鍋隱GOIN HOTPOT的最新評論
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熱情介紹環境與餐點，有別於一般的火鍋，使用炭火維持溫度，鍋物沒有火鍋料或丸子而是健康新鮮的食材，烏梅汁濃郁爽口，值得推薦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃!滿滿的料!
食材新鮮，非常好吃，環境整潔，服務態度非常好，CP值非常高，值得推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋
份量很足～～～很好吃呢。
8/21後 店家會放暑假一個月喔
想過去用餐要先確認才好
鍋物份量十足又好吃，老闆娘服務親切又友善? …
超棒的，來花蓮一定要吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
令人驚艷的牛肉鍋我很喜歡！料多實在湯頭真的很讚?！老闆娘熱情親切服務好? …
服務好，老闆娘非常有親和力
鍋物也很好吃? …
花蓮值得再訪的好店
店內乾淨明亮，老闆娘服務親切、客氣！
麻辣鍋可調整辣度，湯頭好喝不死鹹
不敢吃辣的也有完全不辣的鍋。
個人鍋的料好吃又豐盛～
有各個部位的牛肉，牛肉軟硬適中、半筋半肉也很嫩、牛筋Q彈且也不會太軟爛
肉很豐盛不怕飯不夠配，可自助添飯！
還有麻辣鍋必備的烏梅汁順口 不死甜！
CP值很高的火鍋店！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
今天二訪“鍋隱”東西一如既往的好吃極了！老闆娘好客氣、好溫柔，店家服務極好????????。上次雖然等待了快兩個小時，但等待是值得的。
食材新鮮、豐富，重點烏梅汁超讚，經過路過不要錯過。
服務
內用
麻辣超好吃～老闆娘人超級好，超級nice！
花蓮必吃的小火鍋^ _ ^
服務
內用
餐點類型
晚餐
特好吃 份量夠 白飯可續加 微辣適合不太吃辣的人 鍋子還有炭火加熱?
老闆娘超級親切！ …
料多實在、麻辣鍋麻度很夠，闆娘親切熱情介紹也很專業！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
要去花蓮玩前，剛好看到食尚玩家在介紹，索性馬上定了位，果然沒有讓大家失望，看起來小小一鍋，吃起來很有飽足感，別有一番風味，很有特色，大家可以來吃吃看。
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋
服務真的很好
但跟我想像的麻辣鍋味道不太一樣
吃得好飽 味道一般
火鍋超好吃，尤其是豬肋排。服務很好，每次去花蓮一定去吃的美食。建議先訂位，現場容易遇到客滿
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
麻辣牛三寶鍋！麻辣香氣十足，雖然對嗜辣的我有點不夠！但自己可以加生辣椒！
牛肉、料很十足。店內環境很好，店員服務態度也超棒！第一次吃到炭火小火鍋，推推！希望老闆可以考慮開到臺北呀！
BTW酸梅汁喝到飽，也好好喝呀
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
麻辣肥腸鴨血
生意很好！需提前打電話預約，店內用餐氣氛舒服，老闆服務親切，用心介紹菜單，並且有烏梅汁可以享用，是個適合朋友聚餐的地方！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
終於暌違一年又吃到愛店啦！老闆娘依舊很熱情，料滿滿到快吃不完，愛吃飯的我又能無限添碗，實在吃了覺得很幸福的鍋，在飽肚之時喝上濃醇烏梅湯完美！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
很特別的火鍋，份量超大！小鳥胃請找人合吃！烏梅汁好喝！服務態度很好！
好吃，可調整辣度，炭燒火鍋很特別?
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋
麻辣綜合，雖然價位不便宜，不過該有的料都沒少，牛肉、牛筋、豬肉片、大腸、牛筋，還有不少的青菜和杏鮑菇，整體味道偏麻，不會到太辣，內用的話，還會有烏梅汁，很讚。
用餐時間建議先後位，生意蠻好的，希望下次有機會內用看看。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋, 老油條
店裏風格好棒，火鍋CP 值超高，好喜歡?一鹿有妳
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
牛肉火鍋份量夠又好吃
短頭髮的店員小姊姊好漂亮歐?
闆娘人也好好? …
闆娘好客氣喲
食材天然新鮮
碳烤小火鍋
其實我是闆娘粉絲 咦?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
火鍋風味佳，服務態度極好！感謝花蓮有這麼一家餐廳！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋
這間是環島期間，有在口袋名單，看起來不錯跟特別就決定來吃看看的，位於新港街上，
附近也有有名的欣欣麵館
裝潢蠻漂亮，座位不算多，大部分以2-4人座為主，來的時候可能還沒用餐時間，等一下
就有位置可以內用
菜單，主要分辣跟不辣還有半辣的火鍋、肉類就是牛三寶、牛肉、豬肋排等選擇還有一些
單點可以點，點了輕麻辣牛三寶、麻辣豬肋排跟老油條，白飯跟酸梅汁可以無限享用
等一下送上來，有點像在吃酸菜白肉鍋，中間有一根炭在持續加熱保溫，豬肋排有兩根，
還有鴨血、菜跟菇類，另外還有一些豬肉火鍋片，不是豬肉片，豬肋排不錯，但就只有兩
根比較可惜，然後不事先切的豬肉也是一樣，一寫還不錯吃，菇類很多，整體味道還OK，
不會很辣，老油條這樣沾一下也可以
輕麻辣除了湯頭、肋排變成三塊牛肉跟一點點牛肚與牛筋，也是用肉片比較可惜，肉蠻軟
嫩入味
最後就是生意不錯，木炭很有噱頭，只是這樣要將近400 會覺得有點高，也可能是我吃不
懂…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務態度超nice 笑容100分
餐點特別 份量十足?
