御牛殿麵食鍋物的最新評論
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刺身牛肉片直接淋高湯，牛肉麵清燉湯頭很不錯
牛肉鮮嫩
麵Q
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
信義區百貨最愛的火鍋店沒有之一，想吃好吃台灣牛肉一定會來這邊，一人價格大概500有找。每次來必加購牛燥飯並配上辣椒醬，吃完再買生鮮牛肉回去煮清燉牛肉湯，肉香甜又超好喝！
湯頭鮮甜好喝。價位中上。
紅燒湯吃得出精心炒出的醬香味，
清燉則是加了牛肉蔬果熬煮牛肉味滿滿
無添加任何大骨粉或香精粉香料
肉品使用台灣安心產銷無瘦肉精牛肉
每塊肉都可以查出與溯源。
每次必點莎朗蓋、菲力筋
加上師傅現場手切牛肉鍋物
想喝刺身牛肉湯想吃台灣牛肉鍋就會想到御牛殿。
取餐才會把湯倒入碗中川燙生肉片?
湯頭好喝順口，屬於不是牛油味很重的
麵條和沾醬表現中規中矩，推薦喝湯
服務
內用
餐點類型
午餐
非常好吃，值得推薦，老闆人很好
端上來為生肉，加入熱湯川燙，肉薄鮮嫩，湯頭非常美味，不知不覺將整碗湯喝完
好吃！
我點了一碗紅燒御品牛肉麵，一碗清燉三角牛肉麵。湯頭一點牛肉味都沒有，只有醬油味，牛肉好小塊也沒有味道，是我吃過最不好吃不用心的麵
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
牛肉好吃?服務親切
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
最喜歡的是因為它們的鍋底湯是用牛肉湯做的
有清燉紅燒…等等的，特別好喝外面一般的湯鍋根本沒得比?
所以只要想喝湯吃溫體牛的時候就會來御牛殿
呵呵
服務
內用
餐點類型
晚餐
在地台灣牛肉火鍋超好吃。
用的是嘉義活體牛，嘉義的台灣黃牛牧場直送。
有產銷有CAS標榜無瘦肉精無生長激素
牛隻在生長過程中都有好好被照護
台灣牛肉較沒那麼肥
並且沒什麼肉腥臊味，
所以雖然價格高些，但真的吃得出不同。
吃得到牛肉本身的鮮甜與特殊香氣，
輕輕燙過不需沾醬就非常好吃，又甜又嫩。
很驚艷?
各種部位的牛都有，難得有如此多種選擇的牛肉火鍋，莎朗很嫩，牛舌很好吃！青菜也新鮮，非常推薦！? …
QQ健子肉很好吃?
這裡牛肉質真的不錯?
甜點?
服務
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餐點類型
午餐
鮮嫩牛肉好吃 當場川燙
3/9 點餐的店員眼睛會笑（好久沒在台北遇到有溫度的店員）
我覺得我有點暈船了。
牛肉麵還好 麻煩菜要洗好
太好吃了 吃完一天的疲勞都沒了
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
老師傅手切牛肉 好ㄘ
火鍋很不錯，溫體牛的口感就是不一樣，經常來吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯底和麵條還不錯，肉質不錯。如果你在這個購物中心，值得一試。
沒想到美食街居然有真美食
很好吃，會再訪
清燉的湯頭微甘清淡，加點鹽巴會比較有味道，紅燒比較鹹香一點，辛香料味個人很喜歡，不過第一次吃沒注意到，紅燒菲力在湯裡泡太久就柴掉了，比較有油花的板腱就沒有這個問題，還是軟嫩，這點感覺服務人員在倒湯的時候告知會比較好，畢竟這碗不便宜…..
