ibuki 日本料理餐廳 -台北遠東香格里拉
2024最新在地推薦餐廳的菜單_ibuki 日本料理餐廳 -台北遠東香格里拉的菜單、圖片
營業時間
| 星期五 | 11:30–14:30 |
| 星期六 | 11:30–14:30 |
| 星期日 | 11:30–14:30 |
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 休息 |
| 星期三 | 11:30–14:30 |
| 星期四 | 11:30–14:30 |
服務選項
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
無障礙出入口
無障礙洗手間
無障礙停車場
產品/服務
小碟份量
咖啡
烈酒
酒精飲品
啤酒
葡萄酒
餐飲選擇
午餐
晚餐
到會
甜品
座位
設施
中性洗手間
洗手間
高腳餐椅
設有酒吧
適合兒童
免費 Wi-Fi
氣氛
休閒
舒適
客群
團體
適合一家大小
用餐規劃
接受訂位
付款
扣帳卡
美食外送
第一次到台北遠東香格里拉日本料理餐廳～吃鐵板燒，喜歡獨立空間舒適不擁擠的用餐環境，新鮮食材好吃😋負責鐵板的主廚很親切～有照顧家裡2隻寶貝👦🏻怕他們餓著，還特別準備蛋炒飯、味噌湯及茶碗蒸👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
氣氛超好的日料餐廳！食物也都很新鮮的😍
服務人員也都超專業👍🏻 …
食材新鮮，服務佳
提醒：如果要吃海鮮，先打電話訂
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
午餐要點海鮮火鍋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
Judy服務很好👍 …
昨天來這裡吃晚餐，Danny師傅和服務員的服務態度很好～食物品項很特別，很值得來嘗試！
很一般 品項又太貴
3300套餐卷給兩個小火鍋
吃的不知所云
另外又單點1500多的五品生魚片
根本沒幾片吃不出差距
整個不推
這個價碼 我覺得2千就算很多了==
一個字，「盤」
一人平均下來三千多 餐點如照片所示 要開車就沒點酒 好處是有包廂 服務ok 筷子很好用很順手
缺點 放餐點的盤子黏黏的感覺很差⋯
牛肉上來時可能太久 口感不好 生魚片吃到筋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
主厨研發的日本懷石料理，比在日本吃還好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
前幾天去吃餐點還不錯，尤其是服務人員Judy服務態度很好，讓人會期待下次用餐。
比起其他高級鐵板燒來說，這家屬於中規中矩，相對來說比較沒有什麼與眾不同的地方。但年輕主廚很親切、食材新鮮，而且份量很充足，吃得很過癮。
不過一週好像休一兩天，所以臨時要加點鮑魚時就遇到備料不足無法每人一份的小遺憾。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食材選用新鮮、高檔且用心
服務以客為尊、細心、專業
尤其有一位服務人員Judy值得嘉許
很美好的用餐經驗
雖然價格不斐
會想再帶朋友到訪
五星級飯店實至名歸👏🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
懷石鐵板燒，師傅很用心在擺盤及菜色的配色。
算有別於一般鐵板燒料理。
可惜龍蝦、鮑魚都過熟些，讓嫩度&鮮度都受了些影響。
其他完美，還是有機會二訪！
環境優雅、服務態度也很好
但食物真的不行，海鮮不新鮮，牛肉上桌的時候也是冷的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
Judy跟Brian服務超好，很棒的一次用餐體驗❤️
帶家人來過生日 過年期間無法使用生日優惠，套餐只有一種新年套餐（3180+10%）
料理滿失望的⋯主餐的配菜生菜葉幾乎都壓爛，和牛上桌溫度也不熱，火鍋的蛤蜊和干貝沒有吐沙也吞不下去
另外加點的牛肉火鍋肉盤上桌時也有一半牛肉變褐色
兩顆星給服務人員很親，但領檯的男服務生直接靠著服務台彎腰玩手機也很誇張⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
精緻、美味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
活波士頓龍蝦 日本北海道干貝 五品生魚片 開胃菜
帶位人員松杰很熱情迎接帶入座服務非常的貼心，服務人員也都很細心照顧❤️，今天的鐵板師傅Andy 每道菜色都很細心的講解，上菜節奏恰到好處，今天的晚餐吃的很愉快☺️
餐點新鮮好吃，服務員judy、brian服務親切態度佳~!
