麵屋武藏 本店的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
雞湯好喝、叉燒飯很棒
餐點：5
服務：5
氣氛：4
麵很好吃，非常美味
但多人用餐不能分開付款
原本有台北美食月的折價券，大家想一起使用，變成只有一個人能用
要使用的折價券的人慎選
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
叉燒是厚切的～可以加麵，麵體Q彈，味道有濃，不過希望店家可以提供蒜，而叉燒飯吃到後面有點膩，小菜類的唐揚雞跟揚出豆腐炸的很讚
結論每個都想吃，點太多了，最後吃太飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
味道非常好吃，雞湯稍微偏鹹一點
沾麵有點太淡
整體上算是好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
真的是吃過好多次了！
雞白湯是首選
這次來吃蒜味雞白湯意外的好吃！
叉燒飯也很讚，肉給的很多
加上明太子美乃滋～完美結合
還能加雞清湯加麵👍🏻👍🏻
餃子炸的，雞白湯湯頭略鹹，細麵軟硬適中
有水準的拉麵 湯底濃厚 麵條有Q勁 推薦
這次點魚介沾麵，魚介味道濃厚，麵要沾久一點才會吸附味道。豬肉是黑胡椒口味，雞肉很嫩！
服務真的要給5顆星星🌟
一開始麵超級硬，店員有來幫我再煮一份(因為已經吃過就不能回鍋再煮)，等麵做完，沾醬已經涼掉了，店員也來幫我加熱醬汁，好險吹著冷氣吃超冰的醬汁沾麵
總之服務態度很好，下次來吃可以點招牌的拉麵，細麵整體味道比較好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
平時不太喜歡吃拉麵，但這裡的味玉雞白湯拉麵(260)真的好好吃！
餐點：5
服務：4
氣氛：4
整體來說中規中矩
雞白湯味道適中但不到濃郁 叉燒飯也是普通
不會難吃但不會二訪
牡蠣沒有臭青味充滿鮮甜口感，獨享套餐份量十足。唯一可惜沒有多餘食量品嚐明太子玉子燒
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
吃過中山和左營的分店，一樣好吃呀！份量足夠，肉給的很足！麵Q彈有勁，但醬汁湯有點涼掉了，小可惜一些，
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麵Q 湯頭有特色，已加麵仍份量略少
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
煎餃感覺像炸過的程度，很酥脆好吃。叉燒飯跟大部分的拉麵店味道一樣，重口味的叉燒飯+美乃滋。
今天點蒜味雞白湯，蒜味真的非常的重，湯頭濃郁，算重口味，裡面的雞肉過鹹，吃到後面真的太鹹了，沒辦法把雞肉吃完
這一次的用餐體驗相當的滿意 內場的楊師傅對湯頭濃度、用料的比例、還有麵條的硬度都是一流的水準 不只對於料理的心思如此之細膩 相信每一位女孩都會傾倒於楊師傅的手掌之下
11/20/’22
味玉雞白湯拉麵 4.2顆星
兩片雞胸肉、兩片豬肉叉燒、洋蔥以及味玉(溏心蛋)
濃厚的湯頭搭配細麵，麵條口感跟彈性不錯，舒肥雞軟嫩、豬叉燒也不柴。溏心蛋的蛋白滑潤軟Q，蛋黃呈現微微流動的半熟狀，吃起來有滿足感。
拉麵湯頭偏鹹，不過雞肉塊、飯好吃
味道跟東京六本木的不太一樣
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃，有提供無調味高湯可以自行調整口味，麵條是我喜歡的細麵，硬度也剛好，雞叉燒比豬好吃，服務很好但不收服務費，會想回訪的店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點了沾麵，麵體很Q有嚼勁，叉燒比較瘦沒有入口即化的感覺，其他配料表現還行，沒有特別突出，但也不差。
整體來說還行，但有比他更出色的沾麵麵店，評價會讓人對他有過高的期待。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
