評分:4.2
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2017/4/23 湯頭的醬油味完全蓋過牛肉味。 生意很好,但我只覺ㄧ般,死鹹⋯⋯不愛。
麵條 Q 彈好吃,牛肉嫩且入味,牛肉乾拌麵加入蒜泥非常協調,假日人潮眾多需等待。
真的是豬油拌麵加+壺底油(跟武廟壽麵一樣,麵條也一樣,就差在多了豬油),再加上牛腱肉與豬腳,就是牛肉拌麵或豬腳拌麵了,確實不是想像中的外省牛肉麵,cp值不高。
味道可以,老闆娘會漏單。 110豬腳很大碗,但$80元的牛肚牛筋好小小小小的一盤…..Cp不高。
點了招牌的牛肉拌麵(乾),有附清湯,麵的口感跟湯的清甜都能一次感受到,首遊必點。麵的份量大,有濃厚的豬油香味,附湯則有一股淡淡的瓜果香,但吃不出來是用什麼瓜來去熬的,無論是湯或麵,就自己的經驗來說,還是第一次吃到這種口味的牛肉麵,很特別,但不會有距離感,好吃!
整體而言普通,110$牛肉湯麵,分量還ok,口味好一般沒想像中好吃,桌上有蒜泥可以自己加還不錯
湯頭屬於清燉(疑似有放紹興酒),麵條較Q有嚼勁,分量覺得有點大哦!好吃!位置更換到五福四路跟大禮街交叉口囉!晚上八點去沒有排隊!
排隊的時候來看大家對此店的評價,覺得頗兩極,有人說好、有人說不好。
真的吃下去後,終於知道原因。習慣吃牛肉麵加牛油和酸菜的人,這裡不是自己習慣的口味,所以會有所失落。這間店牛肉麵,湯頭喝起來屬於樸實的紅燒味,喜歡一喝就驚為天人口味的人,也會有所失落。
不過整體來說,我認為是習慣口味問題,倒也不是真的這麼差勁。麵量的部份頗多,一匙蒜泥配多口麵,味道還行。小菜因為這次沒點,無法評價。建議排隊時就預先上網看菜單,不然排到你時再做決定,就會很慌張。
正牌的港園牛肉麵,牛肉的口感沒有想像中好吃,湯頭是清燉的口味,整體來說還可以…比較習慣北部的味道。
均一價110,小菜35,牛肉麵、牛肉拌麵非常好吃,湯頭不錯,乾拌麵有附清湯,蒜泥及辣椒自己加,冷氣開放,上菜速度快,外國遊客蠻多的,講英語點餐也可以通。
牛肉拌麵好吃?,加辣更好吃 建議門口要有菜單,因為一進門就要被逼著點單 他才排桌位給你,讓長輩們還來不及想,就要選擇。 有點奇怪 …
實際吃是覺得還好,一般般而已,沒有特別驚艷的地方,不過看到很多韓國旅客都特意前來朝聖。
牛肉麵的牛肉是牛展肉,煮得相當軟冧。麵條有彈性有嚼勁,牛肉湯清淡而鮮味。 豬手煮得相當軟冧,醬汁惹味。
清爽的牛肉湯頭,牛肉本身口感極佳,另一驚喜亮點是辣椒醬,生猛有力又很香
朋友推薦~一定要點乾麵! 好好吃啊~~~~而且對我來說份量有點大,女生可以考慮兩人點一碗哦很飽~~ 下次來高雄還要再吃!
菜單就是牛肉或肉絲或豬腳,配上湯麵或乾麵,皆110元。份量中等,麵條好吃,牛肉夠味也軟嫩,湯頭清爽,但孩子嫌乾麵太鹹。小菜份量不大,稍貴35元,西瓜汁30元還可以。服務態度佳,會開發票,但後來加點都不開發票。
拌麵系列比較好吃 口味比較重~ 湯麵稍微不推~覺得湯頭沒有想像中那麼好喝 小貴⋯
牛肉湯味好肉嫩,牛肉拌麵肉有嚼勁麵量足。先點後帶位附發票,滷味價格有點貴,加油!
