曙光牛肉麵的最新評論
![點咖喱[curry.com] (搬新家中，外送外帶接受預訂)](https://www.iwans.tw/uploads/20230711/eafe160d2320629b3c08bc7a9ffec7c6.jpg)
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滷味推推
還沒走進店就聞到小時候眷村老麵店熟悉的氣味，牛肉麵的湯頭不會像老兄那麼鹹，牛肉滷到軟嫩適中，小菜也有水準，價格小高但在接受範圍
滷味都很入味，只可惜沒有平價的陽春麵
好吃 就這兩個字可形容
服務
內用
餐點類型
晚餐
從小吃到大❤️
牛肉麵(大)160
老實說牛肉燉的軟嫩，湯頭濃郁
但以牛肉的量來說
這價位我會吃段純貞
紅燒牛肉麵的牛肉入口即化！真是太美味了啊！
香菇肉燥湯麵、餛飩湯麵也不錯！小菜好吃！在地的好味道～
服務
內用
一個老味道，偶爾會想念的老味道
大碗牛肉麵份量足夠
麵條熟度剛好
Q彈好吃
牛肉大塊且不會太爛
最特別的是辣油充滿芝麻香氣
辣度適中
對於有吃辣的人可能不太足夠
芝麻香氣第一口為之驚艷
服務人員態度非常好
推薦的店家
外帶湯頭有燒焦味麵太爛 不推薦 我推薦御尊牛肉麵 可以試試
很好吃，想家了
湯頭很鮮甜不油膩，牛肉燉的很嫩好好吃?豆乾2片/10$很入味加辣椒更有層次 …
牛肉麵湯頭豆瓣醬味太重！榨菜肉絲麵裡的榨菜肉絲都切太細了，沒啥口感。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
千萬不要因為人潮而給太多期待，
首先，酸菜沒有詢問就加在牛肉麵裡了
接著是沒什麼入味的麵，
但是滷味還不錯有一點的水準，
口味偏淡，
大概就是一般巷口牛肉麵
想要吃麵這裡可以去值得幾回味
好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
麵是不錯吃。但是店裡員工每一個似乎都有易怒體質。真心覺得要改進。
牛肉麵令人讚不絕口
好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
2023.01.02
紅燒牛肉麵（小）$140
紅燒牛肉麵（大）$160
燙青菜 $40
皮蛋豆腐+滷蛋+海帶+牛肚 $130
牛肉麵都是差不多5塊半筋半肉的牛肉 非常非常嫩！還有一堆酸菜跟蔥
小份的份量對我來說非常足夠～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
鴨腸超讚 從小吃到大的好味道
好吃的麵跟滷味 飽腹的一餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
說酸菜分開還放一起 無言
第一次吃還不錯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
上菜快。
服務：4
牛肉軟嫩
湯頭略鹹
整體好吃? …
新竹市最屌的牛肉麵！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
滷味超好吃
牛肉超嫩超好吃的
湯頭不過湯頭感覺變淡了
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
紅燒牛肉麵
牛肉麵的肉真的非常棒！軟嫩入味！但湯的香味則比較平，麵身也缺少口感和麵香。整體上是一個平實的家庭小館。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：3
服務：3
氣氛：3
香菇肉燥麵湯頭好喝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
香菇肉燥粄條
吃了20年的老店
小菜價格有感的通膨
麵的份量還是很足的
麵身都是陽春麵的麵體 大多數都有香菇肉燥為基底
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
豆皮
麵好吃，滷菜也入味！但是價位偏高
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：1
氣氛：2
建議的餐點
中規中矩的牛肉麵，肉也沒燉嫩，湯頭偏淡，小菜尚可～環境乾淨
小菜好吃！十分入味。
點了魚丸湯，超推薦！魚丸很大一顆，裡面的餡料完全沒有油膩感。湯頭也是清澈的不油膩。
聽說開了至少3、40年了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
切小菜要帶手套喔
曙光牛肉麵
位於民權路上的在地老字號傳統餐廳
帶著眷村老麵店熟悉的氣味
使用家常陽春麵麵體
個人最愛香菇肉燥麵
香菇肉燥很香的
調味鹹淡也剛剛好
份量即使大碗也沒很多
小菜滷蛋小黃瓜花生
表現都還不錯不貴
醬香濃郁都有入味也值得推薦
老店經營不容易
但整體而言
倘若不是為了回憶
CP值很算中下偏貴
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
香菇肉燥粄條
從小吃到大的牛肉麵
服務
內用
餐點：4
服務：4
氣氛：4
口味不錯，店家也不會因為忙碌就態度差。
愛吃紅燒系牛肉麵的朋友
這家值得一嚐
肉塊不乾老
鮮嫩入味
人滿多的進來吃吃看 小碗要150 肉算多 但是味道很普通偏難吃 點的紅燒牛肉麵 建議不要吃 台南的好吃很多
餐點：1
服務：3
氣氛：2
超好吃的牛肉麵 湯不會太死鹹 牛肉很嫩
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
滷味豆干 豬耳朵 海帶豆干 香菇肉燥粄條
超難吃
餐點：1
服務：1
氣氛：1
鄰家館子 方便止妖 老店家 口味還不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：2
建議的餐點
餛飩湯 香菇肉燥粄條