環境清幽、魚湯很鮮甜、生魚片很新鮮口感很棒
懷石套餐中的日本和牛，我點3分熟！
筋多難下嚥 跟吃橡皮筋一樣
飯很硬 蟹味棒也是堅如磐石
反應給服務生 也沒得到什麼回覆
別提什麼CP/ CV值了～
是我吃過最不值得的日本料理
服務品質也很一般，
上了生魚片沒給我醬油，
新來的服務生手忙腳亂的⋯
沒了香格里拉飯店服務應有的從容優雅服務
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
環境乾淨清幽 服務好 鐵板燒菲力牛肉好吃 價格稍高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
菲利牛排
荷包瘦了 肚子飽了
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
日本北海道干貝 菲利牛排 活波士頓龍蝦
《ibuki日本料理餐廳》
🍴手工胡麻豆腐佐海膽及鮭魚卵
🍽七品生魚片
🍽雲林蒲燒鰻魚佐日式醬烤茄子
🍰胡麻奶酪慕斯佐芝麻瓦片
🍰巧克力蛋白霜佐清酒柚子
基本上生魚片七品旗魚、鰤魚、鮪魚、鮭魚、干貝、甜蝦和海膽都非常新鮮，份量也很足夠。
胡麻奶酪綿密馥郁，將芝麻以不同的形式作呈現，可惜瓦片稍甜，增加了過多的甜膩感。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
五品生魚片
購買餐卷旬味懷石料理，全部只有和牛好吃，龍蝦跟生魚片完全不新鮮，吃完過一個小時拉肚子拉慘，倒不如去吃其他家日式料理，一顆星都不想給
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
用國泰世界卡打5折加一成點1880的套餐 還行 但原價就蠻盤的…
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
環境氣氛都不錯。
但料理的味道很一般。
需要加強。
服務
內用
餐點類型
晚餐
show, Brian, xiao,Judy服務好 餐點好吃
Andy鐵板燒師傅很厲害👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
Teppanyaki dishes are so fresh and delicious !!
Eating ambience comfortable and clean table as well.
Teppanyaki chef “Andy” cooks the best !
鐵板燒師傅Andy服務良好，食材美味，滿載而歸！
再訪ibuki Teppanyaki 鐵板燒，仍是令人舒心的高水準用餐體驗。食材新鮮、服務細膩、廚藝精湛的鐵板燒師傅親切介紹每道菜餚，最喜歡窗外還可以欣賞敦化南路四季變化的欒樹大道風景，這次享用午間鐵板套餐，和朋友各選了和牛與波士頓活龍蝦主菜，三種和牛各有特色，搭配五種季節蔬菜非常美味，個人最愛鹿兒島和牛沙朗的軟嫩，龍蝦肉質鮮美Q彈，從前菜、生魚片、茶碗蒸、到蒜味炒飯、味噌湯每一道菜都感受得到師傅用心烹調，真心推薦👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
二品生魚片 活波士頓龍蝦
星期六在ibuki用餐，告訴服務員餐桌多處有油汚，沒有擦乾淨。服務人員回答會有反應。就沒有下文。
我個人用溼紙巾試擦，居然可以擦掉。非常離譜！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
親子友善程度
普普的
很道地的日式料理，餐廳裝潢氛圍佳，謝謝Judy,Brian,Vickie,Rosy,xiaoyou的服務，下次會再來～
從一開始的前菜到主食及最後的炒飯點心，都非常的好吃！！用餐環境也很好！會再訪很推薦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
Teppanyaki
會給三顆星是因為一樓轉接電話的客服真的很兩光，導致用餐前觀感就很不好。
但餐廳的服務人員和主廚態度都很好，強烈建議貴餐廳能直接自行接聽訂位電話或是使用一些系統改進
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：5
氣氛：4
餐點新鮮好吃，Judy,Brian,Vickie,Rosy,xiaoyou服務貼心，會想再回訪