吃過很多拉麵，這間的口感是北部吃過的拉麵最好的，價格也很公道，還能免費加麵一球，讓愛吃拉麵的我吃的很飽👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
坦白說第一次來吃的時候，太刀的滋味一直令我回味無窮。
今天睽違兩、三年，再次品嘗，卻感到稍微死鹹，非常可惜。
但是叉燒肉和湯頭仍是記憶中的滋味，麵體的口感也十分出色。
這次帶了朋友來，也推薦了太刀，對鹹度稍高的部分都有相同的感覺。
望下次光臨能夠改善，好讓我將評價上修為五顆星。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
肉超嫩，湯頭香醇不鹹，完全不需配水！旁邊剛好有一組日本人，超像在日本的啊～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
外送點貴店的味玉雞白湯拉麵
此款：細麵
雞肉跟叉燒都好吃 各兩片
湯頭微鹹尚可接受
麵就比較硬了
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
沾麵的叉燒太好吃了，光是為了叉燒就能再來吃一次
味道濃郁道地，服務迅速的拉麵店。
店內有賣沾麵，雞白湯、豚骨魚介湯、鹽味魚介湯等不同湯頭的拉麵，麵體有粗麵與細麵兩種，改細麵需加價30。可免費加一次麵，湯頭則是可以加高湯（無鹹味）調整濃淡。
招牌的武藏拉麵是豚骨魚介湯頭搭配叉燒，喝起來除了傳統豚骨外，更多了魚骨與柴魚的香氣，味道很驚艷；叉燒切得很厚，咬起來介於一般叉燒跟豬排之間的口感，肉味重，帶點焦香，很過癮，建議可以加30元多吃一塊。細麵有嚼勁、Q彈，就是印象中日本拉麵的好味道，如果吃膩了豚骨與雞白湯，非常推薦這碗武藏拉麵。
店內服務很好，不管加麵、加湯，內場反正都很迅速，也會觀察客人的需求。
整體來說，東西好吃，用餐體驗非常不錯的一間店，會再來嘗試其他口味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
雞白湯味濃好吃，不過算是其他店家也能做出來的味道，叉燒明太子飯有種奇妙的的煙燻味，肥肉稍多，整體來看cp值不錯，免費提供蒜末這點很棒
餐點：4
服務：5
氣氛：5
自此沒了雙刀流，武藏真的乏善可陳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
味玉雞白湯拉麵湯頭「神」好喝，舒肥雞叉燒很嫩很好吃，常見的溏心蛋都是半熟的，但麵屋武藏的溏心蛋除了半熟蛋，蛋黃還會有蛋液流出淋在麵上讓人很有食慾。
味王武藏是寬麵，叉燒肉很厚實但不難咬，喜歡那黑胡椒味，湯頭柴魚味滿濃的，比起雞湯是遜色些，但依舊好喝。
餃子普通就不多說了！下次會想嘗試沾麵！
這次吃了海味滿滿的拉麵再加一支太刀的肉
蠔仔很鮮美好吃
也吃了想吃很久的可樂餅滿足😋 …
豬叉燒偏薄，雞叉燒軟嫩
細麵屬於偏硬的口感
雞白湯湯頭不錯但湯量偏少，可透過加清湯的方式調和鹹度順便增加湯量
支援刷卡和行動支付，不收服務費
餐點：4
服務：5
氣氛：4
麵還好但湯不夠燙。
小心店員價格會亂算，拿別桌的單給客人結帳，三個人點了一份雙人套餐跟單點一碗260的麵，怎麼算結帳金額都是1028元，店員硬是要收1200多元，在趕結帳以為有收服務費，但回到家查官網才發現此店是不收服務費的，不會再去不老實的店家消費了。
味道普通 吃久了有點鹹 當下結帳再忙有很多人沒注意看金額 回去算才發現被多收錢 要注意結帳金額
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
➡️味玉雞白湯 $260
➡️辛雞白湯 $230
麵屋武藏的本店中間沒有休息時間，所以下午想吃拉麵的話可以來，我是大概平日下午三點半到，不用排隊。
點了辛雞白湯，不太餓所以沒有加蛋加肉。湯看起來紅紅的但我感覺不辣耶，頂多算微辣（但朋友喝一口說有辣🤣所以我可能不太準😅），麵體是細麵，我覺得硬度適中偏軟一點，雞肉跟叉燒都一般般中規中矩，鹹度不會過鹹，能邊吃麵邊配幾口湯，但整體沒什麼層次感。
偷喝了一口朋友點的原味雞白湯的湯頭，好鹹餒，瞬間覺得我的辛雞白湯好溫和喔，不知道是不是不小心調味過重餒？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
