鹽與胡椒餐館SALT&PEPPER RESTAURANT的最新評論
評分：4.1 
地址 : 臺中市南屯區永春東七路758號
電話 : +886 4 2382 1182
附近：台中意大利餐廳
關注facebook：Facebook
專門供應義式料理、合菜、雞尾酒和甜點的時尚餐廳。
點了12oz的肋眼牛排 如照片出現一半都是肥油跟服務人員反應 得到回答卻說肋眼牛排都是這樣喔~ 啊怎麼別家餐廳不會？只能說肉的品質不好吧 或是他們挑很爛的部位上菜^_^
另一個服務員跑來說 我們油跟肉有分開稱重喔 ～非常不滿意 磅秤很厲害欸 是體脂機嗎？FYI其實好一點的西餐廳都會把過多的油脂修掉呦
服務
內用
餐點類型
晚餐
二訪鹽與胡椒餐館，服務還是很周到，服務員也很親切，餐點準備很用心，還會再訪！
搬家之後，換了大地方，多了一倍的位置95個，少了一倍的溫度。
之前看評論說變成美式餐廳，還不以為意，星期五餐廳服務都還比鹽與胡椒的溫度還高。
像極了百貨公司的餐廳了，食物也少了一點樂趣，勉勉強強四星，廚師大概也換人了吧！
擺盤可以，食材尚可，好像都還可以，海鮮湯腥的不像話，沙拉菜不新鮮，軟的，義大利麵死鹹，送餐順序亂七八糟，在吃主菜還跑來點餐，暈倒，像極了路邊攤。
午餐晚餐不同風味，很好吃（一年前）
披薩 還不錯吃
只是點餐到出餐 披薩不到15分就出爐了，意外的快？！
炭烤香料半雞跟煙火女細扁麵口味偏鹹
非常親子友善的餐廳。謝謝服務人員們對孩子的耐心及包容。
帶著孩子上餐廳時總會擔心打擾其他客人，當孩子開始躁動時，主動地溫柔地提供畫板讓孩子可以安靜一陣子。謝謝妳們 ❤️
東西也蠻好吃的喲 ❤️
沒拍到照片，
整體來說餐點都不錯，中等價位。
可惜就在環境雖然裝潢還不錯，
但用餐環境蠻吵雜的。
吃一次不會特別二訪，但可以吃一次試試看！
久聞Salt & Pepper翻轉黑糖肉桂捲大名，今天下午幸運訂到一盒，真的好吃到傻眼！肉桂香和甜度剛好！這應該是目前在台中吃到最好吃的肉桂捲，但，喜歡吃充滿肉桂粉偏苦的肉桂迷應該不會喜歡吧⋯⋯
pizza麵包也充滿了麵香又軟Q，也是有嚇一跳！
菜單有改變
個人比較喜歡之前的菜品
當然現在的菜色也很好吃
推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西還可以，但部分餐份量少 ，餐廳變大，變得沒溫度，可能這就是商業化 ，應該不會再去
服務與食物都讓人賓至如歸。停車方便。
服務
內用
餐點類型
晚餐
首先：以一份燉飯來說，沒有附餐也沒有附湯，CP值實在是太低了，實際餐點價值大概是價格的一半；
其次：菜單設計與標示相當有問題，海鮮燉飯前面價格標示450，然後品項後面再寫（+150），試問為什麼前面價格不直接寫600？店員點餐時也沒有特別說明，直到買單時自己看帳單才發現花了660吃了一份海鮮燉飯！有一種欺騙消費者的感覺。
最後：+10%服務費真的不知道在收什麼意思的？只給一個QRcode要我們自己看菜單，但也不是線上系統點餐，只是菜單圖片檔案放在雲端要我們自己看，店員也沒有什麼餐點介紹，詢問餐點內容也講解的不清不楚，這種服務還跟我收服務費，是在欺負老實人嗎？
???????
