忠南飯館的最新評論
評分：4.2 
地址 : 臺北市大安區仁愛路三段88號
電話 : +886 2 2706 1256
附近：台北中餐館
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簡約平實的餐廳，在舒適簡約的用餐環境中供應傳統中式美食。
好吃，好吃，好吃，還是一樣懷念的好味道每年吃個2-3次，都沒變厲害了，人潮也沒變，每次都要排很久，不能預約只能現場排，，但是值得
很家常的味道，但又油又鹹XDD
空心菜用炸豬油下去炒很香，麻婆豆腐是家常口味，最後有花椒香氣很鹹很下飯?
紅燒獅子頭好吃，豆乾肉絲的豆乾炒的嫩度很剛好，不過硬，但真的超～油～
白飯吃得飽有兩種可以選，推比較Q的那種 …
又是來吃老回憶老味道，當然現在都是第二代在做了，但是店面地址沒變，店裏裝潢也沒變、在來米及蓬萊米依舊可以免費吃到飽、菜色也大致相同，這些都讓我覺得很開心了?找了四位好友一起吃，粉蒸排骨入味軟嫩、豆乾肉絲軟嫩、芥蘭牛肉的芥蘭更是嫩到一口接一口，麻婆豆腐又麻又辣，蝦醬空心菜香氣十足，更不用說招牌的紅燒獅子頭及紅燒馬頭魚加豆腐了，燒得軟嫩入味，超級好吃?何況價格非常便宜（在仁愛路的高級地段）?
難得來此，又再外帶一些菜回家吃，打算一次吃個夠。外帶的餐盒精緻包裝很好，防止湯汁外漏，很棒喔❤️買單時正在結算每人要分攤的費用時，櫃檯小姐非常快速主動幫我們算好，哈哈！這就是老店的親切啊！我喜歡?
週日中午慕名首訪，無法預約，現場登記並在旁邊的咖啡廳等待約30分鐘，餐廳不大，多圓桌需併桌，白紙手寫點餐，提供熱茶和白飯無限自助，有蓬萊米和在來米兩種米飯，4人四菜一湯，上菜速度快，眷村菜口味，非常下飯，瞬間清盤又飽足，價位合理實惠，適合親朋長輩小聚！
大多是常見家常菜，大火快炒口味稍重下飯還行。粉蒸排骨不行，加了辣油味道很混亂。只能是久久來一次的那種。
2021/3/14 首訪
結論：
1.價格不貴，最貴的菜色約NT210，屬於便宜又大碗
2.用餐環境，嗯，就想像當兵克難的樣子
3.用餐時間，滿座，除非11:15開始營業，11:00就去排隊
4.味道中上，但這個價格實在太便宜了，值得專程前往
想吃這家餐館已經想了很久了，只是陰錯陽差，每次都走到旁邊的朱記吃飯。(不過仁愛路朱記已經停止營業了，唉，有著我滿滿的回憶啊)
也實在是真的沒什麼地方可以開發了，終於有機會來吃吃看這家店了
店面小小的，目測大約十來桌，11:15開始營業，我到的時候已經約11:30了，竟然已經坐滿了，外面還有人在排隊。
再過兩分鐘，我點好菜，11:32，
哇！
人從店面滿到外面人行道了，這也太誇張了吧！
想想我是外帶，應該很快吧，結果還是等了將近20分鐘才拿到外帶的菜
外帶，店家會用封口機，像是封飲料杯口一樣，把餐盒密封起來。所以菜的湯汁不致於流出來。另外，會依據點的菜的多寡裝好飯給你。店家就給我準備了一大包飯帶回家(應該可以吃個4-5餐吧)
點了五道菜
家常豆腐，微辣口感，略鹹，但很好下飯
豆干肉絲，微辣，肉絲不是切的細細一條一條，而是切成直徑約有0.5公分的肉絲，吃起來頗有嚼勁。搭配豆干，也是很好下飯的菜
雪裡紅，微酸偏辣的口感，像是記憶中小時候常吃的雪裡紅
