一鰭會 日本料理｜割烹｜鐵板燒的最新評論
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優質服務，特色餐點
地點交通方便，裝潢氣氛佳，選在白色情人節來用餐，食材新鮮料理的很好吃。
服務生Bryan桌邊服務非常棒人又親切！
是個值得推薦的好餐廳。 服務 內用
這裡有個盤子像花生🥜 真的會好事花生
環境好 東西好吃 老闆帥 …
A5和牛入口即化，黑鮪魚油脂豐富，食材與醬料真的完美搭配，互不搶味！可以再來嚐n遍😍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
優質服務，菜色美味可口
謝謝師傅的巧手及外場服務人員細心的服務及介紹
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
🔺🔺🔺花錢受氣的一餐 這幾道菜一人要兩千多塊就算了
重要的主餐龍蝦還沒熟裡面還灼灼的 吃起來很噁心 四個人的主餐完全沒吃完 吃一口就母湯欸
反應後服務員請副總處理
但這副總完全很不行 ❌
應對能力真的有待加強欸 讓人超火大的！！
訂位板前想說是坐吧臺但分配包廂區 結果隔壁桌超吵 整體氛圍完全不行
花這錢超級不值得 真心覺得還是推「柏壽司」好吃！！ 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 超過 $2,000
一種價位，高級美味，擺盤用心
裝潢氛圍讓人很舒服!
食材很新鮮，非常的好吃!
服務人員也很細心親切~
大推! 收入口袋名單! 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 超過 $2,000
剛開幕來嚐鮮，好吃
餐點新鮮好吃、環境優美舒適，
老闆、員工都秉持著顧客至上的服務態度，
非常適合家庭、商業聚餐。
一定會再光臨👍👍👍
平均每人消費金額
超過 $2,000
頂級品食饗宴
日本鹿兒島A5和牛🐮
紐西蘭羊肉🐑
龍蝦🦞
生食級干貝
日本米壽司🍣
桃園藝文新店 走訪過兩次 一次是吃日本料理 一次鐵板燒
兩次的體驗都非常舒服 食材料理也是一級棒 環境與裝潢走的是日式建築風格
在桃園少數有的日式料理店 真的可以來嘗試 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 超過 $2,000
試營運來用餐。環境乾淨明亮舒適，食材新鮮不需過多的調味就很美味，師傅用心料理，擺盤漂亮，服務人員親切。
提供一些小建議：
1.餐前提供熱毛巾擦拭
2.提供包包置物籃，方便女生放包包，不然包包放椅子後方壓縮坐墊空間，坐了不舒服 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 超過 $2,000
剛開幕來嚐鮮，好吃
精緻
餐點好吃，服務人員Alan與陳小姐的服務很週到，且會每道餐點上菜時會一一介紹餐點內容！值得再次回訪
👍👍🍣 …
不知道是不是還在試營運期間
平均每道菜間隔都要等到10分鐘甚至更長
鐵板區坐到滿是24人，今天中午大概坐了16人
卻只有一名鐵板師傅，能理解只有一位師傅卻需要處理16人份的餐點會耗時較長
但菜與菜的間隔太長實在有點傷
食材部分新鮮度ok，可惜豐富度很不夠
擺盤基本上就是在料理上加了簡單一朵食用花
鐵板料理的呈現上希望豐富度可以再提升一些
反而是中間有一道日料生魚片有比較豐富的色彩
從12點入座直到14:45結束用餐
今天點的是2180套餐
整頓下來感覺真的是適合商務人士來用餐
對於時下年輕人的市場來看，這間是可惜了許多
沒吃過高單價鐵板燒的人可以來嘗試一下
但以今年吃了will’s跟上週才二訪中壢隱覓且價位都相同的對比之下，期許這裡還有更多進步空間。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務親切，菜色豐富
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務熱忱有感、駿業宏開
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材新鮮高級，擺盤跟料理手法都很精緻 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 超過 $2,000 餐點：5 服務：5 氣氛：5
鐵板燒令人為之驚豔，
Allan服務非常細心且貼心
餐點及服務值得5星 服務 內用 餐點類型 晚餐
吃下來整體的感覺給五顆⭐️不為過 服務 內用 餐點類型 晚餐
海鮮很好吃，服務也很到位！
試營運來用餐。環境乾淨明亮舒適，食材新鮮不需過多的調味就很美味，師傅用心料理，擺盤漂亮，服務人員親切。
提供一些小建議：
1.餐前提供熱毛巾擦拭
2.提供包包置物籃，方便女生放包包，不然包包放椅子後方壓縮坐墊空間，坐了不舒服
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點新鮮好吃、環境優美舒適，
老闆、員工都秉持著顧客至上的服務態度，
非常適合家庭、商業聚餐。
