小川西堂的最新評論
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櫃檯姐姐很親切，會挨桌問大家有沒吃飽?我說不要蔥，掌廚大姐沒生氣還書給我洋蔥多，份量夠女生吃，男生不夠吃還給加麵? …
胡麻豆腐必點??
不管是醬料還是豆腐一點都不馬虎
川西麻辣湯麵也很順口
值得再訪
喜歡店家的白瓷大碗，能保持湯麫的温度。今日點用的是(貴州清燉豬五花湯麫)，豬五花油脂豐富帶著花椒微麻口味與孜然湯頭形成特殊北方風味，配搭的溏心蛋亦是一亮點。另點用(川西麻辣精燉豬腱湯麫)，小辣的麻香辣湯頭讓麫條本體易沾汁，偏軟細麫條好入口，搭配大量豆芽菜交織多重口感，再加上豬腱大塊好吃，入胃後通體舒暢，是值得再嚐的一品。小菜(相麻秋葵)，胡麻醬属濃厚膏狀，在麻醬鹹甜香味外多了微麻刺激，與本店湯頭有統合一致性亦推！
覺得這間超厲害!!
因為中午吃太少就剛好晃到這家可以吃粗飽的店!!
它的辣是很香的那種小麻辣❤️ 調味一級棒 麵是突破認知的那種超大碗XD 不用加麵就有夠滿足~
只是那天吃到最後發現桌子旁的地上有不知名的小蟲蟲在爬 建議店家加強環境衛生? …
很有特色的山西小吃，冬季怕冷人的一大福音
份量很大很大很大
泡膜會長大
湯裡肉多有菜有蛋又有冬粉
感覺兩個人吃一份剛好
好吃，麵口味也獨特
有夠好吃 讚?? …
適合喜歡吃麻辣的人享用
貴州清燉麵沒什麼味道
川西涼麵還好
川味燒汁豆腐不好吃
沒口感沒味道
蛋其實也不是溏心蛋啦⋯⋯滷蛋比較貼切
不會再來了，但喜歡辣的人可以嘗試看看
川西乾麵加牛肉，份量很大，但雲南奶茶只有微甜感覺很淡，喝起來舌頭麻麻的，不習慣。一直聽到廚房的大姐在罵另一個員工，嗓門非常大，會影響用餐氛圍。
店內可以免費加麵，會吃超飽超飽，但是麻醬辣醬做的很不錯，滿開胃的，加上豆芽菜跟小配菜覺得不會到最後都是麵。
❗️川西拌麵（牛肉） $138 （加麵免費）
美味推薦：❗️❗️❗️❗️.2
拍起來好像沒有特別感覺，但是上桌的時候卻是一座小山；上面有蛋絲，肥牛的瘦肉部分偏硬一些，醬汁微辣帶有淡淡的芝麻香氣，非常順口一直吃下去～
❗️貴州清燉 $158 （加麵免費）
美味推薦：❗️❗️❗️.8
湯頭跟直覺想到的清淡不太一樣，整體還是濃郁的，甚至可能覺得會有一點油；孜然的香氣很濃郁，喜歡孜然的朋友應該很愛！
想看更多歡迎到IG? @anjays_kitchen
很特別好吃
櫃檯姐姐非常熱情可愛
吃完隔天拉肚子
沾麵頗爽，份量本來就很大，不建議加麵
這麻！這辣！超級爽！
配料很多，份量也很大，還可以免錢加面。
推薦精燉豬肉選項，燉得每一口咬得不費勁，滑嫩又綿密。湯頭也非常棒！
獨特風味，沾麵湯麵都很棒
湯麵類份量很多 肉量也很多
吃完一定會飽，不過湯太麻了吃到一半左右整個嘴唇就麻掉了
店內很熱，調味料區有小強，就活跳跳地爬在醬料蓋子上。服務態度不佳。
份量足，即使點不辣吃完會有點麻，很夠味。
還會再來吃的餐廳
可惜麵有點爛 但還是不錯，推！
豬腱拌麵味道不錯，小麻小辣剛剛好，配菜 豆皮跟玉米筍也是喜歡吃的，但麵量很少，豆芽菜太多，比麵還多，豬腱有點乾，要沾醬料一起吃，價格算是實惠
店內溫度有點高
然後吊燈的高度會撞到頭
好吃，口味也不錯，肉片好多
