日本章魚燒小吃店的最新評論
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超差的經驗，排了1小時，老闆娘還給後來的
也沒多好吃，不值得，真的超後悔買
說好了要打電話通知。有沒有說給別人了要重排
老闆態度很囂張…
在現場等待的過程非常平靜（舒適的東部感覺），大家都很有秩序的等候，精心製作的每一顆丸子真的非常能感受爺爺奶奶的用心～
在知本區應該僅此一家小丸子店吧
老闆是日本人 不會說中文
都靠老婆在招呼客人
兩位老人家手快當然是快不了
這裡只買小丸子 烏龍麵 拉麵跟水餃
小丸子外酥內軟 咬下去雖然沒有紮實感
但口感上也還不賴
拉麵湯頭是清淡的豚骨湯頭
喝起來滿清爽的
而拉麵一碗份量也不算大
不過這邊想喝個不錯的熱湯 是可以嚐嚐
相較之下水餃吃起來是比較普通點
章魚燒非常飽滿漂亮，剛起鍋咬下去脆脆的，裡面很濃郁非常好吃
烏龍麵體滿有嚼勁的第一次吃到，豚骨拉麵芝麻油香味很濃，都很有日本味
有配合台灣口味調整過，沒有日本當地的拉麵那麼鹹
參考了很多負評的意見，前一天就聽民宿老闆說正常要等一兩個小時，所幸可以預約
預約只能點章魚燒的份數，口味要當場再說，
我6:02打電話，老闆娘叫我6:50去拿，我一分不差到達，先點了麵，然後坐在店裡等
很有吃到限量品的爽感🥰
民宿老闆說台日夫妻，本來以為是叔叔阿姨，沒想到是爺爺奶奶😮
服務
內用
餐點類型
晚餐
章魚燒外酥內軟，從來沒吃過這麼酥脆的口感，老闆是到地日本人是間不起眼的小店
無
外脆內軟 好吃 剛起鍋內餡很燙
因為每30-45分鐘只出6盒 所以不預定可能要等一陣子，應該是因為是正統的日本所以對事前的準備比較搞工
我還點了個豚骨拉麵 蔥很多很香 豚骨味比較淡一點
老闆娘很愛聊天 老闆是日本人很酷
推薦喜歡吃脆皮的人，可以試試店家好脆好脆的章魚燒，這種口感有別於一般章魚燒，老闆娘的精神真令人佩服，煎一盤章魚燒要花上50分鐘，光是看她雙手不停地翻轉，就覺得我的手好酸，可是老闆娘確樂在其中，看到客人吃得開心，她就覺得很值得！
這裡的丸子份量也較大顆，一盤章魚燒吃完，好像吃了一個便當好飽，小胃的人可以當一餐。50元6大顆，內含老闆娘的正能量，是高CP值的小吃。
等了一個多小時終於換到我了，我點芥末沙拉口味與蜂蜜芥末口味章魚燒，首先肯定老闆娘製作章魚燒的細心與用心，但製作時間那麼長口味沒有讓我感到好吃與驚艷這我就無法給予好吃的評價。平心而論章魚燒口味很普通，但有獨特之處是章魚燒麵糊圓形外殼形狀煎得十分漂亮，咬下去口感很好，但內餡的表現其實很普通。其實不一定要賣那麼便宜一份60元，建議老闆娘可以一份80或100元，但選用大一點的taco肉塊，這樣內餡吃起來彈性會更豐富層次較多。
另外搭配芥末沙拉跟蜂蜜芥末這兩種醬吃起來差別不大，希望也可以調整一下。
現場觀察老闆與老闆娘是不錯的人，待人也算和善的。畢竟作生意站在爐邊很累，所以老闆娘個性與講話會稍微直接，畢竟作一份章魚燒花了很多心力下去製作需要費時等待，如果不想等待的人可以不要點，想要一直改單的人也可以不要點。
總之我給三顆星：還可以的，有進步空間可以變更好。
章魚燒大顆，外脆內軟
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
豚骨拉麵湯頭非常好，老闆非常用心熬煮，甘味、濃淡相宜，沒有化學的味道。調味和麵體的軟硬度可以感覺得出針對台灣口味改良過，不會太油太鹹，是一碗喝湯會覺得暖心的拉麵，糖心蛋也非常美味。
手工水餃是韮菜豬肉的，很多汁，整體來說食物都是好吃的，且老闆老闆娘態度都非常好，人十分客氣，很推薦。
和平常吃的章魚燒不太一樣，殼偏硬也比較油
