紅林鐵板燒的最新評論
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疫情期間外帶有打9折的優惠
而且套餐還送荷包蛋~份量也很足
如果需要湯的話要記得事先跟老闆說
疫情前來吃的時候就覺得服務很好
CP值高 好店家幫推推?
再訪好幾次的鐵板燒店，
今日用餐期間感受相當差，
先論用餐區域，被安排為第一桌最轉角，
光是要走出去就更不方便了，
整整降低了裝飲料、裝湯的慾望…..
這邊都能夠忍受，
畢竟與餐點口感
以及服務品質無法劃上等號，
但今日料理餐點師傅實在令人沒話說，
帶上桌坐下以後，
師傅第一句話就令人感到不耐煩，
口氣不是很好的說道蛋要半熟還全熟？
全程收拾手邊的器具，大多時候都是用摔的
不然就是「放」很大聲，
點了一份套餐，
沒有一道菜料理的態度是能夠讓人接受，
一副要弄不弄的樣子，
講真的，著實也大大降低了坐在炒台用餐的心情，與其這樣還不如不要炒…..
沒有要審理任何人，
但同為餐飲人員，深深覺得這樣的工作態度，是否該思考自己是否合適在一個客人都看得見的場合，如此不避諱的表達自己的情緒繼續在工作崗位，論態度還是炒出來的東西，都沒有其他師傅要來的到位….
服務
內用
餐點類型
晚餐
老師傅=鎮店之寶 只能給5星了
剛剛吃完想評論看到一小時前的評論實在要替業主平復一下。我沒見過這摸不怕客人吃的店家。還怕你吃不飽一直給。開放式廚房就是讓客人跟廚師直接溝通不溝通在網路給負評這是什麼情形。我在這間店吃了20幾年唯一怕的是他不做了。看到三哥給菜太少這個我更氣。去搜尋關於三哥評論就知道這位老師傅只會多給不會少給。菜不夠會補其他東西給你一堆人排三哥不是隨便排的。身為20多年老顧客看到那個評價實在不吐不快。這是夜市卻要求高級餐廳的服務難怪餐飲業一直找不到人。我不小心把肉掉一塊在桌上是不是也要給負評。盤子不鏽鋼放在不鏽鋼鐵板上要沒有聲音那個師父可能在偷懶是生意好動作快就是這種店家特色。在夜市吃東西就是享受聲音與速度的節奏太安靜了我吃不下。麻煩想要高規格的人不要跟我們強。你們去定夏慕尼吃
服務
內用
超讚啊～～～
老闆娘、師傅都很親切
想到鐵板燒就會奔向通話夜市
好好吃 吃過就回不去了?? …
俗佑大碗，料又新鮮
用餐建議先訂位，排隊人滿多的
服務
內用
餐點類型
晚餐
今天特別預約傳說中的三哥果然真好吃人又親切幽默?服務超好～每一道份量都很多，食材也都很新鮮～適合重口味的來吃??
三哥人超好的荷包蛋不小心破掉又送我們一顆，還幫我們加不同的菜，還一直問我們有沒有吃飽不要回家叫外送?我們吃得超飽超滿足，下次一定還會再來用餐的～
到店門口時平日還是要排隊，還好我有先訂位而且預約三哥，有要去吃的人可以先打電話預約唷☺️
很久沒來用餐了
這次點了
沙朗牛排乾煎5分熟（230元）
以及
鱈魚（230元）
總共2位：460元
青菜用小辣去炒，味道很好
牛排的肉質不錯
鱈魚也很大塊
飯、湯無限量供應
覺得cp 值算高
而目前的付款方式有：現金、街口支付
三哥煮的沒話說
服務
內用
餐點類型
晚餐
靠通化夜市基隆路端的路口，生意蠻好的，可以先點餐後留電話去附近逛逛，內部座位環境比較擁擠一點，有附白飯、飲料、湯
奶油蝦：覺得可以跳過，剛煎起來超級香但是實際嚐起來還好，嗅覺大於味覺的菜色
鐵板豆腐：搭配青蔥蒜末的醬燒口味，下飯高手
青菜：加辣加的滿隨便的，最後丟進去喇兩下，而且忘記給我豆芽菜了QQ
醬燒雞腿：加了大量洋蔥，雖然好吃下飯，但是醬汁會軟化雞腿的脆皮，下次應該會試試乾煎的
菲力：過程中看到沙朗拿出來圓圓一塊感覺有點像處理過的肉，還好菲力拿出來是比較正常的樣子，煎的恰恰的非常好吃
荷包蛋：不可質疑鐵板燒裡的半熟荷包蛋，滿分
總結來說挺不錯，沒排很多人的話可以試試
雙人套餐蠻划算的，但口味比較清淡
服務
內用
餐點類型
晚餐
有年紀的老闆娘 人真的很好 也很大方 用料實在 好吃 每次路過都會吃 吃不完打包 阿姨都會送我荷包蛋 再加飯 給我變成明天的午餐 超怕我吃不飽 給我好多飯 有時還會幫我去領錢尾數 阿姨真的很好 希望阿姨長命百歲? …
師傅非常親切? …
說了不要辣
結果高麗菜加超辣，辣到整個吃不下
只好直接丟廚餘
花錢只買了一份氣
想買一份氣的可以考慮這家 謝謝
調味超棒??食材新鮮 飯也好吃 …
老師傅炒的好好吃?
