魚和海鮮餐廳 兄弟食堂 的評論 (590則 )
4.3 based on 590 reviews
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一般的菜色,地瓜葉粗硬難咽,炒麵搗碎成一坨ㄧ坨,從沒吃過炒麵搗碎成如此的賣相。
在這家吃飯的客人聲量跟肺活量都很驚人
菜色的部分墨魚花枝香腸是一絕
大腸跟豬肝則是調味下飯高於平均之上
食材新鮮廚藝佳,下回還要去品嚐更多口味!
今日8菜1湯,2890元
味道與菜色都沒問題,一間可以嘗試的老店
過年時候過去吃,感覺還好,下次平常天再去吃吃看
食材新鮮,出菜快,服務親切, 嗯…..水啦!
在地人推薦的!
在點菜時可以一併詢問價格,
即便外場人山人海了,店家也不會不耐煩!
推薦的菜色,裡脊肉這道,十分驚豔!
這調味醬汁我真的念念不忘啊哈哈哈😄
海產當然都是新鮮沒話說,
料理出來的菜色都是85分起跳!
整桌吃下來五大兩小真是夠撐,
總共3026元!
圖片中還有一隻魚在料理未上來,
秤重報價730元,如店家推薦的肉嫩啊~
食材新鮮 料多實在 也有隱藏的創意料理
真的很好吃😋 …
菜色沒甚麼地雷,雖然環境裝潢一般般,老店經濟實惠好吃~
墨魚香腸,雞肉,煎豬肝,燙透抽,花椰菜干煮大腸,很多好吃料理
古早味,食材新鮮,不會膩口
闆娘賺錢辛苦了,但態度可以不要很像欠妳一棟房嗎?
Cp值低 沒點海鮮5樣1200
上菜速度很慢 上菜還用摔的超傻眼 超級重口味 吃完喝了三杯水
位於老街尾巴的一間台菜海鮮餐廳
家人看到大排長龍後就決定吃這間
份量充足、出菜快速、味道美味
地瓜葉配豆豉真的很搭
蝦子一盤多到吃不完,又新鮮
燙過的新鮮魷魚沾芥末很順口
還有鮮魚、蘿蔔排骨湯、大腸炒花椰菜
油雞盤、炒蛤仔,每一樣都好吃😋
這次包含我 共10人
每個都是挺著大肚子走出餐廳的
好吃到肚皮快破掉,讚👍🏻
至於化妝室是有兩間的,大多數人都排隊於左手邊的,而右手邊那間可以用更顯眼的告示牌標示
經在地人同事推薦,228連假跟朋友一行6大2小前往用餐,因為不太會點餐,因此請店員協助安排一桌3000的菜色,真的是超實在。份量夠又有招牌菜(墨魚香腸、豬肝等),六個大人吃到翻過去。口味又不會過油過鹹,實在是在地好滋味。
服務
內用
餐點類型
午餐
味道不怎麼樣,餐點品質不穩,蝦子吃起來有的不新鮮,魚湯也是,不好喝。
那天去是客滿的,東缺西缺。本來想吃龍蝦,服務人員說有,然後聽到隔壁客人也點龍蝦,又突然跟我們改口說最後一份賣出去沒了,可是阿姨,是我們先叫的耶。
東西還不錯,當地前3名餐廳
超棒的菜 停車又方便
金山在地好吃的和菜餐廳,物美價優。
服務好 菜色多元 味道好吃
海鮮都新鮮 蚵仔酥跟乾煎豬肝令人驚艷 重點是價格不貴 份量又多
北海岸地區的名店
裝潢跟菜色都是台式古早味,大廳裡幾張大圓桌跟手腳俐落的工作人員
花椰菜炒大腸,大腸Q彈有勁
煎豬肝非常厲害,沒有肝臟的那種肝腥味,相對的是調味的鹹甜入味,煎得鑊氣十足,十分下飯。
鹽酥龍珠這道一般熱炒店必備的下酒菜,在這裡變得超大一顆,是一般個頭的一倍大,十分涮嘴。
清蒸魚非常新鮮,只用傳統的黃豆豆豉調味,撒上大把青蔥,魚肉鮮甜。
炒地瓜葉也是用黃豆豉跟大蒜調味
古早味的菜色,但是烹調得十分美味,有些菜色我也是第一次吃到做到這樣
有機會到金山,推薦來品嘗一番。
走過路過別錯過,值得品嚐
以上11道菜9個大人吃竟然吃掉了4970,還以為這家菜的份量怎麼都那麼大一份,原來老闆把每一道菜都做成了大份的,我們雖然是9個大人,但點了11道菜耶!每個都做成大份的,哪吃的完啊?最後田雞、蝦子、豬肝全都打包了,老闆一直推薦豬肝招牌菜必點,推了三次…請千萬千萬千萬不要點!好硬不好吃!至少剩了一半以上…連打包都不想包了…點了11道菜連白飯一碗10元都要算錢,奇摩子真的不是很好…
豬肝真的好好吃~~~~😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
用餐體驗很差,可能假日所致,一個紫菜蛋花湯250,價格自己想像…..
