十二月 粥品·茶飲·私房菜 大安店的最新評論
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砂鍋粥的味道很濃郁份量多，菜有些偏鹹，整體菜色中等。
食物中規中矩，比較有印象的是老皮嫩肉。
因為第一次來用餐，不知道需要先至櫃檯點餐結帳，進門時也沒有服務人員主動告知。
另外位子被安排靠近門口，門不是自動門不會自動帶上，光是用餐期間就幫忙關了五次以上的門，建議改進一下，不然會影響用餐品質。
看吃的這副德性，肯定是好吃
好吃，運氣不錯還吃的到
週六1:30
人還滿多的，一樓只有幾個位子，沒上樓，不太知道樓上多大。
這家店是先到櫃檯點菜就結帳。
上菜速度有點慢，沒快吃完一道菜下一道才來，沒辦法一起陪著吃。
不過每道菜都很好吃，炒水蓮，老皮嫩肉，蘿蔔糕我們都很喜歡
炸銀絲卷，表皮不夠脆，可以在炸久一點。
粥裡面加了花生去熬煮，吃到最後尾韻會稍稍有點花生醬的味道，蠻特別的。
我們點的飲料，一直到菜都吃完了才上，動作真的是有點慢。
好吃? 選擇的種類很多，店員也會耐心的推薦菜品～
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粥品的部分點了店員推薦的無骨雞湯粥，雞肉很嫩，而且加了堅果/花生醬後，粥的味道變得很香醇（好神奇！）
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私房菜的部分點了水煮魚，料很多（除了魚之外，還放了非常多杏鮑菇），而且越煮越香辣（但是是舒服的辣，不會辣到受不了）。
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加Line會員可以折價50呦～
去過N次還是一樣喜歡❤️
非常適合見家長(?)?或是家庭聚餐的地方
個人最喜歡的是無骨雞肉粥、蘿蔔糕跟銀絲卷！每次必點！ …
?餐點粥品土雞肉算偏清淡、肉量多、會有芹菜跟香菜、還不錯！建議點一個人分兩個人人吃就很足夠～
?熱炒類的炒水蓮也太大盤了、兩人根本吃不完、約莫3-4人份量、口味清淡不油膩也還可以！
?辣味米血味道就沒那麼入味、口感偏硬、醬料口味也沒那麼重
?飲料熱奶茶是用奶精泡的、奶味濃郁、但點了無糖卻有甜味（奶精的香氣）
?服務方面也都蠻熱誠用心，只是店內訊號很不好、中華跟台灣之星都一格，還好有提供wifi
??可以刷卡apple pay
用餐時間：2021/2
時間限制120分鐘，結束前10分鐘店員會來提醒
菜單設計＆點餐方式跟春水堂有點像
要先到一樓點餐＆結帳
整體口味一般水準，粥品很不錯，也可以再加料
推薦：
?野生鑽石貝粥 $750（兩人份）
米粒很飽滿，湯汁偏濃郁、鮮甜
?清炒野水蓮＄230
清脆、有鍋香，份量也蠻多的～
不推：
?川味麻辣水煮牛肉＄360
有點像是火鍋牛肉片、很柴。麻辣的味道覺得不夠細緻
上菜速度極慢，很像在吃西餐
一道菜快吃完了才有下一道
合菜這樣吃真的有點空虛、很不澎湃
備註：
當天4人用餐
點了兩人份粥品、4道菜、銀絲卷、蘿蔔糕，大約7-8分飽
消費金額約530/人（供參考）
好吃，第一次吃到料（蝦子）那麼多的粥，不誇張，真的超多，CP值很高
今天主食干貝粥太清淡，味道在加強些會更好，其它配菜都很可以，提供參考
大推商業午餐！可以點一鍋粥+小菜再加一杯飲料！若是假日或晚上來檢驗分食，他的粥品份量有人吃太多，兩人若不的小菜則偏少。粥感覺特別稠…有加花生香的感覺。第一次去覺得很好吃連蟹黃豆腐煲都是，再去了2次覺得商業午餐最划算~小菜們到是比預期好吃！份量也不少。
上菜微慢微鹹，不過整體好吃。
蘿蔔糕外酥內軟，吃起來不油膩有嚼勁，稍帶粉感能入口即化。
粥品份量足夠
環境舒適
私房菜? …
很好吃??長輩也很喜歡，已再訪多次。服務也是超好。
點過清蒸魚、蘿蔔糕、烏骨雞粥、排骨粥、銀絲捲、老皮嫩肉、蟹黃豆腐煲和米血，都很喜歡。
真的是服務跟食物都很好的店，謝謝??
