椿山日本料理的最新評論
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生魚片不錯
壽司不錯
美味新鮮，價格平實的日式料理，下次來花蓮還要來品嘗美味。
點菜小姐提醒我們點太多，很滿意。海鮮東飯如果生魚片份量更多一些就完美
食材烹飪用心，招待的大麥茶，水果，紅豆甜湯也不會因為免費的而馬虎，但為了環保，冷氣加電風扇，把餐巾紙吹得到處飛，但不影響把它納入口袋名單
合口味的好味道，單價在當地是偏高，可是食材新鮮，可以預約來吃看看，服務親切，但真的太忙了
食材新鮮，味道也很不錯，會一來再來
味道比較台日
價錢又合宜
個人覺得不錯價格也不貴
老闆娘，店員~很貼心服務周到親切
食物好吃，但對大食量來說不飽，
但吃這種料理不就是走精緻，好吃，新鮮及氣氛。
很推薦唷～
每一道餐點，都是師傅努力?料理而成。吃的出師傅用心以及食物鮮甜。
擺盤方式非常精緻～可以用親民的價位，吃到日式美食❤️喜歡日式料理的人可以到這吃吃看！
圖片裡頭的紅豆湯，是飯後甜點?
貴店 最最最最好吃的一道！紅豆是細火慢熬，滾到紅豆綿綿鬆軟；喝起來完全不會甜膩?裡頭的甜味，是紅豆本身的香味?真的很推?
握壽司非常好吃，推個
餐廳外觀給人高貴的印象，但除了高級餐點，店內也有美味又平價的選擇。用餐時，店家會招待茶、小菜、甜湯及水果。整體而言，這是愉快的用餐經驗。
107/10/17花蓮輕旅行
日式老屋嚐日本料理
中午在糖廠吃冰棒時
上網查到這間料理店
在地居民評分很不錯
這麼巧到就在文創旁
走路三分鐘即可到達
有著醒目的白色外觀
店外石燈籠園藝造景
後庭院還種了雞蛋花
丼飯定食便宜又好吃~
道地日式料理，食材新鮮，価格公道，平均一人消費約500元，汽車停車位只有3~4格，如要開車去的話要早點到。
高質感的環境與營造的日式風格圍繞著，高貴不貴的餐點讓人印象深刻。壽司挺立精緻，秋刀魚嫩而不油，在花蓮值得推薦的日式料理店。
好吃可吃很飽
蒜味蜆必填，魚鮮味美，可惜沒吃到燒物
東西好吃又新鮮
環境跟服務不錯
蠻喜歡店內放的音樂，除了松阪豬以外，其他都不錯
普通，七八年的裝潢了，有點夕陽西下的感覺。週末中午吃竟然就我們一桌人，衹能說很特別。
好吃，精緻
台式日本料理 還可囉 生魚片份量不多 還好
生魚片新鮮、飯口感不錯，但整體的味道偏鹹，無論是招待的毛豆或是丼飯主食，要一直喝很多的茶水
餐食好吃，惟壽司的飯過於乾硬，服務很好，推。
食材好口味佳吃得出店家對品質的堅持，料理用心,服務親切！值得再訪！價格合理CP值高！
今日與老婆點了兩個定食，松阪豬與鯖魚。除了白米飯略顯乾澀外，其他所有的食物，幾乎都盤底朝天。結帳時，才知外加10%服務費。即便如此，相對現在物價，仍覺得~~~值！
價格很便宜，服務態度很棒，食物也很好吃，叫了一大堆，不知不覺中，通通吃光光
看到清空的照片就知道了，連麥茶都喝光一壺
炒飯是料理的基本功，基本功好吃，其餘料理等你來嚐鮮
第一次路過看到店外覺得蠻有日式風格的 進來店裡也很有東洋味 東西料理店的也好吃 不過價位也是正常日式料理店 不算便宜 但蠻精緻的
吃桌菜覺得大碗又滿意
烏龍麵非常Q，好吃！
好吃、算精緻，裝潢氣氛也不錯。也不貴，一人大概兩三百，要加一成服務費，有定食等套餐都兩三百而已，另有600多跟1000塊的個人無菜單套餐，沒嘗試不知道。看前面有評論說招待的毛豆有算錢，實際上沒有，一坐好就端上毛豆跟熱茶，吃完也有招待水果跟紅豆湯甜點，這些都沒有另外算，服務也算親切。
還好 東西不貴 但味道 一般
平價料理 中的第一名 手法細膩 食材新鮮 酒也很好！ 來到花蓮一定要來吃看看！！
食材很新鮮，高貴不貴，是懷念的好滋味
烤雞肉串好好吃! 炒飯更是粒粒分明清爽好吃!
