丸太。屋台風浜燒場的最新評論
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餐廳裝潢優質，餐點好吃！！！
食材非常不新鮮，同一道菜連續酸掉2次
道歉就是下次來再招待
但怎麼可能再有下次
是把客人當傻子
大腸串：表皮烤的焦香酥脆不油膩，很好吃。但是送上來的時候是冷的，是冷的，是冷的……不曉得是不是因為餐廳冷氣太強，出餐後沒有立馬送餐的關係。
麻糬燒肉捲：外層包的肉很薄，出不太出肉感，但是麻糬表層也是烤的焦香酥脆，很好吃。
椒鹽小魚丁：魚其實不會很小隻，越吃越唰嘴，適合當下酒菜。
炙燒星鰻握壽司：比預期的大，好吃。
蛤蜊鍋：就薑絲蛤蜊湯，味道非常淡。
洋蔥番茄：表現平平。
柳橙卡西斯：喝起來甜甜的，沒什麼酒味，還不錯。
二段丼：網友極推的品項，反而沒那麼讓人驚豔，上層海鮮種類雖然很多，但其實大部份都小小一個，下層散壽司的魚肉筋都偏多，醋飯倒是很多，適合大胃王。
氣氛不錯，餐點好吃
幾年前吃過的印象超好吃 今天再次來解饞 讓我訝異的是只剩打卡拍照的功能？？？！！！
令我想問是換主廚了嗎？
每一道都雷到不行 完全顛覆之前的印象
我覺得丸太將從此永遠在我的名單裡消失了 烤軟絲上桌又冷又乾 唐揚雞完全吃不出來是炸物的口感…我..無言了
坐1樓屋台位，超合自身口味，硬要找缺點，就是點的餐點居然一次上齊，不知要先吃那一個
慕名從台北來吃
點了
比目魚握壽司
炙燒鮭魚握壽司
特盛茶碗蒸
明太子鮭魚
豚肉烤水蓮
醬燒牛肉
醋柚唐揚雞
酥炸軟殼蟹飯糰
我只能說
握壽司的飯太多又太黏
唐揚雞外皮超鹹
烤串的肉超乾又硬，我咬到嘴酸
軟殼蟹壽司只有軟殼蟹好吃，但是賣相極差
說實在我不會在二訪～
太小氣、消費五仟元跟店家要一小壺茶水喝，竟然說喝水要錢
東西好吃也滿新鮮的，就是價格不便宜。
燈光美氣氛佳👍🏻
東西很新鮮哦～ …
萬聖節快樂
走過路過
就是不能錯過
就說愛，來了又來
服務態度很不好，生魚片都不新鮮了
胡椒粉還受潮發霉了👎👎👎 …
環境乾淨舒適 食物好ㄘ
一顆星都不想給….
幾年前吃過真的很好吃 一直是口袋名單
今天因為太想吃了 澤X沒訂到
想說不然再來回味一下
結果整個大失所望 3個人吃近3000元
沒有一樣是好吃的…..
稍微總結一下
服務：
1.送餐慢到不行 （人其實沒很多
2.等了很久結果上來的食物也不熱 （盤子還比較熱？？
3.服務員態度也不太行，上菜放著就走，問菜名聲音跟蚊子一樣小
食物：
4.胡椒粉已經用到底就算了還結塊，感覺有點不衛生
5.炙烤握壽每一貫都把飯烤焦 醋飯也不好吃
6.軟殼蟹飯糰 想說會是三角形的烤飯糰，結果看到而已還沒吃就很失望了（吃了更失望
7.軟絲不夠熱又乾還很硬
8.明太子奶油烏龍麵沒味道
9.唐揚雞、雞肉串、牛肉串…就。很。普。
只能說以串燒店來說的話是真的不ok 個人覺得這幾樣是基本款至少要好吃吧…..
感受很不好 第一次吃飯吃到很生氣
很納悶兩次體驗怎麼可以這麼極端
菜很好吃
但上菜有點慢
大約18:45左右抵達
店員先請我們掃桌上的QR碼進行點餐
當下發現好幾樣都售完 （才開門沒多久就售完？）
點好送出餐點後 再次想和服務人員確認餐點是否送出
服務人員冷淡 下樓查看後告知 沒有點餐成功
並拿出一張菜單讓我們再次點餐
不曉得沒有成功送出的原因為何
感受不是很好
並且詢問茶碗蒸都售完嗎
店員反應「我沒畫掉就表示還有」
那手機QR碼的售完畫面怎麼回事？
–
撇開這些插曲
餐點是漂亮的 也是不錯的
只是和以往來這的經驗相比 感受差了許多
–
茶碗蒸好吃
極盛二段丼很豐富 但邊邊的不知道什麼魚片吃起來有點腥
中間的蝦子很好吃
醬燒五花豚串不會太硬 很好入口
很棒的用餐體驗
食物很鹹⋯很扯
必點！
東西好吃價格合理，服務人員很專業！
以前來吃過兩次 蠻喜歡這間店的
但是這次用餐過程真的感受很差
上餐速度真的慢的誇張
一份鮭魚沙拉等了一個小時甚至晚來的兩桌都已經上完菜了
結帳的時候甚至聽到員工在抱怨
說上菜速度慢了點就生氣摔手機（事實上根本沒有）
希望老闆能正視這些問題
可惜了一家原本很喜歡的好店
身為生魚片愛好者
找到一家滿足我胃口的日料店真不容易
丸太環境好 服務態度好 吃的也是一級棒
尤其是焦糖鮭魚握壽司
如果我是大胃王我一定吃10盤不是問題
生魚片肉質也很棒 最愛沾哇沙比吃🥰
ㄧ顆星都不想給，難吃到不行，桌上剩的2/3⋯⋯食材不新鮮 肉有騷味⋯⋯花錢讓胃受氣⋯⋯
可惜招牌散壽司沒有繼續販售，其他料理維持一貫水準，不過啤酒是否太快賣完了？要什麼沒什麼。
然後如果客人超過用餐時間，貴店感到困擾，請直接上前提醒即可，位置空了一堆又沒有趕人又還在營業時間，當然有可以繼續聊天的錯覺。
餐點好吃，用餐環境佳，朋友聊天的好地方！
今天外帶餐點都太鹹了，不知道是不是廚師換了？
鐵板燒菇菇、一夜干鯖魚可能都需要配一整碗飯才能吃得下去吧。希望改進
2022/1/19更新:感謝店家回應喔，不過這些菜我們之前都點過，但這次真的太鹹，魚的後半段連配酒都吃不下，只能丟掉覺得有點浪費食物。握壽司一樣很好吃啦。寫建議只是希望店家能改善，謝謝。
鮭魚生魚片毫無彈性，像是缺乏運動一樣一夾就散，唯一有嚼勁的就是筋，整體口感簡直就像是躺在家裡沙發縫的鮭魚
整頓吃下來最新鮮的就是在桌上飛來飛去的果蠅
以上請知悉
餐點不錯 氣氛佳的店家 值得再來 🤘🤘🤘 …
之前是常客，但這次去變得難吃了….