人爆多，必須排隊！可以打電話預約！吃過一次就念念不忘！值得！好吃好吃好吃😋😋😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆夫婦從日本回來本地開店
從這裡可以品嚐到日本道地拉麵與章魚燒
老闆娘蠻熱情的招待（會中文+日語）
老闆則是只會講日語（老實人）
食物也非常好吃😋
希望他們都能永遠身體健康
這樣我們才能有美食可以享用😋
等很久但是很好吃😋 …
難得來台東玩，住在附近溫泉會館，走路過來吃的
食物都很物美價廉，也看到評價上很多評論說章魚燒很難吃到，走過去幸運的點到了一份，不幸無法再點第二份，老闆老闆娘非常親切有禮，很愉快的消費體驗，btw老闆上菜時講日語超酷
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
章魚燒記得至少提前2小時訂購唷！
皮無敵脆，慢煎很久才出爐章魚燒
值得等待🌸 …
13：00後可以預約章魚燒
每天限量30盒
6顆/60元/盒
真的不要現場買
1.買不到2.等很久😂
30min可以煎6盒
非常有日本職人精神👍
拉麵是日本人煮的唷
拉麵普通很台式
麵太軟
要等一陣子
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
那章魚燒連續去買兩天，很好吃ㄟ，外酥內軟，極推
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
知本民宿老闆的推薦
一盒有5顆，每顆都超大
老闆是道道地地的日本人
章魚燒脆脆的，只有3種口味可以選擇
生意超好，建議打電話預約跟老闆娘約時間，避免等很久
老闆熱情用心，食物沒有過多調味清爽好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
香、訴、脆的章魚燒！每天只有30份，日本老闆親手製做！超推
*對想要購買某些資訊的人的要求，快速電話更正以及購買者的到來。
想法：
這是一場婚禮~而且還好大啊！ 60 方便~
原因是日文章節講的是魚的實際外觀。
其他都是日本和台灣情侶~
爺爺心地善良，熱愛顧客。
奶奶做的🐙燒很好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
一份要50分鐘製作時間的美味章魚燒，外皮焦脆香味撲鼻，內餡糊爛章魚彈牙，超級好吃；拉麵很普通很普通，不會再吃；老闆是日本人老菸槍會在店門口抽菸，對面的餐飲店客人也會在店門口抽菸，很臭，這是最大缺點
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
好吃的章魚燒
老闆娘很用心的製作
一天只有30份
1300之後可以打電話訂
日本阿伯的拉麵也不錯
聽鄰桌客人說水餃也讚喔
章魚燒好好吃🥺🥺🥺🥺
東西都好好吃！
建議可以先打電話去預定
就不用等那麼久了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
章魚燒需要預訂，可惜沒吃到
章魚燒一定一定要預定
這次來吃豚骨拉麵和水餃
拉麵不是濃厚風味
水餃有12顆，拍照時已嗑掉一些🤣
吃起來滿清爽的
期待下次能預約吃到章魚燒🐙
老闆是台日夫妻🎎
奶奶煎章魚燒、爺爺煮食
現在6顆已漲到70元，傍晚6點開賣，6點半到只能預約8點半拿，於是8點半再來終於吃到。這邊的章魚燒比一般的大一些，外皮有脆但口味普普，每顆章魚燒只有一小塊章魚，醬料跟柴魚也有點不夠，除非住附近，不然等待時間跟口味與現有價格不成正比
從沒吃過如此外酥內軟的章魚燒🐙
手工水餃和溏心蛋也超好吃😋