風味獨特，冷麵、麵餅、沾麵味道都不錯，花椒味很重，不會太辣。烏梅汁很濃，涼茶很特別，不過內用飲料用紙杯裝。
很特別的四川菜， 加麵不用錢， 可以來嚐嚐異國風味
沾麵附的溏心蛋很好吃
川西拌麵真的好吃，
胡麻豆腐豆腐本人很厲害，
本身紮實但不會硬，胡麻醬濃順，
再配上一點生洋蔥。
好吃
主餐份量不小，麻辣夠味；小菜蠻特別的，整體來說蠻好吃。
但老闆娘？講話挺直接，詢問菜單時似乎不太了解意思，需要更多溝通。
整體清潔有待加強。
很喜歡小川西麻辣湯麵,湯頭濃郁,牛肉新鮮很香,溏心蛋也好吃!太讚
服務態度傲慢我的奶茶還沒喝完竟然把我倒掉
湯頭濃郁，麻的帶勁
非常非常好吃，不到兩百元就可以吃到又麻又辣又香的湯麵，公館吃川味麻辣麵的首選！還有羊肉可以選擇
當日消費：苗族紅酸湯/雙肉特點
精燉豬腱挺嫩的 五花牛沒印象
湯底味道相當新奇雖然紅通通的但絲毫不辣口，網路搜尋紅酸就是野生蕃茄的意思，果然喝起來像蕃茄湯～～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
雖然重新開張後的品質不太穩定
但阿姨的熱情始終未變????? …
好久沒吃的好味道
不吃會想念吃了會懷念（？！）
大直店關門剩下這間
喜歡的還不來吃爆?
回訪機率：80%
沾麵醬汁略鹹，濃度稍淡，口味可以
服務
內用
餐點類型
午餐
服務很好
份量超大 還可以免費加麵
一進店內就聞到一股花椒香
外帶湯跟麵還有分開很貼心
食物的美味沒話說，吃過很多次，幾乎把菜單都點過一遍了
西藏奶茶、雲南奶茶、牛肉湯奶茶、泡饃、小麵沾餅、冷麵、沾麵、拌麵、湯麵、燒汁豆腐
全都很好吃，沒有踩過雷
內用還可以免費加麵，不用擔心吃不飽
價格對得起端出來的菜色
我最喜歡這間店的一點是老闆娘的態度
我喜歡她的熱情招呼，也會在客人用完餐後問候我們有沒有吃飽，在這裡吃飯總是讓人心情愉快，用餐體驗很好，讓人喜歡時常回顧
服務
內用
餐點類型
晚餐
除了食物好吃之外，櫃檯的阿姨也超級熱情，每次去都非常親切地告訴我們可以免費加麵，讓離鄉背井的窮學生族感到許多溫暖? 櫃台阿姨讚！！ …
已經吃五年了，前陣子暫停營業還很難過 ?
川西麻辣湯麵真的是不敗經典，湯頭的香氣真的比外面有名的麻辣鍋店還好，平常吃中大辣的人覺得湯頭完全沒辣 ?，不敢吃辣的人應該也可以嘗試看看！
推薦所有人都點豬腱肉+糖心蛋！雖然比較貴但真的比肉片好吃很多，還有糖心蛋目前還是我所有吃過的top 1 ?
這次嘗試苗族紅酸湯，整體沒有很酸，但是湯頭濃郁和諧，搭配蔥、芝麻跟香菜，比起招牌麻辣湯較為清爽，如果不喜歡花椒辣椒香的人可以嘗試～
服務
內用
餐點類型
晚餐
每一種湯麵都很特別
微辣一般不吃辣的人應該可以接受
推薦豬腱肉
滷得很嫩很好吃
口味不錯，服務普通
台北 川味拉麵食べる！Friendly service and great dining environment, highly recommend !
Cospa ◎ 便宜又吃飽！辣度剛剛好！
份量很大
貴州清燉適合不吃辣的人
川西麻辣麵好吃
搭配獨特香料，偏重麻香不太辣
胡麻豆腐也是一絕
每次去公館必吃
服務
內用
餐點類型
午餐
湯頭各有特色，值得一一品嚐。
遠勝日式拉麵的鹹膩口感 …
我很少把湯喝得一口不剩。
小菜不可錯過 … 黑胡椒跟牛肉這麼搭！
即便是一道簡單的毛豆，也讓人回味久久。