傳說中的牛肉麵,所以一定要來吃吃看,但真的蠻普通的。
眾多好友推薦 果然不錯 乾拌麵略帶豬油的香味,記得拌蒜泥,味道更加提升
好像很有來頭的吃牛肉麵的餐廳。晚上人流很旺,我就碰上兩位韓國男生來光顧。但老實說,味道很一般,湯底味道不夠濃。
麵好湯濃,有種以前吃外省麵的感覺.但牛肉有點虛
牛肉拌麵較有味,辣椒醬夠辣,豬腳非常入味,骨膠原感覺正
本身是點牛肉乾拌麵 牛肉數量算多,是有嚼勁的牛肉但不柴 吃到結尾處會有點略鹹 …
服務好,外國客多,時常併桌。有提供停車場 餐點上的有點慢,豬腳乾麵普通(味道沒甚麼特別,就醬油鹹),牛肉湯麵不錯,湯頭可,肉嫩 好吃! 不過麵條過普通!應該做出特色會 更加分! 筷子沒洗乾淨,幾乎每雙上面都有油!
很少給出一分的評論 1. 櫃檯阿姨(應該是老闆娘)態度很差臉很臭,話都不用講的用手指頭比。不知道比三小。 2. 牛肉湯麵的湯是雞湯配醬油的味道?WTF? …
麵條很有嚼勁 牛肉大塊又很嫩 入口即化湯頭喝起來很順口 不像北部的永川牛肉麵或是新明牛肉麵那麼鹹
高雄知名牛肉麵老字號,古早味做法,吸引大批老饕前往,現榨豬油味道濃郁,拌麵散發迷人香氣,讓人一試成主顧,再無回頭路
完全的好吃。 非常家常樸素的美味,和家裏的做法一樣。重點在於牛肉部位的選擇,面是手切的筋道,湯頭清而有奶香。 空盤!
拌麵份量很夠 味道偏鹹 適合小倆口共吃一碗 如果價格能再親民一點就更好了
點了兩份牛肉面,一個鹵大肚,一個豬腳,味道很好,面也很有嚼勁,價格也實惠.
麵條口感偏硬……牛肉沒什麼味道,價錢便宜 豬腳尚可 。
牛肉面」面條非常勁道,牛肉鹵料入味,很厚一塊,有四五塊,非常正宗 「綜合冷盤」非常入味,牛肚也很軟爛,非常好吃
[服務]服務一般,沒有臺灣人熱情的招呼,自己找位,估計生意很好,不需要服務
[環境]快餐環境,空調超凍,衛生還過的去,不像國內快餐店那麽油膩
超級好吃!!!! 一定要點牛肉拌麵+蒜頭+辣椒 吃過最好吃的牛肉拌麵 店家還會附上小碗牛肉湯 豬腳也很推喔! 只是一餐下來價格不便宜,但很值得 每次來高雄必吃
挺不錯的,麵看起來很小碗可是很紮實,滷製味道都很不錯,就是略貴,然後點完記得要確認菜單,錯誤率有一點點高,乾麵會附贈一碗清湯,那邊還有賣30塊一杯的西瓜汁,吃飽可以喝一杯來做個完美的結尾QwQ
生意興隆,建議非假日時段前往, 豬腳2塊70元,豬毛清理很乾淨,口感比較Q、有嚼勁的那種類型, 綜合滷味沒有很入味, 西瓜汁好喝,不會很水、喝得出西瓜味, 湯牛肉麵、乾拌牛肉麵,都是醬油口味,只吃得到醬油味,牛肉給的量都蠻多的,湯牛肉麵的肉蠻嫩的,但是乾拌牛肉麵的牛肉很柴,有點難入口。
好吃!湯頭牛肉味超濃而不是調味的濃。豬腳入味酥軟、面條彈牙有嚼勁
我說一個超喜歡喝湯的人,但牛肉湯麵真的普, 只推薦牛肉乾拌麵,很香很好吃,肉也很嫩。另外,不管是湯麵還是乾麵,麵量都非常的多!
手工麵Q彈好吃、牛肉軟爛夠味﹏貼心附湯 可豬腳就是豬蹄…沒肉、尚可? 可您若想吃就得有耐心﹏ 人超多、排隊、就算有位子他們搞錯 哈哈~您就得等等等﹏跟他們說也沒用?
