紅皇后 川酒 • RED QUEEN BISTRO的最新評論

親戚在2月初前往該店用餐，其中包含一位素食用餐者，大家都吃的很開心，因此決定家人春酒聚餐也在這裡。阿姨早早訂了昨天的位，也訂了一份跟上次一樣的素食套餐。昨天去，葷食沒有問題，但素食量少的誇張，五道就結束，跟上次差點吃不完的份量天差地遠，這次根本吃不飽，價格還一樣。問他們為什麼，他們一直用很奇怪的理由搪塞，說我們已經改菜單很久了喔！阿姨說我們不到一個月前才吃啊？老闆還質疑阿姨記錯時間了，阿姨直接拿照片給他看。後來又說那你應該是臨時現場點餐的所以品項不一樣，阿姨說我都是提早訂位沒有臨時加點啊！
我們覺得如果有疏失，誠懇道歉說明/補償那我們可以接受，但店家一再用奇怪的理由說詞（一直被打臉）搪塞，讓我們覺得很不舒服！ 雖然葷食好吃但這樣的態度不敢恭維不會再去了！

川菜料理很配酒，宴請客人好選擇！樓上包廂僅用布廉隔開，隔音效果較不理想，東西好吃！

以前一直很喜歡
有特色用料好服務又親切
近期再訪
增加了一堆奇怪的台菜不說
還因為擴張座位人數
導致廚房趕工出菜
細緻度就大為失準了
花椒炸到焦苦
嘴裡只剩下滿口麻
吃不出任何食材香氣味道
實在太可惜了
希望能改善

然後半調子有貴的要命的台菜
還是不要做了吧

私宅改裝的餐廳，包箱氣氛佳座位舒服，自己帶酒開瓶費可以抵酒水相當實恵，餐食下飯好吃，是好友同事聚餐及情侶用餐的好所在，可以點大菜，也可以點地道的川菜小吃搭配啤酒，有相當多的選擇及組合搭配，對於不吃辣的人也有很多選擇。惟一缺點是如果宴客的話菜色不夠精緻。

店員很熱情 介紹了很多招牌菜 都很有特色 好吃
很多菜色吃起來又香又麻 很下飯 氣氛也不錯 ? …

非常好吃，雖然餐點幾乎都會辣不過是非常順口的辣，適合不太能吃辣者嘗試。每道餐點都非常下飯，不知不覺就吃掉了三碗白飯，光是我們點的第一道菜“飯掃光”就讓我配掉一碗飯了，真不愧是名副其實的飯掃光！

一個適合聚餐的地方
服務
內用
餐點類型
午餐

很推薦的新派餐廳！價位比較高

在臉書上意外看到這間，於是決定來吃吃看，外帶自取回家每道料理都像現成似的放在真空包裝裡很讚！特地點了一道需三天前預訂的私房菜料理，那烤魚吃起來新鮮肥美，配料也給的毫不吝嗇，吃的很飽，很滿足！其他的菜色也不錯！米粉湯很大碗！??? …

水煮牛肉不好吃之外
其他菜餚都還可以 口味略甜
吃完略膩
服務
內用
餐點類型
午餐

餐點還算好吃 但是無記憶點
不會特地想回訪

飯掃光和水煮牛真的很下飯，用餐環境舒適，上餐速度快，可訂位。
服務
內用
餐點類型
晚餐

?紅皇后 川酒 · RED QUEEN BISTRO

餐點⬇️

芙蓉水煮牛 $420
宮保雞丁 $320
蒜泥白肉 $280
椒蒜排骨 $360
老皮嫩肉 $260
藤椒烘蛋 $280
干貝金湯娃娃菜 $360
白飯 $20

?甜品
奶皇流沙煎堆 $120 / 2球
–
這真的是一間很美的餐酒館 很適合女生朋友聚會拍照
不管是外面的座位 還是裡面都很貴氣復古風～
忘了留點時間拍拍照 真的是太可惜了?
餐點的部分 水煮牛 很嫩很好吃肉很Q彈厚實 味道很足夠
上面鋪滿豆芽 辣油的包覆 整個咬起來超級香 超好吃
底層還鋪滿了蒸蛋 很有特色的一道菜 必點哦??
宮保雞丁是我吃過最好吃的 雞肉很嫩 辣度很剛好
搭配上酥脆的花生 整個提升了口感 又脆又嫩的 好想再吃
蒜泥白肉也是必點 哇那肉片 吃起來完全不油膩很清爽
不會感覺吃到一堆肥油肥肉 肥的地方吃起來竟然是脆的
椒蒜排骨 滿不推薦 吃起來有點像一般便當店的排骨
然後再乾一些而已 沒什麼特別的?
老皮嫩肉根本不用說了 川菜的必點 超級無敵好吃～
烘蛋很特別 整個蛋黃蛋白分開 蛋黃半熟好濃郁的口感
外面醬汁整個也很有辣度 也很下飯呢！
娃娃菜的話 友人們全部都覺得很還好 說菜跟湯汁是分開的
但我覺得湯汁濃郁 娃娃菜軟硬適中 是有口感 滿好吃的
重點是這邊白飯也是好吃的 超級推薦大家來??
甜點真的是大意外的非常無敵好吃 原本還想再點可是廚房收了
那流沙麻糬太誇張了 下次去要點爆呀?
覺得應該要給6可星？家庭聚餐也很適合 大推特推唷！

餐點好吃，很適合比較重口味的人，雖然是川辣的風格，辣椒、辣油、花椒帶來的辣感是少不了的，可以感受到餐廳的用心，在配菜、佐料、吃法上變化，帶來更多不同的感受，個人覺得藤椒烘蛋、紅椒豆干牛肉絲必點，牛肉絲算蠻正常的做法，但是配上麵皮可以來包牛肉絲，也算是蠻特別的吃法；
場地夠大，燈光調整時很有氣氛，有調酒可以點所以蠻適合聚餐，當然價格也略高
服務
內用
餐點類型
晚餐