粥有點硬，有種沒煮熟的感覺，好像在吃半熟米湯…芋泥鴨偏油，吃過台中的，台北的沒這麼好吃，蘿蔔糕可以點
下午兩點多來私房菜沒有供應,只有粥品和一些小點心飲料，可是感覺不錯，飲料很好喝，下次想嚐嚐看其他私房菜
訂超久終於有位置，餐點部分點了土雞粥·水煮魚還有炸豆腐跟鴨血豆腐，每一道份量跟味道都很喜歡，粥粥的蠻厲害的，是濃稠但還是能吃到米粒的口味，滿滿的鮮味！
十二月的粥品真的很有特色 獨特的調味搭配花生醬是讓人意想不到的組合 粥品嚐起來濃厚又不失鮮味 雖然價格稍高 但是於品質及餐點內容來說還是非常值得推薦的
店內環境舒適，服務人員也都很親切，非常喜歡波士頓龍蝦粥、老皮嫩肉、滑蛋蝦仁? 會經常回顧的！ …
粥品很好喝，調味清淡但是非常鮮。這家的幾道小菜也都很好吃。推薦客家小炒，魯豆皮，咖哩無骨雞還有口水雞。店家還會很貼心問你要不要蔥、花生、芹菜等。
生干貝粥驚艷！加有堅果的香氣，粥會一碗接一碗！好吃！
臨時想吃就打電話訂位居然訂得到！很貼心有一人份的粥品，份量根本剛好兩個人吃呀！牛肉燴蘆筍的牛肉超嫩的?辣米血跟辣甜不辣的醬汁好香。石斑魚粥魚很多，但口味偏清淡。 …
蘿蔔糕外酥內紮實
客家小炒 很香豆乾入味
水煮牛不算辣搭配秀珍菇很好吃
麻辣炒川七 少見可點 口味頗像山蘇
土雞粥口味清爽 搭配私房熱炒很剛好??
粥真的蠻好吃的，店員很好笑，優惠一桌只能用一個，講錯結果幫我們整桌拆單
粥品類吃一吃還是無骨土雞最好吃，蟹腳跟烏骨雞還好，特別是烏骨雞肉腥味有點突出…
超級推 菜比粥好吃
2020.07到店裡用餐
餐廳1樓+B1都有用餐區（B1比較大一點）
三個人用餐點了
1.一人份無骨土雞粥?
2.二人份鮮蝦粥?
3.香蒜高麗菜
4.老皮嫩肉
5.沙茶豆乾
6.香滷甜不辣
這樣的份量吃的非常飽?
其中最推薦的是老皮嫩肉（五顆星，必點），很像蒸蛋的豆腐，非常軟嫩，適合牙齒不太能咬硬的我?
由於現在是防疫期間，非常需要勤洗手！但是店家廁所的水龍頭?水柱實在小到不行，這是店家唯一的缺點?
餐點表現?
少了一顆星就是因為廁所的水柱太小了!!!!
