京華餐廳平津涮羊肉的最新評論
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超好吃的酸菜白肉鍋 其他功夫菜都超好吃，尤其是 催淚蛋 辣的爽！
酸菜白肉豚骨味濃厚，是比較不酸溫和的口味，炸豬肉丸子主進火鍋裡吸附湯汁，是讓我到吃完一週的現在還在想念的味道。
老店了，當年報關行的宴客餐廳～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
新發現在小巷裡的超好吃涮羊肉，民國59年開業至今的老字號，好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
羊肉爐
用餐時間90分鐘,位置不多,平日也會客滿,建議一定要預約!
湯頭酸甜輕爽不酸嗆，食材新鮮，拔絲地瓜讓人驚豔，沾醬風味特別，服務親切熱情，很舒服的晚餐👍 …
3人訂了香酥鴨，一個小酸菜鍋、蔥油餅、炒辣椒的蛋（忘了名字）、手工丸子、銀絲卷。朋友很喜歡那道蛋，大推蔥油餅。酸菜鍋我心中還是有另一間更喜歡的店。鍋子很有歷史感👍🏼。不得不說的是，偉偉的熱情令人折服！偉偉很棒！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
酸菜白肉鍋沒什麼味道
可能是服務人員一直加湯的關係
金沙小卷略乾 份量極少
拔絲地瓜可以
基本上不會再回訪第二次
第一次這麼想特地給一家店評分～那天接待我們的是一個超有活力的男店員！真的想給他大大鼓勵👍🏼覺得現在這麼有熱忱的員工很不容易耶！真的很棒～其他人也都很親切！食物的部分，酸菜白肉鍋非常好吃！鍋子感覺好像會生白菜一樣怎麼裝都裝不完😂湯頭好喝👍🏼炸丸子，超！推！味道口感都很特別～拔絲地瓜也一級棒👍🏼👍🏼
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
沒有訂位很難吃得到，幾乎不保留現場位。
推薦 羊肉炸焦
招牌菜，外酥里嫩，沒有羊騷味，甜麵醬加了一點蒜末做沾料非常出色。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
訂不到位就去外帶回家吃，京華的酸菜白肉鍋是高雄湯頭最棒的！！！不死酸不死鹹，吃完舌頭不會麻麻的，超棒！蔥爆牛肉必須點好吃，炸肉丸也好吃，羊肉片也要點，牛肉捲餅也很棒，拔絲地瓜👍🏼外脆內軟，哎呀，就是店內位置太少了，不然我一定在店裡用銅鍋吃，櫃臺小哥哥超級熱情，點餐不懂都可以問他，非常有耐心～～超級老的老店希望永遠存在，這麼實在好吃的店不多了🥰
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
首推酸菜白肉鍋，湯頭是白菜天然發酵的酸味，不是很酸很嗆的那種，溫潤滑順很耐喝。拔絲地瓜，不多說就是會牽絲的那種。還有店裡的服務人員，態度親切手腳俐落，加湯加的好勤!
頗具特色的優質餐廳，口味因人而異，還有拔絲地瓜，預定菜色 鹽酥鴨不乾柴
他的東北酸白菜，鹹酥鴨
很棒，
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
拔絲地瓜 東北酸菜白肉鍋 小 蔥油餅捲京醬肉絲 地芋肥腸 炸丸子 拔絲地瓜 蔥油餅 銀絲捲
👉🏻酸菜白肉鍋（中）$780
內容物：白肉、酸白菜、川丸子
大腸頭、凍豆腐、鱈魚丸、魚丸
鮮蝦、鮮珂、蛤蜊
👉🏻加購白肉一盤$20（原價220）
👉🏻手工口福蛋餃 $100
👉🏻凍豆腐 $70
👉🏻高麗菜 $60
👉🏻大陸妹 $60
👉🏻金針菇 $70
👉🏻豆皮 $60
👉🏻鹹酥鴨$680（先預定）
👉🏻豬肉捲餅 $85
👉🏻牛肉捲餅 $95
👉🏻拔絲地瓜$100👍🏻
👉🏻催淚蛋 $280👍🏻
用餐時間1.5小時
📍高雄市鹽埕區大勇路76巷8號
營業時間：11:00-14:00；17:00-21:30
（建議先訂位）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
甚麼都好吃，週末非訂位不可
餐點：5
服務：5
氣氛：5
真的很好吃😋
每次吃完都想再約一次 …
要點私房菜，都很強
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：2
對初次造訪者耐心解說，自然發酵的酸菜搭配大骨湯頭，酸後回甘！各式特色菜必點，催淚蛋，拔絲地瓜令人還想回味！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
