成功拌麵的最新評論
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牛肉拌麵份量不多，肉質有點柴，只有刀削麵條還行
牛肉拌麵超級好吃!! 肉很軟而且入味 麵條和牛滷汁加辣都很棒
麻辣鴨血吃起來沒什麼辣
好好吃 來不及拍照我就吃完了?
牛肉拌麵的麵條很Q?份量夠我吃，如果食量大可以加大～
牛骨蛋花貢丸湯?湯頭不會太鹹，裡面還有白蘿蔔。 …
麵條手工製作非常扎實，拌 料也很好，湯頭也不錯， 可以在騎樓吃空氣很流通
我們是外帶，這裡評論很不準….
麵太爛，跟同事一致覺得炸醬也不好吃。
涼麵跟鴨血也沒特別突出表現，也不難吃。
這間真的超好吃，每次來必吃
大安區的愛店???
最愛牛肉拌麵！ …
牛拌面讚讚??? …
這個價格100塊拌麵真的不能在挑惕什麼了
少數便宜好吃廖實在的店
店面乾淨、服務品質佳、餐點好吃，非常推薦！
麵條是有咬勁的，牛肉滷的很入味但偏鹹
小菜跟麵都好吃，會ㄧ來再來！
看了評價買了一份雙醬涼麵小的外帶 還有一份泡菜
只能說這泡菜真的出乎意料的驚人
滿滿的韭菜 找不到白菜 我是點到韭菜泡菜了嗎
想不到玩股票被當韭菜 連買個涼麵吃也被當成韭菜 五告摳憐
雙醬涼麵也超級普通
身為一個主修涼麵 輔修火鍋的博士
我覺得這家真的不行
成功涼麵可以改成失敗涼麵或是韭菜涼麵會比較符合他的口味 ?
麵Q好吃，店小整潔，廁所不外借
牛肉拌麵料多味美，讓人一試成主顧。
男店員態度極差
別來吃還要受氣
普通 還可以 味道順口
可能因為有評分五星送餐點 所以分數很高
牛肉很香很入味 麵有嚼勁 好吃～
牛肉拌麵的麵條口感紮實Q彈，拌醬用得是滷牛肉的醬汁，附上入味軟嫩的大塊牛肉牛筋，和一些肉醬碎末以及豆乾，滿滿一碗非常充實，口味不會過油過鹹，搭配有花椒麻香的辣醬非常爽快。
牛骨蛋花頗推，湯頭清甜，很特別的加入了九層塔提味，蛋花給得不手軟，還有燉爛的蘿蔔，搭配口味較重的牛肉拌麵非常合適。
老闆們態度很好，內用環境乾淨整潔但空間位置不多。
（有點遺憾麻辣鴨血沒了）
我是因為答應了老闆送湯換五星才評論的，
由於他說要留五星的真心評論，我就來講講我的真實想法。
不知道是不是我剛開店就來吃的原因
牛肉拌麵的麵完全沒有入味，我還以為通常拌麵的湯汁會比一般的牛肉湯再更重口味一點，
然而喝了一口發現也沒有什麼味道，五星評論換來的牛骨蛋花湯也根本跟白開水一樣，唯一值得稱讚的是我朋友的涼麵大碗又入味，害我更難過了。
牛肉大塊（有點辣，ps：個人程度是完全不會吃辣），麵條有嚼勁。三星蔥油拌麵香氣四溢，也很好吃? …
很好吃，麵很Q……..牛肉很嫩！ 推！推！推！
牛肉拌麵超好吃 ！！！！
牛肉口感不硬有入味但雞胸肉太乾、燙青菜的蒜泥醬油有點鹹！麵條不是個人偏好較不易入味。
喜歡麵條味道比較重的人可能可以考慮換其他種麵條。服務一般，不是招呼客人型，就是把事做好。
服務
內用
餐點類型
其他
好吃 醬濃跟麵搭配的很好 湯好喝
店面很乾淨～
燈光明亮，店員也很親切? …
涼麵份量夠加辣後很香 炸醬麵味道也很不錯 偏軟可能有人很喜歡 豆乾辣椒中規中矩好吃
感謝店家參加Tasteme ！
老闆人超好，除了app 中顯示的麵+湯，還附贈鴨血豆腐
麵還可以選大份的，超佛心！！
食物也好吃，會多多支持? …
實在、美味～