好吃的傳統牛肉麵? 覺得湯頭超好喝~ 麵條Q彈越吃越好吃,而且辣椒很好吃(但很辣 只能加很一點點) …
拌麵還可以,但附湯味道很不新鮮!生意很好但店員不友善,難得的負評,完全不推薦。
主管帶我及美國客人來吃,點菜完後要先付錢,雖然下午兩點了,但人還是很多,大概等了15分鐘才上菜,第一次吃到牛肉乾拌麵這麼好吃,搭配一碗附贈的牛肉湯,超美味,非常非常推。
粗麵Q彈,搭配特製醬汁,讓人一口接一口,牛肉大塊又入味,贈送牛肉清湯,湯頭略鹹,但是還是很好喝,滷豆干丁入味好吃,整體來說值得一試,大推薦 ? …
湯頭稍微有點鹹,牛肉跟麵給的很有誠意,辣椒跟蒜泥加入後更美味
不大喜歡吃這家的牛肉,但我超喜歡面條!另外剁辣椒超好吃,很辣很辣,豐富了牛肉面的口感,提升了美味程度
牛肉乾拌麵很特別! 果然是人氣老店 真的很好吃? …
湯頭真的好喝,含湯喝完份量還可以,肉嫰又香可以體驗看看。晚餐時間人爆多,可以的話早點來會比較好,外面有公設的摩托車停車格,汽車的話要碰運氣。
還不錯,介於3-4星中間,可以給4星。
1.口味部分:屬於清燉牛肉麵,不是紅燒牛肉麵。湯頭算是清爽,如果想要口味重,可以自行加入店家配製的「蒜末」或「辣椒醬」。 注意,非常辣喔~
2.滷味滷牛筋及牛肚,好吃,不過可以沾一下辣椒醬,更有味,但是狠辣
3.停車部分:可以停靠港口那邊大型停車場(需要收費),駁二附近,一家飯店前面。
豬腳拌麵+一份單點豬腳+小黃瓜: 豬腳選的肥瘦適中不算大但Q彈有嚼勁,有些軟爛部位表現的還不錯,麵條屬於微硬,是高雄人愛的口感,但如果可以再煮更爛一點點會更好,拌麵加入店內供應的辣椒醬瞬間有外省麵的老味道,小黃瓜清爽入味還不錯,可惜店內點餐方式做的不是很好,點完餐會忘了送,需要提醒才送來,服務人員不算親切但還可以接受,會再二訪…
牛肉乾麵好吃,既特別又有點熟悉的味道,特別的是沒有吃過類似口味的牛肉麵,熟悉的是它的味道像是控肉的美味香氣。記得加上蒜泥,更添風味。麵份量很多,不是食量特別大的人,不要嘗試加麵。(2019/9/17, 4.1*)
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2017/4/23
湯頭的醬油味完全蓋過牛肉味。
生意很好,但我只覺ㄧ般,死鹹⋯⋯不愛。
麵條 Q 彈好吃,牛肉嫩且入味,牛肉乾拌麵加入蒜泥非常協調,假日人潮眾多需等待。
真的是豬油拌麵加+壺底油(跟武廟壽麵一樣,麵條也一樣,就差在多了豬油),再加上牛腱肉與豬腳,就是牛肉拌麵或豬腳拌麵了,確實不是想像中的外省牛肉麵,cp值不高。
味道可以,老闆娘會漏單。
110豬腳很大碗,但$80元的牛肚牛筋好小小小小的一盤…..Cp不高。
點了招牌的牛肉拌麵(乾),有附清湯,麵的口感跟湯的清甜都能一次感受到,首遊必點。麵的份量大,有濃厚的豬油香味,附湯則有一股淡淡的瓜果香,但吃不出來是用什麼瓜來去熬的,無論是湯或麵,就自己的經驗來說,還是第一次吃到這種口味的牛肉麵,很特別,但不會有距離感,好吃!
整體而言普通,110$牛肉湯麵,分量還ok,口味好一般沒想像中好吃,桌上有蒜泥可以自己加還不錯
湯頭屬於清燉(疑似有放紹興酒),麵條較Q有嚼勁,分量覺得有點大哦!好吃!位置更換到五福四路跟大禮街交叉口囉!晚上八點去沒有排隊!
