心太軟ft.臭豆腐的最新評論
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老街附近的臭豆腐店，有蠻多座位可供內用。臭豆腐一份五塊50元，外皮酥脆，內裏非常軟而且有點厚實，真的不負盛名『心太軟』，美中不足是附贈的泡菜不夠多，如果要塞臭豆腐裡面，無法每塊都塞滿。
可點素食的臭豆腐，只有讚！
來集集必吃的臭豆腐，一份50元，共有5塊，外酥內嫩，好香也好吃。
在集集算好吃的東西?
賣三樣品項臭豆腐丶蒜肉麵線丶虱目魚丸湯
點了臭豆腐&虱目魚丸湯
整體來說蠻不錯的 集集難得吃到還不錯的食物
蠻推薦的喔
好吃好吃！皮很酥脆！泡菜夠味有一點點辣辣！
座位也很有氣氛！牆上的毛筆字也很有趣！
麵線勾芡偏多
如果勾芡薄一點應該是不錯的品項
臭豆腐真的不錯吃，外皮的口感很喜歡
味道不夠臭！脆度也還差一點，泡菜還可以！謝謝！
臭豆腐、麵線都不錯? …
美食水水推薦
好吃
臭豆腐很香~
地方小小的，現在沒有提供內用，看到店家一直在接電話訂單，實際吃算是好吃皮脆脆的，豆腐內餡還ok
聞起來有點臭但吃起來芳香的臭豆腐外酥內軟，小心一口咬下會噴汁。搭配辣椒、泡菜一起吃更加美味。麵線料不多口味清淡。
美味，臭豆腐外酥內嫩、麵線口感味道好，魚丸口感Q嫩湯頭清甜，很美味的一家店值得品嚐
臭豆腐還ok，但泡菜吃起來不夠清爽?然後不能內用⋯ …
集集附近還算可以吃的店家，有棚子遮陽，客源蠻多的，蒜味麵線不錯吃，豆腐皮有脆內柔軟，泡菜有入味，可以品嚐看看的店家^^
應該是集集生意前三好的臭豆腐了，不管是遊客還是在地人都滿推薦的。
除了臭豆腐以外還有賣其他的如貢丸湯、麵線等等，也是在集集車站附近、可以順道過來嘗一嘗，幾乎在隔壁條街就能聞到那相臭味了XD，要記得下午3點過後營業到晚上7點喔~
其中最為推薦的當然就是臭豆腐，外皮很酥、醬汁很夠味，整體來說是真的不錯吃~
麵線、魚丸湯個人覺得味道太淡。
好吃?記憶中的好味道～七年前吃過一直念念不忘，來了幾次都剛好沒開，這次終於又吃到了！ …
外酥內軟好吃，辣椒比較辣，建議一兩滴就好，非常香
臭豆腐外酥內嫩，表面的醬油帶點蒜味還不錯，台式泡菜對我來說有點酸，不過我本來就比較怕酸。
虱目魚丸一碗五個小魚丸20元很超值，口感不錯。
好吃
臭豆腐搭豬血湯絕妙組合
好吃
還可以、普通口味
用餐日：2022/01/22
店家的用餐空間很大，但由於碎石地面所以坐下時要稍微平衡一下
價格上偏貴，臭豆腐外皮不夠酥脆，也沒有太臭
泡菜的爽口度不足與酸度也偏淡，麵線味道也偏淡
因為看千千進食中，慕名而到（之前有來過可惜沒營業），臭豆腐味道很香，可惜現在疫情期間不能內用，外帶回去都冷掉了，無法感受到外酥內軟口感。當時生意很好，還有人用電話訂購，唯一的缺點是不好停車。公休日為週一、二，來得時候請注意營業時間，以免向隅。
2022/7/30造訪
你就是心太軟，獨自一個人顧店到天亮
4月中拜訪，氣候尚且宜人，露天式店面，夏天可能會有點炎熱，店內地面為石子路，坐下需小心。
店面整體乾淨，門口有洗手台很方便。
臭豆腐好吃，蒜、辣都很夠味，豆腐本體炸得很剛好，油也是乾淨的，泡菜為台式泡菜不甜很爽口。
臭豆腐沒什麼味道
本身豆味比較明顯
臭味鹹味稍淡
口感如店名
內餡軟嫩多汁 外皮酥 但不脆
泡菜酸酸甜甜
但醃不夠久 還是有生菜味
內用是半露天式的鐵皮屋
位子多 寬敞 不擁擠
店內有兩隻可愛的貓
外酥脆內柔軟?服務態度和善良好? …
好吃，確實心太軟，泡菜也不錯
麵線味道普普
外酥內軟又會爆汁，吃的時候要小心燙口
蒜肉麵線的湯頭不隨便
臭豆腐跟麵線都好吃
很普通的臭豆腐 可以內用 很酥脆但不會臭
路過看到很多人
也來嘗試看看
酥酥脆脆還不錯吃
不過接待態度忙碌有點冷淡
臭豆腐一份50元
魚湯20元
價格還可以
外酥內軟，辣椒夠味，醬料好吃，如果有小黃瓜那就100分了
很有質感的店家。
麵線很香，臭豆腐現炸。
酥脆好吃，泡菜及格。
2022/7因為疫情不開放內用。這家已經吃很多年，臭豆腐蠻好吃的，但也漲價不少，目前五塊豆腐50元。肉羹普通。下午三點才開門。
老闆用心炸，服務的人員用心服務！！雖然疫情期間無法內用，但用心做好每件事情！！這是無法挑剔的！！
全台最美味的臭豆腐之一，外酥內軟，豆腐內餡還會爆汁。
非常好吃 到現在還沒找到跟這家一樣好吃的臭豆腐
外酥內軟來到水里必吃美食
豆腐又臭又香又酥，很不錯唷!
好吃的台灣在地小吃，價格公道！
不夠酥也不夠脆+1
好吃 乾淨～～～
外酥內軟還不錯
這次吃覺得泡菜味比臭豆腐還搶戲，有酥但沒有豆腐味
好吃好吃一直吃
集集必來喔
炸得外酥內嫩的臭豆腐，店家很貼心地將其中心撮洞添加調味料，避免燙傷又更有味道，不過如此做法倒是見仁見智。我是不喜歡這樣子的！視覺上，欠缺美感與質感。酥酥脆脆的外皮，完完整整的外觀，一口咬下的口感被破壞、剝奪了。沾醬沾料濃淡自己來，也是一種樂趣。不沾，也是很棒的體驗，全沒了！
臭豆腐還行
麵線過於清淡
櫃檯的小姐姐很溫柔