巷仔內什錦麵的最新評論
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物美價廉
份量超足的，裡面的用料也很豐富，口味偏清淡，吃完不會一直想喝水。
也嘗試了青醬義大利麵，雖然是純素的，但有很多菇跟小玉米筍，孩子覺得還不錯，份量也是足的很。
湯頭都是老闆娘每天用大骨熬的，非常鮮甜，用料實在，份量足夠，食材也都夠新鮮，若有不吃的東西都可以更換。
個人最愛的是麵疙瘩，也是老闆娘手工捏的，口感紮實，再搭配上獨門辣椒醬，真的是完美！！最高紀錄一週吃四天???
老闆跟老闆娘非常親切，誠摯推薦大家來永和嚐嚐這間好吃的巷口內什錦麵❤️ …
藏在巷子裡的小麵店,老闆親切 用料實在份量多…
回頭率極高！！！
CP值高
這是我親戚家的店，大家趕快來捧場喔！蠻大碗的！
口味佳、份量夠，食量小的或許一碗分食即可。
巷弄小吃，疙瘩麵
湯頭很鮮，料多味美，維一就是希望外帶湯可以再多一點因為點了什錦粥回到家湯就比較少加了開水湯的美味會被稀釋。
料多麵大碗，而且不是拉麵那種碗大實際裝半碗還主要是湯，是碗大麵更多，建議食量小的人2人合吃1碗
海鮮料多，湯自然也鮮美
麵是油麵，但不會太軟
店在自家門口，所以只有1大桌、1小桌（2人桌），基本需要併桌
真的是在巷子裏，因為巷子口也有一家有賣什錦麵
在四米寬的巷內，目標不很明顯，近永和耕莘醫院、溪洲市場
湯頭清甜順口不油膩，嚴選食材份量足，有鮮蝦、豬肉片、豬肝、魚肉片、貢丸、花枝、蚵仔、油豆腐，一共九樣，煮的火候恰到好處，粉嫩的厚片豬肝可以先靜置湯內，店家會給一小碟醬油膏蘸醬，餐桌上的辣椒油很香，好吃店家超用心的什錦米粉，一試成主顧。
20200715二訪
什錦麵：依舊澎派好吃?，蚵仔很肥美。
很好吃 認真
什錦麵料多新鮮！ 豬肝超大塊 湯頭很清爽好喝
不輸亀嫂什錦麵的一家店哦！老板用料超實在由其海鮮都超新鮮哦！有讓我驚豔到，愛吃辣ㄉ朋友可以試看看老板家的無敵辣椒只要一點就夠啦…吃的爽爽爽，超讚??????大推 …
湯頭好，食材新鮮，服務態度良好。
好吃
料多量多
出乎意料的好吃
2021/03/08補充
名氣大了，態度就差了
湯頭不錯 料蠻多的
青菜再多一些會更棒
料多澎湃，還有不小塊的白色魚肉，湯頭好像是大骨湯頭
還不錯的湯頭, 但沒有很驚豔.
店家態度親切，物有所值，扣一顆星是因為高溫產品卻採用美耐皿餐具盛裝，外帶用塑膠袋裝熱湯麵，建議外帶自備提壺
什錦麵料多味美，份量又多，湯頭無敵鮮美，雖然店內還有義大利麵與燉飯可以選擇，但是首推什錦麵。店內用餐空間小，建議外帶回家享用。
天然的湯頭
古早味的回憶
高CP值，常來吃
老闆很客氣
炒咖哩烏龍麵，已經吃了三次
很實在的古早味料理！便宜好吃！Cp值高！
天啊！湯頭超好喝而且海鮮也新鮮
女生吃真的會吃不下
我還不推爆他！
不管什錦湯麵 還是炒麵 都很美味
很好吃????? …
到2020/10為止
份量與品質絕對夠滿意
讚！
料很多 味道也很香
老闆娘口氣不知道在差幾點
生意這樣做的？
用料很實在！
雖然說麵好吃，但是做生意沒必要那麼摳吧，買2碗麵，辣椒給一包，還說都是買2碗付一包，也問說那如果我買一碗會有附辣醬嗎，卻說有，這是什麼邏輯，在說一包辣醬很貴嗎？，如怕人家吃大可收起來不要做了，第一次看到做吃的還怕客人吃，真無言
料多實在，好吃
食材新鮮，味道也好，值得推薦
炒烏龍超級好吃..不誇張，真材實料
最愛的什錦麵！超級好吃～有吃辣的一定要請老闆什錦炒麵加辣下去炒? …
料多實在湯頭好，值得再次回味…
什錦炒烏龍，料多美味又實在!
料好實在！現點現煮！每一碗都是老闆滿滿的誠意
隱藏於巷弄的美食，咖哩炒麵跟蒜香炒麵無敵，料多實在，絕對對得起這個價位
湯頭好喝、配料多樣、食材不鮮
購買時已經過午餐時段，沒有遇到不舒服的態度。
今天購買的是「咖喱炒麵」，咖喱粉味道對我來說有點重，不是很喜歡，但份量很足夠，吃得很飽！
有機會會想再嘗試別的品項的！
只能外帶不能內用，以這個價錢來看屬於量多實惠，高CP值！湯麵是古早味的味道，炒麵加辣好吃；帶回家後麵都有點軟爛，不過還算俗又大碗，想吃飽飽的時候會想來買～
偶然在Gmap發現在巷內的小店，點了大家推薦的蒜香炒麵，目前應是疫情無法內用都只能外帶
拿到麵時看到紅通通的炒麵，想說完了我不太能吃辣，打開後蒜香跟些許的辣香撲鼻而來，嚐了一口沒有辣感，就一口接一口吃完了
吸附湯汁的麵條超順口，不知道有沒有加麵的選項，用料超實在，蚵仔大顆鮮美加上豬肝肉絲魷魚片等材料跟麵比例差不多一比一，整體是我喜歡的味道，最後還不甘心的把底下的碎蒜頭撿起來吃完，有機會會再回顧
什錦麵是一個不錯的選擇
偶然經過發現這家很低調的什錦麵，點了什錦炒麵和湯麵，老闆很細心的烹調，它的麵條是用黃的家常麵條很Q彈，份量很足夠，女生一份炒麵可能會吃很飽，最喜歡裡面加的豬肝，時間抓的剛剛好，炒過也不會過老，讓人會想再次嚐試其他菜單? …
心血來潮去點了什錦麵+肉+蛋，量真的超多啦，建議女生兩人吃一碗，佛心店家? …
看評論過去的，店家和氣。東西還可以，用料不錯，雖不是很多，但也實惠。