范姜川味牛肉麵的最新評論
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物美價廉
份量足，口味不錯，價格實惠，水餃尤其好吃。
在地用餐推薦。
臭豆腐酥脆泡菜入味
紅燒牛肉麵肉很大塊
也有越南牛肉粉可以換換口味
市場美食，大碗好吃，價錢實惠。用餐環境別太介意，市場裡總是以好吃為主。
麵的份量大，口味也不錯。
小菜的紅燒肉還可以。
小黃瓜滿解膩的。
點了榨菜肉絲乾麵、乾板條、餛飩湯。
榨菜肉絲乾麵和乾板條沒什麼味道，就純吃澱粉，不好吃。
餛飩湯也沒什麼鹹，餛飩皮超厚，整顆皮佔了3/4。
都點大碗的，是真的超級大碗，但每份也都要60-70元，不算很便宜。
20210411-
牛肉麵大碗140元，
湯頭不錯，有白蘿蔔味道，
麵條很有彈性，
牛肉有軟筋，
肉很軟，有小白菜，蔥花。
旁邊酸菜比較少了，
夾一些吃，超酸！
麻醬麵大碗70×2=140元，
麻醬調的不錯，
麵條很有彈性，
有黑白芝麻粒，
燙豆芽。
魯肉飯大碗30×3=90元，
味道不錯。
貢丸湯大碗40元，
有四顆貢丸，
小白菜，蔥花，炸紅蔥酥，
不錯。
小菜豆干海帶一份30元，
有燙過。
合計:440元。
牛肉麵好吃 老闆親切
牛肉麵的湯頭夠味，牛肉軟爛，唯麵條稍硬難入口
牛肉麵 肉大塊麵多算便宜，湯頭個人覺得還好
大安區難得平價的牛肉麵，口味尚可，小菜種類多又便宜
肉蠻好吃的也算多
一碗120元cp值還可以
以前那位白髮老闆在店裡招呼時都好熱情，現正換成兩位越南姑娘冷淡又懶散；難怪生意差好多，都不用排隊等位或等下一鍋煮麵了。
記得第一次來范姜時白髮老闆說：為了配合假日花市、週末都有開，可是後來我們噗空好幾次；越南姑娘說改成隔週日休，但是店內都找不到更改後的「營業時間」的告示。
查過Google早上11點開始營業，結果我們11:20到范姜時燈沒開、冷氣也沒開、椅凳都還倒ㄎㄡˋ在桌上；越南姑娘只有冷冷的說：去填單子。
以後再也不想來了⋯⋯
偶然路過，沒想到味道不錯，而且價格便宜。
湯頭好 還可以續湯
老闆服務好 大推
20210411-
牛肉麵大碗140元，
麻醬麵大碗70×2=140元，
魯肉飯大碗30×3=90元，
貢丸湯大碗40元，
小菜豆干海帶一份30元，
合計:440元。
身處在信義市場的外面 午餐時段會有超多的上班族 室外跟室內的位置滿多的 餐點不錯吃 牛肉超多 CP值高
?牛肉麵（小）$120 還不錯吃 牛肉真的給好給滿 麵吃完了肉還有剩 不過湯頭略鹹有濃濃的蒜頭味 …
喜歡
越南米線料多實在又大碗～重點是ㄧ碗(盆)80元
超 大 碗！
小菜豐富，都30元
台越式口味
口味不錯
前面還有臭豆腐（其他家
可以順便點～～
店面跟整個用餐環境很乾淨，也有冷氣可以吹，我點的是小碗的牛肉麵跟一個小菜
味道是我喜歡的！
非常棒，下課買一碗，非常爽?? …
好吃 份量多
小碗牛肉麵牛肉有5-6塊，肉量不小。湯是川味的，有點偏鹹。滷味都還可以，但是油豆腐浸泡在滷汁裡面過久，非常鹹。
服務
內用
餐點類型
午餐
炸醬大乾麵混了肉燥，傳統口味，店員態度親切，環境整潔。
好吃
前往建國花市途中發現的一家店。
看到客人還不少，就跟著進去了。
點了牛肉麵（小碗140元）
燙青菜（空心菜30元）
牛肉是牛腱混和牛肉塊，牛腱好吃，牛肉塊則普通。
燙空心菜就一般般。
店家似乎是由二位客家爺爺&二位越南小姐在經營，態度都非常好。
雖然餐點並不突出，看到二位年紀滿大的爺爺還那麼努力工作，就值得四顆星。
希望爺爺們身體健康，一直經營下去，畢竟客人不少啊！
份量十足，肉跟菜都給得很大方，療癒牛肉麵。
服務
內用
買完花隨意找填肚皮的小店，市場車道下的牛肉麵意外的好吃。牛肉大塊而軟嫩，湯頭乾甘甜帶微辣。價格在這區域也算是便宜了！
榨菜肉絲麵好吃
牛肉麵Q彈勁道，略帶客家風味的微酸湯頭配上辣酸菜很好吃，小菜也很有風味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平價小吃，店鋪雖然在市場但還算乾淨
便宜味道普通
好吃，價格實惠。
大碗真的超大碗，第一次來，建議先吃小碗。
牛肉麵好吃，湯濃麵Q，肉偏小塊，
臭豆腐也不錯吃，是小三角形，很夠味
其他東西普普
還不錯
咖哩飯意外的好吃，而且cp值很高，有蔬菜。
下次想嘗試其他麵類。
牛肉麵真的美味，小菜可口入味。
漲價的牛肉麵，機器白麵配上不多的牛肉，湯頭標準化口味，米線超大一碗，喝湯喝到飽，下次？
經濟實惠又好吃
連阿ken有時候都會來吃
位於信義市場入口外頭旁，店員親切，用餐環境雖是半開放式的（有冷氣），但很乾淨。
牛肉麵的牛牛腱肉份量不少，也好入口；湯頭雖說是川味，但不辣略帶酸甜，個人挺喜歡的。小菜可自取後，請店員幫你加熱。
竟然還有賣越南米線、咖哩飯等牛肉麵店不常見的品項，有機會再試試。
真的 強烈建議吃牛肉麵和炸臭頭腐 其他味道太一般了 上面二項水準上
CP值還不錯的麵店
大安區市場外的傳統麵店
在台北精華地段，這價格是不貴，份量也足，經過可ㄧ吃，但不會專程到訪！
紅燒牛肉麵味道滿不錯，有加酸菜與未加酸菜的湯頭完全不同，可以先吃不加的剩一半再加入酸菜，酸菜會有酸感、辣椒屬會辣的喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
效率差到難以置信，站在門口20分鐘也能漏單
超好吃，小菜跟牛肉麵都很好吃！湯也很好喝～
你看這個麵他又長又寬 就像這個碗他又大又圓 你們來這裡吃飯覺得飯很好吃 我看行 你們來這裡吃飯 就像我給你們牛肉麵一樣很開心欸
料多味美，麵條口感很Q卻有嚼勁，牛肉也很軟嫩，總歸一句：好吃到身寸