鬼斧燒烤屋的最新評論
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我們隔壁大桌的怎麼了，我們也是一樣等很久，但東西好吃沒辦法我們願意等阿，挺店家！
第一次來吃 真的驚豔到 價格很合理
非常推???
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
來來來～
跟着花蓮網紅採點的美食店［花蓮鬼斧燒烤］???
幫朋友慶祝生日，
海膽手卷.蝦卵手卷.烤花枝.雞腿排.飛魚卵香腸.明太子牛肉串.烤食蔬菜.鱈魚干沙拉.花枝+干貝+龍蝦握壽司，
已經吃到飽到天靈蓋的概念，
CP值超高，海膽非常新鮮～推推。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
他們的握壽司和烤架都很棒，浦卷蝦也很棒。
整體料理水準還算平均的居酒屋，生魚片部分蠻好的。烤物走台式風格，手卷很實料。沒有評價講的那麼超值，但也沒有昂貴或不好吃。服務態度也不錯。對觀光客來說屬於可以可不來的店。
但入座吧台後又被帶往裡面的區域，或許是因為我們菜點得比較多（服務生建議生魚片做200元就好也很貼心）帶到內部比較寬敞，但一直到吃完冷氣都不涼。後來服務生又當著我們的面，跟後面進來的客人說「坐前面一點比較涼」（嗚嗚那為什麼幫我們安排不涼的地方？）
總之如果可以，不是很建議往裡面房間坐。隔板太高了。冷氣吹不過去，真的不太舒適。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
20230426周三
鬼斧燒烤
烤明太子牛肉串$180
明太子干貝串$120很香很好吃
三人唐揚$300
炸物一般般，唐揚雞裡面夠濕潤但外皮太油膩
生魚片$400
新鮮又大片
壽司6貫$220
鮭魚卵軍艦2貫$100
鮭魚卵量多，哇沙米超嗆，店員有細心提醒，最糟的是飯類，飯類是日式料理的靈魂，烤飯糰$180、握壽司的飯都太軟爛，鮭魚親子丼飯$300還可以。
推薦生魚片、烤物、鮭魚親子丼飯。
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服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：5
好吃 海鮮也新鮮 值得再來
握壽司超讚，魚很厚。
燒烤也是一級棒
明太子很搭
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
我認識的姐姐推薦
來花蓮必吃的餐點 ?
好吃??
＊記得訂位才有位置可以入座享用美食呦? …
服務
內用
年輕人多
普遍都不錯，不會太鹹或太多調味。
唯獨那天烤蚵烤過頭了，太乾不好吃！還有鮭魚握壽司有點瘦
餐點味道很好、早點到出餐快～帶小孩去也很適合。服務人員很客氣、動作也很也，平日晚上生意也很好，建議先訂位。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
想吃好吃的燒烤料理可以來這邊！但是要記得先訂位，然後人多的話餐點可能會慢一些些上來，但我覺得非常適合朋友聚餐聊天！（最可惜的就是沒吃到生魚片?） …
店內的裝潢設計風格符合餐點的味道，餐點的品質遠遠超過所訂定的價格標準，服務的人員不急不徐的為消費者提供服務、不會因為繁忙而失去親切的服務，值得一試再試的好商家
魚烤的外酥內軟，有夠好吃！！
可惜肚子只有一個，每個都好好吃❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
這次點了鮭魚肚條、炙燒干貝壽司、炙燒鮭魚壽司、海膽手卷、明太子牛肉串、孜然羊肉串、綜合時蔬，2人花費1100+1成，基本上跟台北花費差不了太多，但是料理的非常剛好，食材新鮮，對得起它的價格。
回應店長：只有能夠有好的料理品質，支持花蓮同台北價格，支持給員工好福利，支持正向循環的好老闆。
每一樣都好好吃 料理很令人驚艷！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
點了鰻魚吐司跟漢堡排
擺盤真的很漂亮
口味個人覺得很好吃 友人則完全不行XD
價格不太親民 但吃一次還不錯
沒太好也沒很差，平平
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：4
氣氛：4
餐點品質好，CP值高，三五好友小酌的好地方
服務
內用
食材新鮮，料理中規中矩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：5
氣氛：4
超好吃? 生蠔讓我活過來了??