做生意不老實,沒有詢問就主動幫加大,詢問後,說是看人數,既然這樣就全加大,可是卻專挑貴的加大,感覺很差的一次店
非常不愉快的用餐體驗
兩個人點了三道推薦的招牌菜,份量實在,價格不貴,味道比較不出彩就是
避風塘田雞好吃,食材也新鮮
2022.3.31下午兩點左右入場
點了餐廳的拿手菜
除了白蝦有點小貴
每一樣菜都很好吃
但豬肝、劍筍、蚵仔的菜色比較重口味
不喜歡重口味的人要小心踩雷
服務
內用
餐點類型
午餐
這是一家老食堂,場所老式平庸,但是海鮮非常新鮮。性價比很不錯,吃完到隔壁的吃一碗芋圓仙草,happy ending.
無菜單,東西好吃,有包廂就是讚👍🏻 …
令人驚艷的好吃,沒有一道菜有雷,價格更是美妙至極,人生當中第一推薦啊!
兄弟食堂是由金牌國宴主廚郭宏徹三兄弟共同經營,不僅師傅廚藝好、用料又講究、價格也實在,常常是金山在地人宴請外客的餐敘首選。
「冬瓜排骨湯」排骨燉煮得入口即化,且精華完全在高湯內,每塊冬瓜再吸飽了湯汁
「墨魚香腸」烏黑的墨魚香腸切片不僅末魚的香氣十足、口感也相當Q彈,完勝一般的豬肉香腸
「髮菜淋魚捲」魚捲沒有魚肉的口感,卻吃得出滿滿的魚鮮,非常特別
「香煎豬肝」調料類似烤肉醬,太愛吃豬肝的人,這種料理方式完全掩蓋掉腥味,也很下飯
「肝蔭蚵」是以蔥末及醬油快炒,將大海的鮮甜完全鎖在蚵仔內
地點好門庭若市的大食堂。
敢用料,燉品類料理的不錯,道地佛跳牆以及枸杞豬腸湯品,溫醇入口,後韻甘甜。
龍蝦三明治以及冷盤菜色嚐鮮好味道,大宴小酌都適合。
服務
內用
餐點類型
午餐
價格親民,招牌菜別有一番滋味。
鄉下地方的實在料理,每次必點“大腸炒白花菜干”
菜大盤好吃,服務人員親切,推薦
太后推薦,果然好吃
食材新鮮,滋味美妙
炒肉
紫菜魩仔魚
豆豉青蚵
服務
內用
餐點類型
午餐
平日下午13:30到,人潮仍有約5成滿,假日想見一定客滿!私下覺得有辦桌水準,來金山一定要來吃看看,不過算帳時人真的亂.
疫情安全、目前只提供予約外帶餐點、很好不錯呀!
環境乾淨,料理口味不錯,份量也足夠,適合4人以上用餐,價格方面因為沒有菜單,所以點菜前問清楚時價,或是告知預算才不會有爭議。
服務方面會讓人感覺有點現實,像是詢問價格會不耐煩、假日不賣炒麵⋯⋯這部分就見仁見智。
每一道菜都很好吃,墨汁香腸,乾燒松阪豬和乾燒豬肝很推薦。
越吃越傷心….
在地嚮導的評論果然都是不可信的
食材新鮮 菜色表現上
中規中矩 算不錯吃🙂🙂 …
生意超好,但上菜順序很亂,一直到結帳都還有兩道菜沒上,環境不OK,價格也貴,以後不會再去!!
偏貴,但東西好吃用料實在
菜色變化不大,固定大約8道菜,只有魚的種類不一樣,但是還不錯吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
沒有菜單,菜很大一盤,出菜快。很好吃~
上菜非常快👍
平日午餐時間人不多,每桌客人之間都隔滿遠的,其他客人用完餐後,看到店家有用酒精消毒桌面
紀錄幾個比較有印象的菜🔖
🔹墨魚香腸
首先我必須要說,這不是真的香腸🤣,應該只是把魷魚、魚漿和墨汁做成香腸的形狀而已,吃起來像高雄常見的炸黑輪,酥酥的
🔹脆花大腸
大腸就是一般的滷大腸,口感比較軟,不是Q彈的那種,脆花是花椰菜乾,吃起來很像筍乾,但是又沒有筍乾那麼會吸收湯汁,常常吸了滷汁變得太鹹太軟,花椰菜保留本身脆脆的口感,並且不會太鹹,超喜歡這道菜🤩
🔹髮菜魚卷
吃起來就是,有點像蝦捲,有蝦仁、魚肉,還不錯,只是荸薺(?)感覺有點太多
⭐店裡有提供白開水(飲水機
服務
內用
餐點類型
午餐