ㄤ咕麵
營業時間
| 星期一 | 11:00–18:30 |
| 星期二 | 休息 |
| 星期三 | 休息 |
| 星期四 | 11:00–18:30 |
| 星期五 | 11:00–18:30 |
| 星期六 | 11:00–19:00 |
| 星期日 | 11:00–19:00 |
服務選項
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
無障礙出入口
不支持無障礙停車場
餐飲選擇
座位
設施
洗手間
高腳餐椅
氣氛
休閒
客群
適合一家大小
付款
只收現金
美食外送
乾麵清爽
湯頭不油膩很讚
每次到關西一定要去品嚐一下
餐點：4
服務：5
氣氛：5
12點用餐2樓都客滿了，冷氣不冷！這麼熱的天氣加上熱湯真的是熱爆了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：2
氣氛：2
生意超好是有道理的
乾麵和粄條調味出色
我喜歡乾麵更勝於粄條
餛飩湯夠水準
餛飩好吃
小菜都很棒
除了紅鞠燒肉我不愛（肉的部位不對，肉質粉粉的），其他都很喜歡，特別是花生豆腐和白切雞肉，很出色
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
叶咕麵 芋角餛飩湯
麵看起來很普通，但味道卻是出奇好吃，小吃方面，我超推，去骨鳳爪（麻香辣），我是真的覺得好吃，至少4.5顆星
餐點：5
服務：2
氣氛：5
經常高朋滿座，特別在假日用餐都需要等待，傳統的老味道配上現代化的裝潢，讓路邊攤的美味也能舒服的享用，不知道要怎麼點，就跟著我一樣點套餐，準沒錯！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
好吃 下次一定在去 有好多小菜 可選 餛飩湯也好喝 有辣油
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
叶咕麵 自製辣椒 芋角餛飩湯 小菜 自取
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
麵看起來很小碗，其實份量很夠
芋頭貢丸很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
ㄤ咕麵為伴麵~Q彈的麵+油蔥鹹香👍，
芋角湯麵清淡，湯頭清爽不膩。
芋角餛飩湯，芋角貢丸一口吃下很有層次感，第一口吃到芋角耳後接著是貢丸的q彈，餛飩豬肉的香味很十足，是一碗很有特色的湯。
三兄弟貢丸，黑色的貢丸很紮實口味也特別。😋
花生豆腐，口感綿密入口即化，且每一口都有淡淡的花生及芋頭香，很好吃。
油雞非常爽口，肉質q彈😋
仙草秋刀魚，滷的非常通透，口味是偏重，是特色小吃。
冰心芋頭，煮的很鬆軟，甜而不膩一份剛剛好。
最後在一杯仙草茶（無糖），連小朋友都不排斥，跟店里的餐點超搭。
價格親民，小菜多重選擇（一樓自行挑選），環境很很乾淨，二樓位置很寬敞，且還有兒童座椅，以及放包包的籃子，非常有善。
廁所也很乾淨，女廁還有兩間👍
旁邊還有一個停車場，非常方便。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
芋角餛飩湯 口尢咕麵 蔥油雞 蜜芋頭
乾麵 板條 小菜 都不錯吃，服務很親切！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
叶咕麵 紅麴炸肉 招牌乾麵 芋角餛飩湯
真的很多人欸！座位蠻多的，不會等太久，環境整潔舒適，乾麵真的好好吃！還有貢丸的口味都不一樣！小菜油雞真的很推薦，超好吃很值得，泡菜偏甜，很獨特的是辣椒！好香啊，直接買了一罐回家😍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
叶咕麵
2023/07 再訪
尢咕麵：是古早味乾麵，還不錯。
油雞：蠻好吃的，推薦。
炸肉：炸紅糟肉，沒特別喜歡，不過炸的蠻脆的。
