簡記山西刀削麵的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
番茄湯底超棒，不會太重鹹，又有番茄鮮味。但是麵不好吃，沒有嚼勁q度。小菜的涼拌小黃瓜沒什麼味道，如果喜歡偏酸的會失望；海帶絲就沒有這問題。鴨血不錯，價格很優惠而且味道很夠。
上菜速度真的超快的，才剛點完沒兩分鐘番茄湯麵就上了
木須炒麵還好，料有些少，刀削麵體不夠有咬勁。
韭菜水餃反而令人驚艷，內餡調味已有鹹度，不需另加醬油。
蔥油餅也很爽口不油膩。
人員親切有禮
食物美味，環境整潔明亮
Cp值很高的在地小吃💯👍 …
番茄麵超好吃 鮮甜
好吃
CP值高的平民美食
好吃！雖然份量有點小，但真的好吃！
好吃~~番茄湯跟番茄牛肉湯都很好吃!炒餅也很不錯!
老闆很親切!!!
吃粗飽
蔥油餅不錯吃，但炒餅燴餅覺得沒有需要點
炒麵蠻好吃的！牛肉麵比較普通一點，價格親民
價格平實，炒餅的蔥油餅略乾硬，偏好口感的會喜歡，酸辣湯較普通，小菜一盒25，鄉下也不容易找到這價格了。
口味與麵條嚼勁都是一絕
鴨血好吃👍🏻小菜也實惠。番茄牛肉麵的湯頭跟牛肉讚讚，只可惜刀削麵本體沒有勁道，下次想選擇細麵跟拉麵吃看看。 …
麵其實是死彈 不是Q彈
沒有網上查得好吃
湯也是調味加的重 沒有吃下去很好吃的感覺
可能我家樓下太好吃被養叼了
便宜好吃，還能用街口結帳
外帶餐點等快半小時
從沒有甚麼人等到客滿
後面來外帶的人都拿到餐了
而且點番茄牛肉湯
結果到家裡面只有番茄湯沒有牛肉…
錢還算進去
不然木須炒麵其實調味不錯
麵條厚度也剛好
出餐前還希望能夠核對一下
還不錯 cp值高 味道也還行
上菜食物很快，小菜美味。
吃了很多次了，口味還算不錯。
酢醬刀削麵的麵條Q彈,份量足,醬料香,又加酸菜提味,只售70元,值得推薦.
目前只吃過牛肉麵 牛肉口感味道都不差 有點咬勁但很好咬 湯頭濃郁 麵條也不錯 出餐快
刀削麵不錯 好吃的店！
希望在foodpanda裡面新增加購鴨血的選項~好想吃你們的鴨血啊！！！
隱藏版美食：他們家的蔥油餅，煎的脆脆酥酥，配上一碗牛肉湯真是絕妙好味兒！
特別註明要加辣還沒有加辣，很不ok
刀削牛肉麵有特色，老闆能為我把麵條煮軟
服務
內用
餐點類型
午餐
環境明亮乾淨、東西口味不賴，服務態度很好。
Q彈有嚼勁的麵條是刀削麵的主要靈魂，店家操持削麵這道費勁又關鍵的工作，竟然是聳立在煮麵鍋旁穿著㕑師衣服的機器人。傳統的麵食加入科技的製程，道地的口感應該可以維持一致，但卻感覺失去了心情上的某種滋味。
看評分不錯就叫了外送點了份木須炒麵($150)
很少在網路上留言的我，都感覺難吃到我覺得不上來留負評都對不起他人
麵吃起來跟看起來一樣糊倒不行，又完全沒有入味，倒出來後長得跟布丁一樣，怎麼弄也弄不散，
只有單純的麵粉味，份量本該是唯一可以稱讚的點，
但搭配上前面的口感，吃著只有痛苦可言，
當兵時吃過的食物相較之下都好吃了起來
好吃
非常喜歡刀削麵
很有個性的店家！味道不錯，動作迅速
木須炒麵帶有獨特的焦香，有街口支付
還行
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆很親切 牛肉麵非常好吃 整體衛生環境也很好
💯 …
牛肉麵好吃，惟湯頭較鹹
以為蛋花湯有加一點紫菜，結果是一隻很大的蒼蠅，噁心
回應店家：
今日中午的外帶，點三碗湯及兩樣小菜
上菜比較慢口味ok
這價位能吃到刀削麵很讚，還有無限冬瓜茶可以喝，水餃蠻特殊的；內餡跟肉泥一樣，跟一般水餃餡是絞肉不同~
牛肉麵很到位、鹹香夠味，榨菜肉絲麵中規中矩，蔥油餅外酥內柔，但是！
#週末/假日不賣餅
#週末/假日不賣餅
#週末/假日不賣餅
看著被客人不斷轟炸的掌櫃肉肉姐，一直壓抑情緒回應像我一樣不長眼、硬要點蔥油餅的，真心建議大家不要這樣白目、將心比心，用餐時間店家很忙的~
服務
內用
餐點類型
午餐
連續2次買都吃到頭髮，今天的炒麵還有2根
1長1短><
好吃
蕃茄牛肉麵好吃
有提供蒜末的牛肉麵店家 番茄牛肉麵酸甜好吃 蔥油餅酥脆
麵份量多，但料不多。
炒年糕很Q彈，菜多肉很少。
酸辣湯頭蠻雷的，很難吃。
看評論說是機器刀削所以沒抱太大期待，沒想到麵條還蠻好吃的！口感蠻像手工的，喜歡這種嚼勁，炒麵和酢醬麵都不錯！份量多，買過蠻多種的都不太入味，每次都自己回家再加鹽巴，服務態度不錯。
好吃、座位多、乾淨
開店吃到現在味道穩定的麵店
服務
內用
餐點類型
晚餐
看到廚房工作人員都很年輕，我猜應該是子承父業。空調換新、殺菌烘碗機、各種電子支付。看得出來他們很用心。
食物本身，我是吃過更好吃的牛肉麵。不過這家是主打刀削麵。也是不差啦。
一年後更新，原本的缺點都改善了。沒什麼缺點。
麵條嚼勁ok
電話訂餐自取，品項跟訂的不一樣，打電話詢問只會說「有複誦、有錄影」，跟店家說複誦時聽到的品項是沒錯的，便開始強調他們有錄影，所以？店家態度很差，不會再消費了