搖滾麵Rock Man的最新評論
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搖滾肉醬麵 超級超級好吃
份量很多超飽超好吃
老闆很親切 而且 音樂很特別! 份量超多 又健康又好吃 我推薦牛肉的單片
份量多吃超飽，吃麵配搖滾超嗨
老闆很酷人很好!! 花蓮搖滾秘境
麵、湯、小菜，都是特製的，其他地方吃不到、獨一無二的美味，邊吃搖滾麵邊聽搖滾樂，價格實惠不傷荷包，老闆也超有親和力，一吃成主顧！
料好實在，湯頭濃郁，非常推薦，若要吃素食可提前一天預約。
份量十足的花蓮深夜食堂 炙燒口味的肉片很有特色 湯頭清爽蔬菜也很豐富
花蓮肉圓老店旁邊，外觀不起眼的小店。播放著非主流的樂團歌曲，一如店家不斷挑戰人生的開創精神。
色澤濃郁的湯頭，充滿了各種蔬菜的鮮甜，清爽的令人一口接一口欲罷不能！炙燒過的牛五花，散發著油花的香氣，不禁讓人食慾大開，肥嫩的燒肉搭配寬麵條，這樣粗獷豪邁的吃法，也頗有搖滾不羈的靈魂！
Rock on🤟 …
很像台北才會出現的店家風格，
每道餐點老闆都細心製作，
所以出餐速度會偏慢，
但是絕對值得！
搖滾麵好吃！ 女生吃一碗麵就飽到不行了
可愛的氛圍，美味的食物
有著滷肉、小黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔等豐富配料的搖滾麵吃起來毫不膩口，沒吃過絕對可惜。
👍👍👍麵條Q彈湯頭鮮甜美味
特製醬汁讚不絕口！ …
很特別的餐點，會讓人想回訪！！！
好吃😋而且老闆很細心觀察入微，哈哈😂
被發現不吃洋蔥，貼心提醒下次可以換成美生菜。
那麼貼心怎麼能不推一波！ …
招牌醬麵份量很多味道不錯，小菜胡麻時蔬也好吃，吃醬麵的時候很想配個糖心蛋或荷包蛋，私心希望以後老闆可以新增小菜選項提供加點XD。
招牌不是很顯眼，搖滾麵澆頭不錯，但吃到最後偏鹹，價錢感覺稍貴。
炙燒牛五花麵很好吃！
牛肉是現烤的超好吃
那個麵的口感也很好(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
店家也很親切(*´∀｀)
不過店裡空間很小有點擁擠😗
炙燒牛五花，乾麵配辣椒醬超好吃!!
老闆很用心❤️無負擔的美食。吃得飽飽的～
自家炒的辣椒很厲害，請珍惜酌用喔！
滷肉飯好吃，黃金蛤仔湯味道複雜了一點，我喜歡單純薑絲清湯那種
好吃大碗，口味清爽值得推薦！
湯頭好喝，天然素材，結合海鮮之後更加香甜。
非常好吃強烈推薦搖滾的朋友們一起來上一碗吧😁😁 …
湯頭很有特色，聽老闆說是加了很多食材去熬的
喝起來很清爽，但是又有厚實感
跟其他人說的一樣，老闆很nice又貼心
會詢問是否需要換成美生菜、有沒有帶雨衣等等
很有風格的店👍
老闆用心～環境舒適～餐點美味健康～
讚👍！！！！ …
搖滾麵跟炙燒肉飯還有小菜不錯吃
很小間的一家店，招牌搖滾麵不貴但肥肉較多，洋蔥也多又嗆，個人不習慣，單點的份量很小感覺價位就高
店內空間不足
喜歡這麼Q又有嚼勁的麵！店內桌位少，不過每次來放的音樂都是我喜歡的～上菜速度比較慢一點，不過跟朋友聊個天坐著聽音樂也很不錯，雖然價格稍高了點，看到別人點炙燒牛也好想吃啊！會在回訪的店👍🏻 …
超好吃 推炙燒
覺得剛好合我胃口
