麵家二眷 – 永和店的最新評論
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好吃，會再光顧
雪花煎餃美味多汁，店內有提供豆花
大推
好吃！
2021/04
看到網路上推薦過來
看到有推薦限量五碗
滿滿都是肉四川牛肉麵
既然來了且時間有搭配上
就來一碗滿滿都是肉吧
環境
整齊乾淨
醬料區也有採用隔板避免口沫噴飛
免費限量豆花可自取
不過沒看到挖勺
餐後就沒特別食用
麵條有分二種
皮帶麵及拉麵
皮帶麵寬約7公分口感還好
不過太寬不好夾取
湯頭個人感覺有點鹹
不過四川口味好像大多如此
牛肉真的很多
應該有15-20塊左右不算小片
但是牙口可能要好一點
個人感覺肉太硬(柴)了
實在不是好入口
若能改善肉的口感可能會好一些
牛肉麵的肉口感偏乾偏硬，湯頭和麵皮普通，牛肉麵的配料沒有竟然沒有紅蘿蔔、白蘿蔔和酸菜，失敗！
99元牛肉麵。免費豆花晚了就吃不到餓了
麵條很Q肉很多又便宜
好吃值得等待?
牛肉紮實煎餃好吃?????
店員酷有個性是我喜歡的類型哈哈哈哈哈～? …
不知道是不是生意太好 態度非常差 點完餐不發一語後 開冰箱門都用甩的 以後不會再光顧。回想剛開幕時服態度都不會這樣。不改進以後大家去隔壁老黃吃牛肉麵就好
煎餃還不錯吃，牛肉麵牛肉略硬。
朋友推薦前來嘗試
第一次吃皮帶麵覺得新鮮
不過還是喜愛吃手工麵配牛肉麵
口味尚可
湯頭微辣但溫順可如口，麵條Q彈有咬勁，牛肉有點咬勁，不是軟嫩如口即化，牙口不好的人不適合。
牛肉麵牛肉筋多偏硬，但湯頭好喝
喜歡九層塔煎餃
豆花有操灰搭的味道，喜好見人見智
店內衛生期待可再改善
這幾次去都感覺餐具沒有洗很乾淨
湯頭OK，但肉蠻硬像橡皮筋，皮帶麵本身無法融入湯頭，像是喝牛肉湯另外配水餃皮的感覺。
多肉皮帶麵味道不錯，肉也很多，但快吃完前發現碗裡有塑膠屑…滿滿塑化劑…囧…
牛肉麵還可以，肉份量多，但有點偏鹹，煎餃不錯吃
今天拿回來的蒸餃
其中一顆裡面還有生的肉…………….
剩下的全丟了
好不好吃不是重點
食物一定要煮熟啊！！！！！！！！！
韭菜煎餃，各個爆汁?
覺得很驚豔
小菜蘿蔔球…普通
沒吃到傳說中的豆花..有點失望
服務人員態度、口氣差
老闆雖然表情有點酷
但人非常的客氣
皮帶麵很好吃
煎餃煎的脆脆的非常好吃
?????
多年前朋友跟我推薦的店家，很寬的皮帶麵跟具有焦香味的免費豆花是其特色，直至今日剛好有到附近就來嚐鮮看看…?
牛肉麵肉多CP值不錯，可惜湯鹹了點，皮帶麵也少了點嚼勁；煎餃入口有湯汁還不錯，但底部麵皮不酥，上面麵皮也偏乾硬些，滷鵪鶉蛋則像現成真空包裝拿出來販售的…?
用餐環境乾淨明亮還不錯，唯獨流行音樂放的稍嫌大聲了些，剛好又遇上有小朋友在吵鬧，影響了整個用餐的心情；此外，今天碰巧遇到店家沒有準備豆花，有點點小失望，但點餐買單詢問時先是跟我說晚點會有，但餐點送上來時卻又改口說今天沒有提供，頓時有點臉上三條線…?其實買單時就跟我直說今天沒有，我並不會介意，也願意繼續消費的，期待落空的感覺真的很不好…?