大推水煮魚??? …

2022/01/17 造訪

菜單上的辣度標示蠻準的，平常不太吃辣的，可以點兩顆辣椒以下。
蟹黃豆腐煲、飯掃光必點，真的很下飯。

人均700左右。
服務
內用
餐點類型
晚餐

6個人16道菜吃的很飽
菜品都有一定水準不管地道不地道
至少是場很漂亮的視覺饗宴
味道重的情況之下會想喝些甜一點的飲品
調酒類品項很少多集中在單一酒品

夜晚特別吸引人的四川菜餐酒館
外觀跟內用環境都蠻高貴，本次體驗一樓包廂
十二人都還不算擠
部分特色菜必須先提前訂(前三天)
本次拍攝照片多數是預定菜
四川口味較為重、辛辣、稍鹹
比較推慈禧魚子賽螃蟹!、乾鍋鮮鮑、老譚酸白菜鴨湯
*魚子賽螃蟹：吃法像蝦鬆，服務生說是魚肉跟螃蟹肉，口感非常鬆軟綿密，長相跟口感都很驚艷!
*乾鍋鮮鮑：口感彈牙、大顆，香氣蠻夠，底下有蠻多杏包菇及花椰菜，算是頗高級菜色
*老譚鴨：酸!解膩，喝完會更開胃，適合嗜酸的人客，肉也不算柴
*另外芙蓉水煮牛是照片底下有蒸蛋那道，長相比較特別，口感則沒特別經艷，可點可不點
*甜點：提拉米蘇是酒濕類型，沒有一絲脆感，算是香氣很足；而布丁就比較普通，口感反應有點太紮實，不過外觀是非常Q
整體環境：寬敞、服務態度尚可、上菜及加水反應都不錯，就是網路訊號稍微差些，包廂的舒適度不賴，很適合多人聚餐(有低消限制)，照片是依據人數下去安排份量，非單份份量喔!

不錯的川菜，環境很好

本次四人用餐，食量三位正常一位比較會吃，總共點了6菜1甜點7碗飯，平均一人大概630，吃得非常飽，建議可以少一兩道菜

每道餐點的份量都超乎預期的大，加上食物的美味程度整體CP值真的很高，我們有些看過評論點菜，因此點的大部分都很棒

1.芙蓉水煮牛-大家都說必點，除了水煮牛以外下面還有蒸蛋，整體滿油不會到很辣，感覺是有符合台灣人的胃口設計，牛滿嫩的可以點，而且很大碗下飯

2.藤椒浪花白肉-用青花椒與豬肉片做的料理，不辣但很麻，評論很多人推薦點，但不辣卻很油覺得有點普通，是好吃的都沒有特別驚艷

3.彩椒宮保肥腸-腸子的味道很好炸的很酥，但少了肥腸那種肥嫩Q彈的感覺，這道比較見仁見智，調味很不錯

4.藤椒烘蛋-烘蛋很厚大中間還有流心，加上青花椒非常好吃，推薦！

5.老皮嫩肉-調味很好吃的老皮嫩肉，沒有什麼特別不一樣的地方，但很好吃可以點

6.飯掃光-如同評論說的是蒼蠅頭改成四季豆，四季豆的香味和咬勁幫菜色增添了特色，是本次最驚艷的一道菜，好吃下飯又有特色，必點！！

7.脆皮芝麻糰子-吃起來很像義美的湯圓炸過，有提供花生粉可以沾，但沒有煉乳，加上炸皮沾不太起來粉，覺得就還行而已

服務生態度很好，也一直幫忙加水，整體用餐環境很不錯，大概6-8人最適合，聚餐的好地方會二訪～給5顆星?

四人（有一個食量大男性）點七道菜，份量蠻足夠的，偏比較麻的口味，水煮牛好吃～

服務讚讚????大推 …

用餐時間：2021/10 週末午餐

從信義安和站走路約10分鐘
菜色豐富、位置舒適寬敞、座位數量多，服務態度佳
非常推薦多人聚餐！

餐點：
幾乎無雷！雖沒有到特別驚豔的菜色，
但整體調味都很舒服、辣得很溫馴！

?椒麻口水雞｜$360
?刀椒皮蛋｜$220
?老皮嫩肉｜$260
?四季肥腸｜$360
鍋氣十足！很快被掃空的一道
?干貝金湯娃娃菜｜$360
味道最最最清淡，淡到彷彿無味，不太推
?脆皮芝麻糰子｜$150

絕對會再來二訪的餐廳！

店內的菜都很辣非常好吃，自己是一個愛吃辣的人，也有不辣的餐點，不敢吃辣的人可以點不辣的餐點來吃喔！廁所很大很乾淨，味道也非常香，沒有臭臭的味道

喜歡吃辣的朋友 會很喜歡 因為又辣又麻
每道辣菜都很不錯 也不會太鹹
反而不辣的菜就沒這麼好吃 反而都是甜味的料理
有個水煮牛肉 最下方是蒸蛋 覺得特別美味
飯不吃個2碗都不行
其實還吃了很多道菜 但喝的太醉都忘了拍照 乾鍋花椰菜 跟我在對岸吃過的口味很像
有個涼拌菜（夫妻肺片）也很不錯
涼拌皮蛋也很推 川菜跟啤酒也是蠻匹配
很少在台灣吃到口味這麼好的川菜
地點還可以 搭捷運也就6-10分鐘的路程
有機會會想再訪的一間店
喜歡麻的朋友可以來試試