韓記老虎麵食館
2024最新在地推薦餐廳的菜單_韓記老虎麵食館的菜單、圖片
營業時間
| 星期五 | 11:30–21:00 |
| 星期六 | 11:30–21:00 |
| 星期日 | 11:30–21:00 |
| 星期一 | 11:30–21:00 |
| 星期二 | 11:30–21:00 |
| 星期三 | 11:30–21:00 |
| 星期四 | 11:30–21:00 |
服務選項
送貨/外送服務
外賣自取
堂食
精選
上菜快速
無障礙設施
不支持無障礙出入口
不支持無障礙洗手間
不支持無障礙座位
不支持無障礙停車場
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
設施
洗手間
適合兒童
氣氛
舒適
美食外送
東西好吃 價格可以接受
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
招牌老虎麻辣燙牛肉拉麵 微辣
✨招牌老虎麻辣燙（牛）（拉麵）（微辣）（加蒜苗）$230
👉拉麵麵條偏粗，是Q軟的口感
👉牛肉有五片，是大片的，帶著很多肥肉
👉配料：切成長條的豆皮四片，鴨血四塊和很多豆芽菜，蒜苗的味道不太明顯，都被湯壓住了
👉只有剛上桌時，因為湯很燙，讓辣感跟麻感被強調所有比較明顯，不知道是不是因為選微辣，湯頭比較單調乏味
⚠️份量大，我覺得兩個胃口不大的女性分一碗也可以
✨蔥油餅$65
單吃普通，蔥很少，感覺餅皮有點黏在一起，但是沾湯和配湯裡的料就還可以
價位中間偏高
🪐溫綠豆湯自取，無提供水，怕辣的只能自行帶水或購買店內飲品
🪐無收取服務費，遇到的店員服務態度不太好
🪐即使是微辣，下午還是很渴，又飽又渴
服務
內用
餐點類型
午餐
份量足，價格不貴，台幣二百多元一碗，只是中辣也不是很辣。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
大學時期有印象這家店就在金山南路靠近濟南路口上，从新生北高架橋下來，快到平面入口時，就在右手方的一側。只是不確定金華街上這家是不是之前吃過的那間老店？但是，那是廿多秊前的記憶，早就忘記味道如何了？
不久前朋友告訴我這家麵店「很厲害」，非常好吃，說得有種不去可惜的感覺。於是乎跑去再試看看。
週六用餐時間，一進門就看到近乎是客滿的狀態，還有人在等著外帶。坐定位后，主食部分點了「大辣」與有加蒜苗的「招牌老虎麻辣燙」以及川紹燃麵，加上一份豆皮與蔥油餅。
先說事后看了一兩篇食記，說它如何辣，我只能說那還真是鬼扯。辣度真的很普通，哪怕是大辣的部份，麻度還算及格。牛肉肉質部分只是還行，我不覺得有甚麼精艷或忒別可取之處。鴨血的數量倒是不少塊，可是牛肉份量與 220 元一碗相比，那麼相對沒那價值感。川紹燃麵的部份反而比較寔在些，醬料部分和「川耗子」或是「天府麵庄」的也有不同──不過，這家麵條都是拉麵，和前兩家都是陽春麵有所不同。
我不覺得這家有再去的價值。整個食物就的口感就只有油和鹹──以前中國鹽在專賣的時代，這個民生必需品算是個寶，許多不產鹽的內陸省份這東西價格貴得不合理，因此認為「鹹」是高級品──似乎不怕腎壞掉的人可以多多前往。
唯一的亮點反而是綠豆湯了！卻寔有綠豆可撈，不是只有顏色和甜度的綠豆湯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
麵裡面已經有豆皮了，還蠻多的，所以滷味要點豆皮的可以考慮一下要不要點⋯整體不難吃但是沒有到會讓人想ㄧ直吃的慾望，試過就好，環境還可以
服務
內用
老虎燙一直都是最愛，雪菜麵也非常好吃
吃九年了 還可以買麻辣包回家自己煮麻辣鍋 到台北有時間一定會吃上一碗老虎麵 配上泡菜跟鹹蛋苦瓜😋 …
麵Q而且麻辣燙真的香ʕ •ᴥ•ʔ，可惜一碗$230⋯⋯，剛好是個吃了不會生氣，但也不會有強烈回訪意願的價格，除此之外還是挺推薦大家來親自試試ㄉ！
