福緣火鍋的最新評論
評分：4.4 
地址 : 新北市金山區環金路466號1樓
電話 : +886 2 2498 1301
附近：新北火鍋餐廳
關注facebook：Facebook
簡約的火鍋餐廳，供應用桌面爐台烹煮的家常料理。
20201205= 之前有來吃過幾回,口味也算滿不錯,現限食80分內,白飯免費吃到飽就很值得了,湯底不錯,也加了貢丸和蛋入料點豐富感,因為之前多點一些吃,就給它超時二十分(才知店家改限時80分鐘內),算金山地區滿好的一間火鍋店,有北上至萬里話,至少都來吃一回(飽一整天). P.S 今排坐第一位子上,大家都在外椅子上坐箸排,然就有人等快開門給它就站在門口(變自己第一位),怹應該有看到旁座位一堆人順順坐在排吧,要是人多的話,會叫怹要排隊後面..
火鍋一鍋就是$200，菜任你拿，肉一盤$70，多人一起吃真的超便宜！大概一人$350已經是頂了，實在是俗又大碗！
南瓜是栗子南瓜超好吃?
有兒童座椅加分➕ …
野柳石光夜訪女王後肚子餓
搜尋金山在地美食，搜尋到福源火鍋
評價挺高，決定一訪犒賞五臟六腑
石頭火鍋湯頭清爽不油膩還滿推薦
冷藏櫥窗內海鮮食材並不新鮮
因此儘點其他肉類及配料食材
其中玉米一盤100內儘5塊似乎小貴些
路上買鹹酥雞內玉米1根35?
每次北上必定特別繞過來的必吃午餐
好吃?新鮮
扣一分是小姐愛理不理服務已不如前 …
等待了40分鐘，價格實惠，海鮮新鮮，份量很大！
新鮮，口味不錯。第三次的素食鍋有加香椿，這個味道不是很喜歡，也掩蓋了火鍋鮮甜味。
食材非常新鮮，但肉片偏少，單價偏高適合家庭或成群結伴一起吃
相見恨晚！我決定以後來財神廟拜拜都要給他來上一鍋不然不回家了，食材新鮮，湯頭白菜底散發出自然清甜，每個人吃下來超滿足又不貴，白飯吃到飽，還不給他吃起來～～在地人教我們記得湯頭多加洋蔥，整個升級再升級，最後加個蛋煮粥！完美！
周五下午三點左右到達，很幸運沒人不用排隊。我們8個人消費約2750元，蔬菜海鮮肉類大約各1/3，整體吃完換算下來比起台北算便宜不少。肉類跟一般的石頭火鍋一樣，會先在廚房裡炒過，再端出來給客人自行下鍋。因為不像其它石頭火鍋是直接在客人鍋子裡炒完直接加高湯， 所以湯頭比較清淡不會浮一層油，相對來說比較健康!（ 但個人覺得石頭火鍋就是要有這個油，香味才會跟一般火鍋區隔哈哈）如果蔬菜放夠多，煮到最後湯會很清甜，整體來說很不錯，推薦人多一點一起吃，人少於4個可能均消會變高（人少可以去他們隔壁改吃個人鍋）
湯頭清甜，透抽新鮮Q彈，各式餃類也非市售口感。佐料無限供應。店員親切? …
便宜，好吃的豬肉片，
湯頭不會過重，連平常星期一
生意都很好。
雖然要排隊，但我願意。肉類菜盤全部好吃又鮮甜，以圖為證-喀光光
一開門營業，馬上就滿座，外面還持續有人在等；沒早點來吃不到的店。
我們一行九人點了好幾輪（口味不錯），平均一人＄245，感覺滿划算的。