服務
內用
餐點類型
午餐
ㄔ艮木奉，但更愛最初的店
鹽與胡椒餐館
最終回預訂到的「翻轉黑糖肉桂捲」
從拿到就很期待吃起來的口感～
放進烤箱烤過拿出來
一整個香氣撲鼻而來～
充滿微微的肉桂香
捲層都充滿了黑糖肉桂醬
吃起來軟嫩又甜而不膩
蠻不錯的❤️真的是太幸福了！
一家從前菜、湯品、主菜
都沒有讓人失望
越是簡單的烘培方式越能吃出食材的美味
非常適合好友、情人們聚餐的好地方
服務
內用
餐點類型
午餐
章魚腳、義大利麵都還不錯，有炭烤香味，推薦！
肋眼牛排五分熟，肉質偏難咬不太喜歡
餐廳環境乾淨不擁擠，這點還不錯～
?️刷卡 …
服務
內用
餐點好吃，份量也很夠，但飲品部份普通
服務
內用
餐點類型
午餐
前菜很好吃，頗有特色！
餐點好吃，份量足夠
點餐時選擇的套餐與結帳明細不一致，點餐當下服務人員沒有協助釐清誤會，事後看明細才知道感受非常差，餐點普通，消費體驗差，應該不會再來第二次了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
一點都不推薦，餐盤沒洗乾淨。 服務也不好。選擇很少 令人失望
menu 掃QR code 閱讀方式不方便，因為是連到google drive，而且要一直zoom in才看得到字，應該可以用獨立網頁，打開直接是手機適合的大小。
餐點普通，煙花女義大利麵偏鹹，松露蕈菇湯普普，覺得整體CP值不高。
今天點了雙人套餐加購200元的海鮮魚湯
上菜時發現裡面料沒有菜單上的海魚
問服務員是不是送錯的時候
服務員回答我們就是海鮮湯
怕是我們理解錯誤所以我們還特別說餐單上不是寫魚湯嗎？怎麼裡面沒有魚呢？
服務人員竟然回答這就是海鮮湯呀！難道你們期望裡面有魚嗎？
這樣令人傻眼的答案…
而且這服務人員全程服務都沒笑容語氣也都冷冷的…
說實在的餐廳氛圍環境都很好
雖然價格有點不親民但食物還不錯
但這樣的服務品質實在不會想讓人再來第二次
—————————————————
感謝餐廳特別回覆我，已收到您的歉意
後續有機會會在與朋友去吃，謝謝
口味滿一般的，自家醃製炸雞也沒什麼特色和味道
平均每人消費金額
$600-800
口味做的算道地
在台灣要吃到比較硬的麵條是比較不容易的
鯷魚烤菜這道很特別
鯷魚味道沒有很明顯
反而很好入口
服務
內用
餐點類型
晚餐
調味屬於比較重一點～像我這樣偏重口味的人
真的很不錯 很好吃
另外再推一下 四重披薩的蘋果醬搭配完美
肉質好，環境佳！
很適合辦講座或聚餐。
環境好氣氛佳、餐點優質
服務
內用
餐點類型
晚餐
疫情期間用線上菜單
覺得要一張一張點開太麻煩的話
可以直接看我後面的照片
兩份單點餐點
都稍微等了一下
價格偏高
份量偏少
味道算清爽
雖然吃到後面覺得很油
盤底也留了不少油…
不過不會太膩
餐點味道也不錯
?鹽與胡椒餐廳
一間非常有質感的店
裝潢擺飾都非常好拍
?油封香蒜大海蛤
蛤蜊很新鮮飽滿
蒜味濃厚味道不錯
?碳烤安格斯黑牛肋眼/5分熟
份量很多跟黑牛上蓋比起來
比較有嚼勁但不會難咬
油花和瘦肉比例剛剛好
因為我不太喜歡吃太油的
?碳烤安格斯黑牛老饕上蓋/5分熟
非常軟嫩的肉質 份量剛好
瘦肉多沒有什麼油花
很適合帶另一半一起來的店
質感好吃好拍又不雷
單人低消破千， 餐飲水準整體體驗是不到兩百伍的水準， 跌破眼鏡非常不值!
