壽司爸的最新評論
評分：4.4 
地址 : 臺北市大安區和平東路三段212巷14號
電話 : +886 2 8732 2802
附近：台北壽司店
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小巧簡樸的餐廳，專門供應壽司和鮮魚餐點。
隱藏於巷弄中的日料，簡單明亮的室內裝潢，輕快的背景音樂，備有熱茶冰水，讓人能舒服自在的享用餐點。
今天點了勝手丼，除了常見的以外還有紅甘、青花、小鮑魚大大小小差不多十五種海鮮，肉質鮮甜，口感分明，每一口都能感受到價值所在，最特別的是烤小卷，上面有著薄薄的焦糖，讓它除了火烤的香氣外多了層次，卻也不會搶了風頭，最重要的是小卷非常好咬。
儘管排隊約半小時，但這點阻礙無法遮擋食物的吸引力，我認為十分值得一再造訪。
小小店的海鮮丼店，餐點很美味。一定要點蛤蜊味噌湯和鹽燒中卷啊。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
✔️勝手丼
✔️綜合握壽司
二訪依舊有水準??
對食材用心，美味是值得耐心等待的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
CP值超級高，餐點好好吃，唯一缺點就是真的太難等
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
生魚片丼料很豐富
只要220也不會很貴
師父是現場照順序一個一個做, 所以可能會等比較久, 還會再訪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：2
糟糕的候位體驗，先等一個多小時，回到店以後還不能馬上進去哦，要再等收桌子 15 分鐘，入場後老闆會要你再等半個小時才會有「第一道菜」，後面還不知道多久後才會上，要浪費快兩個小時才能吃飯，笑死
沒有要把客人的時間與感受當作一回事的店家
12點初到一位女店員說要等1250再回來1點即可入座，所以就一直坐在店門口等，好不容等到1250，而且店內也早已經有空位，但不知道整間店在瞎忙什麼，死不讓客人進去，老闆娘還一直在跟客人聊天，不曉得是什麼店家原則，一定要讓門口久候的客人統一1點入座還怎樣，1點老闆娘悠悠的出來對大家收集菜單宣布入座後要等30分鐘才會有一道菜上來，如果店家這麼在意這些注意事項，不是應該早在客人留資料時就該講，讓人家等了這麼久才宣布你沒辦法馬上吃到喔還要再等半小時哦！以為聽完老闆娘講完規則可以馬上進去了吧，還是讓你在外面繼續等，等到店員瞎忙完才來讓你入座，體驗極差，寧可不吃！
食材新鮮味美，蛤蠣湯料多好喝。老闆娘待客親切，溫暖。值得再去品嚐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
料理的美味完成度超乎付出金額的預期，
必須提早乖乖排隊！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
勝手丼 比目魚鰭邊豆皮壽司
生魚片新鮮，烤魚下巴好驚豔！醋飯是紫米的，甜甜的很好吃。店面不大，可是人潮絡繹不絕，要提早來排隊，五星好評！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
炙燒鮭魚肚丼
食材還算新鮮，但是價格偏高，環境也有些灰塵沒有到非常乾淨
餐點：3
服務：3
氣氛：1
非常好吃的日本料理店，首推豪華海鮮丼，裡面約有10多種海鮮。另外，有時候會有限量隱藏版餐點出現在店內，十分推薦烤魚，肉質細嫩非常新鮮好吃。壽司米的部分一開始看到是紫米飯想說會不會不搭，沒想到味道卻是不錯的，整體來說是一間值得一再回訪的日本料理店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
生魚片丼飯 烤午仔魚 考小卷
2022/1/18 ［鮭魚調漲菜單參考］
壽司爸一直是我的愛店，過去常來點生魚片丼，味道好CP值高。
唯一的小缺點是趕時間的人可能不適合來，
因為店小出餐速度有限制，
入座後平均等候時間都會超過半小時以上，
最近再訪店，
鮭魚部分有調漲價格，給其它客人一些參考。
老闆娘很親切！希望可以長期生意興隆☺️
跟記憶中一樣美味
平價好吃又新鮮的壽司店? 一定會再回訪
勝手丼$370
鮭魚親子丼$400
味噌湯$20
焦糖小卷$80
Cp值真的非常高的店，豪華生魚片井飯，菜色誇張多，讓人驚艷~一定會再來的店~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
蝦頭蛤蜊湯
第一次吃到紫米醋飯！很特殊的感覺
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
難得好吃的巷內美食店，位子少需訂位
餐點：5
服務：5
氣氛：5
