台灣一品 拉麵與刀削麵的最新評論
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1. 入店沒有檢查、督導客人是否有做實聯制
2. 門口無體溫測量、酒精噴，店員也未主動提供酒精消毒
3. 本人還在座位用餐時，一位壯漢「口罩掛在下巴」（店家友人），裸著面部講話、經過我身旁走道，並在店內四處走動，一直到我離店，店內都沒有任何人員請他戴上口罩！
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本人於14：15左右進店，當時並不知道14：30店休。
兩點半一到，該名壯漢現身店內，兩名內場大叔和外場戴眼鏡的年輕男店員，就和他開始在我前方鄰桌玩撲克牌，整個過程那位男子都沒有戴口罩！
當時超想直接離開，但我碗內還有2/3沒吃完，硬著頭皮火速吃光趕緊走人。
若入店時店家告訴我15分鐘將閉店，或是鄰桌會有牌局，我不會選擇內用。
先前來吃過幾次，這次用餐經驗實在很失望。店內空間不大，店家開放內用卻沒有做到防疫所需的最低標準。
疫情結束前將不考慮再來訪。
番茄牛肉麵170肉塊小
牛肉捲餅110塊 酥脆好吃
炒青菜90塊 還行
但是九層塔炒蛋150 不是很理解這個定價
整體比外面麵館稍貴一些
廚師阿叔吃飯完也不洗手，就去裡面滾我的捲餅皮了，希望更加強衛生
食物算是難吃，番茄牛肉麵湯頭不佳，牛肉亦不好吃，點了一份牛肉卷餅算是此生吃過最難吃的，服務上沒有問題，但這種等級的廚藝真的不應開店。
紅燒牛肉麵味道很清淡
番茄味道比較好
牛肉吃到骨頭
抓餅粉味重
番茄牛肉麵整體一般般，番茄的味道不錯，蔥油餅不錯
東西又貴又難吃，無言 以為有多好吃，不如去旁邊巷子的永康刀削麵勒，便宜又好吃⋯
環境開放，空氣流動好，環境明亮，湯頭也不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
刀削麵條沒有彈性
番茄牛肉麵湯頭 ㄧ吃嚇死我
怎麼會這麼….普通！
沒有牛味啊 這不是牛肉麵吧
番茄清湯麵上幾塊牛肉
味道沒有融合在一起
點番茄牛肉麵 麵太軟
服務
內用
餐點類型
午餐
青椒牛肉炒飯，肉絲白疑似豬肉吃不出味道，詢問櫃檯第一次答案他看不出來可能摻到2種很像，沒有去確認，第二次櫃檯結帳說不可能做錯，我留下2塊肉給他們。不會再去服務不好，當我沒吃過牛肉絲嗎？！另一碗牛肉麵的牛肉就在旁邊還分不出來？
出餐速度很不一有人已經吃完了有的還沒上真是要加油一下喔
號稱CNN推薦必點的永康街番茄牛肉麵，湯頭清爽，牛肉入味軟嫩，但麵條普通，我給4顆星！
看到是第一名牛肉麵所以入店用餐，結果非常失望
番茄牛肉麵的湯頭真的普通到不行非常清淡，根本沒煮出番茄的味和牛肉的精華。麵條是很Q沒錯，但這湯頭根本不是番茄牛肉麵的湯啊！
另外點的炒A菜和九層塔蛋（結果送錯送來蔥蛋）
兩道都很油，A菜炒的蠻香，送錯的蔥蛋只有蛋香吃不到蔥香～
值得誇獎的是服務不錯上菜速度很快，店內燈光明亮環境乾淨
但第一名番茄牛肉麵布條真的可以拆掉⋯
食物價格與品質不符，榨菜肉絲麵的榨菜沒味道、湯沒味道，刀削麵普通，完全不值得嘗試。廚房用玻璃隔板，裡面5個人口罩都戴在下巴，大聲聊天，還有一位疑似在吃檳榔…衛生堪慮…
我每次來都只點這個青椒肉絲蛋炒飯配泡菜，個人認為很好吃。推薦～
刀削牛肉麵有嚼勁湯頭好喝牛肉大塊很嫩好吃
台灣一品是正永康街上的大名店，主打新鮮蕃茄湯頭，酸爽開胃，尾韻帶中藥的甘甜味。
我的組合通常是炸醬麵加一碗蕃茄牛肉湯，麵有時候會選細麵，但其實刀削麵乾拌炸醬也別有一番風味。番茄牛肉湯單點看起來變很小碗，其實喝起來份量還是滿足夠的，倒幾滴白醋進去，跟番茄的酸融合，別有一番滋味！
牛肉麵之外，也很推薦大餅捲牛肉，大餅包醬包牛肉，一吃就停不下來～
他們的小菜很多，常備得有爽口的涼拌黃瓜、涼拌乾絲，解膩的川味泡菜、鹽漬花瓜，都很建議搭麵來一盤！
永康商圈牛肉麵超多，台灣一品的番茄湯頭之外，靠近金山南路的永康牛肉麵也很好吃，川味口味偏重，清燉也很好吃！
餐點：4
服務：5
氣氛：4
店員服務態度很好，牛肉絲炒飯有一些筋，蛋花湯清甜好喝，喜歡～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
食之無味， 棄之不可惜的雷店。
1. 門口有人在抽菸 導致店內瀰漫二手菸味 禮貌地詢問是否能關門 服務員臉很臭的說說門沒辦法關 ：） 為何 你們每天關店的時候門都敞開的ㄇ
2. 想要拿碗 但很不想給我 ?