第四次用餐，這次在靠近廁所對面的座位。側所味道很重一直飄出來，雖然不是臭味，但也很影響食慾～尤其連小便斗都看的到的角度⋯
小姐服務都很好，下午來吃一下，晚上又來，粥很好吃，味道很好? …
推松阪豬肉粥、銀絲卷、蘿蔔糕
干貝粥的干貝好吃，但是跟粥本身沒什麼連結，少了一點靈魂。
飲品的部分大甲芋頭牛奶不錯? …
喜歡吃辣的朋友可以點水煮魚喔很下飯，記得來的時候要訂位，六日來都要等很久呦，喜歡他們的蘿蔔糕，冬天很適合來這邊吃飯，吃完特別溫暖? …
點餐時-粥註明不要加堅果，結果開單打成不要加花生醬，向店員反應，他說本來就沒有加堅果，但是菜單上卻有提醒不吃花生醬 或堅果要另外註明，所以最後有端回去加花生醬煮過，堅果到底有沒有被加入完全不清楚⋯
四季豆肥腸，肥腸沒魯軟再炸，所以很硬還有豬臭味
除此外其他餐點都不錯吃
除了櫃檯店員熱心介紹跟炸蘿蔔糕夠脆夠好吃
其他都普普通通
蟹黃海鮮豆腐煲-不好吃 就是不好吃
豆腐煲套餐附的小菜-很好吃
排骨粥-不好吃 花生味太重 沒粥的鮮甜味
燉雞湯-正常發揮 有點甜
上菜很慢 地下室特別吵 是特別特別吵 不是普通的吵
跟服務生要兩次湯匙都沒給
訂位要提前 但沒必要特別來吃
好吃！適合聚餐，均消300-500
藏身在東區的巷弄裡
店外的裝潢帶有濃厚的中式風格
從台中發跡的十二月，近日來台北展店
畫記點餐單後，再至櫃檯點菜並結帳
私房菜晚上八點五十後就沒有供應
如要享用記得要提前點餐
室內空間不會過於擁擠，還算舒適
一樓和地下室皆有提供座位
服務人員的態度還算不錯
上菜速度尚可，茶水添加的很勤
?煮粥養生
他們家最厲害的就是粥品了
光是口味就高達16種
粥品內有加入
堅果、花生醬、蔥、芹菜和香菜
店員會貼心詢問有無需要添加
如果有不敢吃的食材
務必在點餐時先註記起來
方便店家處理
粥品的份量適中
一人份粥品可以2人來分食
再點一些小菜搭配，份量剛好
?無骨土雞粥
粥的調味清淡養生
裡面加了花生熬煮
尾韻帶點些微花生氣味，十分特別
湯頭就稍微濃郁
雞肉口感Q彈，味道鮮甜
帶著一絲香菇氣味
米粒沒有燉得十分軟爛
但還算可以（個人偏好港式粥品口感）
如果想要加料也可以另外單點
?主廚點私房菜單
?清炒野水蓮
水蓮份量很大，搭配一些香菇薄片
口味偏清淡，中規中矩
?老皮嫩肉
外面的豆皮十分水潤
內餡是滑順的雞蛋豆腐
口感Q嫩，入口即化
醬汁甘醇美味，搭配上些許蔥
十分夠味
?一口接一口
?蛋黃芋球
外皮酥脆，香氣十足
裡面帶有鹹香的蛋黃
和微甜的芋泥內餡
個人本身不太愛蛋黃的味道
他們家蛋黃不會太過於突出
非常好吃
?骰子蘿蔔糕
外觀切成正方形塊狀
外皮酥脆，內餡紮實
口味偏鹹，絲毫不油膩
份量適中，外酥內軟
可搭配特製沾醬一同食用
?煉乳銀絲卷
炸得金黃酥脆的外皮
搭配軟綿口感的內餡
香酥卻又不會過焦
搭配香氣濃郁的煉乳
當作飯後甜點最合適不過了
?香脆炸豆腐
看起來很像臭豆腐
因爲旁邊還有泡菜
外酥內嫩，搭配沾醬食用
醬汁是滿滿蒜香味的蒜蓉醬
記得要趁熱吃，才夠酥脆
冷掉就沒有當初的脆度了
?蟹黃燒賣
燒賣表現普通
肉質還算Q彈 一籠有三顆，中規中矩
?非一日之寒
?綠茶
香氣很足
蠻喜歡他們家的茶類飲品
不會太甜，蠻好喝的
?香醇奶茶
個人覺得奶茶還好
味道普通，沒有特別記憶點
整體而言
餐點表現都還不錯
以東區的價位相比
Cp值還算高
很適合朋友聊天、家庭聚餐
正餐、宵夜的好選擇
帶位人員搞錯訂位人再加上訂位時間已到卻無法入座，等了約半小時才入座，店家有送有一小盤泡菜以表歉意，粥品好吃
6/1（一）到店裡用餐，朋友一坐下來，椅子瞬間崩塌，直接摔在地上，店員馬上關心，拿冰袋敷，也請主管出面，告知後續如果有不適會去醫院照x光片（畢竟之前腿有開過刀）,雖然店家有表現出誠意，但建議椅子的問題可以再重視，不然哪天老人家跌倒了，問題就更麻煩了！
回訪很多次了！很好吃?
骰子蘿蔔糕跟燒賣每次來必點～～～
巧克力冰沙普普，不過紅豆紫米跟芋頭牛奶都很讚！推推??