巷子裡不好停車，酸菜白肉鍋裡加海鮮的口味個人覺得不太搭……
服務人員態度親切，餐點平價好吃，市區少見的溫馨店鋪
來吃老店餐廳❤️
為了酸菜白肉鍋和拔絲地瓜而來
酸菜白肉鍋使用經典碳燒煙囪
湯頭酸感溫和不嗆 鍋底本身有滿滿配料
在額外加價一盤白肉 兩人吃就很飽了
拔絲地瓜真的很好吃!!跟夜市賣的不同
外層糖衣脆口感滿分卻不黏牙
撒上白芝麻 吃起來甜香+芝麻香 完全不膩
炸銀絲卷淋上煉乳+花生粉
外層炸的金黃 一定要熱熱吃
▴ 酸菜白肉鍋 $580
▴ 拔絲地瓜 $100✨
▴ 炸一條 $70
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
酸菜白肉鍋是採自然發酵的酸菜，不是加醋精的那種刺鼻，湯頭很順，鍋裡面的料也很多，適合多人用餐。當天也點了香酥鴨及很多炒菜，但最令人回味的其實就是酸菜白肉鍋！
餐點：4
服務：4
氣氛：3
藏身於小巷中，一不小心就會錯過的美食。店家的帥哥熱情的介紹了特色菜，最後點了招牌酸菜白肉鍋和一道熱菜羊肉炸焦。酸菜白肉鍋使用炭火鍋，預先放了丸子，肥腸，白蝦，蛤蜊等食材，一上桌就能食用。酸度夠味且自然。羊肉炸焦一上桌，店家就建議趁熱吃，沾了甜麵醬一起入口，果然肉質軟嫩，羊肉的鮮味充滿了口腔。還會再來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
冷氣口對著人狂吹
吹到頭都痛
湯頭口味一般沒什麼特別
羊肩肉很嫩
拔絲地瓜不脆 也沒有絲
且切太大塊 不易下嚥
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
沒有地雷，調味都恰到好處，金沙味道足！
炒餅、羊肉炸焦都好好吃，酸菜湯順口好喝
服務
內用
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
羊肉炸焦 東北酸菜白肉鍋 小 金沙中卷
香酥羊肉塊、肉丸子是一大特色，加上酸菜白肉鍋的酸味不是加醋的，店員很親切服務也是要訣！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
好吃😋介紹小哥5⃣️🌟集🤣非常清楚👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
看網路介紹很久
終於吃到
口味適中
好好吃
推推～
酸菜白肉鍋-不過酸，小孩也能接受
垂淚蛋-炒糯米椒調味辣的好吃
拔絲地瓜-裹白芝麻吃起來有香氣
牛肉捲餅-牛肉有厚度青蔥小黃瓜清爽好吃
酸菜白肉鍋，單純的鮮美湯頭，好喝。拔絲地瓜芝麻香甜好吃。
服務態度相當親切，是近期吃到服務100分的店家。推。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：5
氣氛：4
很乾淨，而且沒有化學酸味，好吃
炸羊肉必吃，很特別也很好吃
服務態度很親切，會熱心介紹不會給客人不耐煩的感覺，很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
年輕男老闆非常親切！其他阿姨臉比較臭一些，菜色部分，酸白菜鍋比較推薦，味道不是化學那種酸，感覺是還蠻天然的，炸肉丸好吃😋炸羊肉也不錯！沾甜麵醬甜甜的頗特別，其餘其實沒有什麼記憶點，炒的菜價格都偏高一道都280～300以上，酸白菜鍋價格公道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
羊肉炸焦 炸肉丸 金沙中卷 酸白菜白肉鍋
火鍋很棒。食物很棒，服務也很好，我強烈推薦人們來這裡吃飯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
店不大，桌不多，建議訂位前往，推酸菜白肉鍋、炸丸子及地瓜拔絲。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
巷弄裡的美食，生意很好，服務親切
捷運鹽埕站4後出口出來後，從大勇路76巷（小巷子，一不小心就過新樂街）轉進去，黃底紅字招牌很明顯。
主打酸菜白肉鍋，碳火加熱的火鍋，從開始吃到飽了，水還是一直滾著，蔬菜，肉片熟的速度很快，不用等太久，還有單點的熱炒可搭配。
兩大桌，四小桌，最好是先訂位。不然臨上門的，可能要等段時間吧！
餐點：4
服務：4
氣氛：3
要訂位很重要，5人點中鍋剛剛好，脆淚蛋喜歡辣的可以吃，很特別！地獄脆腸（地瓜＋芋頭＝地芋）一點都不辣，炸丸子必點，餃類也很好吃！非常適合冷天和好友一起圍爐！（補充：店員人超級好，會幫你推薦菜色）
