麒麟閣沙茶火鍋的最新評論
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永和沙茶火鍋老店，多人數用餐可以分享到許多美味餐點。炸雞和炸魚必點
點肉片即附湯底
湯底是扁魚冬菜
自製沙茶有微辣
炸旗魚附蕃茄醬不沾也美味
魚脆外面吃不到
永和有名的沙茶火鍋店，點菜型的
假日要大約兩周前預約
主打湯頭鍋底外，特調的沙茶醬也是一大賣點
另外，炸物也是另一大賣點
炸機翅、炸花枝丸、炸魚肉塊都還不錯
真才實料的好餐廳，必點好吃的炸雞翅，服務員親切熱絡。
這是新北市老字號沙茶火鍋店，從原來移來此點，店内佈置創新有多人用大桌，少人用中桌，小桌，食用品項一目了然，由顧客點用，服務親切，湯底好，隨時加湯收空盤值得大家去品嘗試一下、另有飲水機供顧客使用、粘醬隨顧客喜好自行取用、冷藏櫃中有汽水、啤酒、茶等供您挑用！
傳統好吃的味道
明明還有一小時又三十分鐘，如果不想接客人了就請關門，前面的感覺不好就算了，服務態度也不行整個吃飯過程不知道在趕什麼？老店生意很好但是服務態度給人的感覺很差！
傳說中的老老店
CP值低
炸旗魚冷掉也優秀
火鍋肉品很糟 超貴
招牌沙茶醬很香。
肥牛 是分開肥 不是混在一起肥
如不太敢吃 肥的人 要特別留意一下
招牌炸雞好吃多汁
📌 麒麟閣沙茶火鍋
嚐鮮四十年的好味道。
晚上時間高棚滿座、一位難求，所幸有事先訂位。
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是傳統沙茶火鍋，採用柴魚底作為湯頭。
肉類品質很好，部分食材為手工。
✏️台灣牛小排口 $300
口感很好(涮一下即可)、份量較少(5片)
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✏️豬肉 $240
份量相對於牛小排是多、品質也很棒(口感類似台畜)
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✏️蛋餃 $90
跟市售蛋餃有90%像，但為手工，內餡多、蛋皮美味
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✏️鮮干貝 $180
稍微涮一下即可食用，鮮甜爽口，喜歡海鮮必點之一
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✏️炸翅膀 $140
✨必推美食✨肉嫩、皮多汁，一份四大塊，沒點會後悔😎
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✏️魚脆 $90
一份8顆，口感像是市售蝦餃，但較Q彈，內包香菇&芹菜
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✏️其他
綠色蔬菜僅有白菜、茼蒿(菜單上為青菜，猜測會隨季節更動)
扁魚白菜火鍋還不錯吃
歷史老店,不吃到最後不會發現它的鮮美！需预先訂位、湯底蔬菜盤份量較少！
在永和走跳這麼久，不知道有間隱身在二樓的老牌火鍋店。其實就是一般的火鍋（原以為是沙茶鍋底😛），然後眾人對它的推薦菜是炸雞翅？！不管是鍋還是炸雞翅，都一般。沒有驚艷的感覺~可以肯定的是它的青菜沒有農藥。因為蝸牛是活的。 …
扁魚白菜湯底，清爽鮮甜。
炸雞翅，炸旗魚必點
還挺特別的，竟然必點是炸雞😮😮 …
之前吃了好幾次味道還不錯，
今天去吃好幾樣食材都不新鮮，
豆皮比之前乾硬要煮比較久，
最誇張的是吃到臭酸的魚餃
跟店家反映老闆還不承認說沒有，
煮完三個人吃都覺得味道不對，
馬上吐出來跟店家反應(之前有點過）
全數由店家端回去，
服務生回來卻說老闆吃沒有問題⋯
令人傻眼⋯
不是不新鮮而已是有魚的腐臭味。
除了火鍋，炸物都好好吃！特別推薦炸旗魚！記得要訂位才不會撲空。
第一次去吃覺得很難吃。炸旗魚炸過頭、超級油⋯有點踩到地雷的感覺
