憨廚-麻辣的最新評論
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我是一個美食愛好者
更是一個健康守護者
人生半百沒什麼比健康更重要的
我每天的餐食一定都自己煮
每天固定會去游泳
我不會隨便去當老外
憨廚老闆做料理本著做給自家人吃的概念
用心的不加任何的化學用料
那總心或許你（妳）無法感同身受
或許你（ 妳） 跟我一樣每天用心煮給自己跟家人吃你的食材或許不是最頂級
但是一定是最天然最健康最美味的
如果你（妳） 想吃麻辣或藥膳鍋一定要去品嚐
吃過後你（妳）就知道吃自己煮的跟外面煮的差別是在哪裡
真心推薦#憨廚-麻辣?
憨廚的麻辣鍋湯很厲害，精心挑選食材，無化學成分，29種中藥食材熬煮的麻辣湯，喝過真的會上癮！一年四季都適合的鍋，湯頭順口不油膩，喝完也不會口乾舌燥，安全健康能放心喝！
店內的麻辣臭豆腐鴨血煲 、養生藥膳煲 、麻辣牛肉麵 、水煮牛 、麻辣香辣醬堪稱人間美味！值得推薦給大家? …
麻辣鴨血臭豆腐煲湯頭是老闆親自熬煮29種中藥材，微微的辣非常開胃，讓腸胃不好的我念念不忘，因為吃了胃一點負擔都沒有喔~
另外有老闆的特製辣醬配上新鮮又好吃的滷味，美美的一餐，吃得健康吃得安心。
大推????? …
這個牛肉讓人吃了才發現忘記拍照?湯頭好喝有層次，每一口都讓人想細細品嚐舌尖的香氣❤️❤️ …
紅燈停⋯這⋯撲鼻的濃純香味⋯聞香下馬！
必推給懂吃、享吃、愛吃的饕友
走時還不忘跟老闆說我要開團購? …
超好吃的，湯頭新鮮，用料實在，老闆很用心，下次還會帶朋友來吃，值得推薦的料理
第一次買牛肉麵真的非常好吃，不敢吃辣的想說喜歡吃牛肉麵，宅配送達馬上煮來吃有點辣，但真的是很好吃！
環境舒適不擁擠，
湯頭真的超美味，
吃完馬上下宅配單，
大推
湯頭用天然食材+中藥熬煮，吃了不會口渴，也不怕化學物質傷害身體！
店內紅茶也是非常美味，也是老闆親自煮的，非常推薦。
無論是牛肉麵、鴨血豆腐煲、甚至是老闆的手工丸子，個個都是令人再三回味的好滋味！
真材實料!
用中藥材炒過後後熬煮的湯頭而非便宜的湯頭粉。
鴨血煲鍋風味溫順，不會辣的滿口，吃完也不會口乾舌燥。
重點價格實在實惠CP值超高！
幾乎每週光顧一次。
好吃的麻辣豆腐鴨血?老闆所有湯頭熬煮都是真材實料，不像外面其他餐廳都是粉泡一泡的，吃的安心❤️每隔幾天就想吃的好味道?????? …
好吃的麻辣豆腐鴨血
老闆所有湯頭熬煮都是真材實料
小孩吃了都回味
風味獨特的鍋物跟牛肉麵,老闆真的下重本,價格也很佛心
滷味也好吃,值得推薦! 麻辣鍋大推!!!
這湯頭不得了啊
超喜歡這家的麻辣鴨血臭豆腐鍋和麻辣牛肉麵 每次去吃 超愛他的湯頭 純中藥熬煮的湯頭 喝的很過癮 吃完都不會口乾不回死鹹感讓人意猶未盡 吃過就會變成主顧 真的很誇張 每個月都會想去嚐嚐的好滋味！而養生藥膳鍋的湯頭是中藥味的香氣濃郁 很順口 嚐了超滿足感 ！他的小菜有豬耳朵很大ㄧ份 口感很Q彈 老闆人很好相處 很好聊天噢！大推的好店家????? …
小碗料多到以為點了大碗。
真心推薦 好吃呀
且 老闆本人就如店名一樣呀 憨
今晚大女兒帶我去吃晚餐
這養生湯頭超好喝的
去廚房走一趟~=哇真香
真的是中藥熬煮的
(聽老闆說:是29款中藥)一起熬煮的!