流沙包熱熱的吃很好吃? …
一樓和地下室皆有提供座位，若不拆座位空間算寬敞，若遇到尖峰時間可能拆桌就變得較擁擠有些許壓迫感，像店員反應會適當處理。上菜速度挺快、且份量很夠～
看到每桌都有ㄧ鍋粥，所以也點了一份
「烏骨雞粥」
粥內有加?花生醬、堅果、蔥、香菜、芹菜，很特別的熬煮調配方式，所以店員詢問有什麼不加，我當然選擇通通都來?
果然讓我不失望～～～
✅粥很好吃且順口濃郁，還有非常特別的微微花生味。
✅ 烏骨雞肉，皮蠻Q彈。
「清炒野水蓮」
✅份量很大一盤，不止有蒜頭香還有其他美味香氣。
「香脆炸豆腐」
✅搭配蒜蓉醬與辣醬及附有泡菜，很對味。
✅豆腐炸的酥酥脆脆，外酥內嫩天冷吃好適合。
「芋泥包」
✅一份三入內餡滿滿的芋泥
「金沙苦瓜」
✅ 金沙帶有水份有點軟爛，但不是我喜歡的口感?
「家常牛肉會蘆筍」
✅很下飯讓我能夠一口接一口。
「手打雞肉卷」
✅炸得非常酥脆不用沾醬就好吃。
「泰式風味奶茶」
✅甜度味道都好喝?
整體上還不錯，店員也會主動提醒優惠訊息，會再來吃～
聚餐不能錯過的好地方！
粥真的很好吃，搭配下飯的水煮辣味系列以及點一些小點，超滿足！
粥品的部分很特別（花生醬作為粥底能散發出香氣，還有蔥與芹菜）一人分大約是桌上小碗的3.5碗，此次五人用餐點2種兩人份的粥品（中卷、無骨土雞）還有幾樣菜（老皮嫩肉、高麗菜、牛肉蘆筍），點自己要喝的飲料，先畫單再到一樓結帳
鮮蝦粥湯頭很鮮，有殼
烏骨雞粥骨頭多、肉少
好吃
以下為最新的完整菜單
干貝粥跟石斑魚粥(第一口就吃到魚鱗) 堅果醬太搶味
老皮嫩肉 豆腐有嫩但醬不夠香
蘿蔔糕 很酥脆不過本身偏鹹不適合再沾醬
水果茶 澀
結帳的服務人員結帳速度慢導致後方大排長龍(時間下午兩點，理應是離峰時段，不應該出現此現象)
上菜服務人員動作迅速，要東西也很快給????
這種粥品 台粵菜的好吃的真不多，
蘿蔔糕 海鮮豆腐煲 超讚
因為在台中吃過，覺得很讚所以就帶朋友來吃
幸好不管是餐點還是服務都沒有讓我丟臉
排骨粥中的排骨是去骨的肉還是蠻嫩的，不過覺得當天粥品的香菇味有點過重，但整體口味還是好的
腐皮蝦捲，中規中矩，我是挺喜歡的
乾燒花椰菜，我覺得很少見的料理，有大量到蒜苗我很愛，口味偏重，但不會過膩或過鹹，反而吃起來滿清爽的，推推
蘿蔔糕，這幾道裡面最普通的，會再回顧的店但絕不會再點購這道料理
服務也很好，很主動積極
且介紹份量也非常得宜，不會拱客人點
兩人用餐，700左右就可以吃很飽
週日晚上來聚餐，生意很好，一定要提早訂位
這次座位安排在一進門的位置，木門關不緊，很冷，是唯一美中不足之處。
份量對女生來說剛好，人均$500
紅蟳粥：食材新鮮、蟹肉細緻，好吃。
雞肉粥：雞肉軟嫩，加了花生一起燉煮，嚼起來很香，味道層次豐富。
其他菜色：無功無過。
內用同時外帶餐點，從電話訂餐到內用完被問了四次需不需要購物袋，就已經說不用了一直問，更何況你是餐廳外帶餐點本就應該裝好外帶食物，該做的沒做，結果餐具沒放，小菜也漏掉，真是很糟的外場。
粥類不錯吃，服務人員介紹的仔細，其他小點跟菜也都有入味。
樓下廁所的垃圾桶很小，滿了也沒空整理，這點需要再加強。
來用餐三四次了
是滿喜歡餐點的
只是⋯ 才10:45欸 …