台北傳統沙茶火鍋佼佼者之一，柴魚底的湯頭味道鮮美，沙茶醬的部分應該也是特別手工製作的，味道非常香，也不算太油膩；肉類部分,選用部位和切工算有一定程度，都有到位，海鮮還不錯，新鮮度當然也不在話下；各類手工火鍋料也都各有特色，表現也算水準之上，推薦手工魚燕，傳統脆丸（真的是久違的口感口味…）用餐環境氣氛走精緻路線，雖然動線上小有擁擠的感覺，不過還是舒適的；唯周邊要停車實在是一場浩劫，強烈建議使用大眾交通工具前往，以免敗興。
主觀美味程度：4.2星
用餐環境：4.0星
服務感受：4.0星
停車便利性：1.5星
再訪機率：4.0星
高C/P值，懷念的台式沙茶火鍋；調味比例不錯的沾醬、自製的各種餃類、最推薦多汁的炸雞翅.. 可惜涮肉品項是唯一敗筆
永和老字號火鍋 炸物比火鍋好吃的店 哈哈哈
永和在地老火鍋 沙茶醬特別好吃不油膩 還有必點炸雞翅
40年老店，稱不上平價，
口味見人見智，不過生意很好！
依人數比例要點一定數量的肉品，
座位不算寬敞，但還算可以接受，
地板很滑，不清楚是油還是水氣？
食材價位偏高，不過還是很好吃！
三炸：炸旗魚(180元)、炸翅膀(140元)及炸花枝丸(130元)不論以濕粉乾粉都炸得非常好吃，十分推薦。
自製沙茶醬已有鹹味，但偏油，可以加入火鍋湯汁再沾用。
整體來說，食材新鮮，白菜扁魚湯頭甘甜，是聚餐的另一種選擇。
40年老店，稱不上平價，口味見人見智，表現一般般，價位有點高，需加10%服務費，現炸雞翅好吃多汁，牛小排份量很少，沙茶火鍋的沙茶是醬料不是鍋底，以現在那麼多火鍋店來說，不算是很有特色了。而且不知道是不是味精放太多，吃沒多久整個口很渴。😂😂😂
👉🏿只要點肉就可以抵「湯底費180元」，
👉🏿青菜不用問只有茼蒿
酥炸雞翅4支 $140
火鍋店吃炸雞翅？只能說這個雞翅完全喧賓奪主。皮是傳統派的脆皮，雞翅包含小節跟二節翅，炸起來蠻大一隻，很有飽足感~~~
(不過想想這價位，更推200元的全球炸雞)
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牛小排(台灣) $290
點的時候是沒抱什麼期待，上菜的時候倒是蠻傻眼，肉質一般般，分量不多。不推
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燕餃 $90
號稱自製燕餃跟外面不一樣，圓筒狀大概大拇指一般大小，說不出來特別好吃不好吃，切記，不像印象中的燕餃，有點像雞捲或甜不辣~~可以點來試試看
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豆皮 $70
這裡提供的豆皮不是炸的，是濕豆皮(虎皮)！不是豆皮紙，要稍微煮久一點才會軟爛~
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豬肉 $240
份量相對於牛小排是多，品質，口感類似台畜
傳統火鍋不錯吃～
不得不說湯頭很讚
是很傳統的味道
食材也很新鮮好吃！
尤其炸雞翅必點
它的外皮好特別
第一次吃到如此吮指回味的雞翅
第一次吃湯頭、食材都很不錯，炸雞翅和炸旗魚是必點的。建議搭捷運，因為附近車位少得可憐…
推薦的幾乎全點了，實在說不上好吃！
尤其餃類真的soso,可能是不合我胃口吧
雞翅炸得不錯，炸花枝丸不推
肉品質不錯但份量偏少！
特製的沙茶，加上乾魚的湯頭，還有好吃的炸雞，都值得推薦！
湯頭、火鍋料都不錯，口感味道都很實在，只是……應該是我們不太會處理漫波魚，口感很像煮老的豬肉……😅😅 …
老牌沙茶火鍋
扁魚湯頭
肉片份量較少
炸雞翅和炸花枝丸很好吃
皮酥、多汁
來這用餐必點
建議先訂位
很古早味的沙茶火鍋，沙茶醬是店家手工做跟外面的火鍋店不一樣，炸物也好吃，推推
火鍋好吃，好友歡聚好地方。
炸物真的很厲害，皮薄酥脆肉嫩又多汁，牛小排非常好吃，以當天的用餐狀況來說願意給出五分。
炸雞翅尚可，但價錢偏高，肉片少、CP值有點低。
服務態度很差, 只去消費過一次, 點了兩盤不同的肉結果上來一樣的, 問了後說另一種肉比較不好吃, 我就說我就是要點兩種不一樣的肉來試看看, 結果才說另一種肉沒了, 這是那門子的強迫推銷又當客人沒在看嗎?