回家前還A買老闆(重慶麵裡的大腸頭)呢!
cp值超高的麻辣鍋與養生鍋，涮涮鍋等級的肉片賣小火鍋的價格，還有紅茶免費取用，辣椒醬也超棒，以後不用去老四川吃鴛鴦鍋了。
但今天沒吃到最愛的臭豆腐，老闆說被打包完了，晚了一步真可惜…
主廚是之前龍潭巴蜀天府的，吃它們家的麻辣、養生、鱚魚鍋已經好多年了，宅配的額度有限都要搶訂，終於有店面啦！
一般麻辣鍋吃完回去肚子會滾，晚上都會拉稀（美食代價），嘴巴會乾；但是這間不會！吃完後是很舒服的，而且味道跟其他麻辣不同，獨家的喔！
我們家大約半個月回訪一次，因為有些距離，內用吃完再外帶一份回家煮，又是另番風味。
其他口味也很不錯，可惜由於人手不足，店面吃不到乾麵、鱚魚鍋，希望生意旺旺，老闆多推出一些店面能買到的新口味，造福人群呀！
店家提供紅茶杯子很可愛！
老闆麻辣鍋和養生鍋都是老闆自己用中藥熬煮湯頭，味道不錯，老闆也有自做的芋頭丸子，煮滾四分鐘要吃完是最佳狀態。
麻辣湯底醇厚，鍋類料多實在
優秀的店家需要被更多人看見！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
吃完會懷念的味道
不用多說
吃過就知道
服務
內用
餐點類型
晚餐
湯好喝
老闆是2001年到重慶工作學到的廚藝，很健談，店內裝潢簡單，主要做網購宅配的項目。
2016年我從大陸回來到處吃直到現在第一次吃到他的重慶小麵是我吃到味道最接近的了，麻香味的湯頭在入口後都散發出來了，麵是手工拉麵Q彈好吃，真的吃完回味再三。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
用料實在的麻辣湯頭，還有肉多多的麻辣牛肉麵！
真心推薦在地小食，不枉從萬華跑一趟！
#CP值超高
服務
內用
餐點類型
晚餐
食材新鮮，麻辣湯頭辣的很順口，食材有入味，老闆也很客氣?? …
這家店很妙。外觀很低調，座位不多，平常內用的人也不多。在還沒光顧之前覺得能撐過疫情真的不簡單。後來有次不知道要吃啥，就來踩看看，沒想到意外地好吃。後來才聽老闆說主要是在做網路團購，店面只是加減做。
麻辣臭豆腐鴨血煲和麻辣鍋的差異只有臭豆腐換成玉米和杏鮑菇。湯頭的部分，如果選小辣，大致上介於不辣和微辣之間（辣度略有浮動）。所以平常不太吃辣的人應該可以接受。中辣大概接近一般麻辣鍋的辣度，就是會冒汗，通鼻塞的等級。沒有嘗試過大辣，吃過中辣之後覺得大辣應該會超過個人喜好。湯頭和料都好吃。外帶的話建議選豬肉，牛肉可能會煮太老。
只有吃過一次牛肉麵。以那次的經驗來說，湯頭相當優秀，麵條 Q 彈。稍微可惜的地方是牛肉屬於較有嚼勁的口感，非個人所愛。另外份量對於大食量的人稍嫌不足，可以加購額外麵條補足。如果表現穩定，應該是附近名列前茅的牛肉麵。
小麵有點像濃縮湯頭的麻辣湯麵。大概就是美式咖啡對比濃縮咖啡的概念。香、麻、辣，味道相當濃郁，好吃。湯的部分對個人來說太濃，沒辦法喝完，看官各自斟酌。
整體來說這家店是附近好店之一。略嫌可惜之處是只有老闆一人在做，沒辦法分內外場。如果介意同一人收銀兼廚師，或許可以再跟老闆確認一下。
服務
外帶
找到了一家好店！
重慶小麵真的很滿足味蕾合我口味，九層塔丸子、麻辣丸子也超級好吃
古早味紅茶也不能錯過
下次回訪時還要持續嘗試其他料理??? …
老闆的用料非常實在和美味，每一道我都超愛的，吃完還會回味
來吃五次才上來評論，湯底是下了功夫熬煮，麻，辣，卻不刺激，非常溫和，麻辣鴨血，臭豆腐，牛肉麵，肥腸小麵都很好吃，紅茶無限供應，但一點也不馬虎（比很多紅茶店的紅茶還好喝）,下次來試試藥膳養生鍋
服務
內用
餐點類型
午餐
麻辣很溫潤 好吃
超好吃重慶小麵
超好吃bj4
好吃，愛吃辣的可以來試試，老闆很熱情
老闆超友善～～
東西也都真材實料
我點養生鍋
我真的吃的乾乾淨淨
老闆洗碗很好洗?