3. 我們也就點兩樣東西 結果還漏掉一樣 ：）（我們總共就兩個人
4. 食物的部分⋯ 我是咬不斷他們的肉啦 不知道是不是大家都是牛 然後牛肉麵不管是麵或肉份量都超極少 捲餅很油 牛肉筋很多 肉有怪味 不好吃
番茄牛肉麵湯頭有夠淡 完全沒有入味 分量又少 價錢還要170
重點是服務有夠差 下次不會再來了
點了木須炒麵，刀削麵厚度偏薄，沒什麼口感，但炒麵裡面加了榨菜跟脆瓜，口味難以言喻、普通
如果可以，我連一分都不想給
170元的蕃茄牛肉麵，紅布條寫最受歡迎的牛肉麵才去買的，不知道是哪一個單位做的評比@@
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
素鮮蔬年糕湯
菜超級無敵少 這樣賣130 還很難吃
再也不會光顧這家
刀削麵非常好吃?搭配牛肉捲餅更讚❤️
從外地跑來吃真的很值得
推薦大家??
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好吃，麵Q湯鮮！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
用料實在 好吃 可惜門口常有人抽煙 臭味會因風向直接灌進店裡
不要開玩笑了 這種肉塊品質不準叫台灣一品ㄟ^_^
今天外帶了兩碗回家吃，網路評價看起來不怎麼樣，但實際上還蠻好吃的啊！湯頭確實不是濃郁類型的，但口味卻是相當不錯。
炒麵炒飯炒類餐點好吃、用心料理
值得推薦
這次點了三鮮湯麵跟蔥油餅，湯麵吃起來蠻清淡的，蝦子的口感不像蝦子，不過刀削麵好吃、口感有嚼勁，蔥油餅表現一般，沒有特別感覺到餅皮或是蔥的香氣，不過很值得讚揚的是店內提供許多素食餐點，讓吃素的人也可以一同享用。
評價：3.8顆星
2020.07
三鮮湯麵：湯鮮甜，且清爽不油。肉絲肥瘦適中，花枝軟Q，配料另有白菜、木耳，都不錯，只有蝦仁稍有腥味，新鮮度稍差。麵條有拉麵及刀削麵可選，選了刀削麵，薄而軟，沒有嚼勁。份量夠，連湯帶麵吃完，一般人都吃得飽。與店名還是一品山西刀削麵時期相較，價格漲了，但品質卻退步。
2017.08
1.炸醬麵：炸醬以瘦絞肉、洋蔥、豆干丁調製，不過油不過鹹，稍帶甜味，雖是刀削麵，若能削厚點、再有嚼勁點會更好。
2.小菜種類多，銀芽腐皮捲一般麵店少見，口味清爽。
番茄牛肉麵非常甘美，炒飯有鍋氣，炒A菜非常脆，酸辣湯據說很酸，上餐很快而且溫度適中。
小黃瓜是麻味而且不冰，我不喜歡
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
親子友善程度
坐位有點小
無障礙設施
門口有兩階，僅有標線型人行道且有障礙物
蕃茄牛肉麵Cp值高，環境乾淨，值得再去。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
若有跟葷食友人一起吃飯的，可以參考這間，蔬食系列有蠻多選項，但不確定有沒有分葷素鍋炒，
這次點了木須炒麵，個人覺得偏一般，但刀削麵很有嚼勁很特別，味道上個人覺得偏淡，所以還有自己再加一些調味料。
另外上餐速度很快，店家態度也不錯。
蕃茄湯跟紅燒牛肉湯都很好喝，肉也給的蠻大塊。
麵超小一球，肉還算好吃。
有點偏家常的味道，刀削麵的麵粉味蠻濃的。
價位高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
價格親民，味道順口
廚房作業透明化，環境乾淨！
從山西換成台灣…怎麼差這麼多…沒承接到精髓嗎？
只能跑到天母回味了?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
單品都貴.難吃.蝦仁烘蛋太鹹又沒處理掉其沙筋
加一顆星是給環境乾淨度夠的而已
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
牛肉拉麵$170 ：
拉麵真的是Q
肉有點硬
湯頭很普
好吃，但價位偏高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務人員態度好~
但餐真的不行，連小菜也是，都沒入味，
牛肉捲餅尚可~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
三鮮炒飯，海鮮不新鮮，不會再訪
炒飯有蛋殼
抓餅很難吃
九層塔烘蛋150元，大約是兩人的份量，鹽沒有打散，前面幾口沒有味道，後面太鹹。
有改進空間囉⋯⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
看到店員不小心把一塊蔥油餅掉在地上 竟然拿起來放回去再給客人 跟櫃檯說她說會去跟外場說 但也沒說 很沒有衛生不會再去了
美味程度：?????
再訪意願：?????
招牌牛肉麵好吃，但吃過就好不到會想回訪的程度
炒飯很不推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
?主打番茄湯頭牛肉刀削麵?
湯頭很清爽，保留番茄的鮮甜。牛肉給的很多，而且很入味又好咬。刀削麵的口感相比一般刀削麵好像偏軟一點。看似份量不多，吃完還是蠻有飽足感的。
小菜一盤30，價格以永康街來說，很佛了?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
直接送來沒熟的麵…呵呵
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400