每次來金山的時候，幾乎都是到金包里老街，金包里老街裡面最有名的，大概就是金山鴨肉，但是我們是吃金山鴨肉的時候，總是選擇性很少，因為我們每次都只有兩個人，因為得這裡的份量都很大，所以基本上只要拿了鴨肉，再拿一個炒麵，另外拿一盤菜，兩個人吃就差不多了，所以很少有機會可以吃到很多的口味，也因為這樣子，我們開始找周邊其他好吃的東西代替，一次偶然的機會，朋友介紹我們來吃這邊的石頭火鍋，這裡的石頭火鍋湯頭很特別，感覺就是用大量的蔬菜跟骨頭還有洋蔥下去熬煮出來的，這個湯喝起來非常的甘甜，有別以往吃到的個人小火鍋，這裡還有一個很特別的，就是店家特製的沙茶醬，這個沙茶醬是店家特製的，店家很豪邁地讓客人隨意的加，就算你整碗通通都是加沙茶，店家也不會管你~但是說實在的，沙茶加那麼多，也沒有特別好吃，只要適量的加這裡的沙茶，會讓你很驚艷這個味道，還有石頭火鍋的肉類，店家也醃漬得很入味，加上炒成半熟後另外裝起來讓客人涮火鍋，感覺非常的好吃~如果有過來金山不曉得要吃什麼的朋友~可以來這裡試試看看~相信不會讓你失望的～
需要提早去排隊，石頭火鍋點的肉類都會先在廚房炒好，不用在餐桌上炒，較少油煙。湯底也較不油膩，用了很多洋蔥提味，感覺不錯。用餐環境舒適，服務不錯。
平價火鍋-石頭郭很少見了~~
非常有特色.便宜也不貴
朋友帶來很夯的一間店 五點多就要排隊了 口味跟一般石頭火鍋差不了太多 不過咻一下整鍋被嗑光了
三十年來吃過最好吃的火鍋
湯清 味美 料實在
環境又很乾淨 好評
隱身金山農會旁的石頭火鍋
海鮮跟蔬菜都在地食材鮮甜好吃?
份量非常足夠 價格也很親民
這樣結合在地農海產的操作很成功
吃完飯還可以逛逛旁邊的農產超市
真的很推薦
蔬菜都超新鮮
而且沙茶也好吃
重點是湯頭很正點是大骨熬的
而且蛤蜊雖然放冰箱但竟然是新鮮的
還活蹦亂跳
炒的肉也不會太老
真低讚?
食材新鮮 白菜一煮就軟 大骨熬製湯頭 清甜好喝 三個人吃NT1,290 大鍋適合人數3人以上 另有個人涮涮鍋
整鍋最意想不到的竟然是芋頭。
店家給的芋頭非常大塊，而且芋頭是我整鍋最後吃的食材，在已經飽的情況下，我還是覺得芋頭是整鍋最好吃的食材。又鬆軟又綿密。
平常不太吃芋頭的我，完全被這塊芋頭圈粉。
食材新鮮，湯頭鮮甜，CP值高，停車方便，生意很好需要排隊耐心等待
朋友推薦湯語雙泉泡完湯，一定要來吃的火鍋，白斬雞、皎白筍、芋頭、南瓜、凍豆腐是必點。
每次來金山都會吃的火鍋，石頭火鍋好吃，價錢也不貴，之前連兩次撲空我還覺得失望?
而且連火鍋料我都難得覺得好吃喲～
很適合三五好友一起來吃～ …
面對農會左手邊賣海鮮麵，小石頭火鍋一類。人多時建議到右手邊店面吃大桌。小火鍋一人200，份量大概是一般連鎖小火鍋的一倍。肉多好吃。
個人石頭火鍋非常棒的
食材新鮮又美味
吃不夠可以再加點
海鮮特味美
白飯最後可拿來煮粥
劃下完美句點
朋友帶來吃，高CP 值的火鍋，重點是超級好吃的火鍋，真的超推薦的，適合一群朋友聚餐！！
好吃又便宜，但人很多，生意超好，通常要排隊等蠻久的，運氣好的話，大概等個半小時可以吃到。
放在口袋名單很久的店終於來採點，平日中午用餐時間依舊客滿等了一下就入坐，兩鍋都點石頭火鍋底，廚房炒好肉才上這點省去很多時間和在面前炒肉的油煙味，店家自豪的大骨湯真的很不錯但應該有加味精，用餐結束後舌頭喉嚨有點乾，以這個200的價位菜盤有冬粉，內用飯無限續cp真的質很高，點了豬肉和羊肉覺得豬肉最好吃，不是冷凍肉或薄片那種所以口感不錯，煮久湯還會有肉和洋蔥的甜，芋頭炸過再煮喜歡芋頭的一定要再加點一盤才過癮。餐具有不鏽鋼這點加分，空間不會太擁擠，服務生動作迅速。會再訪的ㄧ家店