牛肉拌麵平價、好吃，給予鼓勵希望可以順利度過疫情
推薦三星蔥油拌麵跟牛骨蛋花湯
生意很好
麵跟小菜都好吃?? …
麵好吃 味道剛好
涼麵跟炸醬面都好好吃
蛋花湯也是必點 天氣冷冷來一碗很適合
環境乾淨整潔
牛油拌麵，Q彈有勁的麵條裹著濃郁的牛油湯汁在淋上店家特製的辣油，每一口都讓你齒頰留香。
服務
內用
餐點類型
晚餐
店不大，環境非常整整潔，這是我一進去的第一印象！ 點了碗牛肉乾麵+鴨血，店員會問你要不要辣，嗜辣者請務必多加點店家特調花椒香氣十足。麵條是少見的中寬版類似曾拌麵那種麵條，吃起來中間偏硬口感有嚼勁，吸附醬汁能力雖沒那麼強但多攪拌均勻後再入口依然有滿滿椒麻香。有主要的牛腱肉，切的很豪氣，吃的很透嫩，滷的非常的好！ 另外還有切片的牛肉片也是不馬乎。小菜的鴨血Q彈，搭配上花椒香氣，忍不住在麵上來前就吃光它了！ 看似平凡的一間店，實質非常有其用心，好吃！
食物-4
環境-4
服務-4
麵口感很Q
整體調味偏重口味，愛重口味的會喜歡～
湯的鹹度我應該可以在加1/3碗的水
好吃推，價格實在、東西好吃、服務親切，座位稍少但還行！
牛肉刀削拌麵吃起來有嚼勁，牛肉大塊入味，加上特製酸辣醬汁非常對味，已經回訪第三次，下次會想吃涼麵系列～
店面整潔，點了蔥拌麵50元，唯一的配料只有蔥花卻吃不出香氣、蔥油跟這碗麵的特色，僅麵條口感還可以，整體就是濕濕糊糊的。
出餐順序比較其他桌，似乎沒有按照點餐順序出餐⋯
每晚溜狗遠遠聞到牛骨湯的香味很是誘人，來吃也很令人驚喜。 店面整潔，食物沒有添加太多香料，維持健康原味，是有堅持的好店家！
涼面優 泡菜爽 蔥煎蛋誠意十足 現煮味噌蛋花湯 鮮
榨菜肉絲真的很好吃
愛店❤️已經回購好多次這家的牛肉拌麵??
一碗$80的牛肉拌麵給的肉量還算蠻不錯?
況且這裡是大安區??
缺點就是麵量老闆感覺是看心情在抓?
麵量不算多 吃完不會到太飽
男生可以加十塊 比較吃得飽?
麵條分成陽春麵、關廟刀削麵 兩種做選擇
兩種我都蠻喜歡?
店內還有提供兩種辣椒?️可免費加
個人比較喜歡酸辣椒?️超級像臭豆腐的味道?
總之是平時想不到要吃什麼的好選擇
希望能長久經營下去???
–
建議老闆不要額外添加鹽?全家人都說有點偏鹹
炸醬麵麵條Q彈、味噌蛋花湯味道適中，天氣冷冷來上一碗真的享受。
乾淨整潔，好吃
服務
內用
每次拍完都趕著吃 忘了上來。全台北蛋花湯最推！就像家裡媽媽自己打的蛋花，湯鮮料多味美。牛肉拌麵的牛肉軟潤，晚點根本吃不到。雖然可能早早賣完但是老闆都收攤很晚，還忙著前置料理（因為我都很晚下班會路過），攤子環境與食物乾淨。實在的店！
服務
內用
餐點類型
午餐
炸醬乾麵的麵條有刀切和細麵，麵條很有彈性，每次吃到最後嘴巴都很痠?，炸醬醬料濃郁加上豐富的粒粒分明小豆干，吃完很有飽足感，不過鹹度可以稍淡一點更好。涼麵系列也是推，麵條不生硬和自製醬汁，搭配味噌湯很滿足。店裡小菜不多，就算六點到也是一下就賣完。 …
#這裡提供五星評價換餐點，但我不用
老店了，以前主打的是涼麵，現在主打的是拌麵，都很好吃
這次點的是炸醬麵，豆瓣醬較多，豆香重但不會過鹹，已經為了天龍人的口味做了調整?，豆干、絞肉的份量也都不少，很好吃！
還有味增蛋花貢丸湯，這就是涼麵店的基本配備，好吃沒問題?
小菜也都有水準之上，是值得五星好評的店家?
好吃??超推。三星蔥油拌麵粉香✌✌ …