錦町燒餃「原正義餃子」的最新評論
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煎餃好吃又多汁~
最喜歡吃元氣餃子
有點鹹
還不錯吃
沒有特殊的感覺
特色就站著吃而已，店面有點髒
立食的日式餃子口味還ok，裝潢很有特色
立食的日式餃子店，頗有情調！店內似乎無冷氣。
點的是鐵鍋餃子，先在一個鍋子把餃子煎熟，再把餃子搬來另一個鍋子，再淋上蛋液。蛋煎的好澎鬆哦，好像菜脯蛋的感覺呀，真想加點菜脯。餃子鮮甜味美，咬入口還會爆漿咧！
老闆很認真
餃子好吃，但是價位比較高。
餃子好吃 但蠻貴的
鐵鍋餃子，配啤酒很棒!
鐵鍋餃子好吃，站著吃也是很新鮮，有冷氣的，不過因為門大開就還好。現煎的過程現場全程看得到。
蠻特別的但是口味真的有點太鹹了!
經過有冷氣餃子加蛋還不錯吃
麼地方坐哦，立吞哦
口味很特殊，但是好吃的，屬於重口味的餃子
滿鹹的
美味的。到對面的居酒屋三十八番點餐，在三十八番喝酒的時候來點餃子怎麼樣？
很特別很好吃
府城五大鍋貼
午後在台南散步時適合避開人群小憩小食的地方
立食店，推薦：元氣餃子、鐵鍋餃子、四川風炒手。
隱藏版餃子加蛋還蠻好吃的。贈送的前菜也不賴^_^
沒吃過那麼貴又難吃的餃子，連吃東西比較重口味的我都覺得超~級~鹹~!!!
是把肉都用鹽醃起來放嗎? 吃完之後覺得血壓上升了，絕對不會再踏進一步，也完全不推薦
滿好吃的 打拋豬餃子很特別
創意料理
此店為日式煎餃專賣店，也是台南少數立食（立ち食い）店，立食的利一說法又可稱為立吞(立ち呑み)；
店內空間小，中間為料理台，兩側空間人與人須側身才能過去；
店內主食共四項，三種餃子，一種炒手，飲品有三類，包含啤酒！
兩家店的人員均非常客氣，但在正義餃子的環境上倒是有點微詞，就是桌子！
為木質桌，共分三層，最上可放醬料，中間當然為食物桌，下層大概是可擺放客人物品；
而重點在哪裡？！囧rz
有點髒！指的是因油煙的關係，桌上附著相當的油、黏感，手邊想放什麼都不可能，而店員見狀也立即處理清潔，但油漬怎可能有抹布擦的乾淨呢？除此，其它到也沒什麼好挑的！
店內煎餃部份為內部人員手工製作，並選用溫體豬絞肉，除元氣餃子，使用的是澳洲牛絞肉！
鐵鍋餃子
內餡為豬絞肉、韭菜、韭黃；
其料理方式為鑄鐵鍋先煎餃子，待一定時間後，在餃子外抹上一層油，最後加上兩顆雞蛋，淋在餃子及鍋中，然後在取一鑄鐵鍋翻面裝盛，並使用豆芽菜點綴，也因為有換鍋的關係，故客人不用擔心被鍋子燙到！
口感上因為有兩顆全蛋的關係，外皮蛋香濃郁且厚實，餃子味道則是偏淡，建議配上醬油，皮稍厚，份量上扎實，一份有著八顆餃子，桌上無其他佐醬可選擇，僅上桌後所附的醬油，口感上偏甜
新美街，約略是清朝的米街，在地理位置上(由上至下)，橫跨成功路、民族路、民權路、民生路；
在舊稱上：
成功路和民族路之間：為民族路六巷
民族路和民權路之間：為三義街
民權路和民生路之間：為正義街(店名由來)
於民國五○年(1961年/昭和36年)，三條街道合併，都命名新美街
地址：台南市中西區新美街18號
電話：06 223 1638
營業時間：15:30-23:30
公休周一
消費時間：2016.08
FB(吃吃喝喝隨手記)
好吃
可以體驗日本吃的文化
站著吃的煎餃店，很特別～～
東西好吃，老闆也好聊。
還不錯的日式餃子
鐵鍋餃子 一份八顆
老闆親切,餃子好吃
食材到了火候不對很可惜……不然可以追上日本的水平
味道不错，装修也不错，就是上菜有点慢。
沒有酥酥脆脆的口感，有些可惜；餡料則是充滿南部人的熱情，相當飽滿扎實，少見的牛肉餡，調味也做得很好，就是皮太厚實了，要是再薄一點就會更好了。
多了麵的選擇，味道還不錯
不錯吃 旁邊的章魚燒我認為台灣最好
餃子好吃；但有點小貴
煎餃非常特別 內餡有紹興酒味 旦旦拉麵也非常濃郁～ 是開放空間 夏天可能會比較熱
很日式的一家餃子店，照招牌鐵鍋餃子是煎餃加上蛋汁去煎，再加上豆芽菜口味非常日式
不過加上蛋之後煎餃的脆度會跑掉，喜不喜歡見仁見智，另外煎餃普遍偏油，不喜歡者可以注意一下
拉麵很好吃。
他們也有生啤酒。
在夜色早的台南，作為9點後入店的店家◎
本來想點餃子和拉麵的，不過好像小姐姐沒聽懂，就只點了拉麵。
ㄔ～
吃過的都說讚👍 …
豚骨湯頭濃厚不死鹹好喝👌 …
店面變大了
有座位，也有吧台
餐點也增加旦旦麵
鍋貼真的好吃，我點泰式鍋貼跟鐵鍋鍋貼，內餡味道很濃，咬下還會有湯汁，外皮也煎的很酥，真的很推，但座位屬於開放空間，夏天蚊子多且沒有冷氣，價格偏高，但真的值得來品嚐。
重新裝潢後第二次拜訪，新裝潢燈光明亮簡潔舒適，餐前會送上一杯熱茶，本次餐點為鐵鍋餃子，會爆漿的豬肉餃子上還有一層厚厚的雞蛋，以及沒什麼調味的黃豆芽，餃子非常多汁，餡料很多，口味濃郁，外觀也很漂亮適合拍照，另外推薦泰式餃子，一樣餡料豐富的餃子多了九層塔的香氣，其他口味的餃子各有特色，適合三五好友各點不同口味一起分享。第一次來吃的時候看到菜單有被價格嚇到，畢竟一盤只有八個，卻是破百的價格，但實際品嚐之後才理解，以用料和美味程度而言確實值得。店內工作人員的態度都很親切，今天坐在吧台的位置偷偷瞄到廚師在煎餃子，真的很細心在料理每一盤食物，下次會再來品嚐好吃的餃子。