服務
內用
餐點類型
晚餐
晚上朋友聚餐聊天的好地方 餐點也不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
無意中發現的高CP值餐廳?
服務人員親切且用心介紹推薦適合的份量
餐點每一份都新鮮美味！價格不算貴CP值超高
必須列為花蓮必吃之一～???
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
炙燒鮭魚?????
山葵章魚????
很嗆。
很適合外帶當宵夜。
店家很貼心服務也很好。
每一樣菜都好吃，服務人員也很親切，會想再去吃
店員老闆超級親切，魚很新鮮
生魚片非常好吃
真的要來！！！
很好的用餐經驗??
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
店員貼心、東西好吃、環境舒適
服務
內用
餐點新鮮份量大！環境舒適 花蓮最好吃❤️
口味、品質不錯，餐點好吃，生啤酒價格合理，也有多種清酒可選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
用餐日期：2022.07.01
整體評價：點的食物都很好吃，沒有雷的。
海鮮很新鮮，而且份量都很足夠，CP值高
用餐環境：每桌都有隔開，很舒適
?：現金，台灣Pay（金融卡）
偶然遇到的居酒屋
東西好吃不貴，櫃檯與店員服務親切
尤其烤飯糰極好吃！！
建議烤魚上桌前可用刀劃魚身
魚皮烤過後稍微有點難用筷子分食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
很不錯的居酒屋????
好吃呢！ …
食材新鮮，員工親切。
服務
內用
餐點類型
晚餐
提前訂位，老闆送了兩隻好吃的“現撈”烤魚；千元的生魚片拼盤，相當舒服（尤其當天的韓國小卷or花枝！？，溫潤鮮甜，完全不輸北海道函館的小卷麵）；唐揚雞相當大塊多汁，根本像在九州吃龍田揚；雞肉捲，孜然羊肉串、雞軟骨、炸牡蠣也都好吃；鐵板牛肉也令人驚艷。生啤酒好喝。清酒的選擇多樣，搭配店家的餐點更顯美味，比較美中不足的就是酒器的選擇，如果再精進，就更棒了。
燒烤保留食材原味，只用簡單的香料，另外特製的辣粉後勁極強，風味特別，可吃辣的人建議嚐嚐！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
超級推！！！
忙碌過程中還不忘照顧客人
招待也很大方 重點 料理很強！！！
好吃，服務親切，全家人都喜歡 ，大推??? …
服務親切很好吃
餐點類型
晚餐
提供兩種不同的生啤酒，一般的生啤酒感覺淡了點，黑的生啤酒相對好喝些。烤物沒有特別的，外場服務人員雖然忙但也稱職，店面看起來不大，但後面有很多大桌的空間。
第一次用餐，上菜快速、服務人員很親切的詳細介紹各種餐點與推薦！
每道料理都超好吃?，老闆還招待一尾小鯧魚
、義式綜合蔬菜意外的好吃，2大1小吃超飽的
家族旅遊再次造訪，海鮮火鍋超澎派，湯無敵好喝的，生魚片一樣夠鮮甜！這次生蠔的調味很特別，讓怕腥不敢吃生蠔的我也敢嚐試接受?；唐揚雞一樣是的小朋友最愛?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
唐揚炸雞, 明太子牛肉串
多麼棒的發現啊！超美味的食物－鮭魚飯糰和烤蔬菜是一大亮點。美味的竹筍。很棒的壽司，一切都超級新鮮。優質的服務 – 他們不會說英語，但熱衷於使用應用程式進行交流並且很有耐心。食物以正確的速度供應。清酒和梅酒超級實惠。價格非常實惠。肯定會回來:-) 我很遺憾沒有拍任何照片來證明食物有多棒。
生魚片新鮮好吃，炙燒鮭魚入口即化，海膽甜美可口沒有腥味，其他的料理水準也都很不錯，好吃，推薦大家來這邊嚐嚐美味的料理?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點入味、具有特色、服務人員很客氣有禮，這裡很適合喝2杯?聊聊天，記得要訂位。
對了！小孩一起來吃也有適合的餐點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
份量非常足夠，而且非常好吃
不同於一般居酒屋，提供了非常多壽司與生魚的選項，而且也很新鮮
相較於餐點的份量與質量，價格非常實惠，很適合一群人一起聚餐
唯一的缺點是酒類選擇比較少，但還是有生啤可以喝
有包廂很讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
懶人包: 評論先進店裡再看吧, 各方面都很優
服務: 很親切, 對於針對菜單的疑問也有清楚的解說^^
環境: 佈局上很讓人放鬆, 不會過於鄰近而有壓迫感!