韭黃炒蛋，有蛋香味，偏鹹的口味，跟其他菜相較下，這道菜普通許多
粉蒸排骨，呵呵，看到粉蒸排骨，我都會控制不住點一份來吃。與其他店家不同的是，一般粉蒸排骨會用地瓜、或是芋頭來墊底部，但是這家店用的是馬鈴薯。很特別！排骨肉蒸的鹹香軟爛，入口即化。可惜的是，小排骨有一些碎骨頭。口感偏辣，吃後，腦門直冒汗，但是不禁大呼過癮。
這頓飯，五道菜只花了NT930，實在很划算。也是記憶中傳統菜色，沒有花俏的口感，只有扎實的硬底子！
五星：再怎麼貴也值得專程去吃
四星：值得吃，但CP值不見得高
三星：若是在附近可以去吃吃看
二星：除非主廚調整食譜，否則不值得去冒險
一星：嗯，有事沒事都不要去吃
我的評等是我個人依據上述標準提出的主觀意見，若店家不同意可以提出看法
味道都有一定的水準，可惜麻婆豆腐不麻也不辣。
好吃
不油不鹹
食材新鮮
上菜速度快
不自覺多吃兩碗飯
假日人潮多
建議早點去吃
以免向隅
位於仁愛路上的老字號忠南飯館
店面不大
旁邊有停車場
離建國花市很近
老闆服務親切
幾樣素菜可選，素菜單價在150-180左右
老饕的菜館
時常可見到老明星傳播媒體界朋友來用膳
白飯、茶都隨意取用
附湯
推
??
第一次用餐六人六道菜總計$1150(紅燒獅子頭/豆干肉絲/滷牛肉/雪裡紅/麻婆豆腐/韭黃炒蛋)，店家雖位於台北市鬧區，但有濃厚眷村人情味，服務人員熱情招呼，白飯（分蓬萊跟在來）、熱茶自取，每道菜均很下飯且不會失望，餐點均附上湯品
朋友推薦：泡菜炒牛肉、黃豆豬腳，鯉魚豆腐湯(鯉魚魚刺多不喜者可略)
個人推薦:雪裡紅、豆干肉絲、泡菜牛肉
學生時代蠻常和家人到訪的老牌餐館，經過附近來吃一下回憶。菜單是自己手寫想點的菜色在白紙上，一人至少點一道菜，內用白飯自取，沒有點湯品的話會另外附一碗黃豆芽清湯
印象中小時候覺得這裡是平價餐館，出社會之後回訪反而覺得價位好像略高。環境擺設等等定位上感覺是家常菜，但餐點主要落在三種價位，$150、$180和$210，比家常餐館貴上一些
內用自取的白飯有提供蓬萊米和在來米兩種，牆上還有簡單介紹兩種米的口感差別，蠻用心的。豆干肉絲($180)小辣香氣十足，蝦仁炒蛋($210)是做成厚實的烘蛋，菠菜($150)也有炒上一些肉絲，味道都算是不錯
只是不知道是餐點過油、還是不太衛生，同行兩人快吃完的時候都覺得肚子怪怪的，走出餐廳沒多久就都奔去捷運站拉肚子了…
考慮餐點口味的話原先想給3.5星，但因為嚴重腹瀉故調整評價為2星
等待很久，不過每樣口味都不錯
但有點小油
眷村餐味，到場定餐不預約，價格公道，服務良好！
數十年如一日的美味。最推紅燒獅子頭。
［補3年前評論］身為土生土長台北人，我原本不知道這家餐廳，是泰國朋友跟我說她們來台觀光 其中有一天中餐ㄧ定要吃這家。我當下還心虛查了這家店，真不得了了⋯
要講多好吃，大概會寫不完，不要問我推薦什麼菜，因為每道菜都好好吃！男老闆人又超好，最後吃不完的菜，快速打包之外，竟附白飯兩碗，馬上回家裝盒帶去當明天上班的中午便當！
店家使用保鮮膜入鍋蒸！！！！！！！！不知道是食安意識不夠還是貪圖方便，現在人最注重的就是食品安全，沒有食安再怎麼美味都是假的。
兩種口感 米飯 ??