辛拉麵
大概 12:40 抵達等了約 30 分鐘
入座後道餐點上來大約 10 分鐘
建議避開熱門時段
座位數多，有吧台也有桌位
湯頭濃郁但是是可以喝的那種
份量足，麵有彈性
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
每次來都會聞到店員的汗臭味，本來以為是個案，但真的發生太多次了，希望有機會可以改善
因為第一用餐男生服務員接待經驗良好，所以再次造訪，是位女生服務員隨即感覺有很大的落差，餐點依就美味，但用餐體驗不是很好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：2
氣氛：3
親子友善程度
對小朋友友善 12/10
對小朋友不友善 12/17
🔪武士獨享套餐
原本以為麵跟飯會因為套餐份量少一點
結果都超級多啦吃不完
🍜武藏拉麵
應該是魚介系的醬油拉麵？
麵條很粗很有Q度
本身沒有蛋要另外加點（值得）
偏鹹吃久了好膩
🍚明太子叉燒飯
明太子很鹹超鹹！
有明顯的炙燒
飯壓很緊實份量很多
🐔唐揚雞
皮炸的有點硬
但汁很多也很嫩喔
🧆海帶
煮的有點太爛 個人不喜歡
🧇起士可樂餅
很讚！要點
放久了皮還是一樣很酥
湯頭很不錯，店內環境也可以，不過座位偏少。
麵體偏粗還是能吸附湯汁，份量算多
特別喜歡他們的可樂餅，
外皮很脆，內餡恰如其分的蓬鬆
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
餃子5 可樂餅 蔬菜 起司
與好友共同用餐
服務很好，用餐很愉快
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
本店鹽味拉麵
二刷麵屋武藏感覺卻比上一次吃更加美味！
第一次是被舒肥雞叉燒所驚艷，
第二次是被叉燒所震驚了！怎麼可以如此美味！
僅一片叉燒就能塞滿了口腔，輕輕的咬合濃厚鹹香的雞白高湯溢出，再繼續咀嚼溢出的是黑胡椒的清香與豬肉的油脂完美的演繹叉燒的角色！
雞白高湯偏醇厚不易喝完，但對細麵來說卻是最好的搭配！搭配解膩的洋蔥尬一角喝起來也是十分舒適的！
配置的溏心蛋，做到了蛋白熟透，蛋黃肆意流淌的境界！
能當當日第一位進店吃到的人，非常的幸福～
三訪點了沾麵！
超級好吃😋為以前不懂魚介的美味感到羞恥…被店員詢問之後盛情難卻的加麵了，超大份量一樣吃光光～吃太飽沒有加湯再品嚐有點可惜了…
服務
內用
餐點類型
午餐
味玉有入味，而且熟度剛好，咬開還會流動而且有濃濃蛋黃香。
叉燒完全不會有油膩感，還有一股淡淡的胡椒香，本來對叉燒苦手的我也吃得津津有味。
粗麵屬於偏硬的口感，可以加麵一次不用錢，蒜末、辣椒可以跟服務人員索取。服務人員親切而且有在看客人有沒有需要。東西好吃服務好，很棒的一家店。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
雞白湯好甜，吃不飽，背景音樂很塑膠超爛。綜合以上根本沒有$230的價值btw如果堅持要來這裡最好是吃的東西是白飯、海苔跟水（拉麵湯不用喝都是味精
服務
內用
餐點類型
午餐
第一次吃就讓人蠻驚艷的！不論價格、湯頭都不錯，但這邊要提醒加湯不用額外費用但是是無調味的清湯，不要一開始就把湯喝完了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
今天點了雞白湯拉麵
那個味道真的跟養雞廠一樣雞味十足
人生第一次花300沒吃到2口就吃不下去了。
好吃，但不會特別驚艷。魚介味道厚實微鹹搭配粗麵好吃，單辛辣的雞白湯口味則是沒有太辣，吃起來很普通。
可以加麵跟湯 很划算
第一次的湯很濃郁 習慣先吃完第一球麵
再加湯跟一份麵
配店內提供的大蒜
感覺又是重新一碗
細麵沾附著湯汁 真的好吃
好吃 比較不需要排隊…
餐點：5
服務：5
氣氛：5
限定的魚介湯頭 生蠔感覺品質不太行 很腥沒有鮮甜的味道。麵就還ok囉。
口味不錯但可能我魚介還沒有吃的很習慣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400