑進廚房去跟男同事理論，公司規定如何。
這個當下我真的火了1.身為火鍋店員工，缺食材第一時間帶位沒有跟顧客告知缺少什麼。2.自己店內缺少食材就算了，不補償、推薦客人點不划算的方式，還把客人丟在櫃檯聽妳們吵架，我們自己都願意加錢換肉，錢妳們也收下了，請問是我們讓妳們店少肉沒辦法出給客人嗎？還是公司教妳可以把客人丟下櫃檯進去廚房跟同仁理論，顧客在櫃檯拿著錢等妳不覺得很失禮嗎？原來我們台灣餐飲最驕傲的服務熱情變成這個樣子。
身為一個曾經常常去吃的客人，之前都是一個綁馬尾看起來資深的女員工，今天遇到一個處理方式感覺是工讀生的櫃檯人員，我下次不會再去用餐了。
謝謝其他員工給我們的服務，尤其是那天的男員工，就算是後來來至少還知道怎麼處理，但我們當下來不及說我們只要雞肉就好那位同事就跑去跟你吵架，讓你上班烏煙瘴氣，也謝謝那常常在櫃檯但資深女櫃檯，之前滿足我和朋友的需求。
櫃檯是餐飲但第一線，也是接觸客人的重要門面。
雖然是平價小火鍋，但我會願意一直來吃，不只是跟朋友家人之間的回憶，而我認為這裡值得我再三光顧，那天之後我認為失去了光顧的原因，雖然店和其他員工即便無辜，但身為餐飲這是常態，反正應該不差我一個客人，四星是謝謝其他員工的努力，並且回饋意見給你們 謝謝
（推推路過的客人，點牛奶起司，起司片要放到最後跟泡麵一起煮，好吃喔）
餐點：4
服務：4
氣氛：4

相同的價錢比六扇門料還少1半
沒比六扇門好吃
但是24小時都有開
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
鴨血臭臭鍋 大腸臭臭鍋, 麻辣火鍋, 貼心的的白飯 肉末, 番茄鍋 葷, 王子麵 免費, 起司牛奶鍋 肉盤, 哈蜜瓜口味霜淇淋, 豬肉鍋
特殊餐點
牛奶鍋味道特別
別家沒有的風味
停車位
停車不方便
附近的停車場
免費路邊停車
停車場
假日晚上六點左右人很多

本來想說這間的味道還行，雖然店員的態度都很差勁，但一直以來都還是忍著點吃。直到最近越來越誇張。大聲趕時間到客人離開，口氣真的有夠差，講完還會一直抱怨客人。收碗盤都用摔的。這次吃完之後真的不會想再吃了，也不推薦。看了以前別人的評論才發現，那幾個老員工態度不佳，已經不是一年兩年的事了。從來都沒有改進！
餐點：1
服務：1
氣氛：1

開24小時深得民心
半夜有火鍋吃真的很感動
平價又不難吃
回訪很多次了
半夜好朋友👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
自己調的沙茶沾醬

服務態度差
餐點：1
服務：1
氣氛：1

美味 平價
餐點：5
服務：5
氣氛：5

一人一鍋剛剛好，麵食、滷肉飯吃到飽，還有飲料、冰品随意吃！
餐點：4
服務：4
氣氛：4

冷氣超冷！👍
價格漂亮！👍
餐點不錯吃！👍
而且開24H不太需要等待。👍
很棒的一家店！👍推。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
好吃的豬肉鍋, 單點的豬肉片, 王子麵 免費, 抹茶霜淇淋, 肉燥飯, 自己調的沙茶沾醬, 咖哩鍋, 哈蜜瓜口味霜淇淋, 豬肉鍋

貴店只適合離鋒時間和非假日去，不然食物的品質落差太大。

假日去，貴店人手不足時，感覺食物品管就是直接放掉，肉燥整鍋都是焦味，肉質也不大新鮮，蔥花亂切。

平常日或離鋒時間去，人手負擔狀況良好的情況，沒什麼太大浮動，即便飯煮得偏硬都還在可接受範圍。

工讀生的浮動律偏高，品管沒辦法控制，這會是貴店永遠的核心問題。

唯一優點就是價格便宜，cp值高，但吃完身體負擔會比一般火鍋店還大。
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
羊肉鍋

價格親民，鯛魚鍋好吃！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5