椿山日本料理的最新評論
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不錯吃，算是老店家了，生意很好。
比目魚炙燒壽司真的值得吃看看！
烤雞肉還不錯，蘆筍炒蛤蜊也還行但個人口味吃比較淡，覺得偏鹹一點。
鮪魚烤飯糰不夠入味… 飯烤過後乾硬..
整體來說是間錯過不至於可惜的餐廳..
食材很新鮮 服務態度也很好 價格很平價 do值很高的一間店 在花蓮最喜歡的日料店 來花蓮一定會回訪❤️❤️
生食跟半生食很容易就提早賣完了，可以儘早打電話預訂。外帶了綜合握壽司、土瓶蒸、蘆筍蝦手卷、松板豬炒山藥（有加入麻油、山藥份量很多、豬肉很Q彈、肉量滿多的）、焗烤扇貝、炙燒比目魚壽司。焗烤扇貝跟炙燒比目魚壽司必吃！
每一樣都很雷 難吃到讓人印象深刻?
回頭看別人之前吃po的照片 我只能說今天還真雖? …
日式道地風味和風料理，朋友推薦一吃成主顧，大推薦，老闆怕我們吃不飽加碼壽司～
收入口袋名單的店家，闆娘推薦菜單必點！很怕大家都知道就吃不了了?那你就知道有多值得一訪了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：烤蝦很大算新鮮，軟殼蟹天婦羅也ok，但烤鮭魚飯糰難吃，沒什麼肉，完全沒香味…雞肉串也很普通
比目魚鰭邊壽司油脂也不夠香，但肉算多
服務：服務生很積極收盤，也很細心
態度：優良
價位：勉強接受，但有幾道菜不是很好吃…
環境：日式風格，看得出來餐廳有年紀，有包廂
交通：門口只能停兩輛車
位置：位於市區
衛生：一般，偶爾會有飛蠅
廁所：要走到戶外，動線比較不好
其他：沒有單點的握壽司，如果什麼都只想吃一點點的話，這間選擇較少
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
真•日式料理店
食材新鮮
時常客滿
比高雄的同質性日本料理點便宜又
老闆娘幽默熱情；點了店內招牌菜，美味價格實惠，有機會還會再來喔！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
餐點不錯吃！價格公道
環境舒適 食材新鮮 上菜快 價格合理 服務態度佳
第一次來用餐 滿意 大推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
食材新鮮好吃，服務態度佳，適合全家大小來用餐的好地方
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
不用多說，物超所值，好吃好吃??
服務
內用
餐點類型
午餐
我們用單點 竟然要什麼沒什麼
比目魚握壽司快我很期待
結果吃起來太肥以為吃了一口豬油
點好菜陸續上 上到一半斷橋
等了好久約莫十分鐘都沒有再出菜
後續接連又來兩次說某某菜色沒了可以改嗎
根本莫名其妙
不會再二訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
出餐速度快，菜色道地好吃，適合好好花時間品嚐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
毛豆一招待, 綜合生魚片 260, 綜合握壽司, 烤下巴, 海鮮丼, 炙燒鮭魚肚握壽司, 茶碗蒸, 烤雞肉串, 烤雞翅
今天外帶炙燒鮭魚丼 炙燒比目魚 鮭魚生魚片..蜆湯..炙燒真的太熟了..希望能夠改進
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
CP值算高，生魚片還算鮮甜，不過高麗菜有點老，炒飯有點硬，其他風味都還不錯
很推薦比目魚鰭邊握壽司入口即化還有 海鮮湯 鋪上滿滿的海鮮還有 湯底大白菜熬煮 湯頭鮮甜清爽，其他菜色都還不錯
餐點：4
服務：4
氣氛：4
好吃 價格實在 還有水果 甜點 用心的店家? …
這是我吃過的最好吃的日本料理，菜色多，又精緻，服務熱情，料理吃完，服務員馬上收回餐盤，桌面保持清潔，價格實際，一般人都能接受，店內裝潢，日本味濃厚。是全家聚餐的好去處
餐點：5
服務：5
氣氛：5
有日式的味道空間環境，料理新鮮美味，菜色多樣可選，很讓人滿意的口感。闆娘服務大方熱忱，讓人喜歡的日本料理店。
睽違3年再次前往，念念不忘炙燒比目魚緣側一次點二份，還是一流的水準，
服務
內用
餐點類型
晚餐
不用排很久的日式餐館，東西好吃
很棒的回憶，很豐盛的食物
很臨時找到的店
但食材新鮮好吃。老闆娘客氣有禮
有機會會再到訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
這間日本料理還有提供包廂能夠舒適用餐真不錯
外面看起來沒有甚麼特別
但裡面佈置簡單高雅
點了蝦壽司（蝦超大尾）好吃
