讀書人牛肉麵的最新評論
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真材實料，乾淨美好。
牛肉軟嫩筋沒有很多 好吃，湯頭普普紅燒喝起來很清淡，麵條太厚吃起來沒什麼味道
乾淨衛生又美味
整體給三分，因為滷菜比較一般，滷牛肚有中藥味看個人喜好!
紅燒牛肉麵的湯頭介於紅燒和清燉間，還不錯，肉很嫩!
好吃，湯頭好喝，牛肉是牛腱肉嫩Q，可是一試成主顧。
和一般重油重鹹的紅燒不同，屬於偏淡的藥膳湯底，綜合紅燒牛肉份量夠，肉和牛雜給的不少，肉帶筋口感不錯，麵可選寬細
至於清燉牛肉麵有著滿滿的酒香，別有滋味
湯好喝，肉有酒香
是碗吃完沒負擔的牛肉麵
老闆人很客氣，麵跟湯頭都不錯.
只是店在巷子裡，很難找
乾淨舒適可以好好品嚐好吃 又便宜 的牛肉麵
持續進步 湯麵肉越來越有水準
愛吃牛肉麵的冰友啊！這家店的好評價是大家吃的出來的!，無論是紅燒或清燉各有特色哦!推薦你一定要試試看，真的很讚呦!
牛雜麵好吃
牛肉好吃，湯頭很讚，牛肚超棒
常常吃，推薦乾拌麵
牛肉麵好吃！店內空間乾淨安靜
老闆堅持美味
牛肉又大塊又嫩，湯頭好！
清燉有些酒味，要點之前可能要自己斟酌能不能接受。
滷味沒有提供醬油膏，有些不習慣～
清燉牛肉麵的湯頭不油膩，牛肉滑嫩，值得推薦。
價格公道，只能說物超所值，湯頭鮮，牛肉嫩，跟大多數賣的牛肉麵店是不同等級。
影身巷子裡的美味，湯頭滑順，牛肉牛雜燉的入味又軟嫩
店家的地點也躲太裡面了，不錯吃
有感受老闆用心，不錯吃
真材實料且美味的牛肉麫
對，真的會等很久，個性急，趕時間的人不適合。麵好吃，氣氛佳，推薦的特色餐品是清燉牛肉麵，稀有的香菜搭配牛肉，一絕。認為牛肉麵一定要搭配上酸菜的死硬派千萬不要來，不提供的。
大讚
環境乾淨、客人素質不錯可安安靜靜用餐，清燉牛肉麵好吃好喝，會列入常來名單。
有香菜的紅燒牛肉麵，很特別的味道，不知是否香菜也有加乘效果，湯頭充滿辛香氣，很適合天冷時候暖身，牛肉採用牛腱肉，夠嫩份量也足。建議湯匙可換成有深度的較好使用。
紅燒及清燉牛肉麵都好吃又衛生
好吃
隱身巷內生意不錯 厲害
清燉好吃啊
湯頭讚牛肉多又軟嫩入味
超好吃的牛肉麵，中藥熬煮的湯頭鮮甜回甘，牛肉塊挑選帶筋部位，肉燉的入口即化又帶有筋的嚼勁，非常好吃，充滿口感與風味層次的湯！很推！
滷味的滷牛肚也是必點！價格親民銅板價，非常入味
！今天光小菜就點了兩分！非常滿足！
湯頭口味特別.牛肉與眾不同 菜燙的剛剛好 和牛肉麵很搭 麵體普通了點
隱市冠軍
平價美食首選 ，若在附近非常值得到此享用
肉超大塊超划算！CP質超高 每次都會特別從台北市跑來吃！小菜 牛肚 魯蛋 小黃瓜 醃蘿蔔 必點
紅燒綜合真的很好吃，湯頭很好喝 牛雜都滷的很夠味
值得一試！
雖然會等很久 但是有音樂還有文摘可以閱讀 湯的味道很喜歡 喜歡紅燒綜合牛雜麵
餐點，裝潢都普通
從我第一次踏進這間店我就愛上了它，平價美味的牛肉麵、牛雜麵、水餃，搭配上店裡優美的音樂，真的很有種讀書人的氣氛！值得細細品嚐的牛肉麵店，只是這裡的小菜貴的有點誇張，兩份豆干+一份海帶+一顆滷蛋竟然要價90元（附上照片為證）！等於一碗大碗牛肉湯麵的價格了……
紅燒牛肉/牛雜麵 好吃！湯頭清甜不死鹹！
小菜開胃、清燉&紅燒都超好吃😋 …
出餐慢，前面沒有人也等了20分鐘左右，地點位在不好找的小巷裡，車可以停外面走進來。麵條索然無味，湯頭只有香度沒有厚度，吃完只覺得滿嘴油，整碗麵像是各個分開的材料，而不是一碗麵。建議湯匙可以改成較小較有深度的湯匙
精緻美味，值得一再品嚐
最喜歡的牛肉麵沒有之一，不管是清燉還是紅燒湯頭都超好喝👍👍👍 …
好吃牛肉/牛雜 真材實料 湯頭好棒棒 快來捧場噢！👍👍 可先來電預約 😋😍 …
讓人會想念的好滋味
老闆 老闆娘態度親切，牛肉麵、湯餃屬於輕淡口味，香氣自然，吃完不會口乾舌燥。
湯頭濃郁、口感鮮嫩的牛肉麵，一人掌廚所以用餐尖峰時間需耐心等候。店址位置偏於角隅，除非附近居民應不會進入小巷中…