益炘蚵仔麵線
營業時間
| 星期一 | 11:00–12:30 14:30–17:00 |
| 星期二 | 休息 |
| 星期三 | 11:00–12:30 14:30–17:00 |
| 星期四 | 11:00–12:30 14:30–17:00 |
| 星期五 | 11:00–12:30 14:30–17:00 |
| 星期六 | 11:00–12:30 14:30–17:00 |
| 星期日 | 11:00–12:30 14:30–17:00 |
服務選項
戶外座位
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
餐飲選擇
午餐
到會
座位
用餐規劃
不支持接受訂位
兒童
適合兒童
美食外送
![鍋仙涮涮鍋 [基隆旗艦店]](https://www.iwans.tw/uploads/20231209/dfa30beed0c88e2efd190dc18d4b3a14.jpg)
便宜又大碗
在地小吃，料多味偏甜，1碗60元還ok,急的人不能買，老闆只有1個人，等有點久…
服務
外帶
餐點類型
午餐
這間麵線，我從小的時候，老闆娘還踩著三輪車，到現在有自己的店面，我都是忠實客戶，他們家的麵線，是我到目前為止，吃過最好吃的，整碗滿滿的料，只要來吃一定要排隊，早上11點開賣，午1點左右就賣完了（大概幾百碗），真的是很好吃，只要你來吃過一次，就不會想去別家吃了，真的不誇張，還有人特地從台北跑回來吃，相信我真的是不吃會後悔
只有外帶的蚵仔小腸麵線，料很多很多，排隊二三十分。偏甜，吃辣的要加多一點。
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
只剩1人營業，等待時間超久，味道也沒有以前好吃。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麵線味道跟份量沒變 只是 只有老闆一個人 等了蠻久了
餐點：5
服務：3
料很多，每口都能吃到料
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
動作比樹懶還慢，老闆需要去上SOP流程課
好吃，現在漲價，小碗40大碗60，但直到是名副其實的“真材實料”，每湯匙都吃得到料，蚵仔、豬腸超級多！目前為止我還沒看過有跟他一樣便宜料多的麵線羹！不過真的要提早去買，不然每次去，前面雖然只有5、6個客人，還是要等半小時～1小時，因為大家一次都帶好幾碗回去😂
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
個人非常推薦
好吃
因為想找基隆好吃的麵線，所以來估夠，終於看到有人跟我有一樣感覺了><
很久之前我就不吃這家了，因為真的等超久，排快半小時，只前進一個人，我每次觀察老闆的動作，發現他有很多不必要的延遲動作，明明外面一堆人在等，但他就是可以慢他的，慢到你會傻眼他在幹嘛？？
我不是沒耐心，需要排隊和作業時間我也理解，但老闆那種慢，是有點故意，又想假裝不是故意的動作，我不想把寶貴的時間花在他的肌餓行銷上～
(這跟一人作業沒關係，又不是沒看過別家老闆裝麵線，而且這位老闆從他媽媽在經營時就跟著做了，絕對不是新手)
速….度….有….夠….慢…
大腸很多 但有點小臭
餐點：3
服務：1
氣氛：3
媽媽最近回歸賣下午場了，所以我終於又吃到久違的麵線了，味道依舊，只是媽媽的下午場腸子換成肉羹了。
btw 兒子賣的上午場已經略過好幾年了，排隊排到懷疑人生😅
餐點：5
服務：5
氣氛：3
看見老闆母親出來賣麵線，原本我給一顆星改給五顆星，麵線更好吃 速度也比以前快很多，兒子的速度有夠烏龜的
餐點：3
服務：3
氣氛：3
料多味美！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
6年前 (2017年) 是全家人假日的早午餐
最近再次來品嘗，前天 (2023-08-19) 排隊20分鐘，中午12:28排到我前面兩位就賣完了。
昨天 (2023-08-20) 特地提早20分鐘來排隊，結果排了41分鐘，中午12:31 剛好排到我，結果又跟昨天一樣，突然說賣完了，而我後面還有十幾位客人還在排隊中。
連續兩天都買不到，我以後不會再光顧這家店了，實在是浪費時間加上還買不到。
建議老闆：
1) 限制每個人購買的數量，否則有人拿一大鍋來買，等於一個人就把後面排隊客人想要買的量都買走了。
2) 老闆要適時通知排隊的人，估計還可以賣幾碗，否則突然說賣完的當下，後面還有十幾位還在排隊的客人一陣錯愕。
3) 現場排隊等候的環境超級不優，一大堆小黑蚊把排隊客人的大腿叮得好癢。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：1
氣氛：1
料多過癮，建議想吃最好開店就來排隊
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：2
氣氛：3
2023/11/6初訪，麵線湯頭很讚，肉羹很好吃，辣椒是自己炒的花椒，很香但是不會很辣。
料好實在 晚點去就買不到了
現在有改變餐點方式
下午兩點前是蚵仔+小腸
兩點後是蚵仔+肉羹
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
偏向基隆的麵線糊，蚵仔偏小但新鮮口感Q,調料的蒜味與油蔥味濃郁
服務
內用
餐點類型
其他
餐點：4
服務：4
氣氛：4
味道太甜了🥲，不知道是不是糖跟鹽巴搞錯
料非常多，每一口都吃的到小腸和蚵仔
麵體偏軟爛 …