紅門餐酒館-酒吧餐酒館 必去推薦(花蓮)客製化調酒 東大門夜市附近酒吧 pub 夜店 花蓮晚上景點美食推薦 PTT Dcard的最新評論
餐廳 紅門餐酒館-酒吧餐酒館 必去推薦(花蓮)客製化調酒 東大門夜市附近酒吧 pub 夜店 花蓮晚上景點美食推薦 PTT Dcard 的評論 (315則 )
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調酒師親切熱情
讚讚?? …
氣氛好，酒好喝 推推
氣氛很優的酒吧
調酒師很勵害～
客人不多的話，會和你聊天聊聊人生大小事
最棒的還是酒～能做到滿足我這小小奧客的要求（要濃的調酒還不要喝到酒味（≧∇≦））
和調酒師聊你的故事就可能會得到一杯與你故事相符的酒(｡･ω･｡)
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
服務態度佳、氣氛非常宜人
沒想到會連續兩天去同一間酒吧??
剛好因為是國慶連假，人非常多
和朋友一起坐吧台跟bartender 聊天
看著他認真且俐落的調每一杯酒
搭配著他充滿自信的神情
讓我想起第一次去酒吧的時候點的馬丁尼
不只是強烈的酒，也是我覺得非常充滿態度的調酒
就跟面前的bartender如出一轍
第二杯點了自己最愛的調酒長島冰茶
因為這杯酒喝的不只是爽快和柔順
更是在我的心中充滿了滿滿的回憶
那是曾經在台北的一個法國調酒師
我每次都在下班後坐在吧台
看著他怡然自得的動作
搭配法國在地的美食
讓我想起了那間已經不在了的美好
這兩杯調酒好喝的不只是味道、氣味和表情
更多的是套入了我自己的回憶和暫時遺失的美好
第二天跟朋友在路上走
想著想著還是想貪心的再去拜訪一次
這天我想請bartender幫我設計適合我的調酒
基於第一天他知道我比較喜歡酒精稍重一點?
然後再加上我希望有一種下班的感覺
所以幫我設計了一杯我認為超越長島冰茶的藝術品
除了喝起來有我愛的濃烈酒感
還有柔順的水果香氣
真的很久沒有過又烈又爽的感覺！
再來第二杯也是客製化的調酒
這次我想要一杯可以表達當下快樂的心情
Bartender還加入了他珍藏的巧克力?
這杯酒就像是平常下午茶會想點的罪惡手搖飲
在工作中遇到他就像是沙漠遇到綠洲
舒服又狂喜
呼嚕一下就喝完了
最後分享一下食物的部分
因為一直聽到其他客人說披薩超級好吃，就想試試看
發現真的是超級好吃??
披薩的中間就像是餡餅
但是外圍的部分又有脆到不行的餅皮
多層次的味道mix多層次的口感
很值得點一份搭配有故事的調酒
很幸運這次在花蓮找到了愛店
好喝氣氛佳
食物好吃
酒保很nice
酒好喝，調酒師親切
bartenter的調酒知識非常專業，也很會推薦，按照客人口味給予適當的建議，推推推
第一杯酒 幾乎完全復刻了上次在嘉義嚐到的美好滋味 可惜老闆的泥煤味威士忌已經沒有了 不然應該可以精準調出我的喜好
第二杯酒叫做「7587」有一個很可愛的故事 推薦大家來挖掘?? …
可以依照喜好點調酒，酒好喝調酒師又親切，下次來花蓮還想再來
店員人超級好 服務態度 餐點 飲品 都很完美！
晚上來花蓮必享受的夜生活
調酒的風味都很棒，調酒師也很認真和客人溝通需求，是間很棒的酒館
稍稍可惜的是冰塊和一般酒館不太一樣，水感好像比較快就跑出來，酒的風味就比較弱了
如此的特別像在穿越森林般探出了驚奇
調酒師非常的nice
可以請他特調風味很符合自己的想法
非常的棒
非常輕鬆的氛圍，調酒好喝?