好吃到忘了拍照?
下次到花蓮一定要再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
老油條, 酸梅汁, 上湯牛肉鍋, 特調辣醬
料實在，環境優美，老闆娘親切，強力推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一開始也是上網看到評價不錯 鍋蠻特別的來吃吃看
沒想到那麼驚艷 用餐環境 還有服務態度滿分
出去抽根菸回來看到桌上的鍋物忍不住開心的叫了出來 又香又好看
吃得有夠飽 多叫了一碗肉（湯煮好??）還吃不完
開心
餐點：5
服務：5
氣氛：5
料多實在吃肉很過癮，有免費烏梅汁，很特別的新式鍋物，好吃，服務也很客氣，值得造訪
餐點：5
服務：5
氣氛：5
使用炭火加熱，吃的時候能聞到炭火香氣，非常非常非常推薦！服務態度也很好！
食物非常好吃！採用木炭加熱能聞到炭香，非常特別。
超喜歡的麻辣鍋店，之前線上買過幾次，終於有機會來吃實體店面啦！料多實在，我覺得是全台最好吃的麻辣鍋！超級喜歡的?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
肉量超級多，裡面的肉包含厚切的牛腱好幾塊，還有牛五花，還會有青菜跟菇類，白飯可以一直續。特別的還有醬料，推薦芝麻醋醬，除了蔥花之外，居然還有蒜花、香菜，喜愛辛香料的真的覺得超滿足，食材新鮮，份量足，湯頭有鍋氣等各種香氣，還有免費烏梅汁，超級適合週末吃一下犒賞自己補元氣，每次去花蓮都會吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆娘又美又親切，火鍋太好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店好美，東西又好吃???
老闆娘很親切，下次再來吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老闆娘好好
他會問你座位好不好
也會問你湯辣度好不好
非常有溫度
食物也很好味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋
餐點好吃份量也很夠，而且店家態度非常好。美中不足的是空間稍微擁擠還有用餐時間只限制60分鐘。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：3
食物好吃，料新鮮又實在，沒有討厭的火鍋料加工製品，都是原型食物，吃起來很安心?
醬料區除了沾醬可以選擇，還有香菜、蔥花、蒜苗，一樣是香菜控的人，一定要來這間店???
香菜加芝麻醬真是絕配啊?
店員服務態度非常好，超級有耐心，不管是講解、加湯還是外帶服務，都很細心的為顧客服務，難怪生意絡繹不絕♥️
是下次來花蓮還想來吃的店✌️✌️✌️
服務超好，對每組客人都會細心解說，湯頭很棒，牛肉軟嫩好吃，烏梅汁很好喝，以後會常常來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋, 鍋底青菜, 上湯牛肉鍋
老闆娘服務很好很親切，用餐像在家裡的感覺，很用心很棒的店家大推???
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋, 酸梅汁, 上湯牛肉鍋
親子友善程度
老闆娘服務很好，很替客人著想
一直想來吃，因為小孩吃不完一份所以沒機會，今晚難得有空檔，點了「上湯過癮鍋」和「輕麻辣菇菇鍋」、「老油條」，在櫃檯旁邊有沾醬可以選擇，裝盛的碟盤是銅製的很有質感，飯鍋很可愛，白飯粒粒分明是好吃的，烏梅汁味道很好喝，非常開胃。
如果是第一次來的，老闆娘會非常親切的介紹說明，輕麻辣比一般小辣辣一些，湯頭很好吃?
每一鍋的料比想像中多，中間的炭火讓溫度保持的很好，吃到都飽了還是熱呼呼的，湯頭喝起來真的很爽。
看到外國朋友，老闆娘也可以用英文介紹，真的很厲害。
老闆娘真的是很親切，絕對會推薦朋友，也會再來的好店?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋, 老油條, 酸梅汁, 上湯牛肉鍋
服務超讚！餐點有特色且好吃澎湃?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店主夫婦用心經營、烹煮色、香、味全的菜式！
很特別的個人鍋 乾淨舒適的用餐空間，客氣禮貌的服務人員，料多味美的食物
餐點：5
服務：5
氣氛：5
應該是闆娘很熱情細心的介紹菜單
雖說闆娘介紹招牌是麻辣
我們點輕辣及無辣
一頓吃下來，反倒是無辣的湯頭最最好喝?
飯粒粒分明，料多實在
9／24到花蓮第一餐，非常滿足?
餐點：5
服務：5
氣氛：5
炭燒火鍋有特色，牛肉量很足。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
輕麻辣過癮鍋, 麻辣肥腸鴨血, 上湯牛肉鍋, 特調辣醬
老闆娘很熱情親切
餐點很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
酸梅汁, 上湯牛肉鍋