花生豆腐：很綿密，平常不容易吃到。
芋角黑鑽湯：芋頭貢丸×2跟黑鑽貢丸×2（黑鑽貌似就是一般貢丸加竹炭），中規中矩。
噠噠丸湯：香菇貢丸×3，中規中矩。
湯就是貢丸湯湯頭，不過白胡椒有點多。
福貴筍：蠻好吃的。
對面有一個蠻大的停車場，熱門用餐時間應該要等蠻久的。
服務
內用
餐點：5
服務：4
氣氛：3
停車方便 有開冷氣 最好是11-11:30之間去吃不用排隊
餐點：3
服務：4
氣氛：5
💞 新竹關西老街美食 迷人的香蔥油膏ㄤ咕招牌乾麵～好吃💞
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店面很大，環境滿新的，
ㄤ咕麵就是一般乾麵
客家油雞好吃，一般水準之上，豬肝也好吃，餛飩有點不新鮮，麵和板條整體來說不錯吃，油蔥偏多，小孩可能不太喜歡
餐點：4
服務：4
氣氛：4
小小ㄧ碗麵，粄條居然要58元，幾根豆芽菜/韭菜，賣這種價格比雙北還貴。不知道貴什麼，一碗絕不會飽。總之，這邊賣的真的太貴了。來一次絕對不會再來第二次。
餐點：1
服務：3
氣氛：3
到關西出差！路過看到一堆人排隊，就下車跟著排哈哈
外表看起來古色古香，前面有很大停車場，不用擔心停車問題，裡面視野很好，全程冷氣！
時間是10:30 – 19:45 週二公休
我看到門口不能帶寵物跟臭豆腐進去唷！
我點了幾分小菜及麵跟湯
ㄤ古麵肉燥很香，麵也不會糊，條條分明，吃完口齒留香，份量我個人覺得是還好，男生可能吃不飽
客家乾板條，跟麵一樣只是麵改板條，板條吃起來QQ的
花生豆腐粉嫩好吃又有濃厚的味道，可以點
紅槽肉酥脆好吃，肉不會很乾
三兄弟丸湯真的很特殊有豬肉貢丸吃起來脆脆的、芋角貢丸裡面芋香及芋頭鬆綿好吃、黑色我其實吃不太出來味道不過也不錯
餛飩湯部份，餛飩我就覺得很平常比較不驚艷
山苦瓜是加梅汁味道苦中含梅酸很開胃
豆乾也不錯吃，其他就還好了！
綜合評價：停車好停，室內空間很古色古香，有走進歷史的感覺，麵跟小菜很道地，只是沒有很驚艷，價位上份量沒很足，可以有空去嚐嚐！
餐點：4
服務：3
氣氛：5
好吃⋯ㄤ咕麵、板條、秋刀魚、福桂筍、花生豆腐綿密、紅麴炸肉、客家油雞⋯都推
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店名和餐點名稱都很奇特，看不出來自己要吃什麼東西，原本有點害怕，沒想到東西都很好吃很驚艷，原本想點的板條都沒有賣，只能點ㄤ咕麵，出乎意料好吃，是個好吃的乾麵，份量中等，若要點很多小菜來配，小朋友可能自己會吃不完一份麵，紅麴炸肉的皮很酥脆肉很嫩很好吃，沾泰式醬也很搭，丸子三兄弟有三顆大丸子，很有飽足感的湯，芋角餛飩湯的餛飩也滿多，餛飩皮很柔軟很好吃，小菜我們拿了豆干絲、豆干、油雞，豆干絲不錯，豆干覺的有點辣，油雞很嫩很好吃，只是價格覺得太高，其他的餐點價格也是屬中上價格，一家人去吃會花不少。環境部分滿乾淨又有冷氣，夏天吃不會滿頭大汗，廁所也算乾淨，對面有付費停車場。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
叶咕麵
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
暑假的週五中午一個人用餐，接待小姐一堆2人桌都空位還說要候位，經溝通請其確認才有位子坐，餐點很客家風味，價格稍高，份量適中。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
自製辣椒 芋角餛飩湯
麵的沒有想像的好吃，但肉非常厚實夠味超好吃！不過價錢不美麗就是了
餐點：4
服務：5
氣氛：5
主觀3.8 增加分數
點了
ㄤ咕麵
三丸湯
小菜
油雞
豆干
紅麴炸肉
有加分點，外帶油蔥酥跟外帶丸子，油蔥酥外帶品質跟店內食用的口味不會差距太大，拌什麼都好吃，一樣香而不膩口。
外帶冷凍丸子，吃起來真的跟其他名店的差異有出來，整個紮實實在，拿來當伴手禮很可以。
1.店內裝設不錯有氣氛，小菜櫃子擺示讓人胃口大開。
