椿Tsubaki的最新評論
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It’s a good place for Japanese style dinner with friends
精緻的日本料理店
附近有大學生經常光顧的酒吧~環境不錯很乾淨
價格稍高的居食屋，肉類料理比較突出。
Food is delicious. The quality is good! But a little bit expensive.
泡菜豬肉～還有生雞蛋
氣氛輕鬆，食物美味！ 帥哥店長^^
Love this place, nice food, atmosphere and staff.
好吃的小居酒屋~以食物和環境綜合而言~價位稍微偏高了
食物本身非常美味
可惜店內油煙太恐怖 冷氣也不夠 整個跟室外溫度相去不遠
烤魚很讚，價位在台北市算是實在，座位氣氛與服務都很滿意
東西很好吃，但口味偏重
美食，適合聊天
調酒好喝，餐點也是很精緻，老闆親切
服務親切的街邊居酒屋
Highball 是少數酒味夠的店家（不知道一般店家在省個什麼勁？一瓶威士忌🥃也沒多少錢啊⋯⋯
很喜歡明太子手羽先唐揚，些微辣辣的很下酒，
酥炸雞軟骨也很到位！炸雞唐揚也算夠水準，醃的夠入味、炸功酥脆、肉塊多汁
居酒屋就是一個總能讓人放鬆的地方
一杯接一杯！除了料理就是服務，能讓人感到自在！這裏就是
非常適合下班後跟好朋友好姐妹一起喝幾杯的好所在
地點位居永康街後段，鬧中取靜，地點便捷！建議可坐捷運到東門站再走路過來、大約5分鐘，或是騎單車過來，不必擔心愛駒！這是一家善待單車騎士的好店，會幫你妥善照顧愛車的小店！
Very Nice food. Carpaccio was amazing
Pretty nice. I enjoy the whiskey highballs. Poured with the right strength.
晚餐聚會的好去處會一去再去，新鮮的食材和美味的調理讓每道菜都無比美好。
店員很可愛，朋友生日還貼心幫我們做糖球～
東西好吃，很適合朋友聚餐 ，但食物價位偏高
很適合的第二攤場所，阿仁哥廚藝棒棒，推薦的清酒也很好喝
以前的椿居酒屋是五顆星 2019重新裝潢開幕後換了主廚以及服務人員，只剩下一顆星。
廚師人很好，但是菜單種類變少用的食材也很普通，整體水準下降不少。不過最糟糕的是外場服務人員惱人不討喜的態度。剛坐下就來催促點餐說不然等一下會有大桌的客人，結果到吃完時店內只有增加三個人；點了熱茶問說能不能加熱水再沖一次也回答的吱吱唔唔，就不知道是不好意思說捨不得加水還是怎樣，就算要加錢也沒關係，但一副無能又無法好好把話說清楚的樣子整個就是很令人火大。
如果你是以前椿居酒屋的常客，千萬不要再來了，只會讓你無限失望。看看如果生意很爛會不會讓老闆改變想法把過去的廚師及服務人員們找回來，或是換個名字也好，不要讓現在這些人壞了椿這塊招牌。
有很多回憶的店，終於等到重新開業，原來是重新調整風格走另一種模式與研發新菜單，細節各方面都能感受的出來用心，醬料風味更細膩溫暖。主廚與外場特別親切，重新開業真是太好了🙌
每一口都好好吃～小黃瓜吻仔魚調味超棒、芥末章魚新鮮Q彈芥末恰當、南瓜煮鬆軟醬有滋味、骰子牛油脂與肉香相得益彰、炊飯也超美味每一口都有料～雞肉串鮮嫩爆汁、連柚子茶也都不馬虎～
細問知道一樣是同位日本老闆，思量很久想要傳遞的日式風格，才規劃這麼久～很值得～環境真的更舒服了～
Second time here and food is consistently good!
