森食堂-新台菜海鮮料理的最新評論
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特色餐點多,研發菜單的人一定很用心, 餐廳服務人員很有耐心的解說菜單.給服務人員按讚!!
黑豆腐鍋很有特色
炙燒豚五花好吃！
五分鐘就上菜了結果溫溫的，口味中上但價格也偏貴，推薦豆腐鍋跟拔絲芋頭地瓜
用餐環境良好且乾淨，份量適中
食材新線度雖然不如漁港附近的海產店
但是口味卻不會比較差
（不會有奇奇怪怪的味道，且用餐完畢不會覺得口渴，有放很多味精或是劣質調味料的口感）
十分推薦來此用餐，下次來墾丁還會來光顧！
順帶一題，住宿看起來也非常棒！！
當地特色蘿蔓雨來菇 很推薦
魚肉質地也好新鮮 口感佳
二訪～因為料理都好好吃✨
會想念的好味道
環境優質,食物新鮮美味, waiters服務靈敏快速,一切感覺很perfect!
看見妳們的罐頭回應了 但我他媽不會再去
妳們口味也真的一般般不值那個錢就是了
…
因為玩得很累 住海灣森林 天色很黑就懶惰去後壁湖一帶吃海產，看中這裡的名氣抱著期待的心來吃。結果其他桌一直上菜。
我們拿到高麗菜之後，都吃完了”白飯”才來。
隔壁客人比我們晚來，火鍋，炒肉，蛋炒飯都來了。然後現場也大約6,7桌客人而已，餐廳沒坐滿，而且我環顧四周，大家都滿桌都是菜啊，然後還一直上菜中我們還只有高麗菜，等了很久。
問了說 東坡肉需要時間，好我認了，我覺得有道理。況且很好吃。
結果肉吃完了，還一道軟絲的炸物又是一陣等待。 炸物也需要時間……好，我知道了。三道菜一個小時才出完。
是我們點太少不被重視嗎
那設個低消吧！
我真的很介意隔壁比我晚來三四道菜都出來了
我桌上只有高麗菜的”空盤”。你們流程要不要順一下。
給不出第二顆星
食物加了太多的調味
不是太鹹就是太甜
炎熱夏天，來店內很舒適，一進門便覺得輕鬆自在，環境很讓人放鬆
環境優美，舒服?，期待美食 …
創意台菜海鮮料理
在地漁夫直送新鮮海鮮
聽聞好評之外身邊也許多朋友推薦
果然成為這次來墾丁我最喜歡的一家
最深得我心的是珍味黑豆腐鍋（必點）
湯頭清甜順口、清爽不膩大受歡迎
不浮誇 大概請店員加湯五次有?
雨來菇俗稱天使的眼淚
是真菌和藻類的合體
以蘿蔓包入雨來菇炒蛋 再淋上明太子醬挺特別
鮮魚料理可自選魚種和烹調方式
入住民宿到餐廳用餐享有九折優惠
東坡肉和豬腳都賣完了?
小青龍為糯米椒 沒有嗆辣反倒帶有甜脆
拌入皮蛋、杏鮑菇、蒜末、豆豉非常開胃
海魚非常新鮮用清蒸方式料理就很美味
Ｑ彈軟絲上頭滿滿明太子鹹香好下飯
–
二訪
選了石斑和紅條兩道魚
新鮮的魚用清蒸就非常鮮甜了
原本一條清蒸一條煮湯
但上次的黑豆腐鍋大家愛慘不停加湯
所以湯還是換成黑豆腐鍋?