東西料好實在
生魚片厚的跟什麼一樣
非常有誠意
價錢也很親民
讚?
我跟媽媽2個人點了一堆吃的超級飽
東西平價也不錯吃
2個人今晚吃800元（加一成服務費）
隨意逛到這家店，想不到出奇的好吃，而且價格實惠，服務人員解說詳細，值得推薦大家去吃
以價格及口感來說 都是一時的上上之選 如果旅遊到花蓮 卻吃膩夜市的小吃 想要來點不一樣的飲食感覺 他會是很好的選擇之一
炒飯 炒烏龍必點
好吃！
餐點好吃，服務親切
焗烤生蠔好吃！烤飯糰好吃！ 可惜的是餐點都有點鹹⋯⋯
雖然店員貼心總是站在一旁,離餐桌不遠處待命,看看是否有需要幫忙或收盤,可以馬上處理,但是對用餐的客人來說,有人在旁邊看著,吃東西難免不自在。希望這部份能改進,所以無法給到滿星評價。
椿山是CP值高的餐廳,生魚片新鮮且不會很小氣,切得滿厚的!
絲瓜蛤蜊,絲瓜如果再炒熟軟一點更好,有點硬了,但味道因為有蛤蜊搭配,吃起來很清甜而清爽。
生魚片握壽司,可能飯太黏了,拿起時會有幾珠飯粒粘在木板上。上頭覆蓋的魚肉很大方切得滿厚,吃了滿足。
紫蘇海膽,若平常不敢直接嘗試海膽味道的朋友可以試試這道,一口塞入,有海鮮的鮮味但卻也有紫蘇抑住了腥味,值得一嚐。
揚出豆腐一開始上菜即浸泡在湯汁中,若是提供用沾的方式會更好。
唐揚雞肉也值得一試!!
外皮酥脆,但一口咬開,裡面雞腿肉軟嫩多汁,不喜歡沾蘿蔔泥炸物醬汁的朋友,可以稍微沾取灑在一旁的胡椒,但若喜歡蘿蔔泥醬汁,沾了後,嚐起來是酥軟的口感又多了蘿蔔香氣,也是不錯選擇。
炸蝦拼盤處理得當,不會讓油含在炸皮與食材之間,吃得滿口油膩。也是值得推薦的選擇。
一入桌，桌上擺了一盤豌豆莢。
結帳時，豌豆莢的菜錢也算在裡面，若豌豆莢也要算錢，可否事先告知?否則是強迫消費。
一開始是看著網路上的評價來著，去吃完後，覺得口味普通，可以不需要遠道而來，路過則以。
生魚片,壽司,鯖魚,炸物…….都非常讚
食材新鮮、服務親切、經濟實惠。
主廚用心烹煮、這回點的鯖魚，烹烤到位，外皮脆、內鎖住魚肉汁。讚不絕口！
熱食不錯，壽司飯太甜沒有醋味，整體料理都偏甜。裝潢古典有氣氛，服務尚可，廁所空間不錯。
很有日式風味的家庭料理，定食主食都很好吃有飽足感，只是偏油，小菜普通，茶碗蒸料很多好吃? …
點火鍋的上菜速度非常慢，至少等了半小時以上，全家人都快吃完了，詢問服務人員廚房才開始煮，明顯是漏單，又等了20分鐘火鍋才上來，也沒一句抱歉，感覺不佳，以後不會再來了。