勝手丼好吃 蠻新鮮的
焦糖小卷超好吃！
缺點就是等太久
入座等了3.40分鐘東西才上來
前面的客人東西走就都上完了…
動作真的頗慢
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
真的等～～～太久了。
久到我已經是一個多月前吃，想起來還是略不開心。等了一小時才上菜，老闆應該要事先說明需要等那麼久，從頭到尾沒有感覺店家表示等太久的歉意。
奉勸各位不需要留胃去吃，真的會餓到胃痛。
–
希望店家可以照顧內用的客人，顧好上菜品質，不是都一味狂接外帶單，但店內的客人餓爆?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
真的很好吃，絕對推荐這道菜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
IG:@fio_eating 愛吃鬼品品子
《壽司爸》
? 台北市大安區和平東路三段212巷14號
? 12:00-14:00/17:30-19:00
⚠️ 週日、週一公休
⚠️ 需提前訂位
⚠️ 只收現金、無服務費
⚠️ 醋飯可選擇白米或紫米
店內座位大概只能容納20人左右，左右兩邊較擁擠但走道空間舒適，是乾淨簡單的日式小店，切生魚片與烤魚的吧台緊鄰座位區，可以直接欣賞與聞到海鮮的香味。會要求準時或提前到餐廳，老闆娘非常熱情，講話非常快速，會熱情介紹推薦的餐點以及餐廳規定。餐點製作時間費時，上菜要等半小時以上，食物品質映在等待的時間上，好吃與新鮮程度不會讓人失望！
▫️鮭魚親子丼 $400
幾年前原價260，近年來通貨膨脹現在漲到400??真的是後悔現在才來吃，因為真的太好吃了? 總共有10片蠻大片的鮭魚，厚薄度剛好，不會薄到沒吃到東西的感覺，感覺是用鮭魚肚肚，油脂香氣非常濃郁，鮭魚味中帶有微微的甘甜。下面的紫米醋飯真的很特別，第一次看到日式醋飯是用紫米做成的，飯裡混有一些白芝麻與甜甜的香酥，口感與調味都非常豐富，但他比一般的醋飯還要再甜一些些。滿滿的鮭魚真的好幸福，有些評論說吃完會膩，我心想，怎麼會呢你一定不夠愛鮭魚。
▫️烤午仔魚套餐 $280 / 單點 $250
這個是菜單上沒有的隱藏版料理～老闆娘說外面市場一條賣$150以上，他幫你烤好，加檸檬跟胡椒鹽，再搭配一碗湯、一碗醋飯跟開胃胡麻沙拉，賣$280我覺得CP值超級高的！而且魚肉鮮嫩多汁，處理的很乾淨、沒有腥味，小魚刺很少，大口享受魚肉的感覺超爽！味增湯喝得出來是非常用心在煮的湯！用蝦頭、洋蔥以及柴魚熬出的湯頭非常鮮甜，湯裡還有許多鮭魚碎肉，這碗鹹甜交錯的湯一定要趁熱喝！（不然每次吃這種定時把湯放到最後再喝都會冷掉?）
晚上訂位分成五點半和六點半這兩個時段，點完餐之後至少需要等20分鐘以上，建議大家準備好耐心去享受美食，真的很餓的話可以帶個飲料邊喝邊等?
鮭魚真的好好吃我好想一直吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
海鮮新鮮好吃，炙燒鮭魚還有糖的口感，很特殊，最特別的是醋飯是紫米飯，在其他地方根本沒吃過，好吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
綜合握壽司 生魚片丼飯 考小卷
久仰大名的壽司爸，吃起來偏失望。
每一口都有炙燒生魚片的火焰丁丁丼$220。
蠻特別的焦糖烤小卷$80這個好吃，可以點！
味道很淡、湯裡魚刺一堆、蛤蜊新鮮度普通的蛤蜊味噌湯$60不推，不好喝ಠ_ಠ
用餐環境有點溫馨aka有點擁擠，
如果你跟我們一樣很衰，遇到隔壁桌坐一個 體味非常臭的人，那你會吃得很不開心：）
還不錯吃，但感覺CP值沒評論說得這麼高
東西很好吃，烤伍子魚套餐很划算，黑米醋飯也不錯，不過漲價漲很兇?老闆娘態度很好，記得先預訂喔，晚上只有5.30跟6.30兩個時段，以免向隅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
上餐速度慢
但是餐點好吃
餐點：5
服務：3
氣氛：4
六張犁值得造訪的日式料理,最常點海鮮丼,CP值高!
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
食材新鮮
服務親切
空間走溫馨感
價位親民
一定要預約
候位時會先請顧客點單
用餐是跑翻桌率
因此用餐完
不適合在逗留喔
份量偏少
食量小的人剛剛好
會推薦會回購
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
烤魚頭 小生魚湯 lol 穴子握壽司 火焰丁丁丼飯 勝手丼 考小卷 星鰻丼 炙燒鮭魚肚丼 酥烤牛蒡天婦羅 綜合握壽司 烤午仔魚 火焰丁丁井 鰻魚丼 套餐味增湯 豪華海鮮丼飯 比目魚鰭邊豆皮壽司 綜合生魚片 套餐的飯湯生菜
鮭魚親子丼飯超特別！竟然是醋飯口味的紫米有驚艷到?