外帶吃到鐵絲
接電話的員工態度冷淡不耐煩，餐點也soso 而已
還沒用餐 就可以體驗 負評裡店員的態度
愛理不理 問一下可否直接點餐
（店內一桌有人而已）
不知道在碎念什麼
不要賣可以早點打烊呀
有特殊限定內用肉超多牛肉麵，讓你吃到滿吃到爽
牛肉麵的湯鹹死人了，肉有些是冷的又硬，現在跟以前差很多難吃死了，難怪生意不好? …
10/13外帶2碗牛肉麵+煎餃
以前很喜歡這家，尤其皮帶麵和煎餃，疫情後再訪，感覺失望，牛肉感覺乾硬像牛肉乾，麵體沒以前Q彈，湯頭頗鹹，應該不會再訪，遺憾~
皮帶麵很特別 很有嚼勁 牛肉麵整體來說還不錯 水餃口味很多也好吃
內用室內悶熱，沒開空調，詢問可否開風扇也拒絕，出餐也漏桌，晚來的先上，等詢問後還反問要外帶還是內用？什麼狀況，不會再來了
男店員態度超差，點餐語氣冷淡臉也很臭。
而且今天午餐是沒豆花的，女店員只回一句今天豆花比較慢到貨這樣可以嗎就打發人，隨便至極。
牛肉本身乾柴，湯也死鹹，不會再來的店。
皮帶牛肉麵不錯吃
還有免費的豆花
櫃檯店員男的臉臭看起來像我欠錢，家人跟他詢問點餐話都不回再滑手機，上餐小菜湯汁灑滿桌人就走，想被這樣對待的人請儘快來用餐?。 …
疫情間外帶東西蠻好吃的
但是服務態度可能有待加強
關於回覆口氣部分
雖說戴口罩看不到臉。
皮帶麵很特別
餐點美味
老闆 人客氣
可揪團嚐鮮囉！
之前我對他們的評價不錯。但是疫情期間服務態度很差，或許生意不受影響。態度就傲慢了。
慢慢打你的手遊，個人不會再來與推薦。
超好吃的牛肉麵（有拉麵、皮帶麵），還有各式口味煎餃，很特別唷～吃完了還有免費的豆花可以吃（無限量喔！）牛肚滷的夠味。。。趕快來吃唷～
服務
內用
餐點類型
晚餐
昨天在UberEats點了皮帶牛肉麵跟冰花煎餃，總價318元。
牛肉麵湯底沒有什麼特色、麵體除了比較寬之外沒有嚼勁和彈性，牛肉部分是我近年來吃過最硬柴的，都有入味沒錯不過有種在吃牛肉乾的感覺。
冰花煎餃有煎出冰花好像看起來有些什麼但是真的不覺得在於麵皮或是內餡上有超越八方的地方，以這樣的價位來說還蠻不合格的⋯
點餐時跟你講不好意思我要點餐，直接回一句草雞掰是什麼意思？
湯無味道
水餃中下
不會再來
來吃過幾次
有個女店員講話態度很差
稍微問一點就不耐煩
臉臭到好像欠他錢一樣
店內衛生環境差
放醬料小盤子都油油的感覺沒洗乾淨
而且煎餃2次都沒有煎熟
只會辯解不會檢討的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
我在 2021.9.06 晚上6:50 拿到一盒冷掉的韭菜煎餃，你這樣實在是不行啊～
很好吃
路過門口看大紅旗多家媒體推薦紅燒牛肉湯與煎餃，選湯嚐鮮看看，牛肉質口感偏硬筋肉多，紅燒湯頭偏鹹，99元不予置評。服務態度直率，可再三考慮。
湯頭是紅燒四川牛肉 夠味 麵條比家常麵條寬 扁平長 還有竟然有牛肋排這真的顛覆我對牛肉麵有更升級的享受 對於我愛吃牛肉麵的我是一個更好的選擇 老闆人很好能夠隨時幫你特調湯頭的辣度 讓我覺得超好 像這麼冷的天氣來上熱呼呼的一碗真是滿足
沒有很推薦，之前看報導評價而來，還點最貴的每天限量滿肉，但肉實在超級老硬，雪花煎餃也是視覺大於味覺，吃完只對店裡免費豆花和寬皮麵條有感。～
非常普通
店員態度很差
詢問不太搭理
用餐感受糟糕
牛肉湯沒有鮮味 很淡
麵無嚼勁可言
最絕的是我媽一整個下午
都不能跟我講話
因為我在咬他們家的牛肉
食物還算不錯吃，有可能只有一個人，忙到很沒耐性，可惜了……
煎餃好吃，牛肉麵湯比較鹹，飯後甜點的豆花好吃的啦。
服務
內用
餐點類型
午餐
講話態度沒有很好，相信疫情期間大家都不好過就不計較了，但是這個麵軟到跟紫菜蛋花湯的紫菜一樣就不是很ok了