服務很棒，適合聊天小酌的好地方 …
環境很好
店員很好相處 花蓮大推餐酒館❤️? …
調酒師和氣氛都很棒。
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：5
服務：5
氣氛：5
調酒師健談，很適合一群朋友來聊天喝酒❤️
有什麼想法都可以和調酒師討論！推推
來花蓮找到這家評分很高的餐酒館，老闆很熱情，介紹我們一些他研發有含義的調酒～解決我們的選擇障礙???
調酒漸層很美?氣氛很chill???? …
服務親切，防疫確實
店員親切服務周到
店員很親切，會招待啤酒? …
Bartender 在最後只對著我說，喝到最後你會懂得，我從這杯Reborn 喝出了我一直以來所經歷的心情,那種強撐的努力，在最後放過自己的那種釋然，是此刻哽在喉頭的淚能放心流下的不再倔強，未來能好好的繼續前進，不回望，屬於自己的重生。
體驗了！一杯客製的調酒，我把我的需求，講給了，調酒師聽，他幫我做了這杯甜甜密密的雙魚座調酒，非常的特別
空間舒適，服務親切，調酒及餐點也不錯
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
在悠閒的花蓮找到了悠閒的酒吧，好喝的調酒與親切的服務態度令人舒適度拉滿? …
酒好喝，遊戲好玩
讚?? …
服務態度好 並且可以針對客人需求特調
氣氛不錯? …
餐酒館內的燈光跟音樂營造的非常有氣氛, 照片怎麼拍都美。
Bartender很熱情的跟我們推薦花蓮的美跟好玩的景點。
今天點的是花蓮特調-大海&鳳濱, 一杯是花香一杯是果香? …
美味的雞尾酒和友善的服務員。感謝Coco給我這次經驗！
服務：5
氣氛：5
讚?? …
尾韻的酸苦到底要怎麼運用，我也想了很久，就在地化的角度與其在柑橘類裡面選擇葡萄柚或柳橙，不如選擇柚子，市售的柚子酒大多都在討論其酸甜的部分，可不可以有一杯調酒著重在描寫柚子的香氣、酸澀與柚子皮裡的甘苦呢?在我的想像裡面它應該是一杯沒甚麼甜味，很清爽的調酒。
鬍子
服務態度，人員，以及飲品部分，享用不錯
氣氛很好的一間店，我們人數有點多，老闆人很好還特地幫我們喬位置，口味都可以跟bartender 講，會儘量幫忙調整！下次還會來！
專業的Bartender，針對不同人有特製的調酒，店內氣氛佳，適合朋友一起來這邊小酌，推薦紅門特調?? …
非常懂客人要什麼，會調出客人心中所想的，價格親民，喝起來沒有負擔的一間酒吧，
coco店長很親切熱情❤️
謝謝招待壽星?
推薦大家來，非常舒服的一間Bar??? …
舒服的氛圍
Bartender好聊又可愛
疫情嚴峻，經營不易。加油??? …
非常棒，感受也很好
花蓮最棒的酒吧，帥爆的調酒師，完全能配合想要的味道，服務超棒，東大門旁，以後夏戀嘉年華，結束慶功微醺的好去處? …
酒好喝，bartender服務又好
生日還有招待shot
真的是棒棒！
雖然門面有點怪
但是裡面裝潢很不錯
也很舒服
舒服到忘記拍照
調酒很好喝
Bartender Coco很健談
很了解顧客需求
昨天點4杯都是好喝的
出去玩曬傷
Coco還很熱心的幫我準備冰袋
下次有來旅遊會再訪
離東大門夜市超近
老闆超親切der
雖然跨年夜很忙 但Bartender還是很用心的做了客製化特調 每一杯都很有特色又好喝 真心推薦 來花蓮一定要來喝的酒吧❤️
調酒好喝 店員認真介紹
服務
內用
餐點類型
其他
開在東大門附近的酒吧 位置選得很好 走路一分鐘就可以到了 點了一杯紅茶拿鐵特調 是第一次看到 沒想到很順 而且八天的很好聊 飲品都可以跟他們討論 煙燻火腿也好吃
那天晚上我和我的朋友在這裡度過了一段美好的時光！調酒師 Coco 非常友好，英語說得很好，我們真的很喜歡和他聊天！強烈推薦這個地方:—)
調酒無可挑剔
非常好喝的琴通寧