川味麵典的最新評論
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番茄牛肉麵的肉燉的很爛，辣不會太辣，湯頭也很好，好吃，值得來試試！
店內辣椒很特別，非常好吃，雞湯也好喝
喜歡這裡勁麻的口味，特別是寒冷天氣時吃的頭皮冒汗的溫暖。推薦川味牛肉麵和辣子雞麵。
牛肉麵非常好吃
牛肉麵：
麵-普通細麵，肉-基本肉塊
湯比較特別，除了一般原料外還有花椒和大蒜
味道不錯，鹹跟辣適中
不過這種辣應該不是要搭配牛肉麵的
乾伴之類的餐點可能比較適合，才能展現出辣的價值
好吃的麵店，辣度適中，是舒服的辣
點了川味牛肉麵、胡天蘭推薦的番茄手工川丸子麵，
牛肉用的是牛肋條，肉質富含油脂燉的也夠軟，
但”川味”不僅是大把花椒，我喜歡吃麻，也常備自製花椒油，這裡的牛肉麵只有花椒的麻，卻沒有花椒的香，且過麻，壓過其他味道。辣椒口味類似台式辣豆瓣。
手工川丸子麵，也沒有什麼亮點，不過友人喜歡丸子軟軟不帶肉感的口感，下次在家做丸子多打點水，下顆蛋再和多點粉應該就是這種口感？
很道地的擔擔麵 小菜也棒
夠味，好吃
椒麻雞麵
川味牛肉麵好吃，麻而不辣！地點停車方便，旁邊就是停車塲。
好吃！每次來台北必吃！
擔擔麵太好吃，必點粉蒸排骨，口水雞也超好吃，價格又便宜，大完美
好吃價格不貴
不錯麻，價格稍高
好吃但是品項少，不算便宜但有特色
辣的剛剛好 好吃～
推薦抄手，真的又麻又香又辣，不過份量不多，當小菜還不錯。
道地川味..每次上台北必吃
招牌川味牛肉麵 NTD 140，湯不錯，肉跟麵都普通，這價錢只能給三星
好吃，用餐時間太晚去牛肉麵容易賣完
老闆娘態度很差
小巷中的美味麵店！
不錯👍 …
牛肉麵湯頭不錯，牛肉燉的很爛，麵條不行，此外粉蒸肉不錯，外場人員不足，出菜慢。
還不錯
很夠味，好吃😄 …
Spice tastes cover everything. The noodles are mundane, without any excitement. The steamed pork tastes okay.
不敢吃辣的話，養生汽鍋雞麵線很好喝，雞肉煮得不錯
美味好吃、價格實惠
蕃茄牛肉麵好吃，味道不會太重
抄手及擔擔麵超優，小菜無論豬耳，蘭花乾滷到味，口水雞更好，可惜粉蒸肉，夫妻肺片已售罄，總結味美價廉，值得再嘗!
點了紅油炒手和擔擔麵，完全找不到「川味」的亮點，就當作是迎合台灣人的口味吧
好吃！必點紅油抄手跟擔擔麵
乾拌牛肉麵好吃 偏麻而不辣
這間真的好吃，香，麻，辣，夠味，絕對值這個錢
這邊午餐時間容易客滿，認為乾伴麵口味普遍都不錯，份量不大，但女生吃已經足夠，如果吃起來能更辣就好了
蕃茄牛肉麵，湯頭酸香濃郁但口味較平淡，牛腩塊細小5塊，軟嫩易入口但肥油部分郤沒剔除，算是美中不足。細麵則過軟無口感，加上辣油只有微微麻辣，應該也是為了迎合食客在口味上所作的調整。
少見的川味牛肉麵，小菜也很好吃，喜歡花椒味的不要錯過
算是有特色的小店，牛肉乾拌麵微辣卻蠻麻的，推薦試試看！
口水雞必吃！
乾淨，注意細節。
十分道地的川味小吃，首推蕃茄川丸子麵。此外，口水鷄、担担麵、抄手亦很不錯。
還會想來第二次的店家。
點了牛肉麵～
肉塊非常多且厚實鮮嫩
麵條也保有Q度
湯頭十分好
140元一碗不為過😋
辣子雞麵辣得很爽，也喜歡小菜醬料的味道，川味牛肉麵，不是太辣。
口味算是地道德，厉害的是要单添加花椒辣椒酱，花椒真的不错，不过辣度和咸口就差了点，已经是不错的口味，很推荐。
五星的食物，平實的價格；每天都想吃，每道都好吃！
蕃茄手工川丸子麵好吃😋 …
牛肉麵，擔擔麵，粉蒸肉好吃👍 …
牛肉湯麵真的好吃，粉蒸肉也是入口即化，紅油抄手也是厲害。 辣的恰到好處，不會過鹹，吃完不會口乾舌燥。 我會推薦給喜歡吃有層次的美食的朋友。