整體份量不算多，肉片不知道有沒有100g？食量已經不大的我吃了一碗多也吃不到9分飽，勉強靠喝完湯達標，食量正常的男性可能可以吃兩碗了…..@_@
點了牛小排 肉超硬超難吃 沒吃過這麼柴的肉
好吃的牛肉鍋，鍋底還有牛肉塊。紅燒/清燉/麻辣湯頭都很棒，味道濃郁鮮甜。牛腿和牛舌肉也很美味。
牛肉軟嫩又新鮮，好吃推薦！
麵條有些軟爛，牛肉和湯頭好
每每到信義區逛街若有到新光
就會到御牛殿休息吃個鍋買個肉回家
或是突然想吃好吃台灣牛肉也想到這裡。
價位每人大致180-500左右
一群人合點部位肉盤平分非常划算
各部位都能吃到又不會單一吃多會膩
價格大概500有找。
男友很愛加點牛燥飯淋上豆瓣和辣椒，
看他整個每次都好愛。
我則愛吃火鍋火鍋無敵，
牛肉湯底香氣肉味都很足，
加上師傅就在眼前鮮切溫體牛肉盤
視覺味覺都滿足整個香甜好喝！
推薦推薦 吃鍋吃起來??
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
好吃不貴
火鍋有特價400元另加一成服務費。
湯頭鮮甜，台灣黃牛肉很嫩，雖然吃完沒有飽，但感覺出店家食材的用心。朋友點的松阪牛肉麵也很好吃? …
首訪！看到朋友介紹想說來看看！
當天點『沙朗』＋『清燉湯頭』＝400元，有加點『牛舌』250元？
湯頭很好喝很甜，
不過醬料的辣椒頗辣，所以回家肚子有點不適。
莎朗口感入口即化，不過份量有點少！
牛舌很好吃，ＱＱ的！
總結：這個價格，算值得！
御牛殿本身是牧場自營肉品供應商,所以牛肉品質很好。在台北想吃特別牛肉火鍋首選。火鍋湯頭清甜。很多特殊部位肉可挑選，還是現切可溯源無瘦肉精台灣牛肉很嫩。
腱子心肉、沙朗蓋、紐約客筋真的超級好吃。從肉品到食材可以感受到店家的用心，喜歡吃牛肉很推薦來一趟。
沙朗火鍋湯頭清爽，熬煮蔬菜和肉後比較濃郁好喝，蔬菜和肉新鮮爽口。環境舒適，色香味美！
台灣牛肉專賣店，牛肉跟菜盤都很新鮮～
老師傅人超好又有耐心，每次最喜歡看他現切。
牛肉實在新鮮好吃，湯頭不知道要選什麼可以先試試清燉，如果口味太淡告知服務員會幫忙改善，
無人工添加物的爽口清燉湯頭，各式特殊部位的牛肉，在這通通可以滿足。在這裡吃鍋，即使煮完肉，湯頭依舊清澈，一樣可以把湯喝到見底而且不口渴。喜歡優質牛肉的朋友，可以來試試，這肉的品質配上這樣的售價，覺得值得。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
有一個白髮阿伯（疑似是老闆）瘋狂招待肉給我們吃 吃到都有點不好意思了
御牛殿‧新光A4 B2店
用餐時間：2022/07/08
環境：3?
食物：4.5?
服務：3?
CP值：3?