時常在台北平價鐵板燒踩雷，
才覺得紅林真的好好吃！！ …
老師傅人很好，招待了一顆荷包蛋，還多給了一些高麗菜，吃了這麼多間鐵板燒從來沒遇過這麽熱情的店家，整個飽到不行！以後會在光顧！
這一顆星是給裡面的阿嬤的，這個阿嬤讓我感覺裡面唯一有在服務客人的，唯一會讓我想要來吃飯的！裡面的有個年輕女生常常用肚子撞人也不會感到抱歉！
餐點類型
晚餐
點了菲力牛排海鮮套餐和雙人套餐
不吃飯可以換蛋
高麗菜豆芽菜可以換菠菜
好久沒來了，食物改以鐵盤承裝。味道不錯，雙人套餐組合吃得很飽。外送訂單很多，師傅還小聲跟我們說出餐可能會比較慢，要我們稍候。其實也沒等太久。
吃過台北市好幾間夜市鐵板燒，這間是第一名好吃的
高麗菜，豆芽菜炒的熟度剛剛好，不會太軟爛也不會太生，份量也很多，非常下飯❤
白飯可以續碗，不用加價
主菜最愛吃乾煎雞腿排，煎到酥酥脆脆的雞皮，太美味了
乾煎雞腿排加起司的也不錯，還是最推薦乾煎的雞腿排
35元的九層塔蛋，很厚很大一片，CP值很高，兩個人一起分著吃也夠
吃完去結帳走到門口總會有一個阿姨不知道是不是老闆娘每次都會熱情的問候，有沒有吃飽，很溫暖
每次來臨江街夜市都會來吃，希望這間店能夠繼續撐下去，不要走味了?
服務
內用
餐點類型
晚餐
在通化街住了10年，這間鐵板燒是我認為最好吃的，幾乎每兩三個月都會去一次，可惜幾個月前我跟先生去吃的時候，居然在桌面上看到一隻蟑螂在爬，爬過會裝餐點的盤子，在夜市裡，本來就會有蟑螂，十分正常，只是在我面前的廚師居然在看到後沒有任何做為，後來蟑螂一下子又鑽到細縫裡，第二次看到他又跑出來後，我彈起來離開座位，廚師這時候才處理。員工訓練有待加強，否則消費者以後根本不敢再去，像我就不敢再去了。
光顧很多次的鐵板燒店家，餐點優惠、多樣選擇、食材已平價來說不遜色！
鐵板師傅幽默風趣，用餐環境乾淨
內用明明蠻好吃的，外帶的品質可不可以不要這麼令人驚訝，好隨便 好鹹 ???
服務
外帶
餐點類型
晚餐
看起來是老字號的店, 服務很親切, 餐點價格也很實在, 還有客人會指定特定廚師服務
好吃又便宜～師傅人超讚
好吃分量又大，價格便宜CP值很高
點了外送雙人套餐 其他都算正常三鮮裡只有四顆（其中有小到像渣的）蚵仔 還有幾條小花枝 跟 一堆洋蔥 哈
點了鮮蚵覺得太厲害了難怪那麼多人排隊?
難得吃鐵板燒會看到這麼肥美大顆的鮮蚵
服務的鐵板師傅是一個年輕帥哥
態度很親切讚讚！
正常料理是偏比較鹹的口味
如果不習慣重口味的人記得先提醒一下師傅哦！
今天七點訂位用餐並指定阿三哥料理，但是吃下來的感覺很不好，每次分菜都是最後一個份量還超少大概是別人的一半左右吧，沒有誇張，連續兩次吃下來都是這種情況，我應該不會想要再光臨了吧！
師傅親切，味道還可以
生熟食使用同把刀切
用鐵盤子裝食物，但上菜時碰到客人已經吃過的部分
有點影響觀感，這部分比較可惜
服務
內用
餐點類型
晚餐
不錯吃，幾乎所有餐點都用奶油煎~我喜歡❤
Awesome Place,
loved the cabbage.