一定會再光臨👍👍👍 平均每人消費金額 超過 $2,000
服務親切，菜色豐富 服務 內用 餐點類型 晚餐
食材高檔用餐環境舒適服務親切👍👍 …
餐廳裝潢氣氛都十分滿意
難得看到日式料理和鐵板燒結合的餐廳
在這餐飲業相對沒雙北多元的桃園能出現這樣的餐廳真的很為之一亮
價格合理CP質又高
真的很推
很雷 想走中高價位但品質又沒做出來
1.明明應該坐板前的座位到了現場才說是包廂 環境很吵雜 尤其坐包廂會很躁鬱…
2.走進去發現前兩道已經備好餐放在外面吧檯桌上？！還是生食類？！
3.生食很普 熟食更不用說 龍蝦是軟軟爛的 送去廚房回來說沒蒸透（=沒熟 ）
4.主管處理事情態度有問題 用餐體驗感超差 差到我人生第一次上來給負評🤷🏻♀️
大家慎選餐廳 同價位應該有更好的用餐環境美食和服務 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 超過 $2,000
令人驚艷的新店，會想二訪！
CP值很高，菜色新鮮多樣化，上菜速度恰到好處，環境舒適明亮，很適合家人朋友三不五時聚聚小酌的好地方！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐廳裝潢氣氛都十分滿意
難得看到日式料理和鐵板燒結合的餐廳
在這餐飲業相對沒雙北多元的桃園能出現這樣的餐廳真的很為之一亮
價格合理CP質又高
真的很推
用餐環境優良，服務態度熱誠親切
服務
內用
餐點類型
午餐
用餐環境很好，乾淨明亮食材也新鮮，服務員謝忠宇講話很風趣，會逗小朋友開心，還會貼心詢問吃的還習慣嗎，很棒的體驗 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 $400-600
3/9號 晚餐$2980/人 無菜單鐵板料理（試營運免服務費），以為是包廂但其實就隔音沒有很好，別桌超級吵！這種價位的環境真的不行耶，食材是很新鮮，可惜料理上沒有驚艷感，味道也偏普通！用餐下來體驗表現中規中矩，不便宜的一餐卻沒有記憶點真的很可惜！ 2星是給器皿跟服務生的）菜單有待加強（吃過初魚鐵板燒的比較） 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 超過 $2,000
晚餐$2980/人 無菜單鐵板料理，食材雖新鮮，可惜料理沒有驚艷，沒有達到一餐$2980的水準！
餐點份量不是很足，尤其A5和牛份量超少！
環境上，坐位空間很窄，服務生要送餐感覺很壓迫！
包廂的客人很吵，格音很差！
相當滿足的一餐，鱸魚和牛超好吃🔥 … 服務 內用
廚師專業技術有待加強，難得桃園有一間講究食材及環境的餐廳，卻敗在廚師的技術與談吐⋯
1、龍蝦脫殼技術水準有待加強（附影片）
2、廚師最基本的指甲整潔
3、對工作環境不熟悉，不斷拿錯醬料
4、煎食材煎到燒焦還給顧客吃
廚師告知來代班的，但我花$2980/人，我是來享受不是來給你實習機會，建議慎選廚師。
服務
內用
選用的食材都很新鮮
未進行過重的調味
變襯托出食材本身的高級感與美味
讓人十分驚豔
且服務態度親切誠懇 服務 內用 餐點類型 晚餐 平均每人消費金額 超過 $2,000 餐點：5 服務：5 氣氛：5
裝潢氛圍讓人很舒服!
食材很新鮮，非常的好吃!
新鮮好吃，服務優質
桃園少見的高級餐廳
值得二訪！！！！！
良好的用餐體驗,服務相當不錯,食材很新鮮
日式2180
生食部份食材新鮮
北海道馬糞海膽
胭脂蝦
真的是口齒留香
牛排 黑鮪魚偏有嚼勁
3/15號中餐嚐鮮鐵板燒料理，食材新鮮，透過師傅巧手料理，每道都不錯，尤其是副理Allan的細心及服務，用餐過程很愉快，現場服務人員的態度也很和善，很棒的用餐環境，定再回訪。 服務 內用 餐點類型 午餐 平均每人消費金額 超過 $2,000
食材新鮮，Bryan服務專業且親切~會再次前來用餐。
能讓人感到舒適性用餐的環境，美食更是頂級的食材及用心料理的方式。 服務 內用 餐點類型 晚餐 餐點：5 服務：5 氣氛：5
鐵板燒幾乎是只有使用海鹽調味整體並不驚艷，但讓我覺得詭異的地方是，每位師傅加的調味料不同，因為兩張鐵板桌就在隔壁僅隔一個簾子所以隔壁說話是聽得到的
第一道海鱸魚，我們這桌是只有海鹽調味，但聽到隔壁介紹是加芥末椒鹽
最後的甜點煎香蕉吃完燈突然關掉幾秒聽到隔壁歡呼聲，後來詢問才知道原來隔壁師傅煎香蕉還加了蘭姆酒點火，但我們這桌只有煎加淋上奶油蜂蜜醬，除了點火這個視覺感受外少了酒的香味這道甜點味道會差很多，花一樣的錢來用餐但卻有落差
另外不知道這位師傅是不是代打的，除了不太介紹外（隔壁介紹很仔細），在拿調味的瓶罐都一罐罐拿起來看一看再放回去好幾道都這樣感覺不熟悉。 服務 內用 餐點類型 午餐
用餐環境優良，服務態度熱誠親切 服務 內用 餐點類型 午餐
東西好吃，環境好，真的不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
第一次到訪，罕見的在鐵板燒的前菜吃到生魚片！
服務人員服務周到，廚師也是如此；餐中會詢問餐點味道是否合胃口是一個很不錯的服務。
餐品偏向食物原味，有很特別的料理值得一試！
有幸可以給Bryan服務，享受一頓舒服的鐵板燒料。