排隊的時候來看大家對此店的評價,覺得頗兩極,有人說好、有人說不好。
真的吃下去後,終於知道原因。習慣吃牛肉麵加牛油和酸菜的人,這裡不是自己習慣的口味,所以會有所失落。這間店牛肉麵,湯頭喝起來屬於樸實的紅燒味,喜歡一喝就驚為天人口味的人,也會有所失落。
不過整體來說,我認為是習慣口味問題,倒也不是真的這麼差勁。麵量的部份頗多,一匙蒜泥配多口麵,味道還行。小菜因為這次沒點,無法評價。建議排隊時就預先上網看菜單,不然排到你時再做決定,就會很慌張。
正牌的港園牛肉麵,牛肉的口感沒有想像中好吃,湯頭是清燉的口味,整體來說還可以…比較習慣北部的味道。
均一價110,小菜35,牛肉麵、牛肉拌麵非常好吃,湯頭不錯,乾拌麵有附清湯,蒜泥及辣椒自己加,冷氣開放,上菜速度快,外國遊客蠻多的,講英語點餐也可以通。
牛肉拌麵好吃?,加辣更好吃
建議門口要有菜單,因為一進門就要被逼著點單
他才排桌位給你,讓長輩們還來不及想,就要選擇。
有點奇怪 …
實際吃是覺得還好,一般般而已,沒有特別驚艷的地方,不過看到很多韓國旅客都特意前來朝聖。
牛肉麵的牛肉是牛展肉,煮得相當軟冧。麵條有彈性有嚼勁,牛肉湯清淡而鮮味。 豬手煮得相當軟冧,醬汁惹味。
清爽的牛肉湯頭,牛肉本身口感極佳,另一驚喜亮點是辣椒醬,生猛有力又很香
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好好吃啊~~~~而且對我來說份量有點大,女生可以考慮兩人點一碗哦很飽~~
下次來高雄還要再吃!
菜單就是牛肉或肉絲或豬腳,配上湯麵或乾麵,皆110元。份量中等,麵條好吃,牛肉夠味也軟嫩,湯頭清爽,但孩子嫌乾麵太鹹。小菜份量不大,稍貴35元,西瓜汁30元還可以。服務態度佳,會開發票,但後來加點都不開發票。
拌麵系列比較好吃
口味比較重~
湯麵稍微不推~覺得湯頭沒有想像中那麼好喝
小貴⋯
牛肉湯味好肉嫩,牛肉拌麵肉有嚼勁麵量足。先點後帶位附發票,滷味價格有點貴,加油!
傳說中的牛肉麵,所以一定要來吃吃看,但真的蠻普通的。
眾多好友推薦 果然不錯 乾拌麵略帶豬油的香味,記得拌蒜泥,味道更加提升
好像很有來頭的吃牛肉麵的餐廳。晚上人流很旺,我就碰上兩位韓國男生來光顧。但老實說,味道很一般,湯底味道不夠濃。
麵好湯濃,有種以前吃外省麵的感覺.但牛肉有點虛
牛肉拌麵較有味,辣椒醬夠辣,豬腳非常入味,骨膠原感覺正
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牛肉數量算多,是有嚼勁的牛肉但不柴
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服務好,外國客多,時常併桌。有提供停車場
餐點上的有點慢,豬腳乾麵普通(味道沒甚麼特別,就醬油鹹),牛肉湯麵不錯,湯頭可,肉嫩 好吃! 不過麵條過普通!應該做出特色會
更加分!
筷子沒洗乾淨,幾乎每雙上面都有油!
很少給出一分的評論
1. 櫃檯阿姨(應該是老闆娘)態度很差臉很臭,話都不用講的用手指頭比。不知道比三小。
2. 牛肉湯麵的湯是雞湯配醬油的味道?WTF? …
麵條很有嚼勁 牛肉大塊又很嫩 入口即化湯頭喝起來很順口 不像北部的永川牛肉麵或是新明牛肉麵那麼鹹
高雄知名牛肉麵老字號,古早味做法,吸引大批老饕前往,現榨豬油味道濃郁,拌麵散發迷人香氣,讓人一試成主顧,再無回頭路
完全的好吃。
非常家常樸素的美味,和家裏的做法一樣。重點在於牛肉部位的選擇,面是手切的筋道,湯頭清而有奶香。
空盤!
拌麵份量很夠 味道偏鹹
適合小倆口共吃一碗
如果價格能再親民一點就更好了
點了兩份牛肉面,一個鹵大肚,一個豬腳,味道很好,面也很有嚼勁,價格也實惠.
