伊江滇緬料理的最新評論
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菜色可以，但有位服務人員態度極差
我心目中在花蓮最好吃的顛緬料理
值得常去
很喜歡這間餐廳，菜式美味道地，老闆親切海派，去用餐最好要預約喔！人潮滿滿呀? …
太美味可口的菜肴了！附合台灣人口味的改良式滇緬料理。價錢也公道。
服務
內用
餐點類型
晚餐
可以！
超好吃！
雖然也不知道去花蓮玩為什麼要吃這個！
但還是來了！
非常的好吃、乾淨！
且還有小朋友很愛的蝦餅！
很棒
菜色一絕，十足味覺滿足
老闆的外場能力，堪比六星
花蓮好吃的美食。
打拋豬肉很下飯，椒麻雞因為不知道辣度，所以點了小辣，味道稍嫌不足。蝦餅和蝦醬空心菜好吃、芙蓉豆腐湯普通，倒是飯後贈送西米露甜湯超好喝，店員很親切，有機會來花蓮會再來品嚐其他料理。
滇緬料理個人涉略不足，此乃薄見
以泰式料理形容，此家料理我會形容為台灣口味的溫和柔情泰式料理版本，嚐不出特色。
白飯
選用台灣米，口感偏黏
雲南大薄片
大薄片吃起來幾乎相同，固我會以醬汁風味去分級，個人認為醬油加蒜、辣，實屬過於常見。
月亮蝦餅
表皮普通，內餡不算扎實，蝦的香氣不足
打拋豬
豬肉口感鬆散，辣度普通，調味略鹹些，配飯尚可
咖哩牛肉
咖哩帶有辣油，有麻感。馬鈴薯吸附湯汁是好吃的，紅蘿蔔吃的出是用放一陣子或是冷藏過久的紅蘿蔔燉的，有明顯軟感，牛肉部分則普通
椒麻雞
肉質過硬，表皮不算酥脆，麻感很溫和，與我認識的椒麻雞相差太遠
炒時蔬
高麗菜有生味，介紹說清炒，上菜有勾芡
這家的高分已經不需要我錦上添花。只是想說，他的椒麻雞是我吃過最不乾的，外面皮脆香，但雞肉還是有汁的，不錯。
酸辣生蝦很大隻，辣得過癮；破酥包好吃。食客絡繹不絕，當地熟客居多。洗手間乾淨。
菜色十分豐富、我點了椒麻雞、豆腐芙蓉湯、涼拌海鮮、蝦醬空心菜。每ㄧ道都美味可口、份量充足。飯後再送一份小甜點。
聽說這家店已開24年，滇緬菜的功夫真正到位。
用餐環境清潔雅緻、老闆和其他所有服務人員親切可掬。結帳時嚇一跳，物美價廉+物超所值。
這是間各方面都令人滿意的餐廳，真心推薦！
畢業之後，離開花蓮後念念不忘的好味道，
很好吃很下飯，
要吃最好先訂位不然很容易客滿。
蠻喜歡來這邊吃飯，選擇多樣，味道跟氣氛也不錯。 店主人也很好，可惜常點不到已賣完的破酥包，是每次來的遺憾 XD
剛到花蓮Google 地標找的餐廳
照著店員推薦跟評價推薦的點
朋友都說好吃 很滿意 老闆跟服務人員都很親切
服務
內用
椒麻雞、椰汁牛、綠咖喱雞、涼拌海鮮、月亮蝦餅、四季豆、蝦醬空心菜都超好吃的！回花蓮必吃? …
從台北專程去伊江用餐 ， 非常好吃 ！ 份量多 ，很棒的用餐經驗 ，下次去花蓮一定要再去 ，但切記千萬要訂位 。
10分有7分等，不錯吃！
但能理解為了翻桌，椒麻雞不是太熱！
台北朋友極力推薦、就馬上來體驗、非常好吃～想多點還不行～很替客戶著想～服務不錯、環境也很乾淨～吃飽了甜點就馬上送上桌～服務體驗很棒～
餐點類型
晚餐
東西好吃?味道夠！連招待的甜點都不馬虎?
