翰品酒店花蓮 – 翔雲廳的最新評論
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週年紀念日幾乎都會來報到
服務
內用
餐點類型
晚餐
很棒的自助早餐。簡單但味道很好。
座位桌子很小，與鄰桌的位子又太密，食物質尚可。
服務
內用
餐點類型
晚餐
優質的飯店.設施客服都很專業.幾米系列是飯店的特色.
童遊夢境的陳設很夢幻.但房間裡地板上的琴鍵.仍有改進的空間（已經反映給服務人員）
早餐很好吃，服務人員張鴻玫很貼心，介紹餐點也很細心，服務態度很周到，餐廳看得出來都有定時的消毒作業；最喜歡該餐廳的麵包了，下次還有機會一定帶家人來享用美味佳餚。
服務
內用
餐點類型
早午餐
疫情狀況嚴峻旅客房減少
在花蓮地區水準之上，但時間有點趕。
用餐時間限制90分鐘實在是太趕了，完全沒有享受自助美食的樂趣，以醬的費用（800+10%）覺得CP值不高 值得再三考慮
服務
內用
餐點類型
晚餐
用餐時間一小時半有點短，餐廳座位有限，所以餐點總類因此受到人數跟金額而略顯不足。800+80價位大致上還OK。
服務
內用
餐點類型
晚餐
櫃檯服務蠻慢的~有待加強！下午4點入住繳費，說房間消毒需15分鐘，等快一小時，卻依舊消毒中！
吃到沒熟的料理很不OK。但牛排跟火腿很不錯。
12月三日10點30分左右，樓下的中餐接待人員超沒水準，把客人當小學生。
因為疫情，只開週五，六，日。
分2個用餐時段。
食材有控制數量，品質尚可～
服務
內用
餐點類型
晚餐
蠻舒適的
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
涼菜區有沙拉、起司火腿、生冷海鮮等等，種類豐富，生冷區的海鮮表現稍微普通，起司倒是很愛，希望可以附點小餅乾配著吃更好，基本定番的生魚片、壽司、牛排、炸物、熱菜區之類的都有，還有熱門的現炒蒙古烤肉，只是太熱門要等有點久，另外也希望炸物區可以有天婦羅醬汁，搭配起來比較不會膩，最驚豔的是甜點烤布蕾，超級好吃~幾乎是光速被秒殺，結果吃太多布蕾沒有多餘的胃吃冰淇淋了QQ
滿推薦的餐廳? …
服務員很不錯，辦宴會場地寬敞，音響設備俱全但擴音器功能偶會秀逗，菜色多樣擺盤美觀，唯美味度普普。
服務
內用
餐點類型
晚餐
還不錯的飯店
翰品自助餐廳就不講了，最棒的是停車場的服務人員，服務品質是最好的！
還可以
品項多樣，用餐區舒適……
性價比較低，補菜速度待加強，人手稍嫌不足，服務人員親切但忙不過來，辛苦了~~
防疫期間一開放用餐，就一定要去啦！
看著餐廳內的所有的服務人員慎重的樣子，就知道降級後開放的用餐環境來之不易?
不僅要梅花座，左右也隔上隔板，甚至面前的隔板也要隔，莫姓服務人員貼心的把面前的隔板往前推，讓用餐空間不侷促（其實是有問可否拿掉，但不行，但又要回應顧客需求，就這麽往前推，既不違規，客人也自在，厲害的反應）
取餐的過程全由服務人員幫忙夾取，或裝成小盤各自拿取，甚至連餐後甜點都有專人推至桌邊服務，真的用心至極?
餐點的風格與之前吃過的有很大的不同，唯一不變的是美味^^
大吃大喝後的我終於放下餐具，環顧四周就看到某一服務人員快速的收拾無人的桌面，快而安靜（厲害，沒發出杯盤碰撞的聲音）還有餘光去看客人有無完食的碗盤，並小聲又清楚的告知要收走空盤，像個忙碌的小蜜蜂，一刻沒閒下！
最后，我忍不住問了她的名字「廖孟涵」，直接跟她說你好優秀，因為極少看過動作快又安靜（不會杯盤碰撞）的服務人員^^
這次雖然因為疫情的關係，所有人平日習慣的方式都要各種調整，但沒關係，調整久了一樣會習慣的?
這次來，又看到不同的翰品了！唯一不變的是服務的品質^^
餐點多樣且具有在地特色
而且服務相當好 補菜也很快
服務員（張鴻玫）服務親切 餐廳菜色好吃
吃到食材就知道 價格很親民
優點很多不必多說
寬徜舒適，服務態度優良
可能是花蓮地區疫情後第一個開放自助餐的餐廳。吃得到廚師對料理的用心，各種食物都有相當水準。值得推薦。
房間還蠻乾淨的.
已經入座了，還在打電話問有沒有要來用餐？
晚餐不要太期待，不然會太受傷，用餐時間90分鐘，大概前30分鐘都是在排隊。吃完還會想去夜市再吃???