2.服務人員勤快，內場人很多。
3.離峰時間用餐，上餐點的時間比我想像中長，個人不知道尖峰時間的等待時間。
4.ㄤ咕麵的蔥油真的香，而不膩。
5.丸子有特色，吃的出來純手工。
6.小菜好吃，紅麴炸肉吃的出來肉跟紅麴的味道，再組合起來就是有特色。
7.個人覺得價格偏高，不一定會常來。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
紅麴炸肉 三色丸子
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
停車場
對面停車場，停車方便
用餐環境還不錯，小菜好吃，對面就有公用停車場停車方便
服務
內用
餐點類型
午餐
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
好吃，菜色豐富，停車場在對面，平常人多。真的好吃！小菜多
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
內用人潮挺多，小等一下
📍招牌尢咕麵：麵條很Q味道也不錯，不過個人吃不出什麼特別的地方…尤其整份套餐價格又挺貴，不會想回訪
📍餛飩：好吃但就中規中矩
📍小菜：第一次吃到這麽難吃的涼拌苦瓜……苦瓜超生硬醬太甜又太鹹==
餐點：3
服務：4
氣氛：4
端午連假人非常多、生意真的很好！
非常好吃！
默默站在某一處兩位老闆，危機處理、服務真的很不錯👍 …
我認為是一家值得前往的傳統客家麵食餐館, 麵食可以經營到這種規模, 也是一種值得研究.
招牌的ㄤ姑麵⋯必點！好吃！古早味👍紅麴炸肉⋯也是必點！外皮酥脆！肉質紮實👍風味很讚👍有很多小菜！可供選擇！也有配置好的滷味品盤⋯拿來就結帳！很方便！點餐至用餐的流程很迅速！用餐環境明亮！裝潢很花巧思！生意很好！熱門時段！一位難求！即便是冷門時段！有時候也要碰碰運氣！通常是要等的！飯後來個甜芋頭！真的是非常好吃！甜而不膩！也是一定要點的小菜！服務尚可！因為生意太好！通常都是比較制式！（比較冷）～可以理解的！整體的體驗值高！餐點的CP也不錯！份量足！值得大家到此來品嚐一下好味道！懷念的古早味！👍
餐點：5
服務：4
氣氛：5
昂咕麵好吃但太油膩且不同桌不同時間
點餐時間差好幾分鐘以上怎可能同時上菜？！
百香木瓜太硬味還好
炸紅糟肉搭配醬料好吃但肉炸太柴
餐點口味還不錯，
用餐環境舒適，
外面有洗手台很加分！
#紅麴炸肉好吃
#油雞好吃
#豬耳朵很硬
環境整潔、服務人員親切！今天點了花生豆腐（朋友推薦）及芋角餛飩湯都很好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
芋角餛飩湯
好吃的麵店，小菜很多様也很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
先生認真的為旅程找到了這家麵店，很美味，值得再去一次。
非常舒適整潔的用餐環境，餐點也是很有水準，對面停車場一小時20元方便
餐點：5
服務：5
氣氛：5
紅咕麵加餛飩套餐比加三色丸子划算，因為有多送兩個丸子！！！
經過關西 就會讓人想念這碗尢咕麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
芋角餛飩湯 口尢咕麵 涼拌豬肝
很魔幻的一碗麵
看起來沒什麼
就是非常好吃
招牌乾面
芋角餛飩
花生豆腐
炸紅糟肉
超級好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
叶咕麵 紅麴炸肉 自製辣椒 芋角餛飩湯
10多年前吃過，今日再去，老闆生意做大了
餐點：4
服務：4
氣氛：4
整體還不錯餐點也精緻乾淨環境也不錯,缺點就是太貴囉
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
東西不是很便宜。不過口味真的不錯。油蔥的味道很香，希望營業時間可以再晚一點～ 不然常常晚餐會吃不到
餐點：4
服務：4
氣氛：4