真的滿滿整鍋到底都是料
黑豆腐打成漿當基底加入柴魚昆布熬成的濃稠湯底
滿滿蔬菜和海鮮煮完湯頭更鮮甜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
推道沒在菜單上的時令菜
黑胡椒可可梅花排這個豬排超好吃
豬排香氣十足又夠嫩 秒殺清盤
真心希望可以出兩人套餐
不然東西太多都吃不完
舒適寬敞，菜色多元，慢活假期
風景優美，上餐速度快，東西好吃
服務水準待加強，且晚餐點餐只開放到20點，也沒有提前告知，想要加點都沒辦法
拜訪很多次，海鮮新鮮分量多
餐點還算ok, 點了8菜一湯，點完20分後才上菜，吃到第5道菜服務人員才出來說我們點的白飯和炒飯沒有，要吃的話要要等他們現在煮好………（傻眼），我們點的都是下飯的菜，不懂爲什麼一開始點菜時什麼都不說，至少我們可以點麵食，另外雞湯味精很多很鹹，請服務人員加水還看到他們直接試喝，感覺這間餐廳在上菜或遇到事情的處理上都不是很專業！
熱炒類很好吃！色香味俱全！唯一敗筆就是鮮魚味噌湯…裡面有大陸妹超級不搭?而且也不知道用什麼魚，都是魚塊（很多骨頭），幾乎沒有吃到肉，這一道不要點?
價格的部分住客有打折～所以覺得很合理 …
食物非常好吃?，一定要點鶯歌魚?。點心非常好吃?
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐廳內座位寬敞舒適，海鮮類食材新鮮料理也很美味，肉類只點了梅子雞，是比較重口味的，跟想像的有點不一樣，偏甜，原本期待是酸甘甜的口感…兩人這樣的分量算剛好
這是我第二次造訪，服務及餐點還是滿分。
住宿打9折，等於外加一成服務費免收~但用餐時段人力不足，要外帶打包舉手好幾次都沒人看到，是我自己拿盒子來裝的，不懂服務費的點！
餐點中規中矩還不錯，鮮魚味噌湯較普通，不知道什麼魚，湯的味道被大陸妹完全壓過去~
餐點價位不便宜，住宿客方便可以來吃，但應該不用專程來吃
餐點好吃,服務客氣,最喜歡吃的是黑豆腐火鍋
珍味黑豆腐鍋，新鮮好喝，黑豆腐很特別，用料非常實在，讚！！
臺菜不油不膩 味道調的剛好
價格合理 份量充足
環境溫馨乾淨 人員親切 食物好吃 地點較隱秘如果不是特地來找不會看到
服務
內用
餐點類型
晚餐
我吃素，早餐的配菜是涼的，最好吃的是麵筋（其實就算不加蒜頭，也不需要全部都加薑吧），沙拉裡面還找到一大塊冰塊，也不知道是否乾淨是否用自來水製成的，大扣分
晚餐不錯。
服務
內用
一開始出發前看到google評論，真的有點害怕?
因為很多都是寫不好的～開到半路差點想返家。
但是不管是服務態度還是菜色美味度，真的都是10分高分過關。
如果你對味素過敏，可以跟工作人員說不要味素。
必點：鮭魚炒飯、蘿蔓雨來菇、三杯放山雞、蒜蓉蒸藍鑽蝦、小青龍下蛋，最後再來個拔絲芋頭地瓜，你真的不會後悔??????
味道跟用餐環境及服務品質真的值得拍手，下次若是再來恆春必回訪
這是一個很特別的地方，原來在白砂也有這樣有燈光好，氣氛佳的餐廳，海鮮很新鮮，吃得很滿足，口味都做的很好喔，可以遠眺山景、海景，下次還要再來，順到ㄧ提，員工都好親切喔^^
服務
內用
餐點類型
午餐
來渡蜜月，餐點有水準，份量足夠，值得再訪！
因爲不想去太遠吃飯
住宿旁邊所以選擇餐廳用餐?
建議在用餐之前訂位
不然因為人手不夠會稍微等候服務人員一下
蔥爆松阪豬好吃?很下飯
吃晚餐的客人可以順便來一瓶酒小酌
日式烏龍麵稍微軟一點但也很好吃
（麵更多的話會更好
小朋友特別喜歡糖醋雞丁
餐點都可以選擇不辣
辛苦服務人員了～
服務
內用
餐點類型
晚餐
魚料理非常驚奇，
牛肉也超好吃
除了蒸魚和豆腐鍋尚可，其餘菜色真的不敢領教!東西端上桌都不是很熱，口味也很一般，坦白說，cp值真的不高!下次不會再蒞臨!