食材: 海鮮真的鮮, 鮮到我吃到快彈起來(?
風味: 火候什麼的我不懂, 但每當一道道盛上桌, 入口時那Umami真的讚不絕口!!
覺得這次點的每道水準都有達高標,
“羊肉串.生蠔.唐揚雞”三者更是令我驚豔!
優質用心好店, 值得用心評論~
帶家人花蓮遊，當日沒事先預訂，店員原本預估等40分鐘，然而卻足足等了100分鐘，等到太座心理OS：倒要看看是多好吃要等這麼久；結果第一道花枝上來後一試後面菜都還沒上馬上表示好吃又要我再加點一份，店員後來還送了味噌湯及店長招待一尾鮮魚表示讓我們等太久的歉意，最後反倒燒肉飯吃不完打包帶走，最後太座表示還好食材美味充足，准我回去不用跪主機板
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
花蓮很多店都很早關…
這家開比較晚而且座位舒適、料理好吃、老闆播的歌還很合胃口?
?生魚片/壽司 ⭐️⭐️⭐️⭐️
價位可以依人數客製，
像我當時只有兩人也可以切200的
重點是新鮮好吃！哇撒米還特別嗆喜歡！
?魚卵 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
有驚艷到的好吃！
事先烤過最外層口感酥酥的
魚卵的鹹香，配上美乃滋和蝦卵的甜味
更烘托出海鮮的鮮味，而且完全不腥！
推推！
?雞翅 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
雞翅完全來不及拍就吃完了?
老闆雞翅是拆開來攤平烤，火侯拿捏得當
外層烤到香酥口感
內層雞肉依然軟嫩入味不乾柴
醬香烤乾的鹹酥、醃製入味的雞肉
嗯嗯難怪來不及拍！
?七里香 ⭐️⭐️⭐️⭐️
這裡雞屁股特別大！
私心認為可以再烤焦一點
醬香烤醬已在表層入味
再烤焦一點的話能讓口感味道更延續
但依然水準之上！
內層雞肉多汁軟嫩 油脂豐富
?鹽烤生蠔 ⭐️⭐️⭐️
因為吃了較多重口味餐點
生蠔的鮮味可能被蓋過不少
size也是肥美多汁
但相較其他菜略顯平凡?
?烤節瓜 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
喜歡吃烤節瓜的朋友必點！
烤法不同於切片
老闆用塊狀的方式下去料理
沒想到完美鎖住了節瓜的水份和爽脆口感！
好吃又清爽?
?魷魚 ⭐️⭐️⭐️⭐️
魷魚火候掌控不錯
不會過乾還保持水份
很好的一道下酒菜
沒有過多的調味 可以自己加喜歡的調料
現場有很多選擇 推推孜然！
加上啤酒清酒和味增湯 這餐約 $1800
海鮮新鮮 用料實在 料理手法很有水準！
下次去花蓮還要再去一次，謝謝招待~
只想問老闆都播什麼歌單分享一下?
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
先不說招待，也不說價錢，上來的食物，讓我們無話可說。
值得
服務
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餐點類型
晚餐