使用台灣黃牛「御牧牛」不打生長激素與抗生素、瘦肉精等等，讓你吃台灣牛的鮮甜風味，現場可以選吃牛肉麵或是火鍋，火鍋的話有現定吧檯區座位，發覺現場蠻多人邊吃肉邊喝葡萄酒的！有點意外
牛肉麵180~380$都有，刺身牛肉麵200~380$，不用服務費
鍋物套餐370$起另外還要收10%服務費，我點了Q彈板腱400$
湯頭選擇「牛腩」附餐冬粉分量很少，肉品部分只有80公克是真的有點少，選牛腩湯頭裡面會有兩塊肉，湯頭就是牛肉麵的甘醇口味還不錯，牛肉建議吃原味或是配一點鹽巴、金桔就很棒了，特製辣椒可以拿來沾蔬菜，蔬菜會讓湯頭越煮越好喝，我沒有加湯最後有把湯喝完XD
單點肉品的話價格還可以，等於鍋底、菜盤、附餐店家要收220$左右，不過想吃台灣牛的話可能會再來吃看看
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
在百貨美食街難得能吃到這樣美味的牛肉料理，全家人的最愛！
火鍋很讚 以這個水準算很便宜
信義區樓下的火鍋～個人覺得有點普通。主打的是「台灣」牛肉，點餐時會耐心解釋牛肉有什麼區別，像是板腱跟牛腿差別（牛腿一個更多瘦肉）等等，上菜時應該是服務生吧？一副不想上班的感覺，牛肉盤直接手垂直叼著要拿上來不拿的，隨手一丟上桌，還沒介紹哪個牛是哪個牛！
食物的部分是很好吃的，但是我覺得好像不太值哪個價位，不過最後還有一道甜點～～還算可以
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
沙朗蓋真的非常好吃?唯一缺點就是不一定吃的到喔? 醬料也非常用心。店家醬油用的非常好? 豆香回甘真的用心? 十分推薦 …
中午的超值牛肉麵目前特價160
很划算！！！
湯頭濃郁不厚重
暖身舒服
湯底有加番茄減少油膩感
蠻細緻的
建議可以要一點點辣椒及酸菜
等吃到剩1.2/3的時候加入
更別有一番風味
除了超值牛肉麵外
其他是比較奢華的牛肉火鍋/牛肉麵系列
會比較建議口袋有點money或偶爾想來點奢侈享受的可以嘗試
畢竟牛肉看起來真的很新鮮
是推薦的店
牛肉火鍋是一排圍繞中間現煮廚房的吧台區
旁邊也有類一般美食街的座位可以吃牛肉麵
不過吃牛肉麵要稍微等熱湯
不建議趕時間的來享受
急躁之間難品嚐廚師的用心、挑選食材、烹飪人的辛勞
無法帶著感激食物的心情，有個 啊～真美好的一餐
回味一下的時間與情感
因此不推薦趕時間的人品嚐～～～！
服務
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餐點類型
午餐
讚啦!! 每次來都很好吃 女兒也很愛吃 服務態度也好 值得推薦!
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務生吳先生超親切又細心！ 東西又好吃～～～100分
我是御牛殿的鐵粉很多年了，對於吃牛肉麵我還是蠻挑剔的！因為對肉質、湯頭、辣椒、麵條我都很要求～御牛殿的肉，是非常厲害的！現場還可以吃火鍋！但我真的很推薦沒吃過的一定要嘗試刺身牛肉麵！肉可以做選擇，我選擇的是刺身菲力牛肉～湯頭鮮甜！用熱湯淋在牛肉上，如果怕肉泡太熟，可以先撈起來喔！想吃好肉的小夥伴們務必嘗試一下吧！
服務
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餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
排第一個等點餐，不搭理就算了！還幫後面插隊先點？？？？這樣的服務不吃最大！
服務
內用
方便!!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特殊餐點
溫體肉-口感香氣
好吃的台灣牛
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
價格偏高，食物調料算中規中矩，沒有特別好吃，但牛肉品質很好、肉質鮮嫩！外場阿姨人很好，謝謝你們的服務。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
點了一碗紅燒御選，肉超柴，340吃了一碗湯麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
已經回訪第二次，我點的是牛腩鍋底，喝起來就像是牛肉麵的湯，非常香濃好喝、偏甜，我個人很喜歡，像是牛肉麵火鍋一樣，很有特色，肉質更不用說，我點過莎朗及雪花牛，都非常新鮮軟嫩，很新鮮，吃了很安心。最後的甜點一訪是綠豆湯、二訪時是西米露，都很爽口好吃，整體下來覺得很滿意。非常推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600