食物美味 吃飽後去後面逛逛 景色超贊
食物好吃，但景色更是一絕，吃飽後在周圍隨便走走散步都能找到很多好拍的獨家風景！
服務
內用
餐點類型
晚餐
是墾丁嵐翎白砂渡假莊園的附屬餐廳，背倚大尖山、前臨白砂灣，地方偏僻，民宿由7棟紅瓦白牆的建築群組成，醒目矗立於墾丁白沙灣旁的森丘之頂，我們這次造訪並未住宿，是特別來用餐的。
用餐環境寬敞，裝潢簡約，菜色精緻，口味調理偏向健康，菜量偏小，可能跟民宿的高價客群定位有關，急凍直送的漁蝦獲算是店裡的招牌之一，可惜我們預算有限，並沒有辦法在這裡吃飽喝足，僅能點一些網路上的招牌菜色試試口味，推薦的菜色有：鳳梨醬水蓮、蘿蔓雨來菇、糖醋海鰻、乾燒明太子軟絲、清蒸海魚、蔥爆松阪豬等。
總體來說C/P值並不高，但是是墾丁周邊用餐環境、食材、口味都算得上好的享受。
住宿還有打八折，風景優美，菜色口味都不錯。
環境優、口味不錯，墾丁午停用餐的選擇
服務態度絕佳，廚藝到位，價格合理，大推！
感覺主廚是辦桌老師傅，在精緻的餐廳內吃著辦桌菜的澎湃，同時味精放的也不手軟，餐點味道很夠，吃完也夠口喝，哈哈!
服務
內用
餐點類型
晚餐
地方非常優美，進來的時候以為來到了杜拜，後來才發現原來我們精心挑選的餐廳真的是飯店附屬的餐廳，格外別緻。
本來有點太晚來了好險他們願意收我們讓我們肚子餓的時候有飯吃，非常親切的提供我們並且熱情的介紹菜單
我們今天點的帳很多名字我真的都交不出來但是都非常好吃真的都很有特色，一般在市區吃不到的東西，基本上這邊都覺得很特別，尤其是很常吃不到的海鮮料理！
提供一下我們的菜色讓你們看看唄❤️
東西好吃不膩值得品嚐。?? …
東西很好吃，也很新鮮
只可惜店裡似乎真是太忙了
服務態度真的是讓人大折扣
早餐豐盛好吃
CP值高
不錯的餐廳。東西好吃。下次來墾丁會再來吃。
因為住宿的關係，安排了一天在這裡吃晚餐
1. 清蒸石斑（時價 20兩 1200元）：等了40分鐘才上桌，醬汁味道不錯，但魚肉沒有想像中Q彈
2. 炒高麗菜、薑絲蛤蜊湯：味道無功無過，其實和一般熱炒店差不多，價錢偏貴
3. 訂位19：30準時入座，等到20：10上了魚後，旁邊的客人陸續吃完離席，員工開始清理，在我們桌邊掃地、開始用清潔劑拖地。雖然服務人員提醒餐廳營業到21：00可以慢慢吃，但是聞著清潔劑味道也沒什麼食慾了
4. 服務人員態度親切
5. 嵐翎的住客可以打折
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
富有氣氛的餐廳，選在除夕夜來品嘗，每道菜都有其特色?但美中不足的是豬肋排偏鹹⋯ …
餐點偏鹹但是好吃的，同時有團客用餐環境吵雜
用餐環境與服務都極優，
食材與料理功夫優良，
也有進口啤酒或其他酒類可以點，
價格也很合理。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
錦繡蝦球, 龍膽石斑, 鳳梨 蝦球, 三杯中卷