握鮭魚飯糰外面飯烤的有點太硬 裡面吃不到鮭魚只有魚鬆
蜆湯食材不新鮮
喝不出蜆湯鮮味
（純屬個人意見）
烤雞翅還不錯
有附麥茶 毛豆以及水果很不錯
但因為人多所以需要多點
耐心等待。
喜歡吃日本料理可以嘗試一下
服務
內用
?綜合生魚片 300$
蠻新鮮的 是厚切的生魚片
?炙燒比目魚鰭邊握 360$
看網評大家都有點於是跟風點了一下 結果卻是全部最失望的一道 比目魚肉算少 整體偏油都滲到米飯了
?烤鯖魚 120$
魚肉很多很嫩 CP值很高
?炒水蓮 120$
算是家常味 味道也適中 還算新鮮香甜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
會想一來再來的日本壽司店，綜合壽司、花壽司、蘆筍蝦手卷、野菜天婦羅，食材新鮮，第一次第二次都是來買外賣，今天?臨本家，滿足了五臟廟，推推推? …
餐點好吃，服務好，值得再來！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
食才新鮮，主廚料理很好
在花蓮很喜歡的日式料理店，食材新鮮，菜單多樣，來了幾次都很喜歡的味道，內部空間也很有日式風味，服務也很好。
蘆蝦手捲裡的蘆筍多到爆
蘆筍愛好者給一百分
氣氛用餐環境，食材都不錯
食材新鮮美味，價格平民，老闆娘很親切。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合生魚片 260, 揚出豆腐
比目魚鰭邊握壽司是當天點的唯一好吃的，鮭魚炒飯完全沒味道、炸蝦天婦羅皮太厚，裡面的茄子還有牛蒡味、酥炸軟殼蟹有奇怪的腥味，烤雞肉串調味偏甜。
上菜的咖啡色頭髮女服務員偏沒耐心，斜眼看人，菜隨便放著也沒講菜名就跑了。結帳的時候要明細態度還很差，一顆星是給比目魚鰭邊。
服務
內用
餐點類型
晚餐
來花蓮觀光，孩子想吃壽司，由於剛吃完飯店早餐加上天氣炎熱，簡單點了孩子愛的稻荷壽司、烏龍麵、手卷、蛤蜊湯及炒青菜⋯，餐館還附上前菜及餐後甜品水果?師傅手藝好，食材新鮮料理得美味，老闆娘十分熱情❤️服務生服務也非常好，整個感受到花蓮的好山好水好人情味～有機會還會想來的好店?
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
CP值很高 也很好吃 沒有吃到雷
食材新鮮，請客有面子，小吃也超值！飯後還有招待的紅豆湯和水果，很有誠意！
最愛比目魚鰭邊握壽司和炙燒干貝，烤鰻魚水準也不錯。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
1）生魚片可以客製化，非常感謝對於我這種不吃鮭魚的人
2）可刷卡?
3）上餐速度快
4）飯後有甜點，但剛好那天是紅豆湯?我超害怕
服務人員都非常親切，裡面有個可愛的小姊姊（戴眼鏡），剛好跟我一樣喜歡李洪基迷呀?
好吃，服務人員又優
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
生魚片套餐cp值不錯，魚肉大片，服務人員親切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
綜合生魚片 260, 綜合炸物
過年人真的很多等了很久才有位置原本以為價格會很高，其食材新鮮價格也平價的適合全家人來的品嚐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
綜合生魚片 260, 綜合握壽司
今天剛到花蓮，被日式建築外觀吸引，第一次消費令人驚豔，料理手藝出衆，點了綜合生魚片，服務員介紹共有鮭/旗/鮪三種，食材新鮮實在，口感無敵；日式沙拉，材料豐富，口感爽脆酸甜；醋魚肝，與一般印象不同，材料紮實鮮香；鮮蝦握壽司，炸蝦天婦羅，除了鮮脆炸蝦，還有竽頭地瓜時蔬；鮭魚蒸飯，口味清淡，佐鮭魚卵增加鮮香；服務員推薦烤鮭魚頭，魚肉鮮嫩多汁，魚皮油脆膠香，總體而言，是一次愉悅的消費體驗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
以為會是較高價位的餐廳，實際價格出乎意料平價外，環境也很乾淨、東西選項多又好吃新鮮！用料實在～還附有餐後點心和水果 而且服務也很親切 真的超推薦！
價格略高 推炙燒鮭魚 附近位於花蓮市人潮多的地方 停車位假日連假不好找
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
炙燒鮭魚肚握壽司
客戶招待，用餐氛圍雅緻，餐點也好吃，但當日蜆湯有點淡。
好吃的料理、舒適的環境、健談的闆娘，最令我印象深刻的是香氣特別的絲瓜蛤蜊，建議大家一定要嚐試一下，這道菜也開啟了這晚一連串愉快的用餐體驗.
外觀以為很貴 但其實挺平價的好吃又新鮮 住3天吃2天…下次期待再光顧