服務
內用
餐點類型
晚餐
這是一間招牌比較不顯眼但是餐點很厲害的一間店！
首先我要大推老闆的手工丸子?
雖然單點小貴 但一分錢 一分貨 吃過就知道哪裡不一樣了！
再來麻辣鍋跟藥膳鍋湯頭好喝 重點是吃完不會口渴！不像某些小火鍋店是粉去泡出來的湯！
肉片很厚 火鍋料、臭豆腐都很好吃！
特製的麻辣醬味道也很特別很香
會讓人吃過還想再來的一間店！（本人一週內已經二訪了）
老闆還有經營宅配 若是住比較遠的饕客可以先試試宅配的餐點
雖然整間店只有老闆一個人經營 但老闆很用心的在經營這裡的每份餐點 推薦給喜歡吃鍋的饕客們
外帶麻辣臭豆腐鴨血煲
第一口到最後一個配料，甚至是紅茶
每一樣都令人驚奇萬分
湯頭清爽順口，喝了不會有口渴感
芋頭丸子Q彈，裡面的芋泥也十分細膩
鴨血非常紮實，和臭豆腐一樣非常入味
紅茶則像炎熱夏日午後的微風、沁涼的小溪
微微的甜，襯托出高雅的茶味
無一口不帶給人無數的饗宴
老闆人也很健談，能感受到他滿滿的心意
推薦給大家！
非常道地，值得嚐美食名單
牛肉小麵+肥腸 南桃園最香沒有之一。老闆秘製的中藥麻辣湯底跟辣油確實好吃，不枉我特地從龍潭來 10分滿意? …
好吃！
重慶小麵，肥腸，臭豆腐，丸子，湯頭都好好吃啊！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭集濃厚/油/鹹/香/麻/辣於一體，溫和的麻辣湯入口後不會讓人難受可以喝完，麵條Q彈滑順份量剛好，肥腸大塊入味且不軟爛，花生則給這道麵多增添了硬脆的口感但覺得不夠香且微苦，第一次嚐試重慶小麵雖不知當地的味道是如何但個人是很滿意的，老闆很親切會主動關心，是一間適合重口味的店，嗜辣者可以中辣起跳。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃 老闆人很好
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
鴨血跟臭豆腐手工丸子好好吃 ！ 牛肉麵也很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麻辣系列很夠味 食材也不馬虎非常入味好吃
老闆還有自製冷凍料理包
讓不敢外食的人也能享受美食
推推推?????? …
老闆人很好，手工丸子真的很讚，古早味紅茶超好喝，怕辣的人可以吃小辣的麻辣鍋，香麻不辣，讚讚
第一次來，點了牛肉小麵+手工丸，好吃，吃完也不會口渴。之後應該會很常來吧
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
真的很好吃～老闆親切
對寵物也很友善！
臉書無意間發現這家店，特地南下嚐嚐口袋名單，附近有停車場算方便，店面不大座位不多，老闆服務態度極優。上菜的那一刻肥腸小麵，略辣的湯頭、入味的肥腸、麵條軟Q口感，真讓人驚艷，但忘了加點丸類，照片少了一味點綴。鴨血超嫩入味好吃，可惜臭豆腐已賣完，下次再來嚐嚐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200