然後明明分次點餐，出餐超快（這也不是問題），但問題是整個桌面都塞滿餐點（還放不下）….感覺非常不好！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
石狩鍋非常好吃，不僅湯頭非常鮮甜，料好實在，吃起來非常過癮，以後還會想回來吃。
好吃又不貴
服務
內用
餐…
燈光好氣氛佳 價格合理 店員好正
謝謝業主的回覆，但，我重頭到尾沒評論她的長相，是整個人的氛圍！我對外場服務生的氛圍認知並不是如此的，謝謝！
再來，我確實聽到隔壁桌問服務生有沒有買3送1，服務生回答有！
我才會再次詢問確認的！
就是這點雙標！請自行內部調查！
我坦白說，我隔天冷靜後針對貴店給我的整體用餐體驗！並無任何情緒！謝謝！
如果業主的回覆是強詞奪理，那我虛心受教！貴店我也不會再去！
給1顆星是因為茶碗蒸好吃！
其他就……
1、串燒種類太少！
2、外場女服務生很厭世！
（目測約30～40歲）
3、隔壁桌比我們吵，結果反而來要求我們小聲點！?
請問我是來到法式餐廳?
4、隔壁桌假日有買3送1,我們沒有！
5、店內規則雙標，每個外場服務生都給不同答案！
個人淺見，如有得罪，請多包涵！
個人建議，情緒管理不佳，請不要從事外場服務工作！搞得來用餐的客人被她影響！
餐點好吃，環境舒適。寵物極度友善！
食物口味不錯，但就份量來說價位有點偏高；工作人員態度親切和善、上菜快速，但收盤比較慢。掃碼點餐挺方便，但上酒（瓶裝酒不是生啤）的速度跟上菜的速度一樣要等很久就有點令人疑惑…另外生魚片吃到無論哪種魚都有很多筋，同行友人也覺得有點失望；炒水蓮好鹹，可能是下酒用？其他料理吃完都有點空虛…這裡應該是適合吃氣氛跟吃飽後的第二攤小酌～
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$800-1,000
用餐位置面前的牆，都不擦看起來有夠髒，還黏著昆蟲屍體
變成電子點餐不像以前有服務生點餐，點餐介面不好用，多了一些不太像居酒屋的菜色，像是沙拉上有細碎的生魚片。散壽司的魚被切得太碎沒什麼口感。當天似乎有餐點出錯，等了很久才上菜。店內有一堆外送人員在等餐，全站在一樓靠牆，討論餐點出錯的事情跟閒聊，聽不太到店內原本的音樂。
口味尚可，但出菜離譜的慢，餐廳几乎滿座卻只有一位廚師。用餐時間兩小時，一個半小時了還差不多一半還沒上，小朋友餓到受不了，只好取消沒上的單，到附近覓食。
炸雞翅很雷，整個都是油
生魚片像疊羅漢一樣疊在一起很沒衛生
上菜速度很慢（我們是平日去的）
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$600-800
美味，新鮮。現在是使用 QR code 點餐。客人用餐完畢，防疫清潔有使用酒精消毒。
從網上得知貴店好評，今天下雨從外地來消費，到店時間5:28，被告知尚未營業，沒請我旁邊暫坐稍等，卻要我離開。臨走前我特地問現在幾點，服務人員說5:28。服了，這樣做生意方式，頭回碰見，只好到廟口夜市吃豬腳了。
服務
內用
東西種類不算多
單價我覺得有點太高了
食物並沒有符合單價
老實說吃起來我覺得真的還好
是一家你不會特地想到要去第二次的店
服務
內用
東西是好吃的。但等了一小時半，只上了飲料、茶碗蒸、一份握壽司。
你要接外帶單可以，但不要自己爆單讓內用的客人等那麼久可以嗎
生魚片超厚完全用料沒在手軟，老闆親切可愛 ，喝酒必來的朝聖之地，環境很好拍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
雞軟骨好吃，海景丼新鮮！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
價格偏高，還行但覺得份量有點少，兩人份的飯一個人吃不飽，檸檬沙瓦（？）覺得有點太甜了⋯⋯邊喝邊吃檸檬角還是偏甜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
第二次到訪，想吃小東西可以來，小酌的好去處。
服務
內用
餐點類型
晚餐
老闆帥又有厚愛 用料不手軟 保證你吃到撐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
價格合理又好吃！