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
食材新鮮好吃。
烤魚配啤酒太美味。
草莓配胡麻醬不愛，個人喜歡分開吃。
沙拉?菜量不多。
海鮮丼飯給料豐富。
蛤蜊味增湯鮮甜好喝。
鮪魚生魚片很厚實。
來訪時點到勝手丼
很幸運可以吃到烤小捲
撒糖跟七味粉再炙燒過無腥味的口感太美
等待時間超過一小時 但很值得
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
勝手丼
非常好吃、料好實在，cp值很高！
但是常常提早賣完，建議提早到店等候。
最喜歡吃勝守丼，大推！
奢華海鮮丼 值得更高的價格
第一次看過紫米做的醋飯，而且還很美味，焦糖烤小卷大推?，而且整體而言不貴，點了三樣還是幾百塊，當然這價格沒肚子也很正常，這樣子已經很可以了?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
CP值高，美味，必吃豪華海鮮丼跟烤午仔魚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
綜合握壽司 烤午仔魚 豪華海鮮丼飯
基本漁料（鮪魚、鮭魚等）不是讓人很滿意，蝦的表現也是差強人意。
但焦糖小卷很厲害，如果來蠻推薦可以單點的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
食材都很新鮮很好吃欸！很多外面不敢吃的膏阿蝦腦的，這裡我都敢吃。
很多外面我不愛的生魚片，這裡全部都喜歡?
平常不愛外面化學芥末，只沾醬油的我，這家芥末我可以沾少少的提味來吃！
女生吃勝手丼剛剛好，飯是紫米醋飯，
豪華海鮮給男生吃，感覺內容物多了蝦跟類似蝦膏的東東，也很鮮甜。
烤午仔魚也很強大，直接吃光光。
冬天再來碗味增蛤蜊湯真的舒服?
這家店不會因為這次鮭魚漲價就終生漲價，有說明可能3月會降價很人性不錯。
兩個人吃兩碗丼飯兩碗湯一條魚，一千多元CP值很高啊！老闆娘跟員工妹妹人也很好，還不給它五顆星就對不起自己?
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
烤午仔魚 生魚片丼飯
這樣的份量賣這種價格CP值超高！
我終於吃到想吃很久的干貝花枝丼了，
超級好吃? …
食材新鮮價位可接受服務親切！美中不足座位少須併桌對於個人用餐有點壓迫感。
餐點：4
服務：4
第一次來，入座前闆娘會告知餐點需等30分左右，人都很親切
壽司飯用紫米很特別，生魚片都很新鮮，比目魚握壽司用豆皮包的很特別也很好吃?
烤魚賣完只好改魚下巴，但是吃到靠中間地方可能比較厚還怎樣 感覺沒有烤到很熟，結果剛好那一口突然一陣魚腥味超重有點反胃趕快吐出來不敢吃，剩下正常的部分就給夥伴吃掉了
整體來說都還不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：5
某天經過就跑去吃，
就算是五點半開門去吃還是建議打個電話約一下，
看google map之前的菜單，
一直很想吃干貝花枝丼，
實際看到現場菜單似乎漲價蠻多次QQ，
點完餐可以自己去裝茶喝，
只是想不到點餐後還是要等大概半小時左右才會出餐，
肚子餓或趕時間的話比較不適合來吃，
不過食材的確是新鮮甘甜，
米飯與芥末也是很到位，
下次若有機會再來會想吃看看別的品項～
價錢合理，用料實在，紫米醋飯雖然不是主角，但是很驚艷。
台北最讚平價生魚片日料沒有之一，雖然最近因為物價有所漲價，但還是cp值之冠
Cp值很高
老闆娘服務很周到
鮭魚生魚片很可以，推
還有一定要點勝手丼
焦糖小卷有令人驚艷???
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
考小卷 勝手丼 豪華海鮮丼飯
東西量多且美味，口味都偏甜
鮭魚肚握壽司是包焦糖
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
勝手丼必須要吃!! 百吃不厭???
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
六張犁附近居民。
但卻是第一次吃。
服務好、客氣、貼心，食材新鮮。
第一次吃到紫米飯的生魚片蓋飯，很特別。
料多味美，對得起價位。
只有熟食類才有附湯，可惜了，附近不遠處的另一家相同性質的餐廳，湯還可以免費續。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
豪華海鮮丼飯
小小的一間店
平日晚上來沒有等很久
價錢也不會很貴
非常好吃感覺也很新鮮
離捷運站不會很遠
推薦大家來吃吃看！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
非常新鮮的海鮮沒有任何腥味
可以再吃好多次
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
星鰻丼 比目魚鰭邊豆皮壽司 烤午仔魚 套餐味增湯