北城脆皮烤鴨土城店

外帶餐盒很精緻，炒鴨架口味很棒！但，蔥價上漲沒有附蔥改附洋蔥，扣一顆星～～

還是老老闆的好吃，中和真的不行，年輕人終究是年輕人

Love the taste! Especially if you eat with the green onion, taste even better 😋
我希望老闆娘的態度比較好，但是真的很好吃！ 晚一點去的話，沒辦法買得到唷
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800

鴨片切的很厚，根本咬不動。炒鴨肉一點都沒有味道，這間真的是我有始以來吃過最難吃的一鴨2吃。還沒有蔥!

電話訂餐，6:15分取餐時，加點2份春捲品跟2份烙餅皮，取餐時，跟店家確認有無放入，店家說，有！其實我當場看店家打包時，沒看到有放進去，所以取餐時在確認一下！怕自己眼花！怎知回家用餐時，發現沒放入！打電話去問，店家說，忘記了！叫我回去再拿，或下次去退款！我想我應該沒有下次了！

鴨肉不柴蠻大隻，肉多汁， 餅皮也很Q，吃起來不像機器製作的都是人工手擀皮
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000

20幾年前老闆在中和三角窗時就吃到現在，老闆以前在三角窗生意很好，後來房東看他生意好，房子收回來自己賣烤鴨，當時很多客人都分不清楚，都還是去三角窗那家買，老闆ㄧ度生意慘淡！所幸老闆憑著稟信聖母的信念及做生意公道實在的堅持，終於生意興隆並在板橋及土城開立分店。

我從中和三角窗店吃到他搬到三角窗隔幾家店面，再吃到土城店（敝人住土城），口味上倒是幾十年沒有變，維持著好味道！

可惜做生意的公道實在已不復存在，星期四去買半只烤鴨420元，希望“九層搭”可以多加ㄧ點，老闆表示要多加可以，要加錢（這個我非常可以接受），但老闆說”加一份九層塔要50元”
，雖說當下覺得九層塔市場20元ㄧ大袋，但因為喜歡吃就說ok（畢竟炒烤鴨就是要九層塔多才香啊），但老闆在炒時我非常注意看他加了多少，結果他只”用手多抓ㄧ把九層塔而已”(那把去市場買約5到10元)，因為這家我買20幾年，我知道他正常九層塔會下多少量！

我只是真心覺得因為物價上漲，您的烤鴨ㄧ漲再漲，這個真的可以接受！
但…..九層塔只是炒烤鴨的配料並不是ㄧ個主餐，要加錢非常可以接受，但做生意要公道，你那一把只價值不到10元的九層塔就算加上或許會多些醬料及瓦斯費及洗九層塔費好了，加30元我覺得很極限了，真的！畢竟我是點烤鴨，不是點炒九層塔！
(這真的就好比喜歡吃辣的人，點了大辣或麻辣，老闆卻說要加30元才可以！辣椒要多點，老闆為反應成本加個5至10元是可以接受的，但加價金額超乎成本好幾倍就真的有點不好，畢竟這些是配料，是做生意的服務）

現在生意興隆了，就忘了做生意公道實在原則
1:以前在中和店，說請幫我加10元九層塔，老闆會說不用我給你多ㄧ點就好！

2:土城店加了50元的九層塔，結果整體的量比之前在中和店正常的量還少！

以前我覺得三角窗房東真的很母湯，所以多年來ㄧ直只購買這家烤鴨支持老闆這樣老實做生意的人，才大老遠從土城到中和購買（來回也要40分車程），但確實也做的好吃！

昨天去朋友家吃到板橋重慶國中三角窗有得獎那家（萬香烤鴨）,也蠻好吃的，提供給有同感者叁考！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

外帶點好餐直接將桌上預先已經備好片好的鴨肉片包裝，只需要等待現炒鴨架骨的時間，所以外帶等待時間是不長的！配料是給洋蔥不是青蔥！醬料一小包但是夠半隻鴨沾醬的份量，搭配的餅皮是手工餅皮！結帳有發票，後來加點潤餅皮的部分是沒有發票的！鴨肉口感不柴，但是皮的部分不夠酥脆（可能是事先片好），炒的料理吃到後面偏鹹！料理環境乾淨，解饞時還是會考慮回購！
服務
內用
餐點類型
晚餐

的確不是切薄片不過這樣也很有口感
先打電話去訂到的時候差不多拿到
櫃檯蠻親切的有機會還會再買來吃
不過比較特別是附洋蔥不是蔥段
我們回家自己切來吃配洋蔥也是不錯吃

還是中和老店比較好吃，皮比較酥脆

好吃！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
烤鴨全炒 全隻烤鴨片肉

烙餅好吃，片鴨也不錯，炒的鴨不好吃打開時就沒有鍋香味心想完蛋了，結果吃的時候真的沒香味，也沒有加蒜頭，喜歡蔥蒜的會失望（吃到最後有發現少許蒜末）跟×香切片的蒜差很多
服務
外帶
餐點類型
晚餐

皮脆肉多、不柴，炒鴨架非常下飯，外帶的包裝盒非常的高級不隨便，提前電話預約就不用等太久
服務
外帶
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點

乾淨~好吃~服務好
一家四人吃全隻很飽👍👍👍
會再光顧烤鴨店~🍀☘️
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800