All meat and fish menus were very very tasty
生意很好，要排號碼
鐵板燒有特殊醬
超級下飯
連我不愛吃飯的都吃了1.5碗
千萬不要吃太多飯
會超飽的
飯&湯會送到桌上
飯可以續飯，飲料自己裝
高麗菜稍少（隔壁桌的明顯比較大份）豆芽菜因為前面煮太多沒有清理檯面！好苦！需改進！（要不然炒起來的風味很棒）
豪華雙人餐$750 ：
安格斯牛超級好吃！
其他餐都是算不錯或過關
吃起來比較貴一點
經典套餐的蝦很厲害，之前有吃過
高麗菜吃起來不甜滿可惜的，都是調味醬汁的味道
老師父炒的比較油一點，但老師父的安格斯牛排真的神厲害
東西好吃
但是台北市政府的熊好券沒有辦法正常使用
牆壁上印的QR碼品質有夠差跟模糊無法掃描
店家也沒有解決辦法很可惜
還是用現金吧來夜市
服務
內用
餐點類型
晚餐
佛心店家白飯續碗不用加
老闆娘雖然比較碎念但是好人一個，請大家用餐為老闆娘打氣。
這家是我最喜歡的鐵板燒，老闆娘非常親切，老師傅鐵板功夫好，還有一個帥哥也很厲害。肥哥哥和收銀妹妹，雖然話不多，來多了慢慢變熟也很nice呀。
大推！
雙人套餐555性價比蠻高的 老師傅炒的菜跟肉味道都蠻好的，硬要嫌就是有點太重口味了，要一直吃白飯
超好吃 廚師非常的和藹可親
食材保存良好，雖然門口叔叔長得像流氓，相信我他很溫柔，新菜色澎湖小卷台南虱目魚嚐鮮中
份量很實在的鐵板燒，青菜給很多，吃起來很滿足，雞腿排雞皮煎的脆脆的，很香，唯一比較不習慣的是口味偏鹹
服務
內用
餐點類型
晚餐
吃很飽
蚵仔蛋不用說了請一定要點
飯、飲料、湯可以續 滿適合吃很飽！服務也不錯 但味道個人覺得普通，真的有點油
老闆娘非常親切客氣，每次來都會很熱情的打招呼
雙人套餐很棒，每一道菜都好好吃
高麗菜炒的很入味，豆芽菜不吃可以換菠菜
花枝炒蚵仔的蚵仔每次都很大顆，很下飯
雞腿皮煎的超脆超好吃??
牛排乾煎非常大推，配上蒜片超美味?
荷包蛋配白飯也好棒
每次週五來都要排隊排好久生意太好了?
外帶不接也不先講，都訂好了又反悔打電話說不接，態度惡劣
吃過多間平價鐵板燒唯一能讓老饕之王俺再三回訪就只有這間紅林?
食材新鮮份量也夠,鎮店主廚阿三哥動作雖慢了點但手藝純熟總是能把食材料理的行雲流水恰到好處?
喜愛鐵板燒的饕客值得一試? …
整體來說都還不錯喔 ??
牛排點餐時有回覆希望五分熟，但個人覺得稍稍熟了點，不過可以接受。炒花枝的調味比較不習慣，但花枝吃起來口感不錯??。雞腿排很好吃，過了麵粉下去煎一段時間，很酥脆好吃?。
一人一碗飯，但飯稍稍少了點。飲料可以自己倒??
ps：從坐下到開始上菜真的等了有一段時間..可能當時尖峰時間，廚師不足外帶外送單量多的關係吧，希望下次可以再快一些。
11/29晚上
最靠近門口的那一桌
年紀較長的師傅
不知道是當天心情不好
還是因為我們提出「不要加洋蔥」一事不滿，
後面問他有什麼配菜，回答得不是很友善，
但我們覺得算了；
當天點經典雙人餐，
師傅本人親自問我牛排要乾煎還是醬燒，
我回答乾煎，結果牛排來的時候是醬燒，
我也覺得算了，就當偶爾換口味（自己一向牛排不吃醬所以不可能口誤）；
最後一根稻草是我還在吃盤子裡的高麗菜，
雖然快吃完了但還沒有清空，
我的筷子也還在盤子裡面，手都還沒夾起來，
該名師傅直接把剛炒好的豆芽菜整盤倒到我盤子裡，
沒有出聲做任何提醒、也沒有任何表示，
菜倒了就轉身做自己的事情。
感覺真的很差，
不求師傅要有什麼服務業精神，
但最基本尊重一下別人感覺應該不是很超過的要求吧？
雖然東西好吃但不會想再被這樣對待了。
請店家回覆時順便告知該指定哪位師傅才不會遇到這種事情。