我是住居酒屋附近的居民。雖然居酒屋google上的營業時間是到晚上11：30，常常一直到12點多還有客人在店裡大聲聊天，實在是太吵了。畢竟這裡也是住宅區，希望可以多體諒附近的居民，12點以後就請顧客放低音量。我明天還要上班，相信沒有人會想在隔天還要早起的情況下一直被吵。我寫這篇評論的時候是凌晨12：25分，實在是被吵到有點受不了了。
讚～
非常棒的地方，適合下班跟朋友來聚。
換了裝潢、換了菜單，似乎也換了經營團隊。菜單選擇變得很少，酒的選擇也很少，有種居酒屋的菜單，卻想做成日本料理的感覺，但品質應該有很多討論空間⋯另外，刷卡結帳，收到簽單與名片，但怎麼也找不到發票，不知道遺落在哪裡⋯？
很棒的用餐體驗👍🏻 期待再訪！
每道菜都吃得出新鮮，坐在圍著炭火的吧台別有風味。
店員都很熱情親切，會主動詢問口味是否ok
最後還烤了棉花糖夾心餅乾請我們吃☺️ …
重新裝潢後菜單酒單跟店員都不一樣了。
水跟茶都要收費，進口水一瓶90元。熱茶是一壺的，一開始問能不能回沖的時候服務生還語帶保留似乎不願意替客人回沖。之後重新回沖的水也是溫涼的。紅白酒都只能點整支的，單價也比較高。梅酒也只有一種選擇。
食物口味較清淡，聽主廚說餐廳轉型為較安靜的居酒屋。但這次用餐經驗下來，雖然感受出想轉型，但食材沒有升級反而下降，食材品質不如以往，整體店內氛比較安靜，菜單跟酒單選擇較少，只有價錢跟以前差不多。
以前是常客，苦等裝潢完再光顧，但是很失望，應該不會再光顧。
超好吃～～～氣氛很棒！沒有雷的！
因為感覺是間安靜的店 所以選擇在此用餐 食材普通 口味也沒有特別突出 價位偏高 但氣氛不錯 是個可以放鬆的地方
東西美味，服務親切.值得二訪^^
終於裝潢好了，期待超久的！
果然等待是有價值的！
食物依然美味，而且能吃出老闆對食物的要求！
店內環境比已前安靜許多，比較能好好跟朋友聊天不用在那比大聲！🤣
別看店家小小的但整體裝潢很舒服，而且吧台意外的好坐！
化妝室也是乾乾淨淨也附女性用品、牙線、生理食鹽水、香水！
更意外的是擦手紙是一張一張折好，讓客人使用。
雖然是個廁所但有許多的小細節，有如真的來到日本的店家！
今天跟朋友無法吃太多，只能點少少的。真可惜！
只能說買一樣都好好吃！肉烹煮的熟度都很剛好，不老不柴，都保有肉的原汁濕潤度！
根本是日本職人做事的態度！
以後一定會多多去照訪！
真心大推！👍
道地日式風味，內行人才會知道的私密餐館，很多一般日式餐館吃不到的道地餐點，半開放式的用餐環境很特別，大推，值得一來再來的地方！
好吃，服務態度也好～會再回訪！
one of my favorite izakaya in town. all the food is fresh and the price is reasonable!
很用心的小店，明太子雞翅及馬鈴薯都很棒，開業已十幾年很不簡單，但一夜干及魚湯卻令人失望，不知是否是同個廚師，加油！
齁～一定要再去！
當日榮登最喜歡的一道菜是炙燒明太子馬鈴薯，那舒適口感始終在味蕾間徘徊揮之不去啊啊⋯哈哈。
唐揚雞那個軟嫩的肉質，一定要沾搭配的醬（不確定是不是芥末美乃滋），平常視炸類食物為好吃的垃圾食物，這次讓我覺得很健康。
喔對，招待的服務夥伴都很熱情，感覺他們很期待每一組客人的來到這樣～（不小心景深拍到謎樣帥帥的店家夥伴😆）
一定要來嚐嚐美味的料理唷。
熟悉的味道，好似又回來了🍶 …
很有特色 服務員讚
親切 好吃
服務人員都很親切
服務真的很親切！👍🏻也會根據人數推薦點菜的日式居酒屋店！食材也新鮮！還有打卡送啤酒的服務(但打卡有點麻煩）但整體很不錯！食物很好吃！店員很親切！ …
拍拍照可以，食物不怎麼樣，店員的親切有點刻意。
在安靜的巷弄裡，店外聊天抽菸蠻吵的。
Great food with a very open and comfortable setting
環境氣氛服務都不錯
食物還可以在進步！
奶油菇口味偏淡
牛舌有點咬不動
最喜歡吧台位子！
好吃新鮮
服務也很親切
沒有服務費 可以刷卡
值得推薦👍🏻 下次還會再去 …
Considering that the service was really attentive and good, I feel sorry to give this rating, but the taste did not satisfy. Of course taste is a very personal preference, so given that there are lots of positive reviews you might want to try for yourself. What I can more or less objectively say however is that the もずく (seaweed in vinegar) was very sour; more than you would usually have it on Okinawa. On a more subjective note, I found the 山芋明太子 (pollack roe on yam root) to be very fishy and the itchy skin was not properly removed from the root, the texture of the 揚げ出し豆腐 (soft tofu in a lightly fried “skin”) was good but it didn’t have any taste… The best part was the 卵焼き (rolled omelette), but looking at the price of the individual items I found the value for money not justified. On a positive note: this place is open till late.
Nice japanese izakaya for few friends to gather, drink and enjoy fresh food. Little but warm place where you feel home.
氣氛很好，食物好吃！