假日人潮眾多，排隊等了2小時，火鍋料很新鮮
話說這家是在泡湯的時後旁邊的說等等要來去山角抓妖怪。《止餓的意思》
王耶就問他們在哪。
然後就
回沖N次。會讓你有回味無窮
什錦炒麵。跟炒飯值得。試一試
石頭羊肉 甘甜美麗 完美……飽。嗝
Cp值高到不行，三人吃一桌，最後一人250。
湯頭是蔬菜湯，很清甜很好喝。石頭火鍋一份肉70元，會先跟洋蔥炒過，豬肉吃起來微甜、有厚度，絕對會回訪，會想念的那種。
缺點就是假日領完號碼牌到坐下來吃大約是兩小時，金山老街又不好逛，有點煎熬⋯⋯
跟「基隆義美」相比，
福緣優點：標價清楚、洋蔥無限供應、便宜很多、肉品非常好、油煙味不重、環境乾淨明亮
福緣缺點：湯頭較像一般火鍋、品項較少
湯頭雖然沒有義美甘甜，但其他幾乎完勝，不過個人覺得湯頭很重要
食材新鮮又平價，湯頭融合食材顯得鮮甜又不會口渴～大推 ??? …
CP值很高的火鍋，平日晚上8點去人還滿多的，就知道人氣有多旺。
石頭火鍋好吃，食材很新鮮，我尤其愛他們的大白菜，好鮮甜啊！建議盡可能安排平日去，假日應該會大排長龍～
有小火鍋跟多人共鍋兩種，食材都很新鮮，白飯吃到飽，餐具是不鏽鋼環保餐具，價位不貴也好吃。不過看到個人鍋物覺得個人200更划算，共鍋一人+30，下次會去吃個人鍋
服務人員對待客人態度極不佳，明明有訂位，到現場直接否認還硬凹說假日不接受訂位，在客人面前追根究底，實在很難看，對待客人這樣理直氣壯的態度……
生意很好人很多，要早點去排隊。吃第三次了，白菜湯底依然驚艷。不加料先將湯底煮滾喝一碗，喝完湯加料加湯煮滾開吃。自助式取料，盤子有不同價錢，吃完以盤計價。好吃不貴，推薦
餐廳在加油站旁邊，自己設有廣大優異的停車場，店內分成大桌區跟小桌區，各自兩邊發放號碼牌，這家石頭火鍋以後一定回訪，建議兩個人共鍋，另外一個人的300元扣打可以選喜歡的菜色，飽到並軌！湯頭也很棒，喜歡加很多碎末洋蔥的鍋底，推薦點炸排骨煮湯底，把油沫撈掉後煮完湯頭非常香甜，另外必拿青菜，不管水蓮白菜青江菜茼蒿都一大盤40太厲害了！
石頭火鍋
（豬肉大推 牛肉下鍋時川燙一下就好喔）
蛋腸很喜歡
蛤蜊很新鮮飽滿
芋頭好好吃喔！
下次要再二訪點點其他海鮮類的
很推薦的一家石頭火鍋
左手邊是家庭聚餐大鍋
右手邊就是今天吃的小鍋
吃完可以到中間農會有地瓜酥等等伴手禮可以逛逛
每週二店休喔
用餐環境乾淨但座位有點擁擠，所有食材皆為自助式需自行拿取，但份量方面很夠！
雞肉好吃、不老柴也有點油
缺點就是：用餐得排隊排隊排隊
價錢在這區算是很便宜，人潮偏多假日最好先預約或打電話問不然要排隊。
炒透抽 牛肉石頭鍋不錯
平價好吃，最好早點去排隊！
石頭火鍋小涮涮鍋$200，料多實在? …
每來金山必吃的平價石頭火鍋.風味勝過各種山珍海味.白飯可以吃到飽.農會經營.人多時可以選擇左邊的大型石頭火鍋圍爐.建議平日來.假日人比較多.前方停車場客滿時！可以停到下面的停車區。
很好吃，而且又很便宜
但就是要等超級無敵久…..
假日五點兩個人吃小火鍋大概等半小時
蠻便宜實惠的肉也給的算大方，飯免費，不過沒飲料也沒水希望能改進～
cp值超級高的一家店，相對的人也很多～
石頭火鍋好吃 所有的客人全都點石頭火鍋 肉有醃過真的好吃 就是是下雨天的平日下午 生意還是超旺 令人訝異