店主是一對夫妻，因為對品質有所堅持，所以慢工出細活，美味值得耐心等待👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
章魚燒外酥內軟 好吃
朋友買來有名的章魚燒，真的料多味美
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
最頂的章魚燒，從市區騎到知本我都願意，太好吃了，外酥內軟，要先打電話預約或現場預約通常都要等。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
給餐的順序有點混亂，即使打電話預約還是等待了一段時間，聽老闆夫妻鬥嘴還蠻有趣的。章魚燒不錯吃。說是日本口味嘛也沒有，花很多時間煎，皮是堅硬酥脆的，比日船之類的好吃，但不是軟燙濕潤的日式口感。住附近的話是可以去吃。記得預約。
在陰雨綿綿的知本夜裡
被一碗豚骨拉麵和章魚燒安慰
有緣到知本請一定要光顧
小丸子外脆內軟，豚骨湯餃很濃郁，吃過念念不忘的食物，老爺爺很客氣，老奶奶很健談，一定要預訂，不能等的拜託不要來
二個老夫妻對食材的用心，簡單調味的好吃，建議先預訂餐點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
章魚燒很脆拉麵很好吃
章魚燒外脆內軟，拉麵的湯很好喝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
拉麵跟章魚燒都好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
沒有吃到章魚燒 拉麵和水餃 都還可以試試
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
提醒要買的，需要等很久跟不能問問題喔！
中午12點半請民宿老版預訂傍晚6點拿～
6點準時到，還覺得自己是好學生，問2個問題，像吃炸藥一樣…
1.您好，我預訂6點拿，請問好了嗎？
老闆娘回：我先給現場的，很多人預訂都沒拿，所以我們看著做…
2.那需要等多久？
老闆娘回:快了,但妳可以取消沒關係（口氣超級差）
我還耐著性子回：我只是想了解大概需要多久，我孩子在車上等，還是我先回民宿放行李再出來拿？
老闆娘開始跳針，妳就回去吧！妳可以取消沒關係，我是退休在做的，我不差妳這2份，妳就取消吧…
（連前面的客人都在幫我解釋，她只是想了解需要多久…）
聽到前面客人幫忙說話，又回:昨天一個客人說9:20要來拿，我等到9:30還沒來，氣死了….
（請問到底跟我有甚麼關係？）
我也火了，我說：都提前打電話預約，那預約要做什麼？
老闆娘回：很多人預約都沒來拿，我們會等妳們來再看著做…
妳這樣催我，我壓力也很大…
(???????
)
退休，不爽做就不要做！！！！
第一次給負評～超級爛的感受，連一顆星都不值得給👎👎👎👎👎
脆脆的皮好吃！一口咬下去咔滋咔滋的好爽！ ！ ！
雖然價格偏高 但他是真材實料的章魚燒 很好吃 豚骨湯餃也意外的好吃 而且是一對親切的老夫婦經營的 讚
餐點：5
服務：5
氣氛：5
還不錯外皮是脆的，蠻大顆的，但章魚一樣只有一顆 😅 …
還好😀
要先預約，大家照規矩來
外皮脆，內餡空虛，口味重，到此一遊，嚐嚐鮮😅
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
老闆娘自己說表上時間會遞延
說好大概9點來取就可
結果人到了
又說沒了 沒記得這麼說
不知道是不是記憶哪裡有問題
口氣也不知道兇幾點？？
買之前記得要錄音啊
免得放鳥不賣都不曉得
老闆娘與老闆都非常親切，小丸子是大顆的那種且用料實在，建議先打電話過去預定，豚骨拉麵也非常好吃！
服務
內用