服務
內用
餐點類型
晚餐
美味 餐點份量夠 價格合理 服務人員細心介紹 值得再來！
服務
內用
餐點類型
午餐
能夠吃完一整鍋的飯….逆天料理無誤！！
在地遊客真心推薦！！
非常好吃的特色料理，每次去都要吃上好幾碗飯，是減肥族的大魔王，老闆待人親切，是花蓮在地很棒的餐廳
不用多介紹的花蓮必吃滇緬菜。就是如此自信? …
口味算有改良不會太重，小份的份量是比較少建議可以點大份，味道都不錯吃，推薦海鮮及咖哩雞，和一般連鎖的味道不同
2022/02，老闆很好客，服務的很滿意
這次只有2位用餐，老闆會給適當建議，不會幫倒忙！會再訪?????????? …
不難吃，還算可以，店員也蠻客氣的，但有些菜沒入味，口感差了一點
價錢實惠，用料實在！
服務
內用
餐點類型
午餐
服務親切，出菜速度很快，重點是好吃、份量足、價位合理。而且服務人員還會貼心地衡量食客人數給與份量的建議。
這次晚餐吃得很飽足，飯後西米露甜點也好吃。
是個台化的滇緬料理，吃起來口味都不差，蝦餅的沾醬不錯，但蝦餅本身表現中下，但可能是因為外帶影響到了蝦餅的酥脆麵衣。
最喜歡的一道菜是蝦醬空心菜，蝦醬鮮鹹適當，空心菜的爽脆，搭配的恰到好處。
苦瓜炒牛肉的苦瓜口感保留的很好，但牛肉口感太軟了，加入了酸菜調味不太合我的胃口。
超好吃，完勝瓦城，老闆親切且會幫你計算人數的食量來給客人搭配~下次來花蓮必吃的料理店
東西好吃~老闆及服務人員都十分親切
比較適合吃合菜，這裡有單獨包廂，適合類似家聚、餐聚、慶功宴之類的活動。價格略貴一些些，但整體用餐環境還不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
打拋豬有夠辣！ 夠味！
花蓮旅遊晚餐好好吃一頓家常菜避免踩雷選擇之一！
很棒的餐食，因為長輩牙口不好，可請廚師煮軟些，讓大家大快朵頤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每道菜都好吃，飯量也充足，附贈甜點也好吃，重點是店裡的冷氣夠涼，水夠冰，來這餐兼消暑，以後回花蓮會再來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
像自己家廚房一樣的親切～好吃?內用外帶都超棒的?
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
雲南椒麻雞, 打刨豬, 涼伴海鮮
?醃菜炒牛肉-$280
使用自製的醃筍，吃起來鹹酸鹹酸，超級夠味，搭配牛肉快炒，讓牛肉也多了一股香起，不過這邊的牛肉算是比較有韌性，需要咬的久一點點。
?涼拌海鮮-$230
蝦子花枝蛤蜊都很新鮮，也都很入味，比一般的泰式在更酸一點點，不過是很順口，也很開胃。
?蝦餅-$220
這邊自製的蝦餅，裡面真的吃的到滿滿的蝦肉，外皮也被炸的很酥脆，很不錯。
?蝦醬茄子-$160
自製的蝦醬，也是店家大推，上菜的醬色也比外面的深色一點，味道來說蝦味也更濃厚，很推薦來一定要點一到蝦醬炒的青菜。
?雲南椒麻雞肉-$230
這邊的椒麻雞肉也是蠻特別的，裹的粉很少，幾乎看到的雞肉的本體，淋上帶點甜的醬汁，很好吃。
?清蒸檸檬魚-$400
檸檬魚以這個價位算是蠻大隻的，魚的肉質也很不錯，而且除了放香菜以外還有蒜末，第一次吃到這種味道，很特別我也喜歡。
這邊吃下來和台北比真的是划算許多，今天的份量也都是小份，吃完還會有飯後甜點，店家自製西米露，也是很不甜，很不錯，當天也很多都是老顧客，店家態度也都很親切，推薦給大家~~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃?尤其檸檬魚很鮮嫩
椒麻雞酸辣好食?
超下飯?
古色古香的滇緬裝飾，很有感
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃，適合聚餐，會回訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
甜點 西米露, 雲南椒麻雞, 酸辣海鮮湯, 月亮蝦餅, 清蒸檸檬魚, 打刨豬, 涼伴海鮮
到店裡時約8:10分，店家說7:45內場就休息了，建議可以請google map 把營業時間改成7:45，以免客人撲空。
餐點份量足、好吃、價格適中，適合多人聚餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
份量剛好?
但本來說可以辣椒另外放的
上菜的時候全部拌在料理內
不辣的朋友吃的比較辛苦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
老闆待客很貼心，
料理讚飯好吃，
有像在家裏吃飯，
因在家裏吃飯，
所以無照片可分享。
很好吃的一家店，吃完了才忘記拍照。
月亮蝦餅很快就賣完了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
從小吃到大的好口味！每樣都推薦，特別是破酥包！必點
訂位一直搞錯時間就算了，配合店家的時間到了現場竟然公休，如果臨時有事公休沒關係但總要事先通知吧，大老遠騎了30.40分鐘的車到現場結果公休，還是有提前訂位的情況下，這個服務態度是不是改加強，真是讓人不敢恭維。
花蓮最適合帶家人朋友到訪的餐廳，老闆站在櫃檯時刻注意客人的需求，餐點美味又迅速，份量大又便宜? …
各式炒菜夠味好吃，破酥包現蒸好吃。
2022/09
很難訂的餐廳。也難怪：菜色多也好吃。印象深刻的是滿滿一碟的椒麻雞。推薦！
服務
內用
餐點類型
午餐