如果不是住宿壽星優惠，這CP值絕對會怒??
早餐沒有預先準備兒童餐具和餐椅，會需要等待。
東西少，但吃的飽
餐點選擇豐富，一定要試試蘿蔔糕，不會後悔，只是可樂常常缺貨（連續3天）可能是太受歡迎了吧。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$400-600
唯一好吃的只有蒙古烤肉跟蝦子
其他全部都很難吃
螃蟹冷凍撥開全都是水，肉也是爛的
生魚片沒有油花又不新鮮
巧達濃湯裡面的料只有三色豆
另一個湯 苦的 微辣 有中藥不知道是什麼湯
5.6年前比較正常
現在越來越難吃…希望可以改進
餐點種類沒很多 點蒙古烤肉時有漏單等很久 用餐只有一個半小時有點趕
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：2
服務：3
氣氛：3
餓就對了
整體來說蠻差的。記得十年前焦糖布雷很有水準，還有香草籽，現在吃起來，可以感覺到，用料不是那麼好。
之前吃到不新鮮的螃蟹…拉肚子
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
食材新鮮，對小孩也友善，甜點很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
祥雲廳的早午餐熱菜相對弱一些，但沙拉種類、現場自煮米粉什麼的都很不錯，早午餐到十二點更是一大德政（雖然有時客人少，不到十二點服務人員就開始收拾了）。
晚餐就有點一言難盡了，經常吃饗食天堂的我覺得菜式內容有點對不起那個價錢。
甜品真的好吃沒話說。
其他的食材也算水準之上。
來花蓮可以試吃看看喔。
飯店人員很親切，歡樂森林可以讓小朋友充分放電
餐點：4
服務：4
氣氛：3
很普通
cp值不錯的地方
因為疫情關係變成半自助，感覺差很多，但也辛苦飯店員工了！
餐點類型
早餐
任意飲用氣泡水是賣點，飯店雖然老舊依然維持得很好，服務人員態度佳，唯一美中不足的地方是建議餐廳分流，將親子與非親子的客戶分開或是分時段用餐，不要排在一起，因為小孩是否不可控制，當小孩吵鬧的時候，家長會感到不好意思，也會影響其他客人的用餐情緒
花蓮唯一可以吃的buffet
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
早餐的部分，今日到訪有一位門口短髮戴眼鏡的小姐十分親切（抱歉不知道大名）因為帶小朋友不希望內用所以用帶走的方式，自己裝得有點手忙腳亂，謝謝這位小姐的協助！下次會再造訪? …
自助餐很多菜可以選
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
造型甜點, 自助早餐 散壽司 玉子燒 牛蒡絲 醃嫩薑 蜜黑豆
從很久以前因為自助餐無限供應的海鮮（蝦蟹貝類）+經典的超大牛肉塊有人幫你切下再沾上肉汁，翰品從還是中信這個名字時一直是我們家慶生或節日必吃名單，但最近一次父親節去吃真的失望透頂，原本的生日優惠或是四人同行一人免費的優惠全部沒了，以前螃蟹還有兩種，只剩一種，最重要最經典的超大牛肉塊居然沒了！！！改成放數字塊，專人直接送到桌上沒關係，但那個肉質是怎麼回事！？根本是夜市鐵板牛肉的等級！我們一人880元貴飯店給出這種品質真的無法接受，如果因為人太多你們把優惠取消也就算了，價格如果要高檔就該給出相對的食材品質吧！？且鐵板煎羊肉那些好多都是煎好跌在那邊，溫度不夠，且很多焦掉地方，希望貴飯店能改進，我們家本來是長年忠實客戶，但這次感到失望透頂，家人都說之後拒吃了，希望你們能在乎該注意的品質
——————更新———————
由於看到回覆,連絡後此飯店經理表示內部有在做規劃改進,且非常有誠意的邀請我們家再用餐.我與家人討論後於11月月初有再去一次,整體來說是滿意的!經典大牛肉塊回歸了,重點是肉質恢復以往水準! 蝦蟹雖改成蒸的,然後放數字塊由專人直接送到桌上,但爸媽說比之前冷盤的好吃(我個人是覺得冷盤的比較好吃),另外有多了一些料理,看起來更加高級一點, 我有點沒想到一個評論(也或許那陣子超多負評..?)可以得到重視並且真的做出改進,不是一個制式回覆而已,這個態度是值得被肯定的,本來吃完就這樣過了沒有更新,但因今天看到顯示有人對我的評論按讚,覺得好像應該來更新一下=口=..
大部分的東西都沒什麼味道，水果、炒麵、飲料都是。唯一吃得出味道的是甜點
人並不是太多，用餐時間規定太死，晚一點點到，根本無法悠閒的享受美食，是說，其實也沒什麼好吃的…
蒙古區實在很雷…退步很多。
建議冬天冷盤可以減少一些，加強熟食的美味度，甜點和水果，沒時間品嚐…
但家人說可麗露比top的難吃…
圖片是孩子覺得最好吃的開心果…