麵條口感偏硬……牛肉沒什麼味道,價錢便宜 豬腳尚可 。
牛肉面」面條非常勁道,牛肉鹵料入味,很厚一塊,有四五塊,非常正宗
「綜合冷盤」非常入味,牛肚也很軟爛,非常好吃
[服務]服務一般,沒有臺灣人熱情的招呼,自己找位,估計生意很好,不需要服務
[環境]快餐環境,空調超凍,衛生還過的去,不像國內快餐店那麽油膩
超級好吃!!!!
一定要點牛肉拌麵+蒜頭+辣椒
吃過最好吃的牛肉拌麵
店家還會附上小碗牛肉湯
豬腳也很推喔!
只是一餐下來價格不便宜,但很值得
每次來高雄必吃
挺不錯的,麵看起來很小碗可是很紮實,滷製味道都很不錯,就是略貴,然後點完記得要確認菜單,錯誤率有一點點高,乾麵會附贈一碗清湯,那邊還有賣30塊一杯的西瓜汁,吃飽可以喝一杯來做個完美的結尾QwQ
生意興隆,建議非假日時段前往,
豬腳2塊70元,豬毛清理很乾淨,口感比較Q、有嚼勁的那種類型,
綜合滷味沒有很入味,
西瓜汁好喝,不會很水、喝得出西瓜味,
湯牛肉麵、乾拌牛肉麵,都是醬油口味,只吃得到醬油味,牛肉給的量都蠻多的,湯牛肉麵的肉蠻嫩的,但是乾拌牛肉麵的牛肉很柴,有點難入口。
好吃!湯頭牛肉味超濃而不是調味的濃。豬腳入味酥軟、面條彈牙有嚼勁
我說一個超喜歡喝湯的人,但牛肉湯麵真的普,
只推薦牛肉乾拌麵,很香很好吃,肉也很嫩。另外,不管是湯麵還是乾麵,麵量都非常的多!
手工麵Q彈好吃、牛肉軟爛夠味﹏貼心附湯
可豬腳就是豬蹄…沒肉、尚可?
可您若想吃就得有耐心﹏
人超多、排隊、就算有位子他們搞錯
哈哈~您就得等等等﹏跟他們說也沒用?
好吃的傳統牛肉麵?
覺得湯頭超好喝~
麵條Q彈越吃越好吃,而且辣椒很好吃(但很辣 只能加很一點點) …
拌麵還可以,但附湯味道很不新鮮!生意很好但店員不友善,難得的負評,完全不推薦。
主管帶我及美國客人來吃,點菜完後要先付錢,雖然下午兩點了,但人還是很多,大概等了15分鐘才上菜,第一次吃到牛肉乾拌麵這麼好吃,搭配一碗附贈的牛肉湯,超美味,非常非常推。
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不大喜歡吃這家的牛肉,但我超喜歡面條!另外剁辣椒超好吃,很辣很辣,豐富了牛肉面的口感,提升了美味程度
牛肉乾拌麵很特別!
果然是人氣老店
真的很好吃? …
湯頭真的好喝,含湯喝完份量還可以,肉嫰又香可以體驗看看。晚餐時間人爆多,可以的話早點來會比較好,外面有公設的摩托車停車格,汽車的話要碰運氣。
還不錯,介於3-4星中間,可以給4星。
1.口味部分:屬於清燉牛肉麵,不是紅燒牛肉麵。湯頭算是清爽,如果想要口味重,可以自行加入店家配製的「蒜末」或「辣椒醬」。
注意,非常辣喔~
2.滷味滷牛筋及牛肚,好吃,不過可以沾一下辣椒醬,更有味,但是狠辣
3.停車部分:可以停靠港口那邊大型停車場(需要收費),駁二附近,一家飯店前面。
豬腳拌麵+一份單點豬腳+小黃瓜:
豬腳選的肥瘦適中不算大但Q彈有嚼勁,有些軟爛部位表現的還不錯,麵條屬於微硬,是高雄人愛的口感,但如果可以再煮更爛一點點會更好,拌麵加入店內供應的辣椒醬瞬間有外省麵的老味道,小黃瓜清爽入味還不錯,可惜店內點餐方式做的不是很好,點完餐會忘了送,需要提醒才送來,服務人員不算親切但還可以接受,會再二訪…
牛肉乾麵好吃,既特別又有點熟悉的味道,特別的是沒有吃過類似口味的牛肉麵,熟悉的是它的味道像是控肉的美味香氣。記得加上蒜泥,更添風味。麵份量很多,不是食量特別大的人,不要嘗試加麵。(2019/9/17, 4.1*)