餐點很普通 看的出來想要做創意料理只是創意程度不出色 且價格偏高 而且給的附湯很普通 但是狗狗很可愛 所以給2顆星
炙燒牛肉飯不錯～邊吃邊聽老闆的歌很有感覺👍
鹽烤透抽必點
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抱歉昨天本來說要去看老闆表演
但因為等八丼的香菇等太久 來不及
第一次來吃，點的是炙燒牛肉飯跟炙燒豬五花麵，牛肉吃起來軟嫩，配上新鮮洋蔥和小黃瓜一起搭配入口真的只有爽字形容，炙燒的香味被洋蔥嗆辣的口感帶入腦門，感覺就跟吃生魚片一定要配哇沙米一樣，小黃瓜緩解了一直吃肉的油膩感，飯份量也很夠，非常推薦，豬五花麵，豬肉稍硬，整體搭配麵吃起來也是非常好吃，麵的部份可以選要湯麵或者邀乾麵唷，有機會一定會再來。
兩個人的店，感覺是媽媽與兒子。進門後媽媽會很親切招呼，兒子則負責掌廚。店內空間不大，兩大兩小桌。招牌麵很特別，是在別的地方吃不到的口味，可惜我個人不偏好肥肉（所以默默減少一顆星），搭配洋蔥跟小黃瓜蠻清爽~
店內位置不多，桌距較近有些擁擠
但餐點很好吃，料好實在！
播放的多為獨立音樂，好聽！
麵條Q, 胡麻龍鬚菜也好好吃！
非常有特色的一間店
老闆媽媽對天然美味的堅持
老闆兒子對搖滾精神的貫注
新舊融合爆出新火花
一口看似平淡的附湯,
入口就可以嚐出火侯及用心
強推招牌搖滾麵
愛肉的我 炙燒牛,松板豬 好吃到全數清空
川味木耳 爽口
值得回頭,老闆 下次見!
ROCK!!
搖滾的人才做得出搖滾麵！！
Rock man~~~超好吃！！有去花蓮的人一定要去吃吃看！
食物的風格鮮明，味道豐富，不輸給東南亞與南洋料理的好菜，滷肉飯大概是花蓮最好吃的。
料好實在❤️搖滾麵Q彈，來店必點。
加點他們自己做的辣椒醬更提香又夠味。
好喜歡貢丸湯（蘿蔔湯底）
牛五花炙烤的剛剛好☺️
龍鬚菜很嫩又唰嘴❤️很滿意
久違的花蓮
夜市變了
晚上找不到晚餐
轉進一間神奇的店
店內餐點不多也不少
但每份的份量是足夠的
餐點味道！算符合大眾！
價位也是一般不會太貴
蛤仔湯80元只有4顆！又不是那種大顆的…傻眼+悲劇了…
好食物。
業主很好。
如果需要的話可以多點麵條。
餐點意外的很便宜～
也意外的很好吃☺️
但個人不愛洋蔥，友人也說洋蔥太嗆辣😅
整體口味很棒！
清湯看起來很單調但是很有味道～
很酷的老闆很酷的店！
裡面放的音樂都超好聽
重點是食物也好吃～～～不過麵有很多生洋蔥 不喜歡的人要注意喔！但是挑掉之後也不會影響麵本身的味道！
好吃 人也親切
＊搖滾麵
麵體超級好吃，有口感有嚼勁，Q度足又有麵香。
洋蔥辛辣較明顯，常常會搶掉滷肉香氣，冷的菜消減很多溫度，大幅降低香氣的散發，靠近聞有特殊茶香，不知道是不是放了苦茶油，每一口都會加重在舌根上的苦味，我個人比較怕吃苦，這點比較不合我喜好。
想做出層次感，但反而讓味道變得有點雜亂，小小可惜。
＊手切魯肉飯
超級好吃！這個真的推！不油膩，瘦肉部分豬肉香氣十足，軟嫩不乾柴，帶皮部分Q軟但不爛，有嚼勁又不會過硬，鹹度適中香氣馥郁，米飯粒粒分明。
上桌前有貼心提醒旁邊自己醃的菜心比較鹹，沒有在客套，真的鹹！不要像我一樣一次整條塞進嘴裡。但很脆。
服務
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餐點類型
晚餐