天下三絕 牛肉麵/紅酒的最新評論
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半年多後回訪，今天點了半筋半肉麵，湯如清水，小菜也要我們提醒什麼沒上
而且服務態度亂差的，著實真的要改進，今天用餐很不優！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點精緻可口，會再介紹朋友來用餐。今天第一次來消費，點了天下絕品牛肉麵（$290），服務員當下也重複了餐點名稱，結果來的是極品牛B腱（$480）。由於我也不知這兩者的差別，直到用餐結束結完帳才發覺金額不對。但店家很快的為我們處理了差額的部份，從頭到尾都態度都非常親切，讓這次的消費經驗有一個圓滿的收場
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
點了三絕牛肉麵，牛肉本身花了很多時間處理各部位，吃的到牛肉香氣，可惜未能融入湯的味道。牛尾處理方式很有創意，有入味。牛筋入口即化，可惜湯的味道沒有融入。湯頭本身屬紅燒湯頭，沒有加入辣油前還未能提起整碗麵的香氣，可惜。麵體好吃。
烤麩好吃，入味且不膩。
小菜點了豆干海帶豆包，切功了得且價格平易近人，可惜除豆包外其餘味道未入。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
烤麩 天下絕品牛肉麵
五星服務
五星餐盤
五星米其林價格
點了紅酒牛肉，隔天去吃美福彩繪，美福的牛肉真是吃過最好吃的了。
好膩
價位高 聽說有名來嚐鮮
但是美味程度是不會再來的?
天下三絕的牛尾味道不能接受
滷味還算清爽好吃
滷豬腳好吃
但就都中上口味
對不起這個價格
建議的餐點
滷味拼盤 小 天下絕品牛肉麵 壽星豬腳麵線
今次行程其中一碗好食既牛肉麵(米芝蓮推介)
我地叫左碗天下三絕牛肉麵(牛尾、腱心肉、牛腱、牛筋), 湯頭極濃牛味, 呢間牛筋真係做到入口即溶, 腱心肉呢件超級好食, 厚身軟淋, 仲要肥瘦相間, 咬落去仲有D牛脂既香味?, 麵有3種粗幼, 店員介紹左家常麵(中), 夠彈牙, 韌度都岩岩好.
另外仲叫左份炸排骨, 都算大份, 炸得好脆口, 吾油膩, 裡面既肉質吾乾身, 非常好食, 如果下次黎我都一定會叫?
天下三絕 牛肉麵/紅酒 (11:30–14:30, 17:30–20:30)
106台灣台北市大安區仁愛路四段27巷3號
+886227416299
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服務好，餐點也非常好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
滷味拼盤 小 蘋果醋 半筋半肉牛肉麵 天下絕品牛肉麵
東西實在普通，收這個價格可以不用來，很多路邊攤比這個都好，還收服務費～扯爆了～番茄麵就清湯加麵和幾顆番茄打發你，老公點招牌也是普通到不行
牛肉麵好好吃
我選腰帶
辣醬也香
味道蠻普通的
湯跟麵條是分開的
麵條口感不錯
湯頭有點油 口味偏清淡
肉質不錯
小菜也是普通口味沒有太特別
吃完沒什麼記憶點
單價偏高
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
半筋半肉牛肉麵整體吃起來好吃、可以，但是沒有到很驚艷或特別。
不過！服務態度很好，親子友善餐廳❤️❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
超好吃~但是有點貴就是了
台北市大安區-天下三絕
米其林推薦美食，絕無冷場～
位於東區巷弄，鄰近大安路與sogo，與一般牛肉麵店比起來，店內裝潢非常漂亮、舒適，可以預約訂位，建議要來吃的朋友先訂位，不然很常沒有位置唷。
主打牛肉麵系列，有非常多種選擇，這次點的是半筋半肉牛肉麵，筋和肉都算是非常大塊，越大塊去燉煮功夫越是深厚，都煮的非常入味、軟嫩，尤其是筋，輕輕咬就斷了，麵條部分有細麵（拉麵）、家常（寬麵）、褲帶麵三種可以選擇，紅燒的湯頭也非常的棒，不會讓人覺得有太大的負擔。
另外也有乾麵、麵線及各種特色麵食，這次還點了雙福珍寶麵，是使用清燉豬腱子肉，有整整兩大支腱子肉，骨肉輕輕一拉就分離了，可見燉煮的多軟，吃起來也不會太柴，湯頭有使用一些藥膳的味道，是不吃牛的好像選擇。
小菜的種類也很多，都還會有精美的擺盤，讓食物看上去更為美味，另外也有一些滷味的拼盤可以選擇，茶類也是店家特別準備的養生茶，吃飯之後還會準備果醋讓你解油膩，可以說是非常豐富，同時沒來過的朋友可以填寫基本資料，在生日前一個月會寄出生日麵線的祝賀，讓你們可以再來享用～
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服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
Instagram：foodieparker
Rating：7.5/10（二訪）
人均：$600
”好吃推薦”
?天下三絕牛肉麵：
麵條正常
湯頭還不錯，屬淡雅風格，建議加蕃茄會提升不少
一次可吃到牛腱、腱心肉、牛筋、牛尾很過癮
牛筋屬完全軟的路線，非我愛糯的口感
牛尾很棒，牛腱軟嫩，腱心肉帶筋有層次
但這碗價格較高，就會讓人覺得這樣表現也只是應該的
“正常好吃”
?桂花香芋：
覺得煮的還不夠鬆軟，甜度也希望再多一點點
?胡麻小黃瓜
——————————————————————
Rating:7.7/10
“好吃推薦”
?炸排骨：
肉質相當軟嫩，有肉汁完全不柴
炸衣醃過味道偏甜
蠻有水準，很讚?
“還不錯”
?天下絕品牛肉麵：
選了褲帶麵，麵條有帶點筋性
牛肉輕輕一咬就能撕開
湯頭紅燒但較偏淡
微辣，喝的到些許蕃茄味
“普通”
?烤麩：
烤麩偏軟，吸了不少汁水較溼潤
導致口感缺乏
比較喜歡鼎泰豐的
烤麩之外沒什麼明顯缺點，不錯吃
但也沒厲害到非來不可
雖然價格較高
環境和氣氛的確比一般牛肉麵店明顯好
各有優缺
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：4
氣氛：4
肉醬乾麵好吃，拼盤送來的太慢，不知道是不是忘記了，差點吃完麵才送到
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
味道普通 價格偏高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
今天服務非常不好，茶水喝完店員完全忽視，提醒之後也過了一下才來到，態度不積極。點了小菜也沒有上，訊問後店員冷冷的說：剛剛沒點到。餐都要吃完了也沒有發現。隔壁桌更誇張，搞錯客人餐點唱了生日快樂歌，隔壁客人不曉得吃了一口，他們也把餐點收走，並且在廚房抱怨送錯餐的事情，正常來說小口角不應該大聲吆喝吧？如果是小小的路邊小吃也許算了，但憑著他的名號跟價格非常不合理，總之不會再回去吃了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
米之蓮推介牛肉麵好吃，湯底甜美??
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
天下絕品牛肉麵 酸菜與提供辣油 炸豬排 蘋果醋
牛肉麵，排骨飯，滷味
完整你的胃
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5