菜色口感 有何胃 …
有名的忠南飯館初體驗
候位的人很多
門口有立牌可以自己登記大名跟用餐人數
先在門口看菜單點菜
到你前一組交菜單給門口的老闆
回鍋肉有入味
可惜肥肉比例太高造成整道菜太油膩
泡菜牛肉是台式的醃法喜歡酸的朋友會愛
蝦仁烘蛋的蝦子不夠新鮮
以料理手法來說應該算煎蛋而不是烘蛋
明志技術學院前的烘蛋才真是一絕
麻婆豆腐算是老少咸宜版
其實一點也不麻
炒芥蘭表現平平
雪裡紅算比較不苦的那種
怕苦的也可以輕鬆入口
米飯有蓬萊米跟在來米可以選擇
一般大眾應該會喜歡蓬萊米
如果你是喜歡喝普洱茶的可以選在來米
整桌吃完沒有太大亮點
為何這麼有名
是我們沒點到經典嗎
敬請吃過的推薦經典菜色
外省菜的口味，一吃就覺得很懷念，有以前回爺爺奶奶家吃飯的感覺。紅燒馬頭魚加豆腐，吃起來略為偏鹹一點，但鹹鮮相當開胃，魚先炸過後再紅燒，魚頭其實都可以咬碎吃下去，魚肉還很細嫩。
回鍋肉炒得火候剛好，豆乾和肉都是油嫩的，不會邊角部份太乾，可惜今天不想吃辣所以請店家不加辣，不然應該滋味更棒。
菜圃烘蛋做得很實在，又鬆又嫩還份量十足，而且吃起來還不會覺得太油膩。
飯可以自己盛，有蓬萊米和在來米不同的選擇。雖然沒點湯，但店家送了碗豆芽湯，讓清甜的湯做為收場，相當滿足。
我喜歡吃紅燒碼頭魚?好好吃。回鍋肉也蠻好吃的，吃起來不會覺的肥，肉Q軟滷的不錯，菜色蠻下飯的，稍微油 久久吃一次不錯?人多吃的菜色才多? …
喜歡麻婆豆腐的麻感還有兩款不同的米種，菜色很下飯，不錯的眷村菜點，但有點過鹹、味精也稍多，習慣吃清淡的人一定會受不了！
出菜超快
最好人多快速吃一吃
菜冷掉都很油
在來米真的很不好吃 不要添太多
粉蒸排骨是道蠻神奇的菜
都是碎骨頭不知道要怎麼吃
不能說更多了，我白飯吃了三碗、懂？
推薦菜色是豆干肉絲。
雖然兩個人來吃也可以，但還是人多一點比較好點菜。
老眷村菜，口味懷舊道地好吃，價格很親民，惟坐位不多，永遠都要排隊候位
好吃，乾淨，店員都好親切
間隔一陣子總會想來忠南一趟，吃些小家常菜，一直以來都很滿足。但前幾天過去，覺得味道有點偏淡，鍋氣也少了一些，希望下次可以遇到想念的味道。
好吃，價格還算合理，不好停車，附近沒有捷運站這一點比較不方便
久久吃一次還是覺得優秀，超愛眷村家常菜，有些味道模仿也學不來，從爺爺輩傳承下來的好味道，重點是在台北市仁愛路超級平價沒漲價太佛了~~也是爸爸的最愛♡
看了屈中恆介紹，一直很想吃，但來了三次都撲空，這次終於吃到了！雖然口味比想像中的清淡，但店裡的阿姨人超好，外帶還可以打包白飯，還一直擔心我們吃不夠，叫我們多裝一點
師傅炒功熟練到位，各式炒菜鑊氣十足而鹹香開胃，沒有三碗白飯不過崗。
好吃。經濟實惠的家常菜。非常下飯。
期待已久的忠南飯店，看到網路上介紹，非常好吃，大排長龍，結果去吃了後，真的大失所忘，真的不建議去吃