自以為老字號生意好就可以這樣子坑客人, 口味普通就算了, 這種不誠實的態度再加上並不平價的收費, 我寧可吃別家的火鍋
平日晚間用餐，單點式火鍋，店家特製沙茶及辛香料自取用，湯頭有炸扁魚及蔬菜熬製，每年秋冬時，會造訪兩次，炸雞翅、炸旗魚及炸花枝丸必點，火鍋料魚脆、燕餃有別於其他火鍋店的食材，建議可多人共享用。
來吃火鍋卻只推炸物 湯底明顯味精調味 魚跟雞翅不錯
推推指數：🌕🌕🌕🌕🌑
*個人口味見解，請參考看看
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只要點肉就附贈湯底跟蔬菜，扁魚白菜湯頭是越煮越甜，青菜不用問滿滿茼蒿給你，幾個人吃起來還不到$350，飽到爆炸真的是有夠划算！
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⭕酥炸雞翅7支 $140
沙茶火鍋店吃炸雞翅？對，而且還是必吃！皮是傳統的脆皮，雞翅包含小節跟二節翅，是非常大隻的雞翅，一入座店員就問有沒有需要，湯滾沒多久，雞翅也熱騰騰的上桌了，脆皮雖薄但很脆，雞汁也奔騰的流出來，不柴很嫩，冷掉也好吃！一個沙茶火鍋店的雞翅也太厲害了吧，雞翅控舉雙手推薦🙋🏽♀️
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⭕牛肉(肥) $260
點的時候沒抱什麼期待，結果出乎意料的，這肉牛肉味很香，煮起來非常軟嫩，雖然是肥的卻不會感到膩口，推一個！
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⭕燕餃 $90
自製的燕餃跟以往所見的手工款又有點不一樣，圓滾滾的形狀包裹著肉餡，說不出來是什麼滋味，不像印象中的燕餃，但卻好好吃，而且只有在麒麟閣吃得到！
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⭕豆皮 $70
難得看到提供的豆皮不是炸的，是濕豆皮！當然要點來吃啊，豆皮帶有淡淡的黃豆味，吃起來非常清爽，熱呼呼的吸滿火鍋湯汁，軟軟的超順口！
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🐷麒麟閣是間會放暑假的老店，期間限定只有冬天吃得到，以前還會開過凌晨，現在就只有短短的幾個時段，趁著還冷趕快預約起來吧😂
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老店，適合聚會的餐廳
沙茶醬料香噴噴
酥炸雞翅及旗魚塊必點！不油膩、口感非常脆
不論大夥聚會或是少人數用餐都很剛好
是有特色且值得品嚐的火鍋店
知名老店，火鍋料很平常普通，價位有點高，現炸雞翅好吃多汁，一般牛肉片稍硬，只有牛小排比較好吃但份量很少，沙茶火鍋的沙茶是醬料不是鍋底，以現在那麼多火鍋店來說，不算是很有特色了。
以炸雞聞名的火鍋店⋯嗯真的只有炸雞好吃
以為是沙茶湯頭⋯結果是自製的沙茶醬料配火鍋啦
湯頭完全沒味道、肉盤超貴
壞境衛生、服務態度都有待改善
不是以前的味道點一份肉才5、6片，環境也很差連洗手間都很髒，真的不會在來了
一份肉的價格並不便宜(美國牛小排$300)，但上來的份量讓人非常傻眼，竟然只有五片小小薄薄的一小盤，不能因為生意好就漲價漲成這麼離譜！！！！再也不會來光顧了
我的家人都非常愛，但我本人還好，炸旗魚必點，雞翅也不差，燕餃還蠻特別可以考慮點，梅花豬肉不知道為什麼有時候咬起來很硬要看運氣，自製沙茶醬的味道要看個人喜好，我覺得還好但如果是別人的話應該會覺得不錯
炸雞翅來這吃永遠不會失望，大骨扁魚的湯底很不ㄧ樣，吃起來沒有太特別，倒是牛小排份量讓我有點吃驚，這樣的價格品質實屬少了些，推魚餃口感棒肉汁多店員說是老闆特製
雞翅必點，牛肉很好吃，小貴。人很多，氣氛熱鬧但是客人或店員拉老舊鐵椅子造成的巨大聲音讓人無法舒服的吃飯。
炸旗魚一份7個 必點 頭一輪點多一點 他會配多點菜給你 推薦醬料：沙茶單樣（最多加點蔥）