The oyster and seafood prepared by the tepanyaki Chef Andy was exquisite. Restaurant manager Vicky was welcoming and friendly. Brian was very attentive. An excellent dining experience
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮，Judy Brian Rosy Vickie xiaoyou的服務態度很好
Andy的鐵板燒服務非常棒，讓人感受到滿滿誠意，很開心選擇這裡慶祝生日❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
於官網訂位後會接到櫃檯人員的電話確認資訊，事先在電話中說的到現場都不一樣。事先預訂的套餐，現場人員也不知道我們已經訂好了，和人員確認後又告知原定的套餐已經沒有了，新的套餐價位也不一樣。不管您吃不吃牛餐廳事先不會做詢問，上菜後只會說菜單上有寫，餐點已經做下去了，看是要加價換雞或是打包帶走，若現場沒再告知一次不吃牛，則消費者需自行吸收。基本上可以當作櫃檯人員不知道在幹嘛，建議到現場和工作人員確認才是真的。若不怕餐廳的驚喜可以來體驗看看，以相同價位來說有其他更好的餐廳可以做選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
生日晚餐在ibuki吃的鐵板燒，一個字“讚”！新鮮的食材搭配Andy師傅的廚藝，簡直太美味了！服務人員都好親切，很棒的一餐！👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
第二次來貴餐廳用餐，這次是來吃鐵板燒。
整體的餐點都相當美味！非常推薦來了一定要試試鐵板燒。
謝謝Andy師傅對每道餐點的用心以及細心的介紹，每道都非常好吃😋
另外，謝謝今天的服務人員：俏瑈、Brian以及Judy的熱心服務，讓我感受到溫暖，謝謝你們❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議的餐點
活波士頓龍蝦
開胃菜都不錯 口味分量都很好 但是主餐讓人比較失望 把煎得脆脆的雞排上餐前直接淋上醬汁直接讓雞皮變軟有點傻眼 龍蝦建議可以放上兩片起士會更香濃 這間餐廳之前是小有名氣的 現在連假空位一堆有其道理 建議廚師對細節的掌握可以再加強一點 加油
Judy Brian Vickie Rosy xiaoyou服務親切又細心，餐點好吃，下次會在回訪！
用餐日期：2023/04/26
客戶請客，餐點OK，服務OK
波士頓龍蝦上面鋪著甜甜的醬料，有點太甜，服務生說是海膽醬；建議可以把醬料放在旁邊，比較能品嚐到食材的原味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
食物質素不錯，服務員態度也很好，但是晚上六時多到，想點的東西卻很多也沒有了，有點失望，最後服務員送了水果甜品的小驚喜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
第一次來用餐，調味不過重，把食材本身的鮮味都帶出來，Danny師傅親切且手法專業，服務人員也都貼心有禮貌，離開時身心靈都非常滿足，一定要找機會再帶家人來用餐，環境也乾淨衛生。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務生態度差，餐點還需要我們提醒才會上，蔬菜沒有洗乾淨直接給客人吃，另外生魚片還沒有附芥末，也是需要客人提醒才給，有夠不值。根本不知道那個服務費是在服務什麼東西。
最後的甜點還像是外面麵包店給的小條蛋糕體+一顆草莓切成3、4片放上面而已，爛到不行！
強烈建議想用日式料理的人不要來，超級不值那個價錢，爛透了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點不錯，但服務人手十分不足，除了送餐匆忙完全沒有說明外，常常整個沒幾桌客人，也沒半個服務生在現場，有事找不到人幫忙。然後廚房聲音太吵，整個餐廳都是廚房聊天、鍋碗碰撞的聲音。此外，這家是我吃過同價位中，燈光最亮的日式料理，說實在沒什麼氣氛。
餐點：4
服務：3
氣氛：3
定食吃起來很普通