他們東西都很(家常)-吃了非常合我的胃口. 也覺得可以推薦給其他人來嘗嘗
每一道菜口味都不錯，也具有特色，味道不會像某些熱炒店那樣，吃到最後每一道味道都差不多，雖位處台北高貴精華地段，但價格一點也不高貴，推薦芥蘭臘肉與紅燒獅子頭。
上週五才去吃，好可惜師傅換人了，拿手的豆乾炒肉絲都變了，豆乾絲像筷子一樣粗，一上桌看了傻眼，蝦仁炒蛋變成蝦仁蛋餅，乾煸的蛋餅內藏了幾個蝦仁。
我也真為老闆傷心，價錢便宜又是老店生意興隆⋯⋯
好吃，便宜，上菜速度快，唯一缺點是位置太少，想吃要早點來排隊，非常適合全家一起來吃，附近停車位很多也方便，建議提前20分鐘來排隊
– 芥藍臘肉：臘肉少少的，但是芥藍炒得很脆，可惜冷掉之後會有點油。
– 豆芽湯：附贈的，因為我們沒有點湯，還不錯喝！
– 紅燒馬頭魚+酸菜：魚肉很嫩，湯汁非常下飯。
– 豆乾肉絲：味道沒有想像中重，而且肉絲有點少…有點像單純炒豆乾。
– 蝦米絲瓜：很大一碗，絲瓜給的很多，很甜很好吃～
– 蝦仁炒蛋：跟想像中的很不一樣，並不是炒蛋，比較像是蝦仁煎蛋。這道普通～
用餐環境還可以，因為不能訂位，都要現場候位，所以人多的時候可能要併桌。
白飯可以一直添，而且有分蓬萊米跟在來米可以選，個人覺得蓬萊米比較好吃，在來米太硬了。
真的好吃，就像家裡做的菜，份量多價位合理！值得來試試，我家如果住附近，肯定會常常來買的
中午平日要等了約半小時，
菜色家常好吃
豆干肉絲是必點菜之一。
看了網路推薦也很近所以去吃看看，個人口味問題不是很愛，點的是麻婆豆腐
中午11：30到場，排隊排了一個小時才進去吃，食物和小時侯吃的味道一樣沒變，難怪排隊人潮永遠那麼多….，非常推薦來此用餐，幾乎每道菜都不會踩雷。
菜色都很下飯，老闆很親切。
充滿濃濃的眷村情懷，每一道菜都好吃，還有免費的飯讓你/妳吃到飽，工作人員態度親切，與他們聊天的感覺就好像跟眷村的大哥大嫂聊天一樣親切～
平價的眷村菜，熟悉的味道，拜託!一定要提早一個半小時來排隊
餐點好吃但很鹹，可要求少放鹽。
常有員工及顧客在門外抽菸，煙味會飄進店內。
黃豆豬腳確實難得吃到，芥藍牛肉炒得火候洽好，菜綠肉嫩，附近有停車場，停車方便，用餐時段人多需排隊等候
名氣響亮、但失望而回。
個人平常口味偏淡、但這裡所有菜色味道全部過淡、讓我不吃重口味的都食不知味、甚至是網路評價超高的豆乾肉絲完全無味也看不到幾條肉絲、醬爆肉一樣平淡無味、也沒青椒、就只有豆乾和肥的三層肉、馬頭魚也不算新鮮嫩甜、蔥爆牛肉、蔥真的爆多！
忙碌中，服務人員還是很親切招呼
上菜速度快，白飯吃到飽
餐點都不大份，多人可以點不同菜色，兩個人來吃也很適合
六人點了八道菜、一碗湯，很足夠！
每道菜味道都很好，幾乎沒有雷
推薦馬頭魚、雪裡紅必點！超適合家庭聚餐～
東西好吃，白飯免費，上菜快速，道地台味