服務
內用
餐點類型
午餐
海鮮燉飯的飯很硬，料比飯量多。牛菌菇燉飯味道跟飯的硬度較剛好。蛤蜊義大利麵味道清爽。番茄起司沙拉非常空虛……，凱撒沙拉算是較有誠意的份量，味道也不錯。烤食蔬也是空虛感十足……黃瓜茄子花椰菜，清爽到不行……
豬肋排是叫人驚豔的好吃，口感居然是嫩的，份量也不少。半雞就是普通烤雞，沒特別驚喜。
因為朋友帶寶寶的關係，比預期中晚抵達餐廳，在最後點餐時間才開始點菜，加上吃蛋糕慶生的關係，吃到打烊很不好意思，餐點新鮮美味，推薦的酒也很不錯，服務態度非常好，洗手間還有尿布台超貼心❤️
一個人吃了一千多塊
還餓到回家再煮泡麵吃
份量真的少到爆炸
服務
內用
油醋沙拉跟章魚腳前菜不錯，松露菇湯還可以，鮮奶茶差強人意…主餐羊排有點韌性，不沾醬或是鹽巴，味道會有點重，海鮮燉飯還不錯吃，兩人套餐的量剛好而已，沒有到非常飽
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
這是換新址後第一次造訪，首先食物部分對肉品的熟度掌握很好，配菜也是不馬虎，對廚師的功夫還是肯定。
扣星的原因如下：
⒈外場服務員對菜單掌握度低，一問三不知且回答的模棱兩可，也不會介紹菜單，對當日酒單也是不清楚一個問題就要來回確認好多次，最後還確認到錯誤的資訊。
⒉菜單的選擇比以前少，菜單上金額也是亂七八糟，為什麼不好好寫每個餐點的金額而是要寫一堆加價的備註？服務人員還會建議可以點看起來很不好吃的套餐，來這邊用餐應該不是為了C P值而是為了美食吧
⒊當日點的紅酒上桌竟然是冰的（就是白酒冰鎮後的那種冰度，玻璃杯上都有小水珠的那種）不太知道為什麼要用這麼低的溫度保存紅酒，導致喝起來紅酒又酸又澀，有點驚訝怎麼會是這家餐廳給的水準
⒋餐廳裝潢普通是鐵皮屋，放的音樂是時下流行的廉價西洋樂曲，搭配著音質不是那麼好的音響，一度以為自己來到了美式早午餐餐廳。
總結：
這曾是我心中台中前三好吃的愛店，以前還覺得這是家日後有角逐米其林野心的餐廳，換新址後規模是變大了，但服務並沒有跟上，很是可惜。下次若要吃相同的餐點的話，我會選擇同樣性質但相對穩定的皮諾可可，不會再訪。
餐點口味不錯 但份量實在太少 價錢偏高
想吃飽 盤子要當大一點
燉飯菜單前面價錢寫$450 後面才小小字寫加價$150 點菜時服務人員也沒提醒 簡直莫名奇妙 事後查看前面留言也有人提到相同問題 店家還是不改
直接寫$600很難嗎？
結帳時發現 店員也一副理所當然的樣子
主管來說明老半天 來回兩次才決定補償
都給補償了為什麼還給一星？
因為吃個飯也讓我動怒 店家才勉為其難道歉
多數人應該默不吭聲 自己吞下去
這種想坑消費者 佔別人便宜的心態實在不可取！
餐點再好吃 名氣再大也是枉然 無法改變我心中的評價
價位偏高
套餐搭配麵包/沙拉/湯品/前菜
麵包偏乾帶些許蒜香
兩道前菜是我覺得相當好吃
煙花女/墨魚麵
算是較經典的義式料理。
整體口感不錯。
期望太高 餐點普通 兩人 均銷1500/人
牛肋眼 五分熟，仍很像口香糖 吃到後面嘴巴很酸 非常不推薦
牛肉上蓋 肉質比較嫩 還可以
兩人消費的話 比較推薦各單點 乙份飯或麵食 ，再加點乙份配菜（肉類、炸物或披薩?）
凱撒沙拉和海鮮燉飯很好吃
年輕的店 餐點都到味 服務也很好 還有好咖啡 推薦厚培根?超好吃? …
炸雞好吃，味道略為帶點甜味，多汁，不會太油，吃完一份剛好飽，但若追求滿足感則需再加點其他品項，特別的部分是炸雞骨頭都很少
餐點好吃
但幫我們點餐的服務生沒介紹到隱藏版菜單?? …
環境氣氛佳，服務態度良好，但用餐時間只能1.5hr實在有點趕，肉類的味道也有點生.
表現穩定，燉飯味道不錯
環境舒適、餐點也不錯！
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西蠻好吃，價位稍高，六個大男生剛好飽
松露野菇燉飯菇味大爆發，加上水波蛋風味甚佳
番紅花海鮮燉飯海味十足，推一個
煙花女義大利麵是經典，必須吃
前菜部分，雞腿排最超值
濃湯好喝，紅茶也不錯
服務很好。
服務
內用
餐點類型
午餐
東西不難吃，但也不到驚艷。重點是價格極貴又吃不飽，頗失望的一餐。。。這個價位有非常多選擇，可以更好吃而且會飽！
口味偏鹹，價格稍貴。
一到三個座位的餐盤上面都是油，點餐服務沒熱誠；收費時說刷了三次卡不能刷是我的卡有問題，有問題都怪客人，付了現金隔天才看到被多刷了兩筆，太糟糕差勁透了！！！??? …
很大的義式餐廳
樓上會比較熱一些