點了3碗麻辣牛肉燙， 一拿上來每一碗的牛肉都是肥油， 跟店員反應店員還一個＂我們的牛肉每一批來的都是一樣這一個理所當然的態度＂， 用餐經驗非常的不好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉麻辣燙拉麵超大碗！蔥爆多，湯頭夠味！雪菜干貝冬粉鮮湯的干貝不多，幾乎找不到！但雪菜湯頭很鮮甜！
服務
內用
心得：永康街適合晚餐的麵點
韓記老虎麵主打麻辣風味的鴨血料理
裡面除了肉，還有鴨血、豆皮、豆芽
整體很香辣適合冬天吃
店家整體明亮大間，不過座位不多
小菜擺在櫃檯上，看起來量多可口
到訪幾次，目前最喜歡蔥油餅
剛上桌的蔥油餅，好咀嚼溫溫熱熱的
會散發來自麵粉與蔥的香氣
除了直接吃也能沾一點辣醬，或是點乾麵剩餘的醬汁試試，也很好吃
乾麵的麵條值得稱讚，很Q彈順嘴，會想大口吸起來的Q勁，是僅次於蔥油餅的推薦項目
主打的麻辣鴨血麻辣燙等等就較平凡點，可能是我覺得偏貴了一點
但有牛羊豬選項又有鍋巴的確特別
口感🙂環境🙂服務😐CP😐整體8
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
小菜 種類多 招牌老虎麻辣燙牛拉麵加蒜苗 蔥抓餅 川紹燃麵
不錯吃!!
蔥油餅和麵都不錯
照片拍得不多，食物都很不錯，麻辣屬於大眾口味，若是嗜辣狂人級別的，可能要自己再添加辣度。
麻辣燙除了拉麵、米粉，還可選擇鍋巴！是蠻特別的選項，同時品嚐麻辣和鍋巴的米香！也太享受了吧！很多文章都介紹過，就不拍了。
川紹燃麵也是含蓄的麻辣，不是那種嘴唇麻痹的麻。
現切小菜牛腱、海帶都好吃，現成的菜鹹蛋苦瓜，鹹蛋龍鬚菜，有時候還有鹹蛋豆腐，算是有合我的口味。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
［餐點評價］
今天點了招牌麻辣燙
覺得整個死鹹到不行🤮吃到最後真的是吃不下去（超級鹹）
［服務評價］
覺得很傻眼
一進去，A女服務員要我坐門口第一個位置，我坐下去包包都放好了，B女服務員把我趕走說這已經有人坐了（她只是去拿錢包）
= = 那A女要我坐那是在搞笑？
這也就算了不就挪個位，店員要我往後走，好我就走到最後面角落單人位置（想說剛好也不想被打擾，就想坐角落），東西也放下了這時背後女服務員又叫我不要坐後面，坐到中間
我就不懂了,這會兒到底強迫客人坐哪裡有什麼實益？後面也不是準備要清場了，店裡也還很多空位人潮不是滿座，我找的位置也是單人座位又不是霸佔4人位，到底坐個位置是要被趕幾次= =
👎👎
麵條好吃，湯頭佳!
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
從大學吃到現在 5、6年了 還是一樣好吃
希望你們一直開下去 生意興隆💖
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
吃很多次的老虎麵，喜歡它展現的味道，蒜苗給的很多，以前吃的時候覺得很辣，後來都點微辣，覺得蠻特別的面，有豆皮豆芽和肉片和鴨血，粗粗的麵體，口感我很喜歡，類似麻辣鍋的湯頭，蠻香的，有其他麵館也會做這種麻辣湯加肉片，然後配乾麵，但吃下來，我還是最喜歡韓記的麻辣鍋麵，從裡面的料到味道，整體都是很不錯，不會覺得單調，拍出來的照片也讓人很有食慾，有推薦給朋友來吃，也覺得是好吃的麵，我個人覺得不雷，店內還有綠豆湯，覺得夠甜是好喝的，跟麻辣麵很配，之前來吃的時候還會加油條，但試過就不一定會再點，對女生來說一碗麵是蠻飽的，是會再度回訪和想念的店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
招牌老虎麻辣燙牛拉麵加蒜苗 綠豆湯
很好吃份量很大。還有綠豆湯。湯好喝麵很Q豆皮鴨血都很好。非常喜歡。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
等外帶等到快睡著了。。。
餐點：3
服務：3