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
炸羊肉，肉質紋理明顯、滑嫩
醬料超級美味！甜味、蒜味明顯
蔥油羊肚也是絕讚，調味一極棒
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
隱藏在小巷的老店
雖然外表平凡，但缺不是這麼一回事
除了招牌拔絲地瓜、羊肉炸焦之外
催淚蛋也很好吃！
都可以直接吃掉一碗飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
羊肉炸焦 拔絲地瓜
酸白菜鍋好吃，其他單點菜色幾乎也都很不錯，拔絲地瓜去了必點，價位算中等價位，餐點份量和口味來說 cp很高，店內隱身巷弄內，用餐區小小的 桌數不多，建議要先訂位
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
羊肉炸焦 拔絲地瓜 炸肉丸 老北京韭菜老餅 金沙中卷 酸白菜白肉鍋
看評論來吃但滿失望的。
酸菜鍋不夠酸，雖然會一直幫你加湯，但都在稀釋酸味，沒問要不要加酸汁；白肉都切得很薄也沒有什麼肉的部分，煮下去就消失不見了，沒有口感，店家大推的蝦子也沒有很新鮮，肉質都呼呼（台語）
炸羊肉的裡面都還是冰的，肉質雖然軟嫩但也不好咬，牙口不好的人建議避免點這道菜。
招牌之一的老北京韭菜老餅，感覺就是把沒賣出去的蔥油餅再用重口味醬燒烹調再製，咬下去滿口油耗味。
京醬肉絲入口有種消毒水味。
唯一好吃有驚豔到的是拔絲地瓜，因為是現做的，地瓜熱乎香甜鬆軟，端上來之後還看得到糖絲從牽絲到脆化的過程，撒上滿滿的白芝麻香氣更足。
我想生意會如此好的原因是店裡的大姐們都非常熱情，可以感受到滿滿南臺灣的老店人情味，適合喜歡這種氛圍的長輩聚餐；至於真正想享受真正欲罷不能、唾液一直分泌的酸菜白肉鍋，還會有其他更好的選擇。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
拔絲地瓜
平價傳統味
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
不一樣的老口味
餐點：4
服務：3
氣氛：3
《高雄｜鹽埕｜京華餐廳》
京華餐廳鹽埕巷弄裡飄香超過一甲子的老味道，好姐妹聚餐我們就為了特別的炭燒煙囪式銅鍋東北酸菜白肉鍋而來(๑◔‿◔๑)
我們點了中份的酸菜白肉鍋，鍋裡滿滿配料有肉片、蝦、蛤蜊酸白菜、凍豆腐、金針菇、豆皮、、高麗菜等相當豐富，湯頭鮮甜清爽美味，配上店家自製獨門醬真的一級棒，還蔥、辣椒、蒜頭等等，可以隨個人口味任意添加
除了必點酸菜白肉鍋外，還有提早三天預訂的香酥鴨及幾道招牌菜，香酥鴨皮酥肉嫩很夠味
✨拔絲地瓜很深得我心，地瓜綿密，糖衣不甜膩不黏牙，撒在上頭的芝麻更是加分
✨羊肉炸焦，米粒媽不吃羊，姐妹們形容羊肉炸焦，炸得金黃的羊肉不柴很嫩口而且沾著獨門醬料更顯風味
✨老皮嫩肉鍋氣十足夠味又下飯，飯後來份酥香銀絲卷，真的有夠完美
京華餐廳生意超好的，沒有訂位絕對撲空，好多沒有訂位的客人都撲空了，強烈建議一定要提早訂位！！
📌
🔺京華餐廳平津涮羊肉 @jing_hua2
🔺高雄市鹽埕區大勇路76巷8號
🔺 07-5511688
🔺11:00-14:00、17:00-21:00
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老店老滋味，就是好吃
東西好吃！
好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
銀絲捲 酸白菜白肉鍋
餐點好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
羊肉炸焦 東北酸菜白肉鍋 小 地瓜葉炒皮蛋 炸肉丸 酸白菜白肉鍋
這間餐廳我們第一次去 ，有一丁點會錯過入口巷子，點的每樣東西都蠻好吃的，沒什麼雷，我們四個人點了一份小的酸菜白肉鍋，開鍋前可以用20元加點一盤白肉，然後點了老皮嫩肉(有點像三杯的味道)很下飯、羊肉炸焦(炸羊肉塊)沾醬上的蒜頭很香、炸肉丸子(鹹香)、拔絲地瓜(涼了後外面的麥芽很脆)口感很鬆、銀絲卷單點一條70二條120(普普通通)、酸菜白肉鍋(原鍋的湯微酸，但很天然很開胃，之後再加湯後，湯頭就比較平衡一點了)，很少看到甜波菜，很嫩~這次的初訪吃的